Zwiebeln braten - Rezepte & Hausmittel

Zubereiten

Werden Zwiebeln beim Anbraten, z.B. für Gulasch nicht richtig braun, in der Mitte ein Loch (ca. Durchmesser Kaffeetasse) machen, bis man den Topfboden sieht. Warten…

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29.9.05 von Hans Peter Matkowitz

Zubereiten Frikadellen werden würziger mit angebratenen Zwiebeln

Ein einfacher, aber wirksamer Tipp für würzige und bekömmliche Frikadellen: Die Zwiebeln vorher etwas anbraten. Lies selbst und probiere es aus.

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8.3.12 von Clio

Dauer: 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spaghetti mit gebratenem Lachs, Tomaten & Zwiebeln

Schnell, pfiffig & nur 1 Pfanne: Spaghetti mit knusprigem Lachs, Tomaten & Zwiebeln ✓ Wenig Aufwand, viel Geschmack – Jetzt Rezept lesen!

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24.6.25 von Engelchen1

Zubereiten

Wenn ich Zwiebeln für Hacksoßen und Co. anbrate, bestäube ich sie noch ein wenig mit Curry (normaler oder Madras) und lasse diese bei nicht zu…

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2.5.10 von Katjes79

Zubereiten Zwiebeln anbraten - Gewusst wie

Erfahre, wie du Zwiebeln perfekt anbrätst ohne verkohlte Ringe! Probiere unseren Tipp mit Wasser und Paprikapulver aus. Jetzt ausprobieren!

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22.5.05 von dockane

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ein sehr ausführliches Rezept für Rouladen vom Rind oder vom Ross, mit Klößen und Rotkohl, für das man etwas Zeit braucht, aber seine Gäste verwöhnen kann.

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10.4.13

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gebratene Pilze mit Kümmel-Speck-Kartoffeln: Das A und O bei dieser Pilzpfanne sind die kross gebratenen Kartoffeln. Und zwar werden sie ...

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4.7.13 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gefüllte Kartoffeln, mit Spinat, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln. Im Ofen gratiniert, schmecken sehr lecker und sind leicht zuzubereiten.

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6.5.13 von kirschtomate

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schmackhaftes Zwiebelfleisch

Für alle, die gern Zwiebelfleisch mögen oder es mal ausprobieren möchten, ist hier ein Rezept, wie man es zubereiten könnte. Zubereitung Das Fleisch in schmale, die Zwiebeln in dünne Streifen schneiden und beides mit…

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11.1.11 von LOB2002

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Dieses Gericht ist kräftig, sättigend und hat viel Eiweiß bei wenig Kohlehydraten. Es enthält mehr als die empfohlene Tagesdosis Gemüse und kann für Nicht-Veggies mit ein paar Speckwürfeln aufgepimpt werden. Ich esse es wahnsinnig gern…

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1.3.11 von donnawetta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Man nehme für 6 Personen fünf Scheiben Spreck (weißen, keinen Bauchspeck) ca. 2 kg Schmorbraten 1 kg Kartoffeln 750 g Möhren 5 Zwiebeln 1 Liter Rotwein 1/4 l Klare Brühe (muss nicht sein) Thymian Lorbeerblätter…

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29.10.07 von markaha

Dauer: 35 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Boeuf Stroganoff - das russische Originalrezept

Boeuf Stroganoff - ein Klassiker aus der russischen Küche. Probiere das Rezept unbedingt gleich aus!

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19.1.05 von Bernhard

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Statt Torte könnte man auch Auflauf sagen - schmecken tut dieses Gericht sehr gut, kostet nicht viel und macht mindestens 4 Leute pappsatt. Man braucht: Eine große Auflauf- oder Kuchenform. Eine Pfanne zum Zwiebelbraten. 4…

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17.1.12 von Ellaberta

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gebratener Grünkohl

Probiere gebratenen Grünkohl – herzhaft mit Speck & Gänseschmalz! Einfach, würzig, überraschend lecker. Jetzt nachkochen und genießen! ➔

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29.12.11 von Malerchen

Ernährung Weihnachtsessen in Deutschland – Traditionelle Klassiker und Newcomer

Noch keine Idee für das diesjährige Weihnachtsessen? Wir haben einige Klassiker, Newcomer und ihre Hintergründe für euch unter die Lupe genommen.

