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Kürbissuppe mit Kokosmilch und Birne

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Birne

Gestern gab es ein saisongerechtes Abendessen: Kürbissuppe. Dies allerdings ungeplant, denn beim Einkauf konnte ich nicht am Hokkaido-Kürbis - oder…
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Kalte Gemüsesuppe nach Gazpacho Art

Kalte Gemüsesuppe nach Gazpacho Art

Aus den nachstehend genannten Zutaten habe ich eine kalte Gemüsesuppe nach Art der spanischen Gazpacho angerichtet. So eine Suppe schmeckt…
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Gemüsecremesuppe - leicht und gesund

Gemüsecremesuppe - leicht und gesund

Im Frühling essen wir gerne diese gesunde und leichte Gemüsecremesuppe mit Karotten, Süßkartoffeln und Spinat. Zutaten für 2 Portionen …
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Gemüsesuppe mit viel frischem Gartengemüse

Gemüsesuppe mit viel frischem Gartengemüse

Der Frühling ist da und es gibt jetzt wieder so viel leckeres und frisches Gartengemüse, dass es sich einfach ergibt,…
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Hacksuppe für das Partybuffet

Hacksuppe für das Partybuffet

Diese Suppe koche ich oft für mein Buffet. Sie ist ziemlich einfach zu kochen und kommt bei den Gästen immer…
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Knoblauchcremesuppe

Knoblauchcremesuppe

Für alle, die Angst vor Vampieren haben oder ganz einfach Knoblauch mögen, diese Knoblauchcremesuppe schmeckt sehr gut und benötigt keinen…
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Resteküche: Asiatische Hühnersuppe für den kleinen Geldbeutel

Resteküche: Asiatische Hühnersuppe für den kleinen Geldbeutel

Hähnchen und Hähnchenteile grille ich im Backofen stets in größerer Menge, um die Energie effizienter zu nutzen. Meist backe ich…
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Steckrüben-Creme-Suppe mit Katenschinken

Steckrüben-Creme-Suppe mit Katenschinken

Die Steckrüben-Creme-Suppe mit Katenschinken ist eine wunderbare, schmackhafte Wintersuppe, die leicht und schnell zubereitet werden kann. Zutaten für 5…
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Graupensuppe mal anders: Mit Gemüse und knusprigen Rippchen

Graupensuppe mal anders: Mit Gemüse und knusprigen Rippchen

Herzhafte Suppen passen gut in diese kalte Jahreszeit: Sie machen satt und verbreiten ein wohliges Gefühl. Die klassische Graupensuppe wird…
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Hausgemachte Erbsensuppe

Hausgemachte Erbsensuppe

So langsam wird es kühler draußen und die Zeit der Eintöpfe fängt wieder an. An erster Stelle steht bei uns…
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in Suppen
Für herzhafte Suppen oder Eintöpfe komplettes Gemüse verarbeiten

Für herzhafte Suppen oder Eintöpfe komplettes Gemüse verarbeiten

Letztens ist es kurz vor Ladenschluss in der Gemüseabteilung eines Supermarktes wieder einmal mit mir durchgegangen, als ich die bis…
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Kürbis-Karotten-Cremesuppe mit Hackfleisch

Kürbis-Karotten-Cremesuppe mit Hackfleisch

Von dieser Kürbis-Karotten-Cremesuppe mit Hackfleisch sollte man unbedingt einen großen Topf voll kochen, da sie am nächsten Tag sogar noch…
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Blumenkohl-Cremesuppe

Blumenkohl-Cremesuppe

Weiß, prall, wunderschön ... ist so ein frischer Blumenkohl anzusehen. Vorzugsweise wächst er vielleicht sogar im eigenen Garten. Mit viel…
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Schmackhafte Rindsuppe

Schmackhafte Rindsuppe

Rindsuppe isst fast jeder sehr gerne. Doch für eine gute Rindsuppe ist nicht unbedingt, z. B. Tafelspitz notwendig. Diesen verwende…
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Asiatische Rindfleisch-Gemüsesuppe aus dem Schnellkochtopf

Asiatische Rindfleisch-Gemüsesuppe aus dem Schnellkochtopf

Rindfleisch gehört neben Geflügel bei uns ständig auf den Speiseplan, braucht allerdings schon viel Zeit, um zu garen. Mit dem…
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Kartoffel-Nudel-Suppe - gut vorzubereiten und schnell fertig

Kartoffel-Nudel-Suppe - gut vorzubereiten und schnell fertig

Da mein Mann und ich überwiegend Spätschicht arbeiten und gerne noch etwas essen wollen, wenn wir nach Hause kommen, brauche…
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Deftige Sauerkraut-Paprika-Suppe

