Braten Erw - Rezepte & Hausmittel

ResteverwertungRestverwertung von panierten, gebratenen Schnitzeln oder Cordon Bleus
Wenn man panierte Schnitzel oder Cordon-Bleus übrig hat, ist das immer etwas doof mit dem Aufwärmen und auch etwas langweilig, weil Tage hintereinander das selbe zu essen. Ich mach dann immer folgendes: Ich schneide die…
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27.12.10 von MistressLilith
ResteverwertungReste vom gebratenen oder gedünsteten Fisch weiterverwerten
Weiterverwerten von gebratenen oder gedünsteten Fischresten. Ich koche den Kopf und die Mittelgräte samt Schwanzflosse von gebratenen oder gedünsteten Fischen mit Salz und Lorbeerblättern nach dem Essen des Fisches aus. Nach dem kurzen Aufkochen, siebe…
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21.8.12 von pepsi55
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEntenbraten-Reste verwerten: Enten-Nudeln
Entenbraten-Reste clever verwerten ➤ Nudeln im kräftigen Entenfond, schmecken am nächsten Tag noch besser → Jetzt Rezept lesen und kochen!
Bewertungen: 3
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19.1.26 von pfingstrose1981
ResteverwertungGeflügelbraten - Resteverwertung
Geflügelbraten - Resteverwertung: Solange ich mich erinnern kann, gab es bei uns am Tag nachdem es Geflügel gab, immer Kartoffelsuppe. Die Grundlage für...
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30.12.13 von Lorchen
ResteverwertungLeckere Resteverwertung - gebratener Reis
Gekochter Reis übrig? Kreiere mit wenigen Zutaten ein leckeres Gericht! ★ Probiere es jetzt aus und genieße kreative Resteverwertung! ➔
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21.2.13 von nellocat
Resteverwertung
Meine Kinder lieben "gebratene Eierbrote, im Prinzip sind das "Arme Ritter" aus Gaubrot, aber herzhaft gewürzt. Ich nehme für etwa 4 - 6 Brotscheiben, 2…
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3.12.12 von kasi
ZubereitenBlut- & Leberwurst-Scheiben braten ohne zerfallen
Wenn man Blut- oder Leberwurst in Scheiben brät, dann zerfallen diese Scheiben meistens in Krümel. Erfahre hier, wie man das einfach verhindert.
Bewertungen: 14
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30.3.20 von Saulk
Zubereiten
Vorsicht, bei der Verwendung von Knoblauchschmalz, beim Braten! Es besteht die Gefahr, dass die Küche Feuer fangen könnte, da es sehr spritzt.
Bewertungen: 2
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23.1.20 von HYNY 342
ProduktvergleicheSandwichmaker im Test und Vergleich
In diesem Produkttest stellen wir 4 verschiedene Sandwichmaker vor. Lies hier, welches Gerät das beste ist!
Bewertungen: 7
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25.12.17 von kseniya (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinebraten Münchner Art
Schweinebraten Münchner Art: Saftiges Fleisch mit knuspriger Kruste dank dunklem Bier! Lust auf bayerischen Genuss? ➔ Probiere es aus! ✔️
Bewertungen: 88
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7.5.06 von Florian T.
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Bester marinierter Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf: Lies jetzt das Rezept dazu und koche es nach. Dazu passen gut Salzkartoffeln und Salat.
Bewertungen: 9
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21.2.18 von Orgafrau
ZubereitenFisch fettarm braten
Gebratener Fisch schmeckt toll, doch leider benötigt man eine gute Menge an Fett. Informiere dich hier, wie du Fisch fettreduziert braten kannst.
Bewertungen: 8
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7.2.20 von Donnemilen
Resteverwertung
Hier kommt mal wieder eines meiner Frei-Schnauze-Rezepte ohne genaue Maßangaben, aber das macht nichts, oder? Es fällt unter die Kategorie Resteverwertung.  Ich will euch hiermit auch einfach…
Bewertungen: 23
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25.12.14 von Eifelwicht
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln, die beim Braten nicht zerfallen
So gelingen dir knusprige Bratkartoffeln ohne Zerfallen: richtige Vorkochzeit, Trocknen im Kühlschrank, heiß braten, spät salzen – gleich umsetzen
Bewertungen: 36
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26.8.04 von Conny
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNiedrigtemperaturgaren - so geht's richtig
Fleisch braten ist eine Kunst – es ist wirklich nicht schwer, eine Schweinelende trocken zu braten oder aus einem Roastbeef eine Schuhsohle zu formen. Aber...
Bewertungen: 34
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25.10.16 von Steffi_K
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinenacken-Braten aus der Heißluftfritteuse
Der Schweinenacken-Braten aus der Heißluftfritteuse ist ideal als Hauptgericht für die ganze Familie. Lecker, außen knusprig, innen zart!
Bewertungen: 17
Kommentare: 16
23.1.23 von fahrradmaus
ProdukttippsBratschnüre aus Silikon
Ein kleiner, feiner Tipp für die Küche: Bratenschnüre aus Silikon verschnüren Rouladen ganz easy und halten sie ruckzuck in Form. Probier's aus.
