Quitten Gelee - Rezepte & Hausmittel

ZubereitenManchego mit Quittengelee und Aprikosen
Käse soll vor dem Essen den Magen öffnen, aber genauso heißt es nach einem guten Essen soll Käse den Magen schließen. Wie wäre es mit etwas Käse?
Bewertungen: 11
Kommentare: 7
11.4.18 von Mondial
Soßen, Dips & BrotaufstricheApfel-Quittengelee
Ergänzend zu meinem Rezept für Quitten-Marmelade vom 8. November hier auch noch das einfache Rezept für ein leckeres Apfel-Quittenqelee, das aus dem aufgefangenen Quittensaft zubereitet…
Bewertungen: 6
Kommentare: 0
10.11.12 von backfee44
Zubereiten
Da das Vorbereiten der Quitten sehr kräftezehrend ist, folgender Tipp: Die Quitten blank reiben und einfrieren. Nach ein paar Tagen sind sie mürbe und können…
Bewertungen: 8
Kommentare: 5
17.4.07 von Annegret Grobbauer
DessertsGranatapfel-Quittengelee
Granatapfel-Quittengelee : Weihnachtliches Dessert - Granatapfel-Quittengelee. Nach Gans und Ente sind viele Desserts, wie z.B. Schokomousse zu schwer ...
Bewertungen: 13
Kommentare: 3
8.12.13 von Ellaberta
ZubereitenTipp für die Herstellung von Quittenkonfitüre oder Gelee
Tipp für die Herstellung von Quittenkonfitüre oder -Gelee. Bisher habe ich immer bei der Vorbereitung der Quitten für selbst gemachte Konfitüre oder Gelee die Stiele,…
Bewertungen: 7
Kommentare: 21
4.11.15 von backfee44
Soßen, Dips & BrotaufstricheQuittengelee - guter Geschmack nur auf die herkömmliche Weise
Quittengelee schmeckt NUR auf die herkömmliche Art und Weise hergestellt: Zubereitung Den Quitten den Flaum abreiben, mit Handtuch oder weiches Bürstchen (geht recht gut). Quitten in kleine Stücke schneiden, Stiel und Blütenansatz raus, alles…
Bewertungen: 7
Kommentare: 3
30.10.11 von Barbara-Sofie
Soßen, Dips & BrotaufstricheQuittengelee selber machen
Entdecke den einzigartigen Geschmack von selbstgemachtem Quittengelee, verfeinert mit Rosmarin. Einfach & lecker – probier es jetzt aus!
Bewertungen: 5
Kommentare: 0
7.10.24 von Klarazylinder
Soßen, Dips & BrotaufstricheQuitten entsaften und weiter zu Gelee oder Mus verwerten
Quitten entsaften und zu so vielen leckeren Sachen, wie z.B. Gelee oder Mus, weiterverarbeiten - so einfach geht es!
Bewertungen: 15
Kommentare: 4
19.12.18 von Tankwart
ZubereitenQuitten im Thermomix entsaften - Quittengelee herstellen
Quittengelee ist toll: Im Thermomix sind die Quitten dafür fix entsaftet. Lies jetzt, wie du nicht nur entsaftest, sondern auch das Gelee zubereitest.
Bewertungen: 6
Kommentare: 9
8.11.18 von claudschine
ZubereitenQuitten zerkleinern
Quitten zerkleinern: Jedes Jahr freuen wir uns auf die Quittenzeit. Aber egal, was man draus macht (wir machen Gelee), sie müssen zerkleinert werden...
