Vegane Rezepte - Rezepte & Hausmittel

Gefüllte Weinblätter - vegane Antipasti

1 Std. 30 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodGefüllte Weinblätter - vegane Antipasti
Du bist auf der Suche nach einem veganen Antipasti-Rezept? Dann probier doch dieses Rezept für gefüllte Weinblätter aus.
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22.4.06 von Tanja
Soßen, Dips & BrotaufstricheNuss-Schoko-Creme (Nutella vegane Variante)
Zutaten 340 g ALSAN vegane Margarine (Palmfettmargerine) 80 g Sojaöl 120 g (kunst) Honig 150 g feinst gemahlene Haselnüsse (gibt es im Reformhaus) 95 g Kakaopulver 140 g Puderzucker 35 g gemahlenen selbstgemachten Vanillinzucker 40…
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10.2.11 von Nachi
Wie gesund ist die vegane Ernährung?
ErnährungWie gesund ist die vegane Ernährung?
Zum Wohl der Tiere: Immer mehr Menschen möchten in ihrer Nahrung und auch sonst auf tierische Produkte verzichten. In Zeiten von Massentierhaltung und Klimawandel soll…
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22.10.15 von Explicador
Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Mayonnaise
Für die vegane Mayonnaise braucht man: Pürierstab Hohes Gefäß 200 ml Sojamilch gut 300 ml Sonnenblumenöl 2 guter TL Senf 2 guter Spritzer Kunstzitrone Salz, Pfeffer Geduld Die Sojamilch in ein hohes Gefäß geben, zusammen…
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24.5.12 von kochfrau1802
Schnelle, leichte vegane Paella (1 große Portion)

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelle, leichte vegane Paella (1 große Portion)
Zutaten 1 Tüte 10-Minuten-Beutel Reis 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2-3 Knoblauch-Zehen 150-200 g TK-Gemüsemischung (Erbsen, Mais, Paprika, Brokkoli) 250 ml Gemüsebrühe Kurkuma (etwa ein…
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18.2.08 von Jojo
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Schnelles Zauberbrot ohne Getreide - vegane Zubereitung möglich

1 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenSchnelles Zauberbrot ohne Getreide - vegane Zubereitung möglich
Ein Brot Rezept, das nicht auf die Hüften geht, absolut lecker und unbedingt auszuprobieren. Lies jetzt weiter.
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27.1.18 von marypoppins
Vegane Pfannkuchen

15 Min.

DessertsVegane Pfannkuchen
Du willst auf eine rein pflanzliche Ernährung umsteigen, aber kannst nicht auf Pfannkuchen verzichten? Dann probiere doch mal dieses Rezept aus. Zubereitung Die Banane…
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19.2.07 von Christina
Vegane Kräuterbutter

10 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Kräuterbutter
Beim Grillen ohne tierische Produkte darf vegane Kräuterbutter nicht fehlen. Hier erfährst du, wie du sie in nur 10 Minuten selber machen kannst.
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20.7.22 von Hannah (Redaktion)
Vegane Crepes (ohne Ei, ohne Kuhmilch)

20 Min.

DessertsVegane Crepes (ohne Ei, ohne Kuhmilch)
Egal ob vegan oder gerade keine Eier im Haus: Mit diesem Rezept zauberst du dir leckeren veganen Crêpe.
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21.8.09 von ZweiterVersuch
ZubereitenEi-Geschmack für vegane Speisen: indisches Schwarzsalz (Kala Namak)
Viele vegane Rezepte, die von Gerichten mit Ei inspiriert sind, wie z.B. Rührtofu, bekommen durch die Zugabe von indischem Schwarzsalz (Kala Namak) eine täuschend echte Ei-Note. Zu bekommen ist das Salz in Asia-Versänden und manchen…
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13.11.11 von Melika
Vegane Elisenlebkuchen

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsVegane Elisenlebkuchen
Vegane Elisenlebkuchen: Achtung Suchtgefahr! Zutaten 100 g Zitronat 100 g Orangeat 100 g gemahlene Haselnüsse 100 g gemahlene Mandeln 1 Pck. Lebkuchengewürz 150 g Puderzucker (Ich mahle Rohrzucker in der…
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1.12.15 von und sonst?
Vegane Wraps mit Hummus

10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Wraps mit Hummus
Eine leckeres Mittagessen zuhause oder bei der Arbeit. Zutaten Fertige Tortilla Wraps Hummus In feine längliche Stücke geschnittene Gurke und Karotten Frischen Zitronensaft und frischen…
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24.5.10 von Backnase
Vegane Kartoffelsuppe mit Kokosmilch

