Buttermilch Kuchen - Rezepte & Hausmittel

Buttermilchpfannkuchen

25 Min.

Kochen
Buttermilchpfannkuchen
Zutaten 40 g Butter 3 Eier 50 g Zucker 1 Vanillezucker 400 ml Buttermilch 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz …
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17.9.08 von Hello Sydney
Backen
Rezept für einen leckeren Buttermilchkuchen vom Blech. Zutaten  Teig 4 Tassen Mehl 1,5 Tassen Zucker 1,5 Pck. Backpulver 2 Tassen Buttermilch (0,5…
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11.9.05 von Tina
Kochen
Ich hatte heute Appetit auf ein süßes Gericht und so viel mir doch das Rezept aus meiner Kindheit ein, Buttermilchplinse. Vielleicht mögt ihr das ja auch, wer…
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27.2.14 von delphin55
Lockerer Rührkuchen mit Buttermilch
Zubereiten
Lockerer Rührkuchen mit Buttermilch
Rührkuchen wird schön locker, wenn ihr statt normaler Milch Buttermilch in den Teig rührt.…
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7.9.07
Backen
Buttermilch-Blechkuchen mit Kirschen und Mandelkruste - ein einfach und schnell zubereiteter Blechkuchen - lecker und locker! Da ich beim letzten Wochenendeinkauf leider keinen Rhabarber…
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21.5.14 von backfee44
Kochen
Dieses leckere Mini-Buttermilch-Pfannkuchen Rezept habe ich von meiner Oma. Da sie nie abwiegt beim Backen, habe ich hier leider keine Grammzahlen angegeben. Dennoch gelingen sie…
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16.10.15 von gloriatorin
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Kokos-Buttermilch-Kuchen

