Zwiebeln braten - Rezepte & Hausmittel

Zwiebeln schneller anbraten
ZubereitenZwiebeln schneller anbraten
Werden Zwiebeln beim Anbraten, z.B. für Gulasch nicht richtig braun, in der Mitte ein Loch (ca. Durchmesser Kaffeetasse) machen, bis man den Topfboden sieht. Warten…
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29.9.05 von Hans Peter Matkowitz
ZubereitenFrikadellen werden würziger mit angebratenen Zwiebeln
Ein einfacher, aber wirksamer Tipp für würzige und bekömmliche Frikadellen: Die Zwiebeln vorher etwas anbraten. Lies selbst und probiere es aus.
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8.3.12 von Clio
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpaghetti mit gebratenem Lachs, Tomaten & Zwiebeln
Schnell, pfiffig & nur 1 Pfanne: Spaghetti mit knusprigem Lachs, Tomaten & Zwiebeln ✓ Wenig Aufwand, viel Geschmack – Jetzt Rezept lesen!
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24.6.25 von Engelchen1
Zwiebeln lecker anbraten

15 Min.

ZubereitenZwiebeln lecker anbraten
Wenn ich Zwiebeln für Hacksoßen und Co. anbrate, bestäube ich sie noch ein wenig mit Curry (normaler oder Madras) und lasse diese bei nicht zu…
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2.5.10 von Katjes79
ZubereitenZwiebeln anbraten - Gewusst wie
Erfahre, wie du Zwiebeln perfekt anbrätst ohne verkohlte Ringe! Probiere unseren Tipp mit Wasser und Paprikapulver aus. Jetzt ausprobieren!
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22.5.05 von dockane
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Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPutenschnitzelauflauf mit viel Zwiebeln
Dieses Gericht ist besonders gut geeignet, wenn man mehrere Gäste bekommt, denn es muss 24 Std. stehen gelassen werden. So kann man alles vorbereiten und ist praktisch fast fertig mit allem, wenn die Gäste kommen:…
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29.10.06 von Moni
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDas turboschnellste Rezept für Schinkennudeln
Schinkennudeln für Berufstätige! Dieses Schinkennudeln Rezept ist nicht nur super schnell gekocht, es schmeckt auch aufgewärmt super lecker.
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20.4.05 von Bernhard
Garten & BalkonFunkien (Hosta) zusammen mit Tulpen- & Narzissen-Zwiebeln pflanzen
Auch wenn es noch Sommer ist, bieten die Gartenmärkte jetzt schon Tulpen- und Narzissen-Zwiebeln an. Das ist auch gar nicht dumm, denn in einem warmen Boden können sich die Zwiebeln besser "eingewöhnen". Außerdem macht die…
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23.8.10 von haxnmax
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFränkischer Zwiebelkuchen
Angeregt durch dahlie stelle ich hier mal das Rezept für fränkischen Zwiebelkuchen ein: Pro Blech einen Hefeteig zubereiten aus 500 g Mehl (mir schmeckts am besten mit Dinkelvollkornmehl). Der Belag: 1 kg Zwiebeln 100 bis…
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19.3.13 von mops
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHähnchen-Zwiebelpfanne
Hähnchen-Zwiebelpfanne - schnell, leicht und lecker! Zutaten: - 1 ganzes Hähnchen (man kann auch ein gefrorenes, breits zerlegtes Hähnchen im Lebensmittelladen kaufen) - ca. 6 Zwiebeln - bei Bedarf auch mehr - 2-3 Knoblauchzehen -…
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21.10.10 von Tetifi
Soßen, Dips & BrotaufstricheDorschleber mit karamellisierten Zwiebeln auf Brot
Mal Lust, etwas Außergewöhnliches auszuprobieren? Dann ist die Dorschleber mit karamellisierten Zwiebeln auf Brot genau das Richtige für dich!
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3.5.23 von Sally75
Haltbar machen & aufbewahrenParty-Salate mit Zwiebeln länger haltbar machen
Sommer, Sonne, Grillsaison... jetzt gibt's wieder öfter große Schüsseln Partysalate wie Kartoffel-, Nudel-, Reis-, Wurstsalat & Co. Bei vielen dieser Salate gehören laut Rezept Zwiebeln mit…
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20.6.10 von Chris
Kalbsleber-Rahmgulasch mit Äpfeln und Zwiebeln

