Selbstgemachte Mayonnaise - Rezepte & Hausmittel

ZubereitenSelbstgemachte Remoulade/Mayonnaise hält länger frisch
Selbstgemachte Remoulade oder Mayonnaise bleibt länger frisch, wenn man sie statt mit rohen Zwiebeln einfach mit Perlzwiebeln aus dem Glas zubereitet.…
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27.1.12 von 100wasser
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise
Mayonnaise für den Kartoffelsalat selbst machen: Dass frische Eier verwendet werden, versteht sich von selbst! Zutaten Mayonnaise: 2 frische Eier  Öl …
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11.11.15 von bernd-kr
Ernährung10 Tipps zum Abnehmen im Alltag
Abnehmen bedeutet nicht zwingend weniger essen und verzichten. Schau dir 10 Tipps zum Abnehmen im Alltag an und erreiche dein Wohlfühlgewicht!
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30.10.19 von Paula (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSelbstgemachte Burger mit Bacon Jam und Süßkartoffel-Pommes
Selbstgemachte Burger schmecken einfach am besten! Noch besser schmecken sie mit einer fruchtig, herzhaften Bacon Marmelade. So einfach geht's.
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28.9.22 von fahrradmaus
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKuchenteig wird saftig mit Mayonnaise
Hier kommt ein kleiner Tipp, mit dem ein Kuchenteig garantiert sehr saftig wird! Jetzt lesen und ausprobieren.
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24.3.11 von Ellaberta
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodDas Napfei lädt ein ... zur Fantasie-Vorspeise
... das Napfei lädt uns ein, unseren Geschmacks/Zutaten-Vorlieben und der Kreativität freien Lauf zu lassen. Grundstock ist dabei das Napfei: In eingefettete kleine feuerfeste "Näpfe" jeweils 1 Ei geben, die Näpfe in eine große Auflaufform setzen und…
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24.3.12 von MiO
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Georgia Tuna Salad
Soßen, Dips & BrotaufstricheGeorgia Tuna Salad
Zutaten 3 Dosen Thunfisch (in eigenem Saft und ohne Öl) 1 gr. Glas Mayonnaise  (kein light-Produkt) 4 hartgekochte (10 Minuten) Eier 2 mittelgroße…
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3.6.10 von Tracy
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodGefülltes Pitabrot
Ich habe dieses Rezept für gefülltes Pitabrot, vor Jahren von einer Freundin bekommen und als ich es letztens wieder einmal zubereitet habe, dachte ich, dass…
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6.1.13 von userdina
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodTomaten mit Thunfischfüllung
Zutaten für Tomaten mit Thunfischfüllung: 1 Dose Thunfisch in Öl 1 kleine Zwiebel 1/4 Sellerieknolle 3 EL Mayonnaise 4 Fleischtomaten: aushöhlen, innen salzen und pfeffern Als Gewürze: Salz, Zucker, Senf, etwas Zitronensaft und…
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6.8.12 von Annemaus
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKleine französische Vorspeise
Das Rezept ist aus den 60er Jahren von meiner deutsch-französischen Tante. Schnell gemacht und recht pikant. Zutaten für zwei Portionen: 4 große Tomatenscheiben (nicht zu dünn geschnitten) Tunfisch in Öl Ölsardinen (ohne Haut und Gräten) 1 Scheibe Graubrot (oder Röstbrot,…
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30.7.10 von TomRipley
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEin ganz einfaches Kartoffelsalat-Rezept
Für Kartoffelsalat gibt es ja unzählige Rezepte. Ich mache ihn gerne ohne viel Aufwand. Da das Rezept „Gefühlssache“ ist, kann ich keine ganz genauen Mengenangaben…
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26.7.12 von nellocat
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchichtsalat (Partysalat)
Du suchst ein leckeres Partyrezept für die nächste Geburtstagsfeier? Dann probier doch mal diesen einfach und schnell gemachten Schichtsalat!
