Vegan Kuchen - Rezepte & Hausmittel

Du willst auf eine rein pflanzliche Ernährung umsteigen, aber kannst nicht auf Pfannkuchen verzichten? Dann probiere doch mal dieses Rezept aus. Zubereitung Die Banane…

Vegane Elisenlebkuchen: Achtung Suchtgefahr! Zutaten 100 g Zitronat 100 g Orangeat 100 g gemahlene Haselnüsse 100 g gemahlene Mandeln 1 Pck. Lebkuchengewürz 150 g Puderzucker (Ich mahle Rohrzucker in der…

Veganer Basiskuchen: Ich mache gerne für andere Kuchen, bzw. ich mache Kuchen, den ich nicht komplett verschlingen möchte und verschenke den Rest...

Ei bei Pfannkuchen ersetzen: Ideal für Eiallergiker und Veganer! Statt Ei sorgt gemahlener Sushireis für perfekten Halt. Probiere es jetzt aus!

Dieser vegane Universal-Kuchen ist sehr lange haltbar und kann sehr vielseitig und beliebig abgewandelt werden. ➤ Jetzt zubereiten und genießen!

Ein leckerer veganer Kuchen mit gesunden Zutaten, ohne Zucker, aber sehr locker und saftig. Backe das schöne Rezept nach, es lohnt sich!

Leckere vegane Nudelsuppe nach Uromas Rezept, aus Mischgemüse und selbstgemachter Gemüsebrühe und viel Petersilie.

Du bist auf der Suche nach einer vegetarischen oder veganen Alternative zum Panieren? Probiere es doch mit dieser Rezeptur ohne Ei.

Zutaten: 2 Tomaten, fein gewürfelt 2 Paprika, fein gewürfelt 1 Glas Mungobohnenkeimlinge, abgetropft (ca. 300g) 2 Frühlingszwiebeln, feingeschnitten 1 Glas süßsaure Asia-Gemüse-Sauce (ca. 450ml) 3 EL Sojasauce 2 EL Sherry (ersatzweise Zitronensaft) 1 Knoblauchzehe, zerdrückt…

Wer nichts gegen Ingwer und Kokosmilch hat, kann ganz einfach eine normale Fertiggemüsemischung aufpeppen: Zutaten: 1 Packung Frosta Asiatische Gemüsepfanne nach belieben Sojasauce zum Salzen und Würzen ca. 1 TL grünes Curry aus dem Glas…

Nicht nur für die Personen geeignet, die vegan leben, sondern auch solche, die sparen müssen oder möchten, aber gerne etwas leckeres auf dem Tisch haben. Die Menge eignet sich für etwa 2 Personen. Bei uns…

Die veganen Kohlrabi Ravioli mit Paprika-Cashew Füllung schmecken richtig lecker und sind einfach zu machen. Habe heute zum ersten Mal diese leckeren Ravioli gemacht und…

Leckere vegane Tofucreme mit Früchten. Zutaten 100 g Tofu 125 ml Sojasahne 1/2 TL Zitronensaft Ahornsirup oder Honig nach Belieben Früchte (Menge nach Belieben) Zubereitung…

Dieses kleine Menue geht superfix, ist lecker und vor allem auch gesund. Zuerst reibt man eine halbe mittelgroße Zucchini mit der Gurkenraspel in kleine Stifte. Das Ganze etwas salzen und pfeffern und erstmal zur Seite…

Wer für Hefeschmelz keine Zeit hat und veganen Käse unlecker bzw. überteuert findet, kann mit Aufstrichen überbacken: einfach Lieblingsaufstrich nehmen und mit etwas Öl verlängern, dann über den Auflauf o.ä. geben. Oder, noch einfacher und günstiger: Margarineflöckchen…

Räuchertofu mit Cashew-Kernen und Chilihonig: Habe das Rezept aus einem Prospekt und hat uns sehr gut geschmeckt. Auch meinem Freund, der neuen Sachen,...

Man braucht für ca. vier Portionen: große Pfanne oder Wok, mit Deckel, großer Topf für Spaghetti, Mangold (Mangold sieht aus wie Salat, daher am besten den Gemüsemann fragen oder auf Schilder achten. Man bekommt ihn…

Ich habe mit Chia Samen Eier in Kuchenteigen ersetzt, das funktioniert tatsächlich. Selbst Kinder haben die Waffeln gegessen, ohne es zu merken.

Probiere den vielseitigen, schnell zubereiteten veganen Kaiserschmarrn! Anpassbar nach deinem Geschmack. Jetzt loskochen und genießen!

Ausgebackene Bohnenkugeln mit Pfefferminz: Das ist ein leckerer exotischer Snack, der wohl ursprünglich aus Jordanien kommt.Sehr eiweißreich,...

Ich mag gerne mal andere Sachen ausprobieren, und dieses sagen wir mal vegane "Resterezept" will ich euch nicht vorenthalten. Ich hatte Lust auf irgendwas Würziges, aber…

Bananenbrot (vegan): Das Bananenbrot ist eine fettarme, gesunde Alternative zu Kuchen, ohne tierische Produkte, voller Ballast- und Mineralstoffe ...

