Brot mit Oliven - Rezepte & Hausmittel

Brot & BrötchenOlivenbrot mit Käse
Die Zutaten: 1 TL Zucker 14g Trockenhefe 250ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 350g Weizenmehl (Type 550) 200 g Pecorino gewürfelt (geht aber auch Gouda oder anderes) 3 EL Olivenöl 1/2 TL leicht zerstoßene Fenchelsamen…
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8.10.05 von spotzl2002
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodCrostini - Geröstetes Weißbrot mit Olivenpaste
150 g schwarze Oliven (ohne Stein) 2 eingelegte Anchovisfilets 4 Knoblauchzehen (geschält) 1 EL Kapern Rosmarin und Salbei nach Geschmack (frisch oder getrocknet) ca. 100 ml Olivenöl Salz, Pfeffer 1 TL Zitronensaft und so gehts:…
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5.7.05 von Gentleman Jack
Brot & BrötchenBrot mit Oliven und Tomaten
Hier mal ein würziges Brot: Zutaten: 500g Weizenmehl ich habe 400g Weizenmehl und 100g Dinkelmehl genommen 1 Tüte Trockenhefe 1 TL Salz ca. 300 ml lauwarmes Wasser 2 EL Olivenöl ca. 120g schwarze und grüne…
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8.4.09 von Nate
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodRöstbrot mit Tomaten-Olivenaufstrich & Mozzarellascheibchen
Dieses Rezept erinnert entfernt an Bruschetta. Es werden jedoch hierfür keine frischen Tomatenscheiben genommen, sondern getrocknete Tomaten. Man braucht: eine Weißbrotstange, evtl. französisches Landbrot Für den Belag: Etwa 10 getrocknete Tomaten 2 EL Olivenöl 100…
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8.11.11 von Ellaberta
Selbstgemachtes Brot einfrieren
Haltbar machen & aufbewahrenSelbstgemachtes Brot einfrieren
Wer kennt das nicht, dass man manchmal froh wäre, "frisches" Brot auf Vorrat zu haben? Hier mein Vorrats-Tipp dazu: Wenn ihr ein Brot, Brötchen, Zopf,…
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25.4.06 von Andrea
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
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Auch Brot kann man toasten!
Brot & BrötchenAuch Brot kann man toasten!
Ich weiß nicht, wie euer morgen abläuft, aber bei mir kommt erst richtig Schwung in die Bude, wenn ich gefrühstückt habe. Eine Tasse Kaffee oder Cappuccino…
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24.11.11 von Jaridana
Angeschnittenes Brot bleibt frischer mit Alufolie
Haltbar machen & aufbewahrenAngeschnittenes Brot bleibt frischer mit Alufolie
Wer ein ganzes Brot selber backt oder kauft, kennt das Problem: Sobald einige Scheiben abgeschnitten wurden, trocknet das Brot aus. Wenn man es in einem…
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3.7.10 von Arabärin
Haferflocken-Quark-Brot - wenn Weizen ein Tabu ist

1 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenHaferflocken-Quark-Brot - wenn Weizen ein Tabu ist
Es besteht der Verdacht, dass Weizen nicht vertragen wird? Das heißt ein paar Wochen auf Brot, Nudeln & Co zu verzichten. Vielleicht sogar für immer. Aber -…
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23.1.15 von Maxl
Wie kann man Strom sparen beim Brot backen?
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWie kann man Strom sparen beim Brot backen?
Brot zuhause backen ist günstiger als es beim Bäcker zu kaufen. Hier sind 9 einfache Tipps, wie du beim Brot backen noch Strom sparen kannst.
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25.10.22 von fahrradmaus
Für den schnellen Hunger: Gebratenes Brot mit Ei

10 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodFür den schnellen Hunger: Gebratenes Brot mit Ei
Schneller Genuss: ★ Gebratenes Brot mit Ei! ✓ Einfach und köstlich für den schnellen Hunger. ✅ Probiere es aus und spare Zeit beim Kochen!
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5.3.13 von lorelei
Sauerteig ansetzen - Anstellgut selber herstellen

10 Min.

Brot & BrötchenSauerteig ansetzen - Anstellgut selber herstellen
Sauerteigbrot selber backen liegt voll im Trend. Hier erfährst du, wie du deinen eigenen Sauerteig (Anstellgut) ansetzt.
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19.6.11 von Horst-Johann Lecker
Fitnessbrot-Rezept

