Kategorie abonnieren Sortieren nach
Frühstücksei - schwarzes Salz sieht man besser

Frühstücksei - schwarzes Salz sieht man besser

Ich habe mich immer geärgert, dass ich auf meinem Frühstücksei nicht sehe, wie viel Salz schon drauf ist. Abhilfe…
16
30
30.3.16, von hughie
in Frühstückseier
Leckeres Frühstücksei in der Tomate

Leckeres Frühstücksei in der Tomate

Das Frühstücksei in der Tomate ist schnell zubereitet und schmeckt richtig lecker! Zutaten: 1 Ei pro Tomate …
20
17
, von
in Frühstückseier
French Toast Tasse aus der Mikrowelle

French Toast Tasse aus der Mikrowelle

French Toast in der Microwelle zubereiten, schnell und lecker! Habe ein Rezept für Microwellen French Toast gefunden und es…
22
24
, von
in Frühstückseier
Eier energiesparend kochen

Eier energiesparend kochen

So kann man Eier energiesparend kochen: Bloß 1/2 cm Wasser und die Eier in den Kochtopf geben. Topf ZUDECKEN und Feuer…
9
10
11.10.15, von thomram
in Frühstückseier
Frühstücksei im Toast

Frühstücksei im Toast

Dieses Frühstück im Toast ist ein Hingucker und schmeckt auch sehr gut. Wie ihr sehen könnt, kann man sich…
10
7
21.9.15, von glucke1980
in Frühstückseier
Eier im Dampf gegart - besser als gekocht

Eier im Dampf gegart - besser als gekocht

Schon Loriot fragte ungehalten, ob dies ein zufälliges 6-Minuten-Ei sei. Das perfekte Frühstücksei ist rein theoretisch einfach in der Herstellung…
23
37
, von
in Frühstückseier
Gekochte Eier blitzschnell schälen - Frag Mutti TV

Gekochte Eier blitzschnell schälen - Frag Mutti TV

Beim Eier schälen bleibt oft sehr viel Eiweiß an der Schale hängen. Mit diesem Tipp kannst du gekochte Eier schnell…
36
61
, von Bernhard
in Frühstückseier

Omelett a la Mexico

Das Omelett ist in maximal 30 Minuten fertig, schmeckt lecker und sättigt zwei bis drei Personen. 200 g Cabanossi,…
24
13
8.8.14, von mops
in Frühstückseier
Eier platzen nicht beim Kochen

Eier platzen nicht beim Kochen

Weiche Eier kochen, ohne dass sie platzen. Wenn ich die Eier zum Kochen direkt aus dem Kühlschrank nehme und…
5
23
10.7.14, von MadlenPrbstl
in Frühstückseier
Harte Eier stromsparend kochen (Eierkocher)

Harte Eier stromsparend kochen (Eierkocher)

Mein Eierkocher ist eigentlich sehr gut geeicht. Ich esse gern weiche Eier, in der Familie ist es unterschiedlich. Bei mir…
12
5
22.6.14, von schwarzetaste
in Frühstückseier
Rührei mal anders

Rührei mal anders

So kann man Rühreier mal anders zubereiten und servieren. Es schmeckt, ein wenig ähnlich wie der klassische Eierstich und ist -…
65
34
, von
in Frühstückseier

Rührei mit Datteln zum Frühstück

Den Tipp hab ich damals im Studium, von einem iranischen Mitbewohner gekriegt. Hab ich mir heute morgen schon…
14
44
20.10.13, von marcsfragmutti
in Frühstückseier
Cremigeres Omlette

Cremigeres Omlette

Um das morgendliche Omlette mit Paprika, Tomaten, Kräutern und Gewürzen etwas cremiger zu machen, verwende ich gerne noch etwas Frischkäse,…
14
21
14.7.13, von lara2000
in Frühstückseier
Rührei wird ergiebiger

Rührei wird ergiebiger

Mehr auf dem Teller mit gleicher Menge Eiern. Rührei sollte locker und fluffig sein. Bei der normalen Zubereitung in der Pfanne…
33
44
21.4.13, von varicen
in Frühstückseier
Eierrühr - leckeres Rührei aus der Nachkriegszeit

Eierrühr - leckeres Rührei aus der Nachkriegszeit

So ... hier der versprochene Nachkriegs-Rührei-Tipp, Eierrühr. Bei meiner Oma hieß das zur Unterscheidung des "normalen" Rühreis dann einfach…
22
9
, von
in Frühstückseier

Eier kochen - schnell und günstig im Kochtopf

Viele benutzen ja einen Eierkocher. Was macht man aber, wenn man Urlaub in einem Ferienhaus macht, und kein Eierkocher vorhanden…
7
8
16.9.12, von wollmaus
in Frühstückseier
Aus Frühstücksei mach zwei oder drei

