Rote johannisbeermarmelade

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Linzer Torte
Linzer Torte

2 Std. 15 Min.

Letzte Woche hatte ich ein Rezept für die Linzer Torte von einer lieben Freundin erhalten. Sie versicherte mir, dass es sich bei diesem Rezept um das…
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25.4.19 von Brandy
Torten ohne Früchte
Raffinierte Senfkreationen schnell gemischt
Raffinierte Senfkreationen schnell gemischt
Neulich sollte ich die Soßen für eine Grillparty besorgen. Da mir selbst Senf gut schmeckt, habe ich also im Supermarkt das Regal mit Senf und…
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3.9.15 von Mafalda
Würzen
Rote-Rüben-Salat im Schnellkochtopf gekocht (konserviert im Glas)
Rote-Rüben-Salat im Schnellkochtopf gekocht (konserviert im Glas)

4 Std.

Rote-Rüben-Salat / Rote-Bete-Salat im Schnellkochtopf gekocht (konserviert im Glas). Zutaten 1 kg Rote Rüben Kümmel Kren (frisch oder aus dem Glas) Senf …
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25.4.18 von Sally75
Vegetarische Salate
Überbackenes Wurzelgemüse - gesund und lecker!
Überbackenes Wurzelgemüse - gesund und lecker!

1 Std. 10 Min.

Erst neulich entdeckte ich in unserem Supermarkt diese 1-kg-Beutel mit einer Wurzelgemüse-Mischung (Herkunftsland: Dänemark). Diese Packung enthielt Pastinaken, Petersilienwurzeln, Karotten und Rote Bete. Kurz…
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9.3.17 von backfee44
Gemüse
Rote Bete einmachen
Rote Bete einmachen
Kaum ist es Herbst, gibt es auf den Märkten wieder Rote Bete. Im Norden wird das Wintergemüse meist Ende September oder Oktober geerntet. Hier ein…
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3.12.16 von RitaH
Konserven, Gläser etc.
Rote Bete-Topf mit Hackbällchen
Mal was anderes für alle, die auch gern Rote Bete mögen! Man braucht (für 4 Personen)  1 kg Rote Bete (gibt’s auch geschält und vorgekocht im Gemüsekühlregal) 750 g gewürztes Mett (oder…
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14.6.10 von chris
Gemüse
Alte Gemüsesorten neu entdecken
Alte Gemüsesorten neu entdecken
Sellerie, Steckrüben, Schwarzwurzeln – Wie gut alte Gemüsesorten schmecken Der Genuss liegt in der Erde und in der Vergangenheit – heutzutage werden viele „alte“…
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16.10.15 von Bernhard
Gemüse
Rotweinreduktion für dunkle Saucen
Rotweinreduktion für dunkle Saucen

20 Min.

Wein ist für Speisen eine wohlschmeckende Zutat! Für Bratenjus und dunkle Saucen nutzt man dafür fast ausschließlich eine Rotweinreduktion, während man für Sauce Hollandaise und…
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30.4.20 von Tortenhummelchen
Würzen
Carpaccio vom Handkäs und roter Bete
Pro Person brauchen wir: 1 großer Handkäs 1 rote Bete Knolle Etwas Salz und Pfeffer, ein wenig Kümmel Etwas gutes Kürbiskernöl 1 EL fein gehackte Zwiebel Fein gehackte Petersilie oder frischer Koriander …
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24.7.13 von erselbst
Käse-Tipps
Pellkartoffeln mit Rote-Bete-Quark
Pellkartoffeln mit Rote-Bete-Quark

45 Min.

Eine leckere Mahlzeit vor allem für den Sommer: Pellkartoffeln mit Rote-Bete-Quark. Zutaten Für 2 Personen: 1 kg junge Kartoffeln 250 g Magerquark 150…
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17.7.14 von Roschtockerin
Kartoffeln
Sandwichmaker im Test und Vergleich
Sandwichmaker im Test und Vergleich
Heute im Test bei Frag Mutti: Sandwichmaker. Wir möchten herausfinden, welcher der Spitzen-Sandwichmaker von Tefal, Krups, Cloer und WMF dafür am besten geeignet ist, um…
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25.12.17 von kseniya (Redaktion)
Produktvergleiche
Schwarze Johannisbeermarmelade - selbstgemacht
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Schwarze Johannisbeeren sind ausgezeichnete Marmeladenfrüchte und eignen sich vorzüglich für die kalte Zubereitung. Diese ist ganz einfach und gar nicht zeitaufwändig: Die Beeren waschen, Stiele entfernen…
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4.4.07 von Helene
Aufs Brot & Brötchen
Gelber Reis mit süß-saurer Soße
Gelber Reis mit süß-saurer Soße
"So, wie du kochst, findeste garantiert ´nen Mann!" war die Reaktion einer Mitbewohnerin aus Studienzeiten, nachdem sie meinen gelben Reis mit süß-saurer Soße probiert hat. Was…
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27.6.11 von Webaer
Nudeln & Reis
Buttercreme selber machen
Buttercreme selber machen

40 Min.

Wer von euch erinnert sich noch an Omas gigantische Buttercremetorten, die absolut jede Sünde wert sind? In manchen Hofcafés bekommt man sie noch. Die deutsche Buttercreme…
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29.6.20 von Tortenhummelchen
Tricks & Kniffe

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