40 Min.

Backen
Kokos-Buttermilch-Kuchen
Ein sehr leckerer Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech, der schnell zubereitet ist. Zutaten ​350 g Mehl 280 g Zucker 500 ml Buttermilch 2 Eier …
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17.1.16 von glucke1980
Backen
Buttermilch-Kuchen mit Mandarinen - Suchtpotential! Tassen = Kaffeetassen (also die kleinen, keine Pötte) Zutaten: Teig: 3 Eier 2 ¼ Tassen Zucker …
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11.2.06 von Esther
Waschen & Trocknen
Stockflecken in der Wäsche taucht man in Buttermilch und lässt diese eine Zeit lang einwirken. Danach wie üblich waschen.…
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30.1.05 von olaf
Haut
In der letzten Zeit wird oft gewarnt vor Cremes, die Pigmentflecken bleichen können. Diese dunklen Flecken im Gesicht und auf Händen, die oft durch Sonne entstehen,…
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5.4.13 von Ellaberta
Reinigungsmittel für Kupfergegenstände: Gesalzene Buttermilch
Putzen & Reinigen
Reinigungsmittel für Kupfergegenstände: Gesalzene Buttermilch
Gesalzene Buttermilch ist ein gutes Reinigungsmittel für Kupfergegenstände. Einfach abreiben, dann glänzen sie wieder.…
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9.9.06 von biohla
Desserts
Ich erinnere mich an schöne Zeiten, wo ich Sahne geschlagen habe und zwei leckere Becher mit 1 Pfund geschnittener Erdbeeren vermischt habe. Lange ist das…
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19.5.12 von Ellaberta
Frühstücksgetränk: Apfel-Milch-Joghurt-Buttermilch-Mix
Getränke
Frühstücksgetränk: Apfel-Milch-Joghurt-Buttermilch-Mix
Diese Art von Frühstück ist einfach superschnell und ist besonders jetzt im Sommer toll! Abends zubereiten: 4 Äpfel (geschält und ohne Gehäuse) 2 Becher Naturjoghurt …
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7.5.12 von cutay
Haut
Gegen Insektenstiche - Heilerde mit Buttermilch
Nach einem Stich ein wenig Heilerde mit etwas Buttermilch cremig rühren und auf den Stich - das Jucken lässt sofort nach!…
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15.7.10 von Ellaberta
Schädlinge
Wer kennt nicht diese unschönen Erdhügel, wo ein Maulwurf sein Unwesen getrieben hat. Die Hügel gut mit Buttermilch tränken, das mögen sie nicht und dann…
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12.10.10 von Astrid19
Buttermilch bei Regelschmerzen
Weibliche Gesundheit
Buttermilch bei Regelschmerzen
Bei Menstruationsbeschwerden wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Krämpfen ganz einfach ein Glas Buttermilch mit ca. 1/4 TL Salz trinken. Wirkt nicht sofort, aber nach etwa…
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21.6.06
Putzen & Reinigen
Mir ist eine geniale Putzmöglichkeit zu Ohren gekommen, wie man matte Kacheln in der Dusche, die Duschwanne selbst, matt gewordene Badewanne etc. prima sauber bekommt. Das…
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5.7.09 von FrauWolle
Buttermilch gegen Obstflecken an Händen
Waschen & Trocknen
Buttermilch gegen Obstflecken an Händen
Gerade jetzt zur Einmachzeit weiß man wie schwer es manchmal ist, gewisse Obstflecken an den Händen zu entfernen. Ich nehme dazu immer eine billige Buttermilch, wasche…
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10.8.15 von glucke1980
Brot & Brötchen
Ich backe mein Brot immer mit Buttermilch statt Wasser und so bleibt es immer viel länger frisch und schmeckt auch anders. Einfach lecker!…
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4.3.13 von monkis
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone
Beautytipps
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone. Make Up kann man sehr hautschonend und gründlich entfernen mit Buttermilch. Einfach ein Wattepad damit tränken. Das verträgt jede Haut,…
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20.6.12 von jojoxy
Desserts
Buttermilch Zitronen Eis
Zitronen Buttermilch Eis 500 ml Buttermilch werden mit dem Saft von 1 - 2 Zitronen, (etwas Abrieb einer ungespritzten Zitrone, gibt einen etwas herbere Note) je nach Geschmack verrührt. Gesüßt wird vorzugweise mit Akazienhonig, der gibt…
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24.7.13 von Spirelli11
Putzen & Reinigen
Rost von Kleidung mit Buttermilch entfernen
Das Kleidungsstück über Nacht in Buttermilch einlegen und am nächsten Tag in kaltem Wasser waschen und ausreiben.…
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25.12.06 von Carina S.
Desserts
Man kann beim gekochten Vanillepudding die Hälfte der Milch durch Buttermilch ersetzen, schmeckt dann durch die "Säure" viel leichter. (Ein wenig als wäre der Pudding aus Joghurt) Man kocht dann aber den Pudding nur…
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2.2.12 von kuechenteufel
Kochen
Ein selbstgemachter Kartoffelbrei ist immer was ganz feines. Probiert doch mal diese Variante: Man braucht 1 Kilo halb-fest kochende Kartoffeln 500 ml Buttermilch 1 TL Salz eine Prise Muskat, frisch gerieben 1 EL Butter …
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12.2.13 von Ellaberta
Getränke
Lecker, erfrischend, (relativ) kalorienarm und sehr schnell zubereitet ist folgendes Getränk: Zutaten 200 ml Buttermilch 1/2 Zitrone 2 Süßstofftabletten / Süßstoff …
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21.6.08 von Lilly
Putzen & Reinigen
Jeder kennt das vielleicht, man bezieht eine neue Wohnung, schrubbt das Bad einschließlich der Fliesen. Im nassen Zustand glänzen sie wie neu, aber wehe es…
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26.11.07 von Kathrin
Zubereiten
Da ich nicht in Deutschland lebe und es hier nur sehr überteuert und an wenigen Plätzen Quark zu kaufen gibt, haben wir die letzten Jahre, weitgehend auf…
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17.2.14 von henrike
Kochen
Zutaten 1 halben Becher Buttermilch 1 halben Becher Creme Fraiche 1 gute handvoll Zitronenmelisse 1 halbe Zitrone Salz Pfeffer (am besten aus der…
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6.9.05
Rotweinfleck - Wundermittel Buttermilch
Waschen & Trocknen
Rotweinfleck - Wundermittel Buttermilch
Sollten Salz, Weißwein und diverse andere Fleckentipps bei Rotweinflecken versagen, weicht das "gute Stück" über Nacht in Buttermilch ein. Nach dem nächsten Waschgang ist der…
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27.6.06 von carokuesschen
Zubereiten
Buttermilch für zu scharfe Saucen
Hier ein super Tipp, falls die Sauce oder Suppe mal zu scharf geworden sein sollte: einfach etwas Buttermilch in die Sauce/ Suppe geben! Buttermilch hat keinen besonderen eigenen Geschmack, neutralisiert aber sehr gut Schärfe!…
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18.6.13 von lara2000
Brot & Brötchen
Zutaten für den Hefezopf mit Buttermilch: 1000 g Mehl (Typ 405) 500 ml Buttermilch, zimmertemperatur 250 g flüssige Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 1 Eigelb Hagelzucker Den Ofen…
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6.8.12 von Franzi-W
Getränke
Sehr lecker und auch kalorienarm - ideal als leichter Start in den Tag oder auch zwischendurch einfach zum genießen: Auf einen Becher (500 g) Buttermilch nehme…
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13.2.11 von SpookyAngie
Brot & Brötchen
Heute habe ich mal Brötchen nur mit Dinkelmehl gebacken, vielleicht ist's was für die kein Weizenmehl vertragen. Ich habe aus 1 kg Mehl 17 Brötchen…
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26.8.19 von sofie1945
Getränke
Ich: Milchjunkie! Und viel zu fett - sagt mein Doc. Also: Buttermilch! Hat nur 38 kcal/100 g und schmeckt mir sehr. Noch besser schmeckt mir…
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21.3.14 von utew
Backen
Dieses Brot ist, neben meinem Karottenbrot, unser absolutes Lieblingsbrot. Das wird wirklich immer genial! Da wenig Hefe verwendet wird, lässt man den Teig über Nacht…
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13.4.22 von kessi21
Brot & Brötchen
Die leckeren Buttermilch-Brötchen haben eine zarte Kruste und eine weiche Krume. Die Kruste darf nicht zu kräftig sein, wenn man Probleme mit dem Zahnfleisch hat,…
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31.10.20 von sofie1945
Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink
Getränke
Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink
Superlecker und erfrischend ist dieser Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink! Zutaten: 250 g Erdbeeren 300 ml Kokosmilch 300 g reine Buttermilch (eiskalt) 200 ml Drink Erfrischungsgetränk Citrus…
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27.5.08 von Chris
Brot & Brötchen
Dieses leckere Dinkel-Karotten-Brot mit Buttermilch und Kernen habe ich gestern mal gebacken, und es ist mir auch gut gelungen – sehr locker und wohlschmeckend, mit einer schönen…
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11.6.16 von backfee44
Getränke
Buttermilch mit Apfelsaft
Eine sehr leckere Mischung, was die meisten erst glauben, wenn sie es probiert haben: Buttermilch mit Apfelsaft. Nein, das gibt keine Flocken! Die Mischung kann in weiten Bereichen variiert werden. Anfangen würde ich mit 1:1.…
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23.11.04 von Bernd Iben
Getränke
Ich trinke für mein Leben gerne Buttermilch, jeden Morgen einen halben Liter. Ich bin vor fünf Jahren in die USA gezogen, und habe zu meinem…
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10.3.13 von adgxv2000
Brot & Brötchen
Irisches Brot (Irish-Soda-Brad). Ein Brot nach einem original irischen Rezept! Zutaten: 500 g Mehl (am besten Dinkel-Vollkornmehl) 1 TL Salz 1 TL…
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15.12.11 von backfee44
Getränke
Wenn es draußen heiß ist und ich mich vor einer Sporteinheit noch ein wenig erfrischen und gleichzeitig pushen will, dann mixe ich mir folgenden Super-Drink im…
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10.8.20 von mvandemal
Backen
Heute habe ich zum ersten Mal diese leckere Erdbeer-Buttermilch-Torte hergestellt und ich muss gestehen, dass sie nicht ganz so perfekt geworden ist, wie ich das gern gehabt hätte,…
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21.5.18 von Brandy
Stampfkartoffel mit Speckwürfel dazu Buttermilch