Bewertungen: 6
Kommentare: 8
21.10.13 von hallertauer
Zubereiten
Ich habe heute die ersten Quitten der Saison gekauft (ja bei uns ist jetzt Herbst!) und im Heißentsafter den Saft für das Gelee gemacht. Aus der übrig gebliebenen Masse habe ich nun ein Quittenbrot am…
Bewertungen: 2
Kommentare: 2
26.3.11 von Anahera
Soßen, Dips & BrotaufstricheWeißwein Chili Gelee
Habe hier ein etwas anderes Gelee und hoffe ihr zerreißt mich nicht gleich, denn ich möchte hier selber noch den einen oder anderen Tipp mitnehmen. Dieses Gelee ist zwar alkoholisch, aber mal gaaaaaaaaanz anders. Aber…
Bewertungen: 5
Kommentare: 7
18.2.12 von Mogli
Zubereiten
Mit Plätzchenausstechern eine kleine Nascherei machen! Die Gelee-Formen kann man als Deko auf den Pudding legen oder eine Obsttorte damit dekorieren. Die Fruchtmasse macht man…
Bewertungen: 14
Kommentare: 8
20.3.16 von gudula
Desserts
Wenn ich vom Kompott kochen (vor allem während der Einweck-Zeit) einiges an Flüssigkeit übrig habe, verarbeite ich den Saft gerne zu Gelee. So muss es…
Bewertungen: 10
Kommentare: 6
11.11.12 von Malerchen
Soßen, Dips & BrotaufstricheEinfaches Holunder Gelee
Wir essen gerne Holunder-Gelee, aber wenn möglich ohne großen Aufwand, also habe ich Folgendes ausprobiert: Zubereitung Die Beeren von den Rispen mit einer Gabel entfernen…
Bewertungen: 13
Kommentare: 28
16.9.12 von Mogli
Soßen, Dips & Brotaufstriche
"Was mache ich heute zu Essen?" frage ich mich schätzungsweise an die 300 mal im Jahr. Ganz besonders bei hochsommerlichen Temperaturen schmeiße ich meinen Speiseplan über den Haufen und denke angestrengt nach, WAS ich denn…
Bewertungen: 14
Kommentare: 3
22.7.12 von mops
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Für die Naschkatzen unter euch möchte ich gerne eine Leckerei vorstellen. Diese kommt bei meinen Jungs auch sehr gut an, obwohl sie ohne Schokolade ist!…
Bewertungen: 16
Kommentare: 2
10.3.16 von Sally75
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Saftige Heidelbeertorte mit Quark: Erfahre hier das Rezept für die leckere Torte mit selbstgemachten Tortenboden.
Bewertungen: 10
Kommentare: 63
3.2.17 von Sally75
Garten & BalkonVogelbeeren - nicht nur für Vögel!
Schon seit sehr langer Zeit galten die Vogelbeeren als giftig. Es ist unerklärlich, woher diese Annahme stammt.
Bewertungen: 15
Kommentare: 9
3.11.17 von backfee44
Soßen, Dips & BrotaufstricheRosenblüten-Champagner-Gelee
Sommer=Rosen. Sommerabend=Champagner. Also warum Rosen und Champagner nicht zusammen bringen? Lies hier das Rezept!
Bewertungen: 8
Kommentare: 22
13.7.17 von Birgit-Martha
KaufberatungenNasses Katzenfutter Test & Vergleich: 6 Empfehlungen
Nasses im Test 2025: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
Bewertungen: 2
Kommentare: 0
1.9.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Rührkuchen - saftig mit Gelee: Rührkuchen wird super saftig und weniger süß, wenn man ca. 1/4 des Zuckers durch 2 EL eines Gelee's / Marmelade /...
Bewertungen: 66
Kommentare: 40
6.11.13 von 1amohrle
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHusarenkrapfen Backblech auf zweierlei Art
Diese Husarenkrapfen mit Johannisbeergelee sind ganz einfach in der Zubereitung und werden besonders mürbe. Ihr werdet sie lieben!
Bewertungen: 10
Kommentare: 3
5.12.22 von Tortelini
Henrikes LifehacksAloe-Eis am Stiel gegen Sonnenbrand
Arme, Ohren, Bauch - alles ist eingecremt. Nur die Beine nicht. Autsch: Sonnenbrand. Jetzt ist höchste Zeit für Eis am Stiel. Für deine Beine.