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKalbsleber-Rahmgulasch mit Äpfeln und Zwiebeln
Leber auf Berliner Art mit Äpfeln und Zwiebeln ist lecker. Manchem fehlt die Soße - ein Tipp für alle Soßenjunkies.
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2.3.17 von Thouy
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodGut bekömmliche Bruschetta mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
Du liebst Bruschetta aber Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln sind zu schwer verdaulich? Dann probier jetzt dieses Rezept!
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27.8.17 von Mister_Y
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFranzösische Zwiebelsuppe - einfaches Rezept
Französische Zwiebelsuppe ist lecker, aber aufwändig. Wenn du sie einfacher und genauso schmackhaft möchtest, probier dieses Rezept aus.
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6.7.22 von Barracuda
ResteverwertungKartoffel-Paprika-Auflauf mit Frischkäse
Selbstgemachter Kartoffel-Paprika-Auflauf mit verwerteten Resten wie Speckwürfel, Frischkäse und mit Parmesan überbacken. Jetzt Rezept lesen!
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13.3.25 von honey64
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRinderschmorbraten mal anders
Zutaten für 2 Personen 600 g Rinderbraten 2 Schalotten 1 gelbe Paprika 1 kleiner Kohlrabi 1 mittelgroße Zucchini 1 mittelgroße Karotte 1 Knoblauchzehe 1/4 L milder Rotwein Salz Pfeffer Beilage: Salzkartoffeln oder Knödel Zubereitung Das…
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19.7.11 von Thouy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEinfach gut - Schweinefilet mit grünen Bohnen & Pellkartoffeln
Tja, da bin ich mal wieder. Und hab was für euch, was garantiert gelingt und vielleicht Eindruck schindet. Gaaaanz einfach. Ganz einfach? Vielleicht nicht ganz, denn hier fängt die gute Küche beim Einkauf an. Jetzt…
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11.8.10 von Abraxas3344
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllter Schweinebauch mit selbstgemachtem Semmelknödelteig
In ungefähr 2 kg mageren Schweinebauch (ohne Knochen) eine Tasche schneiden. Das Fleisch von innen und von außen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Senf einreiben. Knödelteig: 10 - 12 Brötchen vom Vortag in kleine Würfel…
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21.10.10 von Schwiegeramsel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPilz-Fenchel-Reis mit gebratenen Shrimps und Kirschtomaten
Das Essen steht in einer halben Stunde auf dem Tisch! Man braucht: 2 Tassen Langkornreis, roh 2 Fenchelknollen 250 g braune Champignons 1 Packung Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen Pfeffer, Salz, Saft einer halben Zitrone getrocknete Petersilie…
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5.3.11 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBratkartoffeln wie vom Profi
Bratkartoffeln wie vom Profi: Für die richtig krossen Bratkartoffeln am besten nur rohe Kartoffeln verwenden. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden...
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13.6.06 von Bernhard
ZubereitenSo testet man ob der Braten innen gar ist
Nehmt eine Stricknadel aus Metall, steckt sie in den Braten, wenn die Stricknadel durchgehend warm ist, ist der Braten gut, wenn er in der Mitte…
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10.9.09 von Pummelweib
ZubereitenGaren von Fleisch, Geflügel und Fisch mit Niedrigtemperatur
Vor kurzem hatte Abraxas eine Ente 7 Stunden im Backofen bei Niedrigtemperatur gebraten. Also hab ich mir gedacht, warum nur Ente? Geht nicht auch jeder…
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7.12.09 von wollmaus
ZubereitenHuhn aufrecht braten: in einer Gugelhupfform
Eine runde Guglhupfform ist euch sicher bekannt, es gibt sie aus Metall, aus feuerfestem Glas und aus Silikon. Man kann auch ein Huhn darin braten,…
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20.11.11 von Ellaberta
ErnährungKochplan für zwei Tage
Was soll ich nur kochen? Diese Frage kann man sich nur halb so oft stellen, wenn man clever plant. Viele der alleswissenden Haushaltszeitschriften empfehlen, einen…
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3.2.16 von Steffi_K
Geflügelkeulen mit wenig Schrumpfverlust braten
ZubereitenGeflügelkeulen mit wenig Schrumpfverlust braten
Geflügelkeulen ohne viel "Schrumpfverlust" knusprig braten. Gekaufte Keulen täuschen oft ein "üppiges" Mahl voraus. Doch nach dem Braten? Klein und mickrig ist das Ergebnis. Nun koche…
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13.11.14 von aggipaul40
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMexikanisches Kürbis-Pfannengemüse
Herbstzeit ist auch wieder Kürbiszeit: Dieses feurige Kartoffelgericht mit Butternut-Kürbis ist genau das richtige, wenn's draußen kalt wird.
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28.9.20 von Tortenhummelchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSalzbraten mit Honig-Senf-Kruste
Hausmannskost kann so einfach sein! Dieser saftige Salzbraten mit Honig-Senf-Kruste ist schnell zubereitet, denn das meiste erledigt der Ofen.
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28.12.23 von Klarazylinder
Wissen & TechnikHeißluftfritteuse vs. Backofen: Unterschiede & Vorteile im Vergleich
Heißluftfritteuse und Backofen im Vergleich: Welches Gerät eignet sich besser für deine Küche? Finde heraus, was zu deinen Bedürfnissen passt!
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19.11.24 von eBay
KaufberatungenPfannen im Test & Vergleich: 9 günstige Empfehlungen
Pfannen im Test 2025: Die 9 besten Top-Produkte im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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15.1.23 von Frag Mutti-Kaufberatung
KaufberatungenBräter Test & Vergleich: 6 günstige Empfehlungen
Bräter im Test 2025: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
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2.10.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Steaks mal anders – Flank, Chuck Eye, Tri Tip & Co.
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSteaks mal anders – Flank, Chuck Eye, Tri Tip & Co.
Immer häufiger hört man von Flanksteak, sieht ein „Chuck Eye“ in der Auslage oder den Kollegen vom Tomahawk am Wochenende schwärmen...
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4.4.18 von HerbiG
ZubereitenAnanas-Marinade für zarte Steaks
Mit einer Marinade aus frischer Ananas werden Steaks nicht nur zart und saftig, sie bekommen auch einen besonderen Geschmack. Jetzt ausprobieren!
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23.5.23 von RitaH
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpargel mit Lachs, Kartoffeln und Zitronensoße
Genieße Spargel mit Lachs, Kartoffeln & frischer Zitronensoße ☆ einfach, saisonal und raffiniert ✓ Jetzt das Rezept ausprobieren!
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6.5.25 von Engelchen1
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllter Kalbsbraten
Darf es mal wieder etwas Besonderes sein? Dann ist dieser saftige gefüllte Kalbsbraten genau das Richtige. Jetzt Rezept nachkochen und staunen!
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12.11.24 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchweinenierchen in Rotweinsoße
Innereien werden nach meiner Kenntnis gar nicht mehr so oft gegessen, aber dennoch gibt es einige sehr leckere Rezepte zum Beispiel für Nierchen. Aber gerade diese werden oft nicht gern verarbeitet, weil sie beim Braten…
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4.3.13 von Murmeltier
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsAloo Gobi - indisch, vegetarisch, günstig
500g Kartoffeln 400g Blumenkohl (frisch oder gefroren) 1 kleine Dose geschälte Tomaten (oder 1 Tetrapack) 2 Zwiebeln Knoblauch nach Geschmack Curry (wenn vorhanden am besten Madras Curry) Salz Pfeffer Zucker evtl. etwas Ingwer (Pulver oder…
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15.2.10 von Katjes79
Allerlei Kohlauflauf mit Fetakäse