Aus Frühstücksei mach zwei oder drei

Wenn ich morgens Appetit auf ein weichgekochtes Ei mit meinem Toast habe, dann lege ich nicht nur eines, sondern zwei…
11
18
14.8.12, von Knödelprinzessin
in Frühstückseier
Selbstgemachte Einweg-Eierbecher aus Eierkartons

Selbstgemachte Einweg-Eierbecher aus Eierkartons

Viele von euch werden nun vielleicht schmunzeln, aber ich, die noch nicht so lange von zu Hause ausgezogen ist, hat…
30
45
11.9.11, von revolutionlaut
in Frühstückseier
Rühreier - weil einfach einfach einfach ist

Rühreier - weil einfach einfach einfach ist

Wer kennt es nicht? Das klassische Rührei? Oder das gute Bauernfrühstück? Oder das Gourmet-Rührei mit Krabben und Kaviar? Oder das…
37
36
, von
in Frühstückseier

"Ein Gerichts fürs Auge" - Eierkotze

In jungen Jahren habe ich mal ein Gericht kreiert welchem ich den schönen Namen "Eierkotze" gab. Nicht etwa weil es…
11
8
27.1.11, von SchwarzerHibiskus
in Frühstückseier

Ei pellen leicht gemacht

Das hartgekochte Ei leicht abkühlen lassen. Dann ein kleines Loch in die Eierschale bis unter die Eihaut puhlen. Dann einmal…
6
5
19.8.10
in Frühstückseier

Strammer Max - Sauerländer Version

Pro Person für Strammer Max brauchst du: 2 bis 3 Scheiben Körnerbrot auf einen Teller legen, mit ca. 6…
2
7
4.7.10, von zauberfee1
in Frühstückseier

Süßes Rührei!

Wenn man morgens grad mal keinen Bock auf das obligatorische deftige Rührei hat, kann man das Ganze auch in der…
12
9
30.11.09, von Schokoelfe
in Frühstückseier

Eier kochen mit dem Eitimer - die unfehlbare Methode

Ich benutze den Eggtimer schon lange, ist immer! zuverlässig, absolut narrrensicher und sein Geld wert. Den Eitimer einfach zusammen…
19
32
20.10.09, von Monsigneur
in Frühstückseier

Rührei zum Sattessen

Frühstück für Hungrige oder Mehrere 8 Toastscheiben oder 4 Brötchen gewürfelt 200 g gekochter (oder Roher) Schinken in Würfeln 200 g Blattspinat, 15…
18
19
29.7.09, von wurst
in Frühstückseier

Das perfekte Omlette

Nachdem mein "Rührei aus der Mikrowelle" so gut angekommen ist, möchte ich hier noch meinen absoluten Top3000 Tipp,  zum Thema…
23
24
27.4.09, von Dennis
in Frühstückseier

Rührei mit Dosenerbsen

Rührei peppe ich mit Dosenerbsen auf. Mit etwas Parmesan schmeckt´s noch besser. Schmeckt wirklich super. Mit Stangenweißbrot und Salat eine…
7
3
18.2.09, von marianne
in Frühstückseier

Spiegelei super einfach und nicht angebraten

Man nimmt einfach eine beschichtete Pfanne und stellt sie auf den kalten Herd. Dann gibt man das Ei oder die…
21
14
24.1.09, von Cathamenia
in Frühstückseier
Italienisches Frühstück - Spiegeleier mal anders!

Italienisches Frühstück - Spiegeleier mal anders!

Die gerne-mal-Frühstücken-Geher unter uns dürften das Rezept bestimmt kennen, bei uns in der Gegend ist das jedenfalls der absolute Renner.  …
12
24
, von
in Frühstückseier

Omelett mit Semmelbröseln

Da bin ich mal beim Panieren draufgekommen. Der Titel sagt eigentlich schon alles übers Rezept: Eierinneres mit Semmelbröseln verquirlen, so…
18
11
8.10.08, von Michi
in Frühstückseier

Strammer Max mit Spiegelei

Hier ist meine Version vom Strammen Max.  Zutaten für 2 Personen 6 Eier Größe L, 200g Kochschinken, …
5
7
26.9.08, von Jacqueline
in Frühstückseier
Behelfs-Eierbecher

Behelfs-Eierbecher

Beim Camping, Outdoor-Festival oder allgemein beim improvisierten Frühstück nach durchfeierter Nacht fehlen häufig Eierbecher, was normalerweise zu klebrigen Sauereien auf…
39
13
, von
in Frühstückseier