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFitnessbrot-Rezept
Saftig, knusprig, lecker - back dein Fitnessbrot doch einfach selbst! Mit leckeren und gesunden Zutaten geht das ganz schnell und einfach.
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26.1.23 von kessi21
Währschafter Brotauflauf mit Käse: Altbackenes Brot verwerten

45 Min.

ResteverwertungWährschafter Brotauflauf mit Käse: Altbackenes Brot verwerten
Das musst du ausprobieren! Währschafter Brotauflauf: Brotauflauf mit Käse, eine ganz tolle Resteverwertung von altem Brot. Hier geht's zum Rezept.
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20.7.20 von Orchidee512
Schnelle Vorspeise aus vergessenem Pausenbrot

10 Min.

ResteverwertungSchnelle Vorspeise aus vergessenem Pausenbrot
Hier ein Tipp, wie man aus einem vergessenen Pausenbrot eine leckere Vorspeise oder Zwischenmahlzeit zaubern kann. Das geht so einfach, dass der Schüler es auch…
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26.1.15 von Mafalda
Irisches Brot mit Buttermilch

1 Std.

Brot & BrötchenIrisches Brot mit Buttermilch
Irisches Brot (Irish-Soda-Brad). Ein Brot nach einem original irischen Rezept! Zubereitung: Backofen auf 220 °C vorheizen. Mehl mit Salz und Natron vermischen, die Buttermilch…
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15.12.11 von backfee44
Das einfachste Vollkornbrot der Welt - ohne Gehzeit

1 Std. 5 Min.

Brot & BrötchenDas einfachste Vollkornbrot der Welt - ohne Gehzeit
Brot selbst backen ist langwierig und schwer? Für dieses saftige Vollkornbrot stehst du nur 5 Minuten in der Küche und der Geschmack wird dich überraschen!
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25.7.19 von Emely (Redaktion)
Eiweißbrot

3 Std.

Brot & BrötchenEiweißbrot
Probiere dieses Rezept für Eiweißbrot: niedrig in Kohlenhydraten, reich an Vitaminen, naturbelassen und vor allem lecker. Jetzt nachbacken!
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18.5.14 von Raul5
Neujahrsbrot - Dinkelbrot mit verschiedenen Körnern

1 Std. 20 Min.

Brot & BrötchenNeujahrsbrot - Dinkelbrot mit verschiedenen Körnern
Beginne das neue Jahr mit einem leckeren Brot. Nach all den Schlemmereien über Weihnachten tut das mal wieder richtig gut. Hier gehts zum Rezept.
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15.1.21 von kessi21
Gesundes Vollkornbrot selber backen

50 Min.

Brot & BrötchenGesundes Vollkornbrot selber backen
Vollkornbrot mit Dinkel selber backen – Gesund und einfach zubereitet. Unser Rezept zeigt dir, wie du dein perfektes Brot zu Hause kreierst.
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24.11.23 von Miss Nala
Wirksam abnehmen, ohne zu hungern
ErnährungWirksam abnehmen, ohne zu hungern
Wirksam abnehmen, ohne zu hungern - durch einfache Ernährungsumstellung aus der Sicht der TCM. Ich habe die letzte Zeit ein wenig mit meinem Gewicht zu…
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28.8.16 von Sally75
Brot mit Mandelmus selber backen

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBrot mit Mandelmus selber backen
Selbstgebackenes Brot mit Mandelmus - einfaches und schnelles Rezept aus einem Hefeteig mit pürierten Mandeln. Jetzt lesen & nachbacken!
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4.1.24 von honey64
Dinkel-Sauerteig & einfaches Sauerteig-Dinkelbrot

55 Min.

Brot & BrötchenDinkel-Sauerteig & einfaches Sauerteig-Dinkelbrot
Sauerteig braucht viel Platz für seine Entwicklung. Ein großes Glas eignet sich dafür --> so stellst du dir deinen eignen Dinkel-Sauerteig her.
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19.4.21 von kessi21
Soßen, Dips & BrotaufstricheThunfisch-Frischkäse Dip mit Oliven
Folgende Zutaten werden für diesen leckeren Dip benötigt: - Pro Person 1 Dose Thunfisch in Öl - Je Dose Thunfisch 2 Becher Philadelphia Frisch - Käse, es kann auch der mit wenig Fett sein -…
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14.8.04
Knäckebrot mit mediterranem Touch

40 Min.

Brot & BrötchenKnäckebrot mit mediterranem Touch
Das selbst gemachte Knäckebrot schmeckt sowohl nur mit Butter, als auch mit Käse oder einfach als Knabberei zu einem Glas Rotwein. Mach's nach!
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22.1.20 von Donnemilen
Klassisches italienisches Bruschetta