Deftige Sauerkraut-Paprika-Suppe

Diese Suppe ist schnell und leicht zu kochen und ist noch dazu gesund und ziemlich kalorienarm, da Sauerkraut nur 19…
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Vegetarische Gemüsesuppe mit knusprigem Räuchertofu und Konjaknudeln

Vegetarische Gemüsesuppe mit knusprigem Räuchertofu und Konjaknudeln

Ostern heißt bei uns, wie an den meisten Feiertagen: Brunch hier, Mittagessen dort, Kaffee und Kuchen bei Freunden, abends vielleicht…
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Porreesuppe mit Hackfleisch und Frischkäse

Porreesuppe mit Hackfleisch und Frischkäse

Eine sehr schmackhafte und sättigende Suppe, die uns immer wieder so gut schmeckt, dass ich sie sehr oft und gern…
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Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchzeit ist Frühlingszeit und man kann sich auch in der Küche, z. B. mit einer Bärlauchcremesuppe, auf den Frühling einstimmen.…
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Pekingsuppe

Pekingsuppe

Die Pekingsuppe ist wohl eine der bekanntesten Suppen, deren Ursprung irgendwo in China zu finden ist und die auf der…
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Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

Ja auch ich hatte das Glück und habe den tollen Fissler Schnellkochtopf erhalten. Da es mein erster Schnellkochtopf war, habe…
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Bärlauch-Kartoffelcremesüppchen

Bärlauch-Kartoffelcremesüppchen

Von März bis Mai ist Bärlauchsaison: Fans sollten diese Zeit ausnutzen! Hier ein tolles Rezept für ein Bärlauch-Kartoffelcremesüppchen. …
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Fischsuppe mit Seelachs, Paprika, Tomaten & Champignons

Fischsuppe mit Seelachs, Paprika, Tomaten & Champignons

Ich bekomme von Freunden, die öfters in die skandinavische Region zum Fischen fahren, frischen Fisch mit gebracht. Es waren 5…
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Chinesische Gemüsesuppe süßsauer - schnell zubereitet

Chinesische Gemüsesuppe süßsauer - schnell zubereitet

Ich koche gerne, doch manchmal soll es auch schnell gehen. Aber nicht immer sind alle Zutaten zu Hause, welche ich…
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Chinakohlsuppe mit Entenbrust

Chinakohlsuppe mit Entenbrust

In der kalten Jahreszeit essen wir gerne Suppen, egal einfacher Eintopf oder aufwendige Zubereitung. Heute will ich das Rezept Chinakohlsuppe…
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Leckere Süßkartoffelsuppe mit marinierter Fischeinlage

Leckere Süßkartoffelsuppe mit marinierter Fischeinlage

Leckere Suppe von der Süßkartoffel mir marinierter Fischeinlage. Zutaten 500 g Süßkartoffel geschält und in kleine…
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Käse-Lauch-Suppe - einfach und schnell

Käse-Lauch-Suppe - einfach und schnell

Unerwarteter hungriger Besuch? Party oder einfach für euch: Käse Lauch Suppe, einfach und lecker. Zutaten: 150 g…
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Tex-Mex-Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

Tex-Mex-Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

Tex-Mex-Hühnersuppe: Eine Wintersuppe, die zu dieser kalten Jahreszeit passt und im Fissler Schnellkochtopf in nur 30 Minuten Kochzeit fertig ist. …
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Ochsenschleppsuppe aus dem Schnellkochtopf

Ochsenschleppsuppe aus dem Schnellkochtopf

Jetzt, im Winter, isst man ja besonders gerne Suppen. Nicht nur, wenn man am Abend müde vom Job nach Hause…
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Topinambur-Cremesuppe aus dem Schnellkochtopf

Topinambur-Cremesuppe aus dem Schnellkochtopf

Sämige Topinambur Cremesuppe im Schnellkochtopf zubereitet. Zutaten 4 große Topinambur (ca. 500 g) 3 Zehen Knoblauch 125…
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Blumenkohlsuppe - Käse-Kurkuma-Variante

Blumenkohlsuppe - Käse-Kurkuma-Variante

Die Käse-Kurkuma-Variante unserer Blumenkohlsuppe. Zutaten 1 Blumenkohl 1 große Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 EL Kurkuma …
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Auberginen-Suppe mit Topping

Auberginen-Suppe mit Topping

An kalten Tagen wärmt diese Auberginen-Suppe und an heißen Tagen kalt serviert, erfrischt sie. Zutaten 2 Auberginen…
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Meine Lieblingssuppe - "Bibbelsches Bohnesupp" (Saarland)

Meine Lieblingssuppe - "Bibbelsches Bohnesupp" (Saarland)

Rezept für "Bibbelsches Bohnesupp" - so wird sie hier bei uns im Saarland genannt. Zutaten für 4 Personen …
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Kürbissuppe mit gebratenen Austernpilzen