Schweizer Eier

Man nehme ein Ei, schüttet es in ein Glas, noch etwas Erbsen, Schinken, Blattspinat und Parmesan dazu, 10 min in…
9
3
19.8.07
in Frühstückseier

Energiesparend Eier kochen

Im Singlehaushalt kann man so am energiesparendsten sein Sonntags-Frühstücksei kochen (ohne extra Eierkocher, die Anschaffung wäre glatte Verschwendung): …
26
8
24.7.07, von Ralf
in Frühstückseier

Welsh Rarebit

Falls man mal ganz spontan ein richtig gutes Frühstück zaubern will, dann kann man sich diesen leckeren Toast - Welsh Rarebit…
33
3
12.4.07, von *Katharina*
in Frühstückseier
Spiegelei richtig gewürzt

Spiegelei richtig gewürzt

Normalerweiße würzt man ein Spiegelei gar nicht - warum eigentlich? Es schmeckt viel besser, wenn man es mit Pfeffer, Curry,…
31
10
, von
in Frühstückseier

Ei mit Sprung? Trotzdem kochen: Mit Salz

Das ist euch sicher auch schon mal passiert, ihr wollt euch ein Ei kochen aber das Ei hat einen Sprung:…
7
5
27.11.06, von Daniela
in Frühstückseier

Egg in a Basket - Das Frühstücksei für unterwegs!

Aus meinem Au Pair Jahr in Amerika - dem Land der Menschen, die keine Zeit haben - hab ich eine…
48
18
26.11.06, von StarofAtlantis
in Frühstückseier

Eier mit Sprung kochen dank Tesafilm

Einfach einen Streifen Tesa auf den Sprung kleben. Selbst wenn der Klebestreifen nicht lange halten sollte, es reicht schon, bis…
9
3
18.10.06, von Omi Siggi
in Frühstückseier

Eierkochen trotz Sprung in der Schale

Einfach ins kochende Wasser ordentlich Salz schütten!…
3
4
31.8.06
in Frühstückseier

Kaffeemaschinen-Ei

Mache 10 Tassen Wasser in deine Kaffeemaschine und lege eine Filtertüte in den Filterbecher. Jetzt noch das Ei dazu und…
46
27
29.5.06, von Hoppykoch
in Frühstückseier
Eierbecher-Ersatz

Eierbecher-Ersatz

Wenn man mal zum großen Frühstück geladen hat und es sind nicht genug Eierbecher vorhanden, kann man statt dessen auch…
29
14
, von
in Frühstückseier

Kalte Eier wieder erwärmen

Die gekochten Eier (weich oder hart) aus dem Kühlschrank nehmen, einfach in die Kaffeekanne der Kaffeemaschine legen, dann ca. 0,5…
14
11
14.3.06, von Joker
in Frühstückseier

Sophies-Oma-Ei (ein fixes leckeres Omlette)

VORWORT: Kürzlich war ich fast am Verhungern, aber niemand war zu Hause, um mir die Wohnungstüre zu öffnen. So war…
59
11
2.2.06, von Omas Holzbringsklave
in Frühstückseier

Die schnellste Eierspeise/Rührei der Welt

Man nehme zwei Eier (oder mehr) und schlage sie in eine Pfanne. Über die Eier gießt man Hochprozentiges - rund ein…
26
11
25.1.06
in Frühstückseier

Perfekte Omeletts für faule Köche

Der Tipp ist wirklich von meiner Mutti :) Man nehme einen Zip-Lock Gefrierbeutel, fülle Käse (schmeckt SUPER), Schinken, Champinions, Paprika…
39
27
1.1.06, von Emmi
in Frühstückseier

Omlette mit Streichkäse und Röstzwiebel gefüllt

Eier verquirlen und in einer heißen Pfanne mit eine wenig Öl oder Butter langsam fest werden lassen. Streichkäseecken (ich nehme…
13
2
8.12.05, von Larissa
in Frühstückseier

Freitagsfrühstück

Meistens kauft man sich einen Laib Brot und isst ihn dann doch nicht. Hier mein Tipp für älteres Brot: …
21
11
19.11.05, von little_rebel
in Frühstückseier
Frühstückseier aus dem Wasserkocher

Frühstückseier aus dem Wasserkocher

Für blitzschnelle wachsweiche oder hartgekochte Eier nehme ich immer den Wasserkocher. Eier in kaltes Wasser (vorher anpieksen) - für wachsweiche…
62
87
, von
in Frühstückseier

Rühreier international

Immer nur Rühreier auf klassische Art und Weise zubereiten ist doch langweilig! Mal ohne, mal mit Speck.War es das? Nein! Mein…
24
17
27.10.05, von Carsten
in Frühstückseier