Bewertungen: 14
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14.1.21 von kessi21
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsÖsterreichischer Schweinsbraten
Ein typisch österreichischer Schweinsbraten kommt ohne Bier und Gemüse aus. Wer Kümmel und Knoblauch liebt, mag ja vielleicht mein Rezept versuchen?
Bewertungen: 15
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17.5.18 von Evi-100
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinsbratl (Schweinebauch & Rippchen) aus dem Backofen
Bayerischer Schweinsbratl aus dem Backofen mit knuspriger Haut und aromatischer Soße. Jetzt Rezept lesen, nachmachen und genießen!
Bewertungen: 7
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15.11.24 von Engelchen1
KaufberatungenSimmertopf Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
Simmertöpfe im Test 2026: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
Bewertungen: 1
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30.7.22 von Frag Mutti-Kaufberatung
KaufberatungenWärmepflaster Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
Wärmepflaster im Test 2026: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
Bewertungen: 1
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11.11.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
ProduktvergleicheHeißluftfritteusen im Test und Vergleich
In diesem Produkttest stellen wir 4 verschiedene Heißluftfritteusen vor. Wir testeten die Geräte auf Herz & Nieren. Lies hier, welches Gerät das beste ist!
Bewertungen: 13
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3.8.18 von kseniya (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinelende mit Spätzle und Pilzsoße
Genieße Schweinelende mit hausgemachten Spätzle und kräftiger, aromatischer Pilzsoße. Einfaches Rezept für Zuhause. Jetzt ausprobieren!
Bewertungen: 3
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18.2.25 von Engelchen1
Kreislauf
Dieser Tipp stammt leider nicht direkt von mir. Viel mehr habe ich ihn aus dem Fernsehen. Aber ich bin immer "gut damit gefahren". Abgesehen davon, dass man vor dem zu Bette gehen viel Wasser (am…
Bewertungen: 52
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25.1.05 von Cailean
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRehrücken Baden-Baden
Koche klassischen Rehrücken Baden-Baden mit Wildfond, Speck und Preiselbeer-Birnen für 4 Personen ✓ Sichere Garzeiten nutzen
Bewertungen: 5
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25.6.10 von Base
Zubereiten
Um die richtige Temperatur zu ermitteln, damit der Braten innen zartrosa wird, macht man folgenden Vorgang. Wenn der Braten so ungefähr die richtige Temperatur haben…
Bewertungen: 5
Kommentare: 2
31.10.06 von Klaus Schubert
ZubereitenBraten mit Zucker, Honig & verschiedenen Fetten & Ölen
Von so manchen Gemüsen gibt es mehr Geschmack, wenn man diese glasiert. Ideal sind z.b. in Butter gedünstete Karotten oder Lauchzwiebeln über die man etwas…
Bewertungen: 26
Kommentare: 8
1.1.05 von Matthias_KA
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Man braucht für den Knoblauchbraten: 1 schönes Stück Schweinebraten mit Kruste, etwa 1 1/2 Kilo 10 kleine Tomaten 2 Rosmarinzweige 2 Zwiebeln mit Schale Salz…
Bewertungen: 13
Kommentare: 16
12.9.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZarter Rinderbraten ohne Fertigprodukte
Du liebst guten Rinderbraten? Unser Rezept für zarten Rinderbraten ohne Fertigprodukte wird dich begeistern! Jetzt lesen und ausprobieren!
Bewertungen: 11
Kommentare: 15
10.1.24 von etwsim
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBöhmischer Braten in Schwarzbiersoße
Dieser leckere Braten kommt in einer würzigen Schwarzbiersoße daher. Dazu passen Knödel ganz wunderbar. Perfekt für ein deftiges Sonntagsessen.
Bewertungen: 14
Kommentare: 4
29.3.23 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPikanter Nackenbraten
Erlebe den einzigartigen Geschmack des pikanten Nackenbratens aus der Lüneburger Heide. Perfekt für Genießer! ➔ Probiere es jetzt! ✚
Bewertungen: 23
Kommentare: 11
8.6.11 von pennianne
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRotweinbraten aus dem Römertopf
Der Sommer zeigt sich in diesem Jahr nicht von seiner besten Seite und so kann man auch im August einen deftigen Braten auf den Tisch bringen: …
Bewertungen: 13
Kommentare: 17
15.8.16 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinenacken-Braten mit pikanter Soße und Knödel
Genieße saftigen Schweinenacken-Braten mit würziger Soße und hausgemachten Knödeln. Jetzt Rezept lesen, nachkochen und lecker schlemmen!