15 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKlassisches italienisches Bruschetta
Italienisches Bruschetta selbstgemacht: Ein wenig Italien und die klassischste aller italienischen Vorspeisen direkt im eigenen Wohnzimmer.
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2.8.22 von etwsim
FrühstückLieblingsfrühstück
Ist zwar etwas an ein Rezept eines englischen Jung-Koches angelehnt, schmeckt aber wirklich extrem lecker am Sonntag morgen. Und wahrscheinlich sonst auch.... Zutaten: Brot, Brötchen, Ciabatta, was eben da ist Knoblauchzehe Olivenöl Tomaten Zucchini Champignons…
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3.12.07 von mizzi
Soßen, Dips & BrotaufstricheBrot-Dip
Dies ist *die* Loesung für den Single-Haushalt, wo immer mal wieder Brot übrig bleibt. Zutaten: Als Basis nehme man ca. 5-6 Brötchen vom Vortag oder älter (oder entsprechende Menge von anderem Brot wie Baguette, Kastenbrot…
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1.2.05 von Kassandra
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodBruschetta
Man braucht: Brot (Weißbrot, Pizzateig, ich finde es auch nicht schlecht mit Toastbrot), Knoblauchzehe, Olivenöl, eventuell Salz und Pfeffer - je nach Geschmack. - das Brot im Ofen rösten - das Brot hinausnehmen und mit…
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8.1.09 von von nicky
Bruschetta mit Tomaten

15 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodBruschetta mit Tomaten
Bruschetta ist ein verlässlicher italienischer Klassiker, bei dem nicht viel schief gehen kann. Viel Spaß beim Schlemmen!
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8.1.09 von nicky
Weißbrotreste werden zu einem leckeren Brotsalat

20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWeißbrotreste werden zu einem leckeren Brotsalat
Wer kennt das nicht? Viel zu viel Baguette gekauft und geschnitten, weil man Gäste hatte oder die Augen mal wieder größer waren als der Magen…
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9.5.10 von apple29
Käse-Zwiebel-Brot

2 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäse-Zwiebel-Brot
Es geht nichts über ein frisch gebackenes Brot. Zwiebeln und Käse machen dieses Brot zu einem herzhaft-knusprigen Erlebnis. Jetzt nachbacken!
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24.11.23 von Claus-LudwigA
Pesto Nero - schwarzes Pesto

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPesto Nero - schwarzes Pesto
Die Hauptzutaten des schwarzen Pesto (Pesto Nero) sind schwarze Oliven und Sardinen und was die Küchenvorräte gerade so hergeben. Zutaten 1 Glas (ca. 200 g Abtropfgewicht)…
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22.11.14 von Mafalda
3 einfache Pasta-Rezepte in unter 10 Minuten

10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps3 einfache Pasta-Rezepte in unter 10 Minuten
Hier kommen 3 einfache vegetarische Pasta-Rezepte, die ihr in unter 10 Minuten ganz einfach nachkochen könnt. Jetzt lesen oder Video anschauen!
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5.2.21 von Laura (Redaktion)
Low Carb Brot

1 Std. 10 Min.

Brot & BrötchenLow Carb Brot
Low carb Brot: Ich esse so gut wie nie gekauftes Brot, mache es selber, aber der Hit ist dieses Low carb Brot. Will man ein paar Pfündchen abnehmen, ...
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12.1.12 von 100wasser
Geröstetes Brot aus der Heißluftfritteuse

15 Min.

Schnelle Rezepte für die HeißluftfritteuseGeröstetes Brot aus der Heißluftfritteuse
So knusprig und schnell: Dein geröstetes Brot aus der Heißluftfritteuse kannst du mit den verschiedensten Belägen genießen. Jetzt ausprobieren!
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15.3.24 von Engelchen1
Siegerländer Kartoffelbrot

1 Std. 10 Min.

Brot & BrötchenSiegerländer Kartoffelbrot
Für das Rezept Siegerländer Kartoffelbrot nehme man: Zubereitung Die Kartoffeln schälen und reiben (grob und fein gemischt). Das Mehl und die Hefe mit Zucker…
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20.8.12 von pepsi55
Dinkel-Buttermilchbrot

2 Std.

Brot & BrötchenDinkel-Buttermilchbrot
Seit über einem Jahr habe ich kein Körnerbrot mehr gekauft. Seither, gibt es bei uns nur per Hand, (ohne Brotbackautomaten) selbstgebackenes Brot. Vorzugsweise mit frischer…
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20.1.14 von Bossi
Buttermilchbrot mit Nüssen