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsAllerlei Kohlauflauf mit Fetakäse
Ursprünglich wollte ich ganz etwas anderes zubereiten. Da mir aber von allem etwas fehlte, kam ich auf diese Variante und bin sehr froh, dass so ein…
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20.2.15 von xldeluxe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRöstzwiebelsuppe nach H.-J. Lecker
Jeder kennt sie, die französische oder belgische Zwiebelsuppe. Feiner Zwiebelgeschmack, feiner, wabbeliger Toast und darüber meist undefinerbar zerlaufener Käse. Alles fein, fein, fein. Nur nicht unbedingt mein Geschmack. Es geht auch deftiger! Nämlich nach meinem…
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29.10.11 von Horst-Johann Lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRostbratwurst im Wirsingmantel
Ein schönes Rezept für eine ganz besondere Art, Bratwurst zuzubereiten: Rostbratwurst im Wirsingmantel. Dazu passt sehr gut selbst gemachtes Kartoffelpüree.
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18.9.19 von Brandy
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNormannisches Huhn mit Calvados und Cidre: Poulet à la Normande
Dieses französische Schmorgericht zergeht dir auf der Zunge! Durch Calvados und Cidre bekommt das Huhn ein unvergleichliches Aroma. Probiers aus!
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27.5.23 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegan gefüllte Paprika-Halloweengeister
Vegane süße Paprika-Halloweengeister. Informiere dich hier über die kleine Küchentechnik, die dir dabei hilft, sie herzustellen. Viel Spaß!
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28.10.20 von Tortenhummelchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRoulade vom Rind oder dem Ross
Ein sehr ausführliches Rezept für Rouladen vom Rind oder vom Ross, mit Klößen und Rotkohl, für das man etwas Zeit braucht, aber seine Gäste verwöhnen kann.
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10.4.13
Gebratene Pilze mit Kümmel-Speck-Kartoffeln