Bewertungen: 9
Kommentare: 8
19.8.22 von Henrike
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHildatörtchen, lecker und knusprig, nach Mamas Rezept.
Hildatörtchen wie von Mama. Mit diesem Rezept gelingen dir die leckeren Plätzchen garantiert spielend leicht. Jetzt Rezept lesen und nachbacken.
Bewertungen: 9
Kommentare: 1
4.12.23 von Tortelini
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFruchtige Mohnblumenplätzchen
Knusprige, fruchtige Mohnblumenplätzchen mit schwarzem Johannisbeergelee – ein Hingucker für jeden Anlass! ✓ Backe jetzt dein Meisterwerk!
Bewertungen: 3
Kommentare: 3
26.11.25 von Tortelini
Desserts
Ein Quittenkonfekt ist etwas Gesundes zum Naschen aus gekochtem Quittenmus. Für  alle, denen meine Gedichte zu anstrengend sind, hier erst mal die Prosa-Version: Man braucht 1 kg Quitten (türkische Märkte) 800 ml Wasser 70 g…
Bewertungen: 9
Kommentare: 8
22.3.11 von Ellaberta
Fun FridayHerbstliche Küche: Speiseplaner und Quiz
Im Herbst ist die Auswahl an saisonalen Obst- und Gemüsesorten groß. Erfahre hier, welche tollen Herbstgerichte du daraus zaubern kannst.
Bewertungen: 13
Kommentare: 0
15.10.20 von Jacqueline und Gigi (Redaktion)
Soßen, Dips & BrotaufstricheHolunder Gelee
Für Leute, die eine etwas andere Marmelade (Gelee) mögen, habe ich ein altes Rezept von meiner Schwiegermutter: Holunder-Gelee. Es sollten nur die reifen, schwarzen Beeren gepflückt…
Bewertungen: 6
Kommentare: 25
14.9.10 von Schnuff
Soßen, Dips & BrotaufstricheWassermelonen-Johannisbeer-Gelee
Das etwas andere Gelee, mit Wassermelone, Roten Johannisbeeren und Luftschokolade: Lies das köstliche Rezept und probiere es aus, es lohnt sich.
Bewertungen: 18
Kommentare: 13
26.6.18 von Nicky54
Soßen, Dips & BrotaufstricheAnanas-Zitronen-Gelee
Entdecke das fruchtig-bittere Ananas-Zitronen-Gelee - einfach zuzubereiten und perfekt für den Frühstückstisch! Probiere es jetzt aus!
Bewertungen: 9
Kommentare: 7
16.6.24 von Klarazylinder
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPaprikagelee
Im folgenden Rezept wird Paprika mit Zitrone kombiniert. Das Gelee schmeckt ausgezeichnet auf Käsebrot, sowohl zu kräftigem Ziegenkäse und vielem mehr.
Bewertungen: 28
Kommentare: 10
15.5.18 von Mafalda
Soßen, Dips & BrotaufstricheGänseblümchen-Apfel-Gelee
Gänseblümchen sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch gut. Probiere das leckere, aromatische Gänseblümchen-Apfel-Gelee. ➤ Jetzt lesen!
Bewertungen: 16
Kommentare: 12
4.5.20 von backfee44
Soßen, Dips & BrotaufstricheRosenblütengelee von zartgelb-rosafarbenen Duftrosen
Dieses Rosenblütengelee ist eine ganz besondere Köstlichkeit. Wie du es zubereiten kannst und auf was dabei zu achten ist, erfährst du hier.