30 Min.

Kochen
Stampfkartoffel mit Speckwürfel dazu Buttermilch
Zubereitung Kartoffel in Salzwasser kochen (am besten kleine Stücke), währenddessen Speckwürfel und Zwiebel in Butter anbrutzeln. Kartoffeln stampfen und Butter-Zwiebel-Speck-Gemisch dazu geben. Alles…
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25.1.06 von Iris
Ernährung
Seit Oktober 2017 trinke ich abends 500 ml Buttermilch oder Kefir. Das ist mein "Abendessen". So habe ich 7 kg abgenommen und mein BMI liegt…
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11.2.18 von waldelfchen
Getränke
Exotische Erfrischung: Chai-Orangen-Buttermilch
Letzten Sommer, zauberten wir in der Lehrküche mit unseren Ernärungsberaterinnen folgenden leckeren Drink, der mir heute wieder in den Sinn kam und den ich euch nicht vorenthalten will. Aromatischer, gesunder Sommer-Drink: Zutaten …
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16.3.14 von Malin
Bananen-Buttermilch

3 Min.

Getränke
Bananen-Buttermilch
Zutaten für 2 Gläser 1 Banane 300 ml Buttermilch 1 Vanillinzucker Zubereitung Die Banane in Scheiben schneiden, dann mit der…
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23.1.16 von Orgafrau
Brot & Brötchen
Heute gibt es mal ein helles Dinkelbrot von mir. Zubereitet wird es nur mit Buttermilch. Es ist sehr fein und mild. Kann man sogar zum…
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3.3.21 von kessi21