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Kartoffelsuppe mit Kokosmilch
Super cremig und lecker: Die vegane Kartoffelsuppe mit Kokosmilch ist eine herrliche Mahlzeit für die kalten Tage, die schnell zubereitet ist.
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16.10.05 von Jana
Vegane Buchweizen-Frikadellen

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Buchweizen-Frikadellen
Vegane Buchweizen-Frikadellen mit tollem Serviervorschlag: Burger mit überbackenem veganen Käse und einem ganz tollen Mirabellen-Chutney.
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29.9.20 von Tortenhummelchen
Vegane Erbsen-Estragon-Suppe mit Mangodip

55 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Erbsen-Estragon-Suppe mit Mangodip
Auf dem Wochenmarkt gab es frischen Estragon. Der kommt bei mir in die Erbsensuppe. Damit es noch raffinierter schmeckt kommt noch ein Mangosauce oben drauf.
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29.12.16 von RitaH
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Bolognese
Nachdem unser ältester Sohn erst zum Vegetarier und später zum Veganer wurde, war schon so manches mal die Fantasie gefragt beim Kochen. Hier nun meine Version von veganer/vegetarischer Bolognese. Zutaten: 5 Möhren 3 rote Paprika…
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13.5.10 von apple29
Vegane Hirse-Kartoffel-Bällchen

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Hirse-Kartoffel-Bällchen
Die Hirseklöße von Oma sind nicht nur vegan, sie schmecken auch. Sie sind kalt sogar besonders lecker, auch unterwegs. Jetzt nachkochen und genießen!
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10.9.18 von RitaH
Vegane Bratensoße selber machen

45 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Bratensoße selber machen
Jedes Bild braucht einen Rahmen, jede Königin ein Krönchen – und jeder Braten eine Sauce. Hier kommt unser veganer Soßenfavorit.
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15.12.21 von Stefanie (Redaktion)
Vegane Schokolade selber machen
DessertsVegane Schokolade selber machen
Eigenhändig kreiert, selbst abgeschmeckt und mit bunten Toppings verziert, sind die kleinen Tafeln ein tolles Geschenk - Erfahre hier, wie man sie herstellt.
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30.11.18 von RitaH
Leckere vegane Tomatensoße mit cremiger Cashew-Soße

50 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheLeckere vegane Tomatensoße mit cremiger Cashew-Soße
Zutaten 500 g Nudeln cremige Cashew-Soße (als Sahne-Ersatz) Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Dose gewürfelte Tomaten Spinat (wieviel man mag) frischer Baslikium, gehäckselt…
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29.7.15 von Mousie
Vegane Lasagne (glutenfrei, sojafrei)

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Lasagne (glutenfrei, sojafrei)
Du hast Lebensmittelunverträglichkeiten und musst auf vieles verzichten? Genieße diese Lasagne frei von Weizen, Gluten, Soja, Mais & Knoblauch.
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13.1.21 von Annamarine
Vegane Mayo

1 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Mayo
Herkömmliche Mayo liegt dir immer wie ein Stein im Magen? Dann probier mal diese leichte Variante. Die vegane Sauce ist schnell gemacht.
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5.1.23 von Laura (Redaktion)
Vegane Gemüsepfanne mit knusprig gebratenem Tofu

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Gemüsepfanne mit knusprig gebratenem Tofu
Lust auf eine vegane Gemüsepfanne mit knusprig gebratenem Tofu? Dann musst du unbedingt dieses leckere Rezept probieren.
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8.9.14 von Henrike
Nicecream – vegane Eiscreme aus Bananen

10 Min.

DessertsNicecream – vegane Eiscreme aus Bananen
Ohne Reue Eis essen? Mit Nicecream geht es! Das Eis auf Basis gefrorener Bananen kommt ganz ohne industriellen Zucker aus und ist dennoch cremig und süß!
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23.7.19 von Paula (Redaktion)
Nicecream: Vegane Eiscreme selber machen (ohne Eismaschine)

10 Min.

ZubereitenNicecream: Vegane Eiscreme selber machen (ohne Eismaschine)
Lust auf kalorienarmes Eis? Zum Glück gibt es eine leckere und gesunde Methode, vegane Eiscreme ohne Eismaschine selbst zuzubereiten: Nicecream!
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21.7.22 von Laura
Vegane Leberwurst selber machen

10 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Leberwurst selber machen
So bereitest du eine köstliche vegane Leberwurst zu – mit wenigen Zutaten und hohem Eiweißanteil! ➤ Jetzt Brotaufstrich ausprobieren und genießen!
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9.9.24 von pfingstrose1981
Vegane Butter selber machen

10 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Butter selber machen
Pflanzliche Alternative für Butter gesucht? Diese vegane Butter kannst du aus nur zwei Zutaten ganz einfach selber herstellen!
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19.7.21 von Kamilla
Porridge mit geriebenem Apfel & Zimt: Das leckerste vegane Frühstück!