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20.9.05 von Susanne
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGegrillter Käse-Thunfischtoast
1 Dose Thunfisch in Öl 1 EL Mayonnaise Saft einer halben Zitrone Senf Salz schwarzen Pfeffer Toastbrot Käsescheiben -am besten jungen oder mittelalten Gouda Zuerst das Öl der Thunfischdose abgießen. Dann den Thunfisch in kleine Stücke zerteilen. Die Mayonnaise, den Zitronensaft, den Senf,…
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2.4.10 von Bücherwurm
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSommersalat mit Mozzarella
Zutaten für 4 Personen 1/2 Eisbergsalat 3 Tomaten 1 Salatgurke 1 Zwiebel 250 g Gabelspaghetti 3 x 125 g Mozzarella Packung 4 Eier Zutaten Dressing 1 x 250 ml…
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13.8.10 von DarthPeter
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDomino-Salat
Domino-Salat für 8 Personen: Dressing: - 100 g Mayonnaise oder Salatcreme - 1 Becher Naturjoghurt - 2 EL Essig - 1 Knoblauchzehe, zerdrückt - Kräutersalz, weißer Pfeffer Salat - 1 kl. Glas Maiskörner, abgetropft - 2 Avocados, halbiert, Fruchtfleisch in Scheiben geschnitten - 250…
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20.8.10 von conny1949
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSilvestersalat - weißer Heringssalat
Silvestersalat (weißer Heringsalat) 1 Hähnchen, gekocht, nur das magere Fleisch nehmen 4 Äpfel Boskop 10 Salzheringe oder Matjes 20 große Pellkartoffeln, fertig gekocht 1 Glas Gewürzgurken 10 hartgekochte Eier 1 Glas Kapern 6…
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10.10.13 von pustewind
Rote Bete Salat der ganz einfachen Art
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRote Bete Salat der ganz einfachen Art
Dieser Salat ist ein Muss für alle Liebhaber der roten Bete. Er ist mit wenigen Zutaten sehr schnell zubereitet und schmeckt einfach lecker. Zutaten: …
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19.5.15 von gloriatorin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTortellinisalat OHNE Mayonnaise
Hier mal einen Tortellinisalat ohne Mayonnaise. Der hält sich länger und ist super bei Festen und Feiern :) Zutaten: 250 g Tortellini (mit Fleisch oder ohne, ist egal) 4 Tomaten 2 Zucchini …
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4.3.07 von Kuschelmaus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeflügelsalat
Wenn vom ganzen Hühnerschmaus - nein, nicht nur ein Bein herausschaut, sondern etwas Fleisch übrig bleibt, kann man daraus einen leckeren Geflügelsalat zubereiten: Zutaten …
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18.1.07 von Fiona123
Soßen, Dips & BrotaufstricheWenn Mayonnaise gerinnt: Kochendes Wasser unterrühren
Manche Leute machen ihre Mayonnaise ja noch selbst. Aus Eigelb, Pflanzenöl und Gewürzen wird sie gerührt. Da weiß man, was man hat. Leider passiert es bei der Herstellung leicht, dass sie gerinnt. Nicht wegwerfen! Einfach…
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25.10.06 von Karin Schumacher
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelsalat a la Oma und schnell
Ausnahmsweise mal ein Rezept, bei dem ich mich an Fertigprodukten bediene ... Meine Oma hat den Nudelsalat immer so gemacht, weil ich Paprika und Gewürzgurken nicht so gerne im Nudelsalat mochte, sondern die fruchtige Note…
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19.9.10 von Thouy
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodSchnelles Vitello Tonnato
Wenn es mal wirklich schnell gehen muss, gibt es bei uns Manzo Tonnato - also nicht ganz original, aber sehr, sehr lecker.  Zutaten (Für 4 Personen) 400 g Roastbeef (vom Metzger…
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12.3.14 von Gee
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsThunfischsalat, nicht so trocken
Ich verrate euch mal ein überliefertes Familienrezept, das seit 25 Jahren regen Anklang bei Partys findet: Rezept für ca. 6 Personen Zutaten …
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7.11.07 von Diana
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodÜberbackener Schnitzel Toast mit Curry
Immer mal wieder dasselbe: großer Hunger, keine Lust zu kochen. Dieser überbackene Schnitzel Toast mit Curry geht schnell, ist sättigend und lecker! Zutaten für eine…