Bewertungen: 3
Kommentare: 2
14.8.20 von honey64
Soßen, Dips & BrotaufstricheQuittenmarmelade
Als ich neulich von netten Nachbarn einen Korb Apfelquitten geschenkt bekam, habe ich mich sehr darüber gefreut. Wie viele leckere Sachen kann man daraus zubereiten:…
Bewertungen: 16
Kommentare: 51
8.11.12 von backfee44
Desserts
Quitten sind ein sehr schmackhaftes Obst - aber leider nicht in rohem Zustand. Da sind sie ungenießbar. Die birnenförmigen Früchte duften sehr gut, sind sehr…
Bewertungen: 15
Kommentare: 25
28.11.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Herbstzeit ist Quittenzeit und zu dieser Jahreszeit genießt man auch gerne die ein- oder andere wärmende Suppe. Außergewöhnliches und toll ist dieses Rezept. Probier's aus!
Bewertungen: 6
Kommentare: 8
26.10.16 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Hier für alle Quittenfans ein tolles Rezept für eine Torte oder einen Kuchen, ganz nach Belieben, beides super lecker! Zwar ist die Zubereitung etwas zeitaufwändig,…
Bewertungen: 8
Kommentare: 5
16.10.14 von backfee44
DessertsQuittenkompott
Ich habe von meinem Nachbarn letztlich eine Kiste voll mit Quitten geschenkt bekommen. Hab noch nie so wirklich was mit Quitten gemacht. Hab mich daher…
Bewertungen: 7
Kommentare: 10
23.10.09 von Bernhard Finkbeiner
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEin schneller Blechkuchen mit Obst oder Beeren
Ein schneller Blechkuchen mit Obst oder Beeren. Es ist ein kinderleichtes Rezept, das garantiert immer gelingt!
Bewertungen: 11
Kommentare: 9
4.11.17 von backfee44
Haltbar machen & aufbewahrenQuitten im Ganzen einfrieren - Vorteile für die Weiterverarbeitung
Das Einfrieren von Quitten geht schnell, wenn du sie im Ganzen lässt. Zudem bringt es Vorteile für die spätere Verarbeitung. Hier mehr erfahren.
Bewertungen: 8
Kommentare: 1
12.11.21
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuitten-Schoko-Kuchen mit Walnüssen
Heute möchte ich allen Quittenfans, die noch einen Rest von der Quittenernte übrig haben, dieses tolle Rezept empfehlen. Dieser leckere, lockere Kastenkuchen schmeckt auch nach…
Bewertungen: 11
Kommentare: 8
20.11.15 von backfee44
Soßen, Dips & BrotaufstricheEinfache Quittenmarmelade
Nachdem mir Quitten geschenkt wurden, überlegte ich, da ich keinen Entsafter habe, Quittenmarmelade zu kochen. Ich probierte es, schmeckte ab, und sie ist sehr lecker…
Bewertungen: 9
Kommentare: 5
11.10.10 von Fleur
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsQuitten-Kartoffel-Rösti-Taler
Die schöne Zeit der Quittenernte ist nun wieder da: Hier können wir dieses sehr leckere und besondere Rezept empfehlen, das leicht zuzubereiten ist.
Bewertungen: 2
Kommentare: 7
25.10.18 von backfee44
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWieviel Blatt Gelatine für Cremes, feste Gelees und Glasuren?
Wieviel Blatt Gelatine für Cremes, für feste Gelees und Glasuren?: Wieviel Blatt Gelatine nimmt man für Cremes, für feste Gelees und Glasuren - für 1 ...
Bewertungen: 12
Kommentare: 7
22.8.13 von Ellaberta
Soßen, Dips & BrotaufstricheGlühweingelee selber machen - günstig & schnell
Ein einfaches Rezept, wie ihr super schnell ein mega leckeres und zudem noch günstiges Glühwein-Gelee kochen könnt. Jetzt lesen & nachkochen!
Bewertungen: 23
Kommentare: 19
28.12.21 von honey64
DessertsApfelwürfel in Apfelsaft-Gelee
Ein erfrischendes Dessert, bestehend aus Apfelwürfeln, Apfelsaft & Vanillesoße, das ausgezeichnet schmeckt. Die Zubereitung ist unkompliziert. Mach's nach!
Bewertungen: 8
Kommentare: 4
10.6.19 von Brandy