8 Min.

FrühstückPorridge mit geriebenem Apfel & Zimt: Das leckerste vegane Frühstück!
Du hast Lust auf ein leckeres und gesundes Frühstück? Dann probier mal diesen veganen Porridge mit geriebenem Apfel und Zimt!
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17.9.18 von Jacqueline (Redaktion)
Snow Caps – vegane Plätzchen

25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSnow Caps – vegane Plätzchen
Cremig, schokoladig und fluffig-leicht: Dieses tolle Plätzchenrezept für Snow Caps lässt sich auch ganz einfach vegan zubereiten!
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17.12.20 von Gigi (Redaktion)
Vegane Miso-Ramen selber machen (japanische Nudelsuppe)

10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Miso-Ramen selber machen (japanische Nudelsuppe)
Diese asiatische Instant-Nudelsuppe namens Miso-Ramen To Go ist perfekt fürs Büro, da sie schnell und einfach zubereitet ist. Jetzt ausprobieren!
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23.6.22 von Bernhard
Vegane Mousse au Chocolat aus nur 3 Zutaten

5 Min.

DessertsVegane Mousse au Chocolat aus nur 3 Zutaten
Du bist auf der Suche nach einem schnellen, veganen Nachtisch? Dann probiere diese leckere Mousse au Chocolat aus nur 3 Zutaten aus!
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8.12.21 von Jacqueline (Redaktion)
Vegane Brotaufstriche selber machen – schnell & einfach

5 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Brotaufstriche selber machen – schnell & einfach
Vegane Brotaufstriche sind als Snack mächtig angesagt. Wir zeigen dir einen mediterranen Tomatenaufstrich und einen Avocado-Hummus-Aufstrich!
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17.3.22 von Karolina (Redaktion)
Vegane Cashew Sour Cream

5 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheVegane Cashew Sour Cream
Hier habe ich für euch ein sehr einfaches und leichtes Cashew Sour Creme Rezept. Sei es, dass du mal was Neues ausprobieren möchtest, unter Laktoseintoleranz leidest, oder…
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27.11.15 von Mousie
Vegane Mousse

10 Min.

DessertsVegane Mousse
Für alle Veganer unter den Frag Mutti Usern: eine ganz schnelle und einfache vegane Schokomouse. Jetzt Rezept lesen.
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26.7.17 von Frollein Vogel
Vegane Zimtsterne

33 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsVegane Zimtsterne
Die leckeren veganen Zimtsterne sind super einfach gemacht, schön weich und schmecken weihnachtlich. Jetzt Rezept lesen und nachbacken!
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22.12.20 von PaulaG
Vegane Spitzbuben

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsVegane Spitzbuben
Ein Klassiker in jeder Weihnachtsbäckerei sind Spitzbuben und sie funktionieren auch wunderbar in vegan! Sieh dir hier das einfache Rezept an.
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1.12.21 von Marco (Redaktion)
Vegane Grillspieße mit Tofu und Nektarinen

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegane Grillspieße mit Tofu und Nektarinen
Bei Grillspießen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wenn du es fruchtig magst, probier doch mal diese vegane Variante mit Nektarine aus.
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19.7.22 von Hannah (Redaktion)
Vegane Schokocreme aus 2 Zutaten

20 Min.

DessertsVegane Schokocreme aus 2 Zutaten
Leckeres & einfaches Schokodessert gesucht? Dann probiere doch diese vegane Schokocreme aus. Du brauchst dafür nur 2 Zutaten. Jetzt zubereiten!
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19.12.23 von Jessica (Redaktion)
Vegane Pizza mit veganem Pesto

35 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsVegane Pizza mit veganem Pesto
Probiere diese köstliche vegane Pizza mit Tomaten, Kräutern und Olivenöl! Gesund, leicht und ohne Käse. Jetzt Rezept entdecken und genießen!
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2.8.24 von pfingstrose1981