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31.10.15 von Bücherwurm
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsThunfischsalat mit Ei und sauren Gurken
Thunfischsalat für 2 Personen: Zutaten: 4 Dosen Thunfisch aus der Dose (in Wasser oder in Öl) 1 frischen Apfel (keine bestimmte Sorte) …
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23.9.04
HaareHaarkur aus Mayonnaise und Eigelb
Wenn die Haare sehr spröde, trocken und strohig sind (durch vieles Färben oder Tönen), kann man sich eine Haarkur aus Mayonnaise 80% und Eigelb anrühren. …
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5.7.08 von Erika
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsTortellini Salat mit Mayo
Tortellini Salat Zutaten 500 g Tortellini, kleine 1 Salatgurke 1 Stange Lauch 300 g Schinken, gekochter 1 Glas Mayonnaise, großes Glas 1 Becher saure Sahne n. B. Basilikum, evtl. TK 2 EL Milch …
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22.6.08 von Julia
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSalatsoßen: Statt Mayonnaise Joghurt verwenden
Für die meisten Salatsoßen, wo man üblicherweise Mayo verwendet, kann man ohne Weiteres Joghurt verwenden. Wer auf den Geschmack von Mayonnaise nicht ganz verzichten…
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2.4.16 von Kamilla
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodTatar Toast - Partytauglich
Fingerfood 250g Tatar Toastbrot Butter Salz, Pfeffer Mayonnaise 1 Ei hart gekocht Paprikapulver Worcester Sauce Tabasco Gewürzgurke Zwiebel Kapern Toast rösten, mit Butter bestreichen. Tatar, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Paprikapulver, 1 Spritzer Tabasco, 1…
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26.10.05 von berndnow.com
Soßen, Dips & BrotaufstricheSchnelle leckere Sauce zum Steak
Zugegeben, die Zutaten lesen sich auf den ersten Blick einzeln grauslich, aber seltsamerweise schmeckt es in der Kombination sehr lecker :-) Man benötigt: - Salat-Mayonnaise von Tho** - Ketchup - Senf (normale Schärfe) - einen Becher süße Sahne - Salz und…
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13.5.10 von Bücherwurm
ProdukttippsGrillsoßen von Detlef Steves
Grillsoßen von Detlef Steves: Neben all dem schönen Pink der Flaschen möchte man natürlich wissen, wie schmecken die Soßen? Hier mehr erfahren.
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28.2.22 von honey64
Haltbar machen & aufbewahrenMayonnaise & Remoulade kommt leicht aus der Flasche
Meine Mayonnaise- und Remouladenflaschen lagern zwar über Kopf im Kühlschrank, trotzdem kommt es aber immer wieder vor, dass gegen Ende des Inhalts trotz Schüttelns und…
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29.3.14 von xldeluxe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeichte Französische Salatsauce ohne Mayonnaise oder Rahm
Zutaten: 1 Löffel Rapsöl 1 Löffel Vollmilch 1 Löffel Essig Salz, Pfeffer, etwas Senf Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch nach Geschmack Zubereitung: …
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23.9.07 von Urs Zimmermann
Und noch ein Nudelsalat

6 Std. 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsUnd noch ein Nudelsalat
Ich habe ein Rezept für einen leckeren Nudelsalat, den mein Vater immer macht und damit schon Leute überzeugt hat, die eigentlich keinen Nudelsalat mögen. …
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5.10.13 von Minamama1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsalat mit Gurkenwasser
Diesen Kartoffelsalat, macht mein Papa immer auf jeder Feier, da er allen sehr gut schmeckt. Er stammt aus den Buch "Kochen mit Kindern und…
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24.2.14 von Kathi199
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKrabbenburger-Spongebob
Ich glaube jeder wollte schon mal wissen wie denn ein Krabbenburger von Spongebob schmeckt. Mit diesem Rezept kann man ihn einfach nachmachen. Zutaten: 200 g Nordseekrabben 50 g Zwiebel 2 EL Mayonnaise …
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20.10.13 von redVelvet
HaareMayonnaise gegen Kopfläuse
Es gibt verschiedene Möglichkeiten Kopfläuse loszuwerden, eine gute und preiswerte davon ist Mayonnaise. Informiere dich hier, wie es funktioniert.
