Brot aus Backpulver - Rezepte & Hausmittel

Wenn der Bäcker zu hat oder die Brötchen schon ausverkauft sind, woher bekommt man dann frische Brötchen? So geht's!

Zutaten 3 Tassen Weizenvollkornmehl 1 Tasse Weizenmehl (Typ 405) je 2 EL Weizenkleie, Weizenkeime und feine Haferflocken je 1 gestr. TL Backpulver und Natron 1 EL brauner Zucker 1 EL Sonnenblumenöl 2 Tassen Buttermilch 1…

Wer gern sein Brot mit herzhaften Dingen belegt, kann bereits mit dem Brotteig beginnen, ihn würzig selbst herzustellen. Ich bin auf dieses Rezept gekommen, weil Spinat da, Mehl da, Kartoffeln da... aaaber kein Brot... Ich…

Was für eine wunderschöne Pflanze ist Lavendel? Sie bringt Beruhigung und wird auch als Heilpflanze bei vielen Beschwerden verwendet!

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Dies ist *die* Loesung für den Single-Haushalt, wo immer mal wieder Brot übrig bleibt. Zutaten: Als Basis nehme man ca. 5-6 Brötchen vom Vortag oder älter (oder entsprechende Menge von anderem Brot wie Baguette, Kastenbrot…

Wenn man mal Brot zu Hause hat, das nicht mehr 100% frisch ist, kann man folgendes daraus zaubern: - ein paar nicht zu dünne Scheiben Brot. Am besten eignen sich Weißbrot, Baguette und Graubrot. -…

Ist zwar etwas an ein Rezept eines englischen Jung-Koches angelehnt, schmeckt aber wirklich extrem lecker am Sonntag morgen. Und wahrscheinlich sonst auch.... Zutaten: Brot, Brötchen, Ciabatta, was eben da ist Knoblauchzehe Olivenöl Tomaten Zucchini Champignons…

Immer habe ich mich geärgert, wenn mein Brot eine zu harte Kruste hatte. Mit ein paar Tipps von meiner Freundin passiert das jetzt nicht mehr. Und…

Viele kennen das sicher. Nach einer Party, nach dem Fußballgucken oder Vorglühen zu Hause stehen irgendwo ein paar halbausgetrunkene Bierflaschen herum. Das Bier ist schal…

Ich arbeite bei einem großen Gelb/Blauen Discounter mit L! Dort bin ich in einer verantwortlichen Position, und kann hier nur den Tipp geben, abends ab…

Man braucht: Brot (Weißbrot, Pizzateig, ich finde es auch nicht schlecht mit Toastbrot), Knoblauchzehe, Olivenöl, eventuell Salz und Pfeffer - je nach Geschmack. - das Brot im Ofen rösten - das Brot hinausnehmen und mit…

Diese Brotstange ist eine kleine leckere Mahlzeit, man braucht nur noch ein paar Scheiben Rettich, gesalzen und ein paar Tomatenscheiben dazu. Schnell, preiswert, und absolut köstlich! Man braucht: 1 Stange Weißbrot, kann auch einen Tag…

Ist das Brot ein paar Tage alt geworden - und meine Lieben mögen lieber frisches als altbackenes Brot, schneide ich das Brot in Scheiben (ca.…

Bruschetta ist ein verlässlicher italienischer Klassiker, bei dem nicht viel schief gehen kann. Viel Spaß beim Schlemmen!

Steinhartes Brot oder auch Brezeln können mit folgendem Tipp ganz leicht wieder genießbar gemacht werden. Jetzt weiterlesen und ausprobieren!

Das einfachste Brot der Welt - mit absoluter Gelinggarantie - auch für Backlaien geeignet! Minimaler Arbeitsaufwand und schnell herzustellen, wenn mal kein Brot im Haus ist…

Wer kennt das nicht? Viel zu viel Baguette gekauft und geschnitten, weil man Gäste hatte oder die Augen mal wieder größer waren als der Magen…

Lust auf Blumenkohl und Hackfleisch? Dann probiere doch einmal dieses besondere Rezept für einen überbackenen Blumenkohl mit Hackfüllung aus.

Möchtest du ein schmackhaftes Weißbrot selber machen? Mit diesem Rezept gelingt es dir, schnell ein leckeres Brot zu backen. Los gehts.

Es geht nichts über ein frisch gebackenes Brot. Zwiebeln und Käse machen dieses Brot zu einem herzhaft-knusprigen Erlebnis. Jetzt nachbacken!

Brot mit Kartoffelbrei backen: Ihr werdet sehr positiv überrascht sein, wie superlecker es schmeckt. Probiert das schöne Rezept aus!

Zu diesen Fleischbällchen in Mandelsoße schmecken besonders gut Pommes frites. Hier geht's zum Rezept, welches du unbedingt einmal nachkochen solltest.