35 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebratene Pilze mit Kümmel-Speck-Kartoffeln
Gebratene Pilze mit Kümmel-Speck-Kartoffeln: Das A und O bei dieser Pilzpfanne sind die kross gebratenen Kartoffeln. Und zwar werden sie ...
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4.7.13 von Ellaberta
Gulasch "ähnlich ungarische Art"

1 Std. 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGulasch "ähnlich ungarische Art"
Das Rezept ist abgewandelter ungarischer Gulasch mit Salzkartoffeln und Sauerkraut. Zutaten 500 bis 750 g Rindergulasch oder anderes Bratenfleisch (man schneidet es besser selbst) 2…
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25.8.08 von Bernd
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln, mit Spinat, getrockneten Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln. Im Ofen gratiniert, schmecken sehr lecker und sind leicht zuzubereiten.
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6.5.13 von kirschtomate
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchmackhaftes Zwiebelfleisch
Für alle, die gern Zwiebelfleisch mögen oder es mal ausprobieren möchten, ist hier ein Rezept, wie man es zubereiten könnte. Zubereitung Das Fleisch in schmale, die Zwiebeln in dünne Streifen schneiden und beides mit…
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11.1.11 von LOB2002
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDeftige Gemüsepfanne
Dieses Gericht ist kräftig, sättigend und hat viel Eiweiß bei wenig Kohlehydraten. Es enthält mehr als die empfohlene Tagesdosis Gemüse und kann für Nicht-Veggies mit ein paar Speckwürfeln aufgepimpt werden. Ich esse es wahnsinnig gern…
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1.3.11 von donnawetta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHotpot oder pot au feu
Man nehme für 6 Personen fünf Scheiben Spreck (weißen, keinen Bauchspeck) ca. 2 kg Schmorbraten 1 kg Kartoffeln 750 g Möhren 5 Zwiebeln 1 Liter Rotwein 1/4 l Klare Brühe (muss nicht sein) Thymian Lorbeerblätter…
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29.10.07 von markaha