Einfach, lecker & vegan: Grüne Bohnen Eintopf mit frischen Zutaten, schnell zubereitet und leicht bekömmlich. ✓ Koche es direkt nach!

Eine halbe Packung Trockenerbsen (ca. 250 g) über Nacht in abgekochtem Wasser einweichen. Am nächsten Tag 2-3 Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden 3 Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden 1 Fenchelknolle putzen…

Das Gericht ist auf der Suche nach einem fleischfreien Essen ohne Nudeln, Reis oder Brot entstanden. Es sättigt durch das viele gesunde Fett *g*, die Kichererbsen und den Tofu nachhaltig und ist schnell gemacht. Man…

Knödel sind lecker, aber auch etwas aufwendiger zuzubereiten. Deswegen macht man häufig größere Mengen und hat dann welche über. So kann man sie verwerten.

Hier findest du eine Übersicht zu Produkten, die du als anstelle von Eiern beim Backen und Kochen verwenden kannst.

Hier kommt mal ein Wok-Rezept für eine leckere Beilage zu einem asiatischen Gericht, von meiner ehemaligen koreanischen Kollegin. Gebackener Blumenkohl, asiatisch und vegan. Mir schmeckt diese Beilage auch ohne alles! Für 3-4 Personen rechnet mal…

Den Gorgonzolakürbis kann man jetzt immer öfter in Supermärkten kaufen. Ich finde es ganz schön, einen kleinen ganzen Kürbis pro Person zu haben, den man…

Die Eissaison hat begonnen. Dieses Rezept für cremiges Himbeereis ohne tierische Bestandteile ist schnell gemacht. Zutaten: 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 Paket / Tüte…

Zubereitung Die Äpfel und die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Nun alle Zutaten in einem Topf erhitzen, bis die Zwiebeln/Äpfel beginnen, bräunlich zu werden.…

Das Chutney aus roten Tomaten und Zwiebeln ist ein tolle vegane Soße. Sie passt besonders gut zu Spaghetti und ist schnell zuzubereiten. Ich bekam plötzlich einen…

Was kann man eigentlich mit Mangold kochen? Mit diesem spanischen Rezept wird die grüne Rübe zum neuen Lieblingsgemüse!

Gesunde Müsliriegel einfach selber machen. Die Riegel sind vegan, proteinreich, schnell gemacht und enthalten ausschließlich natürliche Zutaten!

Bist du ein Fan von Brownies und von Keksen? Dann sind diese Brookies genau richtig für dich! Ein saftiger, schokoladiger Genuss. Jetzt lesen!

Dieser vegane Erdbeerkuchen besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe. Lass dich inspirieren!

Probiere diese schnellen, veganen Müslikekse mit Früchten und Sojamilch. Perfekt für deinen Kaffeegenuss! Jetzt Rezept entdecken und backen!

So schmeckt Grünkohl: Diesen sehr schmackhaften Grünkohleintopf kann man ohne Bedenken reichen, wenn Fleisch nicht gewünscht oder vertragen wird.

Dieser vegane Reistopf schmeckt uns momentan sehr gut. Er macht sehr satt und kommt gänzlich ohne tierische Produkte aus. Zubereitung Alles Gemüse in feine…

Chili sin Carne (vegetarisch/vegan): Fürs Rezept (2-4 Personen) benötigt man: Zeit: 40 Minuten inkl. Vorbereitung 1 großer Topf 1 Dosenöffner...

7 vegane Grillideen für dein nächstes BBQ: Vom veganen Grillspieß bis hin zum Dessert – probier es aus!

Lust auf etwas Süßes, ohne lange Back- oder Zubereitungszeit? Für diese leckeren Kekse brauchst du nur zwei Zutaten und sie sind schnell gemacht

Lust auf einen Linsen-Kokos-Kohl Eintopf? Hier kommst du zu diesem leckeren vegetarischen Rezept.

Dieser vegane Nachtisch mit Chiasamen ist schnell zubereitet und schmeckt sowohl als Schokoladenpudding als auch als Schokoladeneis super.

Austernpilze sind ein deliktes Essen und absolut unkompliziert zuzubereiten. Pro Person rechnet man mit ca. 300 g dieser Schwammerl. Ich schneide die Stiele knapp unter der Kappe ab. (Die Stiele werden zusammen mit anderen essbaren…

"Butter Chicken" geht auch vegetarisch und vegan. Wir zeigen die in diesem Rezept wie das Ganze aussehen soll.

Lust auf eine pikante Suppe? Probiere unbedingt diese Linsensuppe aus! Sie ist vegan und sehr lecker!

Como agua para chocolate: Ob heiße Schokolade oder Schokoladeneis. Wasser und Schokolade passen ideal zusammen und brauchen kaum noch weitere Zutaten für den perfekten Genuss.…

Schnelle, gesunde und leckere 2-Zutaten-Kekse ohne Zucker oder Butter! Perfekt zum Backen mit Kindern. Probiere das einfache Rezept jetzt aus!