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1.6.20 von Dorothea S.
Kohlrabisalat

10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKohlrabisalat
Sommerlich und lecker: Kohlrabisalat mit Äpfeln und Joghurtdressing. Zutaten 2 Kohlrabiköpfe 1 Apfel 4 EL Mayonnaise 2 EL Joghurt 2 EL Olivenöl …
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24.6.10 von shorty
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebratene Auberginen
Ob als Beilage oder als Vorspeise: gebratene Auberginen bringen Sommer auf deinen Teller. Probier es aus!
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1.6.04 von Katja
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPaprika-Mais-Salat
Der Salat eignet sich für eine Festlichkeit, Party als Beilage für Steaks, gegrilltes Fleisch, Braten usw. und natürlich für ein Salat-Buffet. Es ist viel Schnippelarbeit, zumindest wenn man mal für 8-12 Personen diesen Salat…
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19.4.05
Mayonnaise ohne Ei
ZubereitenMayonnaise ohne Ei
Vorweg: dieser Tipp für Mayonnaise ohne Ei ist keine Erfindung von mir, sondern hab ich neulich bei einer der unzähligen Kochshows gesehen. Wer gerade jetzt im…
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10.6.14 von gioia
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPfannenpizza blitzschnell und kinderleicht
Falls mal der Backofen besetzt oder defekt ist, kann man ganz schnell eine Pizza in der Pfanne machen. Zutaten für den Teig: …
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14.3.15 von gloriatorin
Soßen, Dips & Brotaufstriche"Leichte" Mayonnaise
Da ich keine Fertigmayonnaise mag und selbst gemachte ziemlich viel Aktion ist, hab ich mir einfach eine "ungefährliche" (Salmonellen) und kaloriemarme Mayonnaise ausgedacht. Diese nehme ich am liebsten für Kartoffelsalat: Von zwei hart gekochten…
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16.11.05 von Maja2609
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPellkartoffeln mit Thunfisch gefüllt
8 mittelgroße Kartoffeln 3 EL Kümmel 300 g Thunfisch in Öl (Aptropfgewicht) 2 Stiele Staudensellerie 4 EL Mayonnaise 4 EL Schmand Salz, Pfeffer 1EL gehackte Petersilie Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser mit dem…
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27.3.11 von ronja55
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWintersalat mit Roter Bete
Dieser Wintersalat mit Roter Bete ist einfach und der Salat schmeckt sehr lecker. Dazu passt gut Bauernbrot. Probiere das Rezept aus.
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13.3.20 von Spirelli11
Soßen, Dips & BrotaufstricheMayonnaise in zehn Sekunden selber machen
Mayonnaise selber machen: Die Zubereitung erfolgt fix und narrensicher und das Ergebnis schmeckt viel besser als jede gekaufte Mayonnaise!
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17.11.08 von Bernhard
Soßen, Dips & BrotaufstricheAmerikanischer Thunfischsalat
Der amerikanische Thunfischsalat, schmeckt zu Chips oder als Brotaufstrich. Zutaten 3 Dosen Thunfisch (bevorzugt in Öl) 2 hart gekochte Eier 2 Stangenbleichsellerie Kleingewürfelte Zwiebel Mayonnaise Salz und Pfeffer Zubereitung …
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8.9.14 von Susi2
FrühstückFrühstücksei mal anders: Gefüllte Spitzendeckchen
Du bist auf der Suche nach einer ganz besonderen Frühstücksidee? Die Frühstückseier als gefüllte Spitzendeckchen werden jeden begeistern!
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31.7.20 von Tortenhummelchen
Soßen, Dips & BrotaufstricheSelbst gemachte Mayonnaise - ganz einfach und schnell!
Dies ist die allerschnellste und einfachste Art für die Zubereitung von Mayonnaise, ohne jeden Zusatz von Aroma- oder anderen Inhaltsstoffen: Mach's nach!
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27.2.19 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsalat mit Fleischwurst und Apfel
Kartoffelsalat gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Probier doch mal dieses deftige Rezept mit Fleischwurst und Apfel.
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9.5.23 von fahrradmaus