Ich habe dieses Rezept für gefülltes Pitabrot, vor Jahren von einer Freundin bekommen und als ich es letztens wieder einmal zubereitet habe, dachte ich, dass…

Für Roggenbrot 1 dicke Scheibe Roggenbrot mit 1/2 Päckchen Trockenhefe oder Hefewürfel zerbröseln und mit etwas Roggenmehl und lauwarmem Wasser aufweichen und verrühren. 3 Tage warm stehenlassen (im Backrohr nur die Beleuchtung anschalten, diese Wärme…

Ein Tipp wie man Brotscheiben mit Hilfe von Butterbrotpapier einfrieren kann und das Entnehmen einzelner Scheiben leicht macht.

Da es in unserer ländlichen Abgeschiedenheit keinen Bäcker gibt, kaufe ich Brot immer in größeren Mengen in der Stadt beim Bäcker, genau wie Semmeln. Da…

Wer kennt das, man will ein Brot selber backen und das so schnell wie möglich. Ich habe ein Rezept das schnell geht und woraus ein leckeres Brot entsteht.

Tip für "Selber-Brot-Bäcker" LANGOS heißt das köstliche ungarische, etwas ölige Knoblauchbrot. Es wird warm serviert und passt zu Altbier, Kölsch, Pils, Hefe- oder Kristallweizen ;-) Der Aufwand ist für Brotbäcker eher gering, wenn man sowieso…

Brotbackautomaten sind gut und schön. Und seit es überall Brotbackmischungen für ca. 70 Cent je Kilo (=> 1,5 kg Brot!) gibt, kann man auch dem…

Dass man aus altbackenem Brot wunderbar pikante Croutons für Suppen und Salate zubereiten kann, ist bekannt. Diese süße Variante gibt dem Frühstücksmüsli den richtigen Biss!

Brot- und Gemüsereste kann man wunderbar lecker verwerten. Mache dieses kleine und feine Gericht nach. Hier geht es zum Rezept.

Spargel ist eine teure Köstlichkeit, weshalb es sinnvoll ist, alle Teile zu verwenden. Mit einer leckeren Spargelcremesuppe gelingt das gut.

Dieses kernige Karottenbrot wird bestimmt der absolute Renner in deiner Familie! Innen ist es so schön saftig und schmeckt ganz hervorragend.

Da ich immer gerne mit Zutaten experimentiere, entstehen die interessantesten Sachen. Hier dieses Joghurtbrot. Backe mein Brot doch Mal nach!

Im Netz bereits der Renner ist dieses schnelle Blitzbrot, auf Empfehlung einer lieben Freundin endlich auch zu mir durchgedrungen. Wer mich kennt weiß, dass ich vieles kann,…

Dieses sehr leckere, knusprige Vollkornbrot mit Kernen, Samen und Haferflocken ist leicht und schnell zubereitet, wenn man die Ruhezeiten nicht mitrechnet. Los geht's.

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Für dieses leckere Brot habe ich mein Rezept „Ein ganz schnelles Vollkornbrot“ etwas verbessert. Probiere es aus!

Es gibt nichts Besseres als frisches selbstgemachtes Brot. Mit Hokkaido verfeindert wird es auch noch schön saftig und aromatisch.

Sparen mit richtiger Ernährung ohne Billigsupermarkt: Der Tipp mit selbstgemachten Hackfleischsauce zum Einlagern ist schon mal sehr gut. Aber auch ...

Blitz- oder 3-Minuten-Brot: Wenn ihr mal wieder Samstags erst zu einer Zeit aus dem Bett oder in die Klamotten kommt, zu der jeder anständige Bäcker bere...

Außen knackig und innen watteweich. Ein richtig leckeres Ciabatta darf beim Grillen einfach nicht fehlen. Selber gebacken ist es noch besser!

Vollkornbrot selber backen ist nicht schwer! Dieses Vollkornbrot schmeckt genauso gut wie Weizenbrot. Lies das Rezept und mach' es gleich nach!

Lust auf etwas besonders Herzhaftes? ✓ Dann probiere die üppige Smörgåstårta, die schwedische Butterbrottorte. ➤ Jetzt nachmachen und genießen!

Auf das folgende Rezept bin ich durch ein Versehen gekommen. Das Ergebnis war ein leckeres Knuspermüsli! Probiere mein Rezept auch aus.

Lieblingsbrot: Wer gerne Brot backt, sollte dieses Rezept auch unbedingt einmal ausprobieren. Die Zubereitung dieses ganz vorzüglichen Brotes ist ziemlich schnell und leicht.

Ob der Backofen gerade kaputt oder anderweitig belegt ist, auf frisch gebackenes Brot braucht man nicht verzichten.

Wusstest du, dass es eigentlich ganz leicht geht, Zwieback selber zu backen? Spare an Zucker und anderen Zusatzstoffen. Hier das Rezept dazu.

Brot selber backen muss kein großer Aufwand sein, mit diesem Rezept aus der Heißluftfritteuse. Gleich mal für das Sonntagsfrühstück ausprobieren!