Original topfenkuchen

Hier unser Sangria-Lieblingsrezept: 3-4l Rotwein, halbtrocken, ca. 2-3 Euro/Flasche 1/2l Orangensaft, etwas Zitronensaft je 2 unbehandelte Orangen / Zitronen in Scheiben Alles in einen Eimer oder Glasschüssel geben, mit einer Zucker/Zimt-Mischung (mind. 5 EL) oder Zucker + 2 Zimtstangen…

 Zutaten 1 Salatgurke 6 Knoblauchzehen Salz Olivenöl Magerquark, eine große Schachtel fettarmer Joghurt 1,5% (ein großer Becher) Essig Equipment Raspelbrett, grob und fein Schüssel Kartoffelschälmesser Siebschüssel zum Abtropfen …

Hier ist ein Rezept für original amerikanische Cheeseburger, dass ich aus den USA mitgebracht habe: Zutaten Für 4 Cheeseburger: 600 g…

Quiche Lorraine - hier mein Lieblingsrezept Zutaten Teig 10 EL Mehl 3 EL Öl 1 Glas Wasser 1 Prise Salz …

Zutaten: - 1 großes Glas Miracle Whip - 250 g Mageryoghurt - Pfeffer, Salz - mind. 10 oder mehr durchgepresste Knoblauchzehen - 2 mittelgroße gekochte Pellkartoffeln Die leicht abgekühlten und gepellten Kartoffeln klein…

(4 Personen) Zutaten 1 Dose weiße Bohnen 100g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Möhren 1 Stange Lauch 1 kl. Dose Tomatenmark 2 Kochwürste ½ l Fleischbrühe Salz, Pfeffer, Paprika (evtl.…

Original Bayrischer Leberkäse - Rezept für einen Leberkäse aus Schweinefleisch. Man kann die 60% Fleisch aber auch gerne durch ein anderes Fleisch ersetzen, z. B. Pute oder Lamm…

Zutaten: 1 Gurke 3-4 Tomaten 1 Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Packet Feta Oregano getr. Petersilie Pfeffer, Salz Essig Öl …

Dies ist ein Vorkriegsrezept aus dem Bahnhofsrestaurant in Königsberg. Hab ich von meiner Urgroßmutter: Zutaten 500g Gehacktes, halb und halb 20g Semmelbrösel 10g flüssige Butter 1 Zwiebel 1-2 rohe Kartoffeln 1 großer…

Die Moose Milk ist eine leckere Bowle, die von der kanadischen Marine stammt. Sie ist so gut, dass man nach ein paar Gläsern in eine andere Welt taucht. ACHTUNG: beste Wirkung erzielt man im Hochsommer. Schwache Mischung: 5…

Zutaten für 2-3 Portionen 200 g Mehl 400 ml Milch 5 EL Zucker 4 TL Backpulver 2-3 Eier (je nach Größe) 1 Prise…

1 Kg. Schichtkäse über Nacht abtrofen lassen. Käse im Wasserbad mit 2 TL Salz und 2 TL Natron rühren bis er keine Klümpchen mehr hat. Zum Schluss 1 Stich Butter, 1 Schuss Sahne und…

Du brauchst: 500g Mehl 1 Ei 40g Hefe 1 EL Schmalz etwas Zucker und etwas Salz 1/4l Milch Zubereitung: In der Mitte des Mehls eine Vertiefung machen, die warme Milch mit der Hefe und etwas Zucker hineingeben und verrühren. Die übrigen Zutaten hinzufügen,…

Also, erstmal vorweg: weniger ist oft mehr. Das gilt vor allem für Pizza! Wer abends (leckere) Pizza essen will, der sollte morgens oder mittags den…

Zutaten 4 Personen 250 g Mehl 1/2 L Milch 4 Eier etwas Salz 2 EL zerlassene Butter Fett für die Förmchen Zubereitung …

Wo dran merkt man, dass in Nordhessen der Frühling Einzuch gehalten hat? Neeee, nich an balzenden Raaaben, sondern daran, dass es überall frische Kräuter zu kaufen gibt. Also macht der Raaabe grüne Soße. Und zwar…

Wenn man Jeans, die einem zu lang sind nicht umkrempeln möchte, hilft ja meist nur kürzen und umsäumen, wenn's vernünftig aussehen soll. Dabei geht dann aber…

So ein Rezept wollte ich schon lange mal ausprobieren und ich muss sagen, es war köstlich, das Fleisch natürlich super zart, aber die Soße einfach ein Gedicht. Das ist sicher auch ein Gericht, was man…

Grüezi, um ein original schweizer Bircher Müsli herzustellen, braucht es folgende Zutaten (Mengen in absteigender Reihenfolge): Zutaten Joghurt natur, Früchte (Apfel, Birne, Ananasstücke…

Diese Original Kasseler Grüne Soße, ist nicht mit der aus Frankfurt zu vergleichen, da zum Beispiel, die Kräuter gehackt und nicht püriert werden. Und außerdem kommen die Eier gleich mit in die Soße. In Frankfurt…

Als Griechin kennt man natürlich ein super, leckeres Gyrosrezept! Zutaten Schweinefleisch (je nach Belieben, ich empfehle dünne Steaks) Für die…

Bei diesem leckeren Rezept handelt es sich um die originalen türkischen Börek, daher wird auch Yufka und nicht Blätterteig verwendet. Zutaten 1…

Das indische Fladenbrot schmeckt mir sehr gut, wir machen es sehr gern z.B. zu scharfen Gulasch oder indischen Gerichten. Das Brot ist sehr einfach…

Dieses original amerikanische Thousand Island Dressing ist einfach köstlich! Es passt zu sehr vielen Salaten und ist auch super auf Sandwiches und ist echt amerikanisch. Zutaten 200 ml Mayonnaise 70 ml Chilisauce, rote 2…

Bei uns gibt es dieses Gericht immer etwas vom Original abgewandelt und wir lieben es so! Da schmatzt die ganze Familie. Und so werden unsere Kaspressknödl gemacht: …

Einfache, aber äußerst köstliche Plätzchen, die man in amerikanischen Cafés bestellen kann: Original amerikanische Cookies mit Pecannüssen. Zutaten Menge ergibt 60 Cookies: 250…

Ich habe jetzt nach langer Zeit zum zweiten Mal versucht, wiederaufgefüllte / Refill-Patronen im HP Photosmart C3180 zu verwenden. Gekauft wurde bei einem großen ebay-shop. Zuerst akzeptiert der Drucker die Patrone. Nachdem das Druckergebnis…

Für mein leckeres Spaghetti Carbonara ohne Sahne Rezept benötigst du: Zutaten 500 g Spaghetti 200 g Speck (oder je nach Geschmack) 3 Knoblauchzehen  …

Labskaus ist ein typisches Seemannsrezept: Es sollte in einem Topf zubereitet werden, es musste genügend Nährstoffe zuführen und der Seemann musste sehen, was drin ist.…

Bei uns in Ostfriesland wurde die „Sinbohntjesopp“ zwei bis drei Wochen vor der Geburt eines Kindes angesetzt. Sobald das Baby auf der Welt ist, stoßen…