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17.12.22 von Anja (Redaktion)

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Honigbraten für 4-5 Personen etwa 1,5 kg Schweinebraten Honig 3 Zwiebeln 1/4 l Wein 1,5 l Wasser 1 Becher 200 g Sahne Zuckercoloer 2-3 EL Instant Bratensaft Soßenbinder Öl zum Anbraten Den Braten einseitig mit…

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27.11.10 von Nicky54

Haltbar machen & aufbewahren Hackfleisch einfrieren Teil 2

Hackfleisch verdirbt selbst im Kühschrank sehr schnell - man sollte es gleich verbrauchen! Verbrauchen heißt aber garen oder braten und nicht gleich alles auffuttern. Wer…

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10.7.04 von Thomas

Zubereiten

Um 6 Personen satt zu bekommen, steht man oft lange in der Küche. Damit die Köchin nicht völlig erschöpft ist, wenn die Gäste kommen, kann man es sich auch einfach machen. Fast Food nach Großmutterart:…

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17.4.14 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Pfannkuchen kennt jeder - Speckpfannkuchen Viele. Aber viele wissen auch nicht, wie einfach so etwas Leckeres auf den Teller kommt. Und darum will ich mal meine Art erklären: Zutaten Milch - Basis für die Pfannkuchen…

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7.11.11 von Horst-Johann Lecker

Dauer: 3 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Putenoberkeule in Rahmsoße

Lust auf einen Braten für ein Sonntagsessen? ✓ Dann probiere die leckere Putenoberkeule in Rahmsoße aus. » Jetzt zubereiten und genießen!

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19.4.23 von Engelchen1

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ich liebe die asiatische Küche und habe heute wieder ein schnelles Gericht zubereitet: Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse. Zutaten: Rindfleisch - z.B. Rumpsteaks 5-6 dicke Zwiebeln 3…

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7.1.15 von xldeluxe

Dauer: 1 Std. 2 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Elsässer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen: Der Klassiker, zum selber machen, mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Gelingt garantiert und schmeckt lecker!

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23.2.19 von sofie1945

Dauer: 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Ziegenkäse auf karamellisierten roten Zwiebeln in Blätterteig

Der perfekte Start für ein tolles Menü! Ziegenkäse auf karamellisierten roten Zwiebeln in Blätterteig

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26.9.15 von henrike

Dauer: 50 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mirabellen-Chutney

Mirabellen sind vielseitige Früchte: Sie schmecken nicht nur pur oder als Marmelade, sondern runden als Chutney auch deftige Speisen köstlich ab!

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7.8.20 von Tortenhummelchen

Dauer: 17 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Asiatische süß-scharfe Reisnudel-Bowl - einfach & schnell

Vegetarische Reisnudelbowl: Hier ist man zumindest für den Moment aus der Mitverantwortung für den unschönen Umgang mit Nutztieren raus.

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28.9.20 von Grün1000

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Okraschoten sind ein sehr leckeres Gemüse, das ich preiswert im indischen oder asiatischen Supermarkt kaufe. Die Okras haben nur eine manchmal störende Eigenschaft: In Stücke…

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3.5.12 von Ellaberta

Dauer: 1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kasslerbraten

Sollte man mal mit wenig Aufwand ein leichtes, aber leckeres Essen zaubern wollen, braucht man für diesen Kasslerbraten nur folgendes.

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28.2.12 von Schnattel

Dauer: 3 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Hirschbraten

Wild steht eher selten auf deinem Speiseplan? Weil du mit der Zubereitung nicht vertraut bist? Dieses Rezept zeigt dir, wie einfach es geht.

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19.11.10 von lotus

Zubereiten Krustenbraten mit knackiger Kruste

Schweinekrustenbraten kommt bei uns öfter auf den Tisch, da wir beim Preisskat ziemlich regelmäßig einen gewinnen. Das Leckerste am Braten ist für mich die Kruste.…

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11.1.12 von 100wasser

Zubereiten Tipps rund um die Zwiebel

Hier kommen ein paar Informationen und Tipps rund um die Zwiebel: Die Küchenzwiebel ist die schärfste Sorte. Das ätherische Öl Allicin tritt aus, wenn die…

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17.12.15 von gudula

Dauer: 1 Std. 5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Rezept Zwiebelkuchen vom Blech

Nicht nur im Herbst schmeckt dieser Zwiebelkuchen hervorragend! Jedoch im Herbst bietet sich dazu ein Gläschen Federweißer an. Lecker!

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20.9.11 von Anglerin

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Suppengemüse - fertig vs. frisch selbst zubereitet

Preislich wie geschmacklich lohnenswert: Suppengemüse ist ein würziger Allrounder und einfach selbst zuzubereiten!

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27.10.22 von etwsim

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Bester marinierter Schweinebraten aus dem Schnellkochtopf: Lies jetzt das Rezept dazu und koche es nach. Dazu passen gut Salzkartoffeln und Salat.

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21.2.18 von Orgafrau

Zubereiten Fisch fettarm braten

Gebratener Fisch schmeckt toll, doch leider benötigt man eine gute Menge an Fett. Informiere dich hier, wie du Fisch fettreduziert braten kannst.