1 Std. 20 Min.

Brot & BrötchenButtermilchbrot mit Nüssen
Seit Jahren backe ich unser Brot selber. Ich habe da einige Brotrezepte, die ich immer wieder backe und dazu gehört dieses Rezept. Jetzt lesen!
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13.2.18 von Mondial
Dinkel-Schrot-Brot mit Bulgur und Gerste

1 Std. 20 Min.

Brot & BrötchenDinkel-Schrot-Brot mit Bulgur und Gerste
Rezept für ein Dinkel-Schrot-Brot mit Bulgur und Gerste. Uns schmeckt das Brot vorzüglich! Zubereitung Wenn man ein nussiges, kerniges Brot haben möchte, reicht es, die Gersten Körner…
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16.11.14 von heine
Brot mit Kürbiskernen

1 Std. 50 Min.

Brot & BrötchenBrot mit Kürbiskernen
Dieses Brot mit gehackten Kürbiskernen schmeckt sehr lecker. Die Kruste ist rösch, die Krume fein und weich. Jetzt das schöne Rezept lesen und nachbacken.
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22.10.19 von turugetese
Leckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf

1 Std. 10 Min.

Brot & BrötchenLeckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf
Leckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf: Ein einfaches, Schritt-für-Schritt-Rezept für euch zum Nachmachen!
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14.10.19 von sofie1945
Einfaches Weizenmischbrot mit Joghurt

1 Std. 20 Min.

Brot & BrötchenEinfaches Weizenmischbrot mit Joghurt
Was duftet denn hier so gut? Dieses einfache Weizenmischbrot mit Joghurt natürlich! Lies jetzt das Rezept und backe es nach!
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7.3.25 von Barracuda
Dinkelmehl Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
KaufberatungenDinkelmehl Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
Dinkelmehle im Test 2025: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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24.12.22 von Frag Mutti-Kaufberatung
Krisenvorsorge - Lebensmittel auf Vorrat anlegen
OrdnungKrisenvorsorge - Lebensmittel auf Vorrat anlegen
Möchtest du auch nicht mehr so abhängig von anderen sein? Dieser Trend scheint in der Zeit in der wir leben, viele Menschen zu inspirieren...
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7.2.20 von Sally75
Allesschneider Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
KaufberatungenAllesschneider Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
lll➤ Allesschneider im Test 2025: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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14.1.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsItalienischer Brotsalat
Ein sehr leckerer Sommersalat der sich mittlerweile zum Liebling aller Freunde und Familienmitglieder gemausert hat. Zutaten: (die Menge ist bei allen Zutaten variabel! Je nach Hunger bzw. zu bewirtenden Gästen) Rucola Kastenweißbrot Coktailtomaten Olivenöl Knoblauch…
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28.5.11 von Lilly
Ofentomaten mit Knoblauch, Mozzarella oder Ziegenkäse - vegetarisch

1 Std. 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsOfentomaten mit Knoblauch, Mozzarella oder Ziegenkäse - vegetarisch
Gestern gab es bei mir diese extrem lecker schmeckenden sommerlichen Ofentomaten.  Man kann sie mit Baguette genießen, dieses in den Sud tunken, aber ich wollte abends auf…
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17.8.16 von henrike
Braten mit Zucker, Honig & verschiedenen Fetten & Ölen
ZubereitenBraten mit Zucker, Honig & verschiedenen Fetten & Ölen
Von so manchen Gemüsen gibt es mehr Geschmack, wenn man diese glasiert. Ideal sind z.b. in Butter gedünstete Karotten oder Lauchzwiebeln über die man etwas…
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1.1.05 von Matthias_KA
Herzhaftes Gourmetbrot (glutenfrei und laktosefrei)

1 Std. 50 Min.

Brot & BrötchenHerzhaftes Gourmetbrot (glutenfrei und laktosefrei)
Da ich seit einiger Zeit vermehrt Verdauungsprobleme bei mir entdeckt habe, sobald ich in den Genuss von Glutenprodukten gekommen bin, habe ich meine Ernährung dementsprechend…
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6.9.15 von Chaos_Queen
Lebensmittel komplett verwerten - 5 Tipps

25 Min.

ResteverwertungLebensmittel komplett verwerten - 5 Tipps
Zu gut für die Tonne: Aus Gemüseschalen, altem Brot, Blättern und Stunk kannst du noch leckere Snacks zaubern. Wir zeigen dir, wie's geht.
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20.4.23 von Laura (Redaktion)