Kürbissuppe mit gebratenen Austernpilzen

Zutaten Suppe: 750 g Hokkaido (Kürbisfleisch) 800 ml Wildfond 50 ml Sherry trocken 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe …
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Französische Zwiebelsuppe mit Röstbaguette Einlage, gratiniert

Französische Zwiebelsuppe mit Röstbaguette Einlage, gratiniert

Hallo, als bisher stille Mitleserin möchte ich mich heute mit diesem Rezept vorstellen: Französische Zwiebelsuppe mit Röstbaguette Einlage, gratiniert. …
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Schnitzsuppe aus Trockenfrüchten - ein sehr altes Rezept

Schnitzsuppe aus Trockenfrüchten - ein sehr altes Rezept

Die Schnitzsuppe wird aus Trockenfrüchten gekocht, ich kenne sie noch von meiner Uroma. Schon als Kind habe ich sie sehr…
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Bunte Brotsuppe mit Frischkäse

Bunte Brotsuppe mit Frischkäse

Als ich mal wieder eine größere Menge altbackenes Brot hatte, erinnerte ich mich an ein Rezept aus meiner Kindheit. Bestimmt…
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Frittaten (Suppeneinlage)

Frittaten (Suppeneinlage)

Ich weiß nicht, ob ihr Frittaten kennt? Das ist eine in Österreich sehr beliebte Suppeneinlage. Google hat ergeben, dass diese…
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Tomatensuppe mit Reis und Hackbällchen

Tomatensuppe mit Reis und Hackbällchen

Die Tomatensuppe basiert auf einer einfachen Tomatensuppe, es werden jedoch auch Reis und Hackfleischbällchen mit verarbeitet. Vielleicht schmeckt es euch…
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24.5.17, von woody-the-woodpecker
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Bunte Gurken-Kartoffel-Suppe

Bunte Gurken-Kartoffel-Suppe

Diese sehr schmackhafte Suppe ist leicht und schnell zubereitet. Das Gute daran ist man kann sie auch vorkochen und…
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3 Liter Lauch-Kartoffelsuppe mit Frischkäse

3 Liter Lauch-Kartoffelsuppe mit Frischkäse

Die Lauch-Kartoffelsuppe basiert grundsätzlich auf einer Lauchsuppe, es werden aber auch Kartoffeln, Schinken und Frischkäse mit verarbeitet. Vielleicht schmeckt es…
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Gemüsesuppe für Singles und Kochanfänger

Gemüsesuppe für Singles und Kochanfänger

Hast du als Single immer zu viel Gemüse für eine gute Suppe? Hier ein Tipp für ca. 2 Personen…
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Giersch-Kartoffel-Cremesuppe

Giersch-Kartoffel-Cremesuppe

Zu meinem Tipp über „Giersch“ hier noch ein passendes Rezept für eine sehr schmackhafte Giersch-Kartoffel-Cremesuppe, die ich gekocht habe und…
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Sämige Erbsensuppe nach alter Tradition

Sämige Erbsensuppe nach alter Tradition

Die sämige Erbsensuppe basiert grundsätzlich auf einem alten Hausrezept meiner Familie und wurde von mir nach meinem Geschmack neu komponiert…
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Leckere Jaromakohl-Suppe

Leckere Jaromakohl-Suppe

Für alle, die sich für die hCG-Kur oder für fett- und kalorienarme Kost interessieren. Pro Portion hat diese Jaromakohl-Suppen-Mahlzeit gerade…
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Vegane Erbsen-Estragon-Suppe mit Mangodip

Vegane Erbsen-Estragon-Suppe mit Mangodip

Auf dem Wochenmarkt gab es frischen Estragon. Der kommt bei mir in die Erbsensuppe. Damit es noch raffinierter schmeckt kommt…
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Kraftsuppe aus Gänseknochen zubereiten

Kraftsuppe aus Gänseknochen zubereiten

Das Fest ist vorbei und wie in jedem Jahr, gab es traditionell eine Gans am Heiligen Abend. Nachdem die…
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29.12.16, von xldeluxe_reloaded
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Ein deftiger Winter-Eintopf mit Hackfleisch und Semmelknödel

Ein deftiger Winter-Eintopf mit Hackfleisch und Semmelknödel

Dieser leckere deftige Gemüse-Hackfleisch-Eintopf ist ziemlich schnell zubereitet und man braucht nur wenige Zutaten. Zutaten 500 g…
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Schnelle "Dosenbohnensuppe" mit Fleisch

Schnelle "Dosenbohnensuppe" mit Fleisch

Hier das Rezept für meine “Dosenbohnensuppe mit Fleisch”: Sehr lecker, einfach zuzubereiten, gut vorzubereiten und bei Gästen immer willkommen. …
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