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7.2.20 von Donnemilen

Dauer: 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Bratkartoffeln, die beim Braten nicht zerfallen

Zubereitung Damit die Kartoffelscheiben beim Braten nicht zerfallen, ist folgendes wichtig: - Kartoffeln am Vortag in der Schale knapp gar kochen (nicht zu lange,…

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26.8.04 von Conny

Dauer: 1 Std. 11 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinenacken-Braten aus der Heißluftfritteuse

Der Schweinenacken-Braten aus der Heißluftfritteuse ist ideal als Hauptgericht für die ganze Familie. Lecker, außen knusprig, innen zart!

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23.1.23 von fahrradmaus

Produkttipps Bratschnüre aus Silikon

Ein kleiner, feiner Tipp für die Küche: Bratenschnüre aus Silikon verschnüren Rouladen ganz easy und halten sie ruckzuck in Form. Probier's aus.

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14.1.21 von kessi21

Dauer: 2 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Österreichischer Schweinsbraten

Ein typisch österreichischer Schweinsbraten kommt ohne Bier und Gemüse aus. Wer Kümmel und Knoblauch liebt, mag ja vielleicht mein Rezept versuchen?

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17.5.18 von Evi-100

Kaufberatungen Die besten Alufolien im Test & Vergleich: 6 günstige Modelle

Die besten Alufolien im im Test 2025: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!

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20.8.22 von Frag Mutti-Kaufberatung

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Holzfäller-Steaks, ein deftiges Pfannengericht

Horstl's Holzfäller-Steaks: So ein Pfannengericht ist schnell gemacht und schmeckt ganz sicher der ganzen Familie. Jetzt das Rezept nachkochen.

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30.4.19 von Brandy

Dauer: 45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Vegane Buchweizen-Frikadellen

Vegane Buchweizen-Frikadellen mit tollem Serviervorschlag: Burger mit überbackenem veganen Käse und einem ganz tollen Mirabellen-Chutney.

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29.9.20 von Tortenhummelchen

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Himmel un Äd us Kölle - Himmel und Erde: Hier ein Rezept für Himmel un Äd (Himmel und Erde) aus dem schönen Köln (der bereits vorhandene Tipp beschreibt ...

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16.11.13 von pipelette

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Falscher Hase gefüllt mit Kräutern, Champignons und Ei

Wenn die Tage wieder kühler werden und es draußen ungemütlich wird, schmeckt so ein leckerer Falscher Hase einfach nur gut. Hier das Rezept.

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17.11.20 von Barracuda

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Himmel und Erde (Himmel un Ääd)

Luftiges Kartoffelpüree trifft auf Apfelscheiben und Blutwurst: Das Gericht Himmel und Erde ist ein rheinischer Klassiker. » Jetzt probieren!

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3.4.23 von Barracuda

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Eine einfache deftige Suppe mit recht wenigen Zutaten, die sehr würzig schmeckt und dazu auch noch (bedingt) kalorienarm ist: Viererlei Zwiebelsuppe mit Petersilien-Hackklößchen. Die Menge der Zutaten…

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6.2.15 von xldeluxe

Dauer: 10 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Rote Zwiebeln einlegen

Rote Zwiebeln schmecken nicht nur fantastisch, sie sehen auch gut aus. Damit du länger etwas von ihnen hast kannst du sie ganz einfach einlegen.

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13.5.22 von Sarah

Bernhards Welt "Bernhards Welt" – meine 5 persönlichen Küchen-Geheimtipps

Seine berühmten Salzkartoffeln kann Bernhard mittlerweile im Schlaf kochen. Heute hat er sein Kochrepertoire um ein paar Rezepte erweitert und verrät dir seine Geheimtipps.

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27.11.23 von Bernhard

Dauer: 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Überbackener Fisch mit Leinsamen-Parmesankruste auf Blattspinat

Für dieses Gericht geeignet sind Filets von Alaska-Seelachs, Seelachs (Köhler) Kabeljau, Rotbarsch, Lachs, Tilapia, Pangasius usw. Für welchen Fisch man ...

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29.5.19 von xldeluxe_reloaded

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Maultaschen-Avocado-Auflauf mit Cocktailtomaten & Kochbananen

Aufläufe entstehen bei mir meist mit spontanen Überraschungszutaten. Hier ein Rezept für einen Maultaschenauflauf mit Avocado & Cocktailtomaten.

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6.7.20 von honey64

Kaufberatungen Kartoffeltopf Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen

Kartoffeltöpfe im Test 2025: Die 6 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!

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24.1.23 von Frag Mutti-Kaufberatung