Bewertungen: 2
Kommentare: 0
2.4.25 von Engelchen1
KaufberatungenDie besten Alufolien im Test & Vergleich: 6 günstige Modelle
Die besten Alufolien im im Test 2026: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
Bewertungen: 1
Kommentare: 0
20.8.22 von Frag Mutti-Kaufberatung
KaufberatungenMikrowellen im Test & Vergleich: 7 günstige Empfehlungen
Mikrowellen im Test 2026 ▷ Die 7 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
Bewertungen: 4
Kommentare: 5
26.6.25 von Frag Mutti-Kaufberatung
Zubereiten
Der Küchenneuling, der vor seinem ersten selbstgemachten Braten steht, steht noch vor was ganz anderem: Dem Problem den schönen großen Braten zu tranchieren (das heißt…
Bewertungen: 12
Kommentare: 1
4.7.12 von varicen
Produkttipps
Welche Pfanne brauche ich für Fleisch, Spiegelei oder Gemüse? Hier findest du Kauftipps und Pflegehinweise für die richtige Pfanne in deiner Küche.
Bewertungen: 6
Kommentare: 0
12.7.16 von Houzz
Zubereiten7 einfache Backofenrezepte
Viele Gerichte sind unglaublich lecker – und verwandeln mit ihren Anbratdünsten die Wohnung mal kurz in eine Pommesbude oder ein Fischrestaurant. Herd und Koch/Köchin sind…
Bewertungen: 32
Kommentare: 21
17.5.16 von Steffi_K
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps
Saftiges Fleisch in einer krossen, würzigen Panade mit einem Hauch Zitrone – wenn das kein Inselessen ist! Wie man es schafft, dass eben das Fleisch…
Bewertungen: 28
Kommentare: 18
13.2.16 von Steffi_K
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinebraten auf buntem Gemüse
Saftiger, knuspriger Schweinebraten auf buntem Gemüse ✓ mit kräftiger Soße & leckeren Kartoffelknödeln → Jetzt Rezept nachkochen!
Bewertungen: 1
Kommentare: 0
16.12.25 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinebraten mit Senfkruste und Biersoße
Entdecke das Rezept für einen bayerischen Schweinebraten mit Senfkruste und Biersoße. Einfach nachkochen und genießen! Probiere es jetzt aus!
Bewertungen: 14
Kommentare: 8
12.8.24 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFleischzuschnitte vom Rind – was ist das beste Stück?
Rinderbraten, Steak, Suppenfleisch – meist bekommt man das Rindfleisch nach seinen Einsatzmöglichkeiten sortiert. Und dann ist man enttäuscht, wenn der Braten trocken, das Steak faserig…
Bewertungen: 22
Kommentare: 10
27.6.16 von HerbiG
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVeganer Buchweizen-Hackbraten
Wusstest du, dass sich aus Buchweizen „Hackfleisch" herstellen lässt? In diesem Rezept erfährst du, wie du daraus Hackbraten machen kannst.
Bewertungen: 5
Kommentare: 7
27.10.20 von Tortenhummelchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinebraten mit Niedrigtemperatur garen
Dieser Braten wird innen richtig zart und saftig. Lies in folgendem Tipp, wie leicht es geht und mache es nach.
Bewertungen: 4
Kommentare: 2
16.2.21 von Grafikhexe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPutenrollbraten im Backofen mit Soße
Saftiger Putenrollbraten mit aromatischer Soße und Knödeln – garantiert zart dank Niedrigtemperatur ✓ Jetzt Rezept lesen und ausprobieren!
Bewertungen: 5
Kommentare: 5
26.11.25 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFleischzuschnitte vom Schwein – was ist das beste Stück?
Selbst amerikanische Köche wie der bekannte Fernsehkoch Anthony Bourdain („Bekenntnisse eines Küchenchefs“) lieben Schweinefleisch, ziehen saftige Rippchen oder Haxen mit knuspriger Kruste jederzeit einem Rindersteak…
Bewertungen: 17
Kommentare: 9
10.10.16 von HerbiG
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchinkenbraten auf Kartoffel-Gemüsebett
Schinkenbraten auf Kartoffel-Gemüsebett: Honig-Teriyaki-Marinade ✓ Resteverwertung ✚ mit Portwein-Sauce. Koch es nach → Rezept sichern!
Bewertungen: 3
Kommentare: 2
14.1.26 von fahrradmaus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweine-Schinkenbraten mit Klößen
Zarter Schweine-Schinkenbraten mit Kruste ▷ kräftige Biersoße, Buttermöhren und Kartoffelklöße als Beilage ✓ Jetzt Sonntagsbraten nachkochen!
Bewertungen: 2
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5.3.26 von Barracuda
Kinder & ErziehungBabynahrung aufwärmen – So hast du alles im Griff
Erfahre die besten Tipps, wie du Babynahrung sicher und schnell aufwärmst. So hast du die Mahlzeiten deines Babys immer im Griff. Jetzt lesen!
Bewertungen: 3
Kommentare: 1
22.5.24 von Frag Mutti-Redaktion
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinebraten - einfach, zart und lecker
Schweinebraten für Bratenanfänger! Dieses Schweinebraten Rezept ist super leicht gemacht und unheimlich lecker. Probiere es direkt aus!
Bewertungen: 23
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30.10.15 von Mousie