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Third Coffee Wave - wer oder was soll das sein?

Third Coffee Wave - wer oder was soll das sein?

Schon mal was von der Third Coffee Wave gehört? Cafés, die kleine Röstereien bevorzugen und auch mal eine hübsche Milchschaum-Tanne…
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10.9.19, von Grün1000
in Kaffee
Aperol Spritz mit Limoncello

Aperol Spritz mit Limoncello

Im Italienurlaub haben wir des öfteren Aperol Spritz getrunken, er wird dort etwas anders zubereitet. Besonders gut hat mir eine…
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in Cocktails
Eis essen ohne Kleckern

Eis essen ohne Kleckern

Wenn kleine Kinder Eis essen, kleben hinterher nicht nur die Hände und das Gesicht des Kindes, sondern auch die Hände…
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26.7.19, von RitaH
in Eis & Eiswürfel
Infused Water für Midsommar

Infused Water für Midsommar

Im Sommer mache ich fast täglich Infused Water, so schmeckt mein Mineralwasser besser, abwechslungsreicher und gesund ist es auch. Im…
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in Wasser
Bunte Eiswürfel selber machen

Bunte Eiswürfel selber machen

Diese Eiswürfel sind nicht nur der Hit für den Geburtstag. Plötzlich ist die Apfelschorle völlig uninteressant und Regenbogenwasser mit bunten…
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7.6.19, von RitaH
in Eis & Eiswürfel
Rumtopf und Bowle selbstgemacht

Rumtopf und Bowle selbstgemacht

Retro ist sowas von hip – höchste Zeit, das auch bei Getränken wieder einzuführen. Ob Rumtopf im Winter oder fruchtige…
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in Bowle
Echter Rotweinpunsch

Echter Rotweinpunsch

Echter Rotweinpunsch, nicht nur an Weihnachten und Silvester, auch zum Faschingsausklang oder zu vielen anderen Anlässen. Zutaten …
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in Warmes
Erfrischendes Estragon-Getränk

Erfrischendes Estragon-Getränk

Ich habe hier für euch ein tolles Rezept für ein schmackhaftes, alkoholfreies Getränk mit Estragon, das ich früher häufig in…
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1.3.19, von kseniya
in Limonade & Brause
Schwedischer Winter Drink

Schwedischer Winter Drink

Diesen leckeren schwedischen Drink, auf der Basis von kaltem Glögg mit Mackmyra Whisky habe ich gestern Abend zum ersten Mal…
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in Longdrinks
Löwenzahnkaffee aus Löwenzahnwurzeln selbst herstellen

Löwenzahnkaffee aus Löwenzahnwurzeln selbst herstellen

Löwenzahnkaffee selbst herstellen: In vergangenen Zeiten war der Kaffee aus Löwenzahn ein Kaffeeersatz im Krieg. Heutzutage findet man ihn in…
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in Kaffee
Sanddorntee mit Ingwer und Zimt: stärkt das Immunsystem

Sanddorntee mit Ingwer und Zimt: stärkt das Immunsystem

Ihr habt schon so oft bei uns gelesen, wie gesund Ingwer ist und wie oft er in allen möglichen Variationen…
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14.2.19, von kseniya
in Tee
Heller Glühwein mit Weißwein und Madeira

Heller Glühwein mit Weißwein und Madeira

Leckeren Glühwein selbst herzustellen ist gar nicht schwer und geht schnell. Hier ein Rezept für einen hellen Glühwein mit Weißwein…
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in Warmes
Chai-Tee mit Rum und Mandelmilch

Chai-Tee mit Rum und Mandelmilch

Hier das Rezept für einen leckeren Chai-Tee mit Rum und Mandelmilch. Es reicht für 6 Personen. Zutaten: …
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in Warmes
Herbstlicher Likör mit Holunderbeeren, Schlehen & Zimt

Herbstlicher Likör mit Holunderbeeren, Schlehen & Zimt

Die Holunderzeit geht von August, bist weit in den September hinein. Ganz vorbei ist sie spätestens dann, wenn das Laub…
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in Likör
Terere & Chimarrao selber machen

Terere & Chimarrao selber machen

In Südamerika werden Freunde nicht zum Kaffee eingeladen, sondern zu einem Tereré oder einem Chimarrão! Tereré: Erfrischendes Eisgetränk im…
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in Kalter Tee
Melvin: Wein aus der Melone

Melvin: Wein aus der Melone

Wenn man in Chile unterwegs ist, kommt man um dieses Getränk nicht herum: "Melvin" setzt sich zusammen aus melón (Melone)…
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in Bowle
Kohlensäure bis zum letzten Schluck!

Kohlensäure bis zum letzten Schluck!

So bleibt die Kohlensäure in der Flasche bis zum letzten Schluck: Ich drücke die Plastikflasche nach jedem Gebrauch zusammen, damit…
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30.7.18, von Badangelina
in Tricks & Kniffe allgemein
Platz sparen im Kühlschrank durch "Teekonzentrat"

Platz sparen im Kühlschrank durch "Teekonzentrat"

Besonders an heißen Tagen geht es um jeden Zentimeter Platzersparnis im Kühlschrank. Viele durstige Gäste bedeuten auch viele verschiedene Geschmäcker…
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23.7.18, von xldeluxe_reloaded
in Tee
Beste Pflanzenmilch - Milchersatz

Beste Pflanzenmilch - Milchersatz

Aufgrund einer Milchunverträglichkeit (nicht nur Laktose, sondern auch Eiweiß) musste ich mich auf Pflanzenmilch umstellen. Ich habe viele durch probiert…
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22.7.18, von Zauberschnuppe26
in Milch
Flaschenkühler aus Eis und Blumen

Flaschenkühler aus Eis und Blumen

Dieser Flaschenkühler eignet sich besonders für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten an heißen Sommertagen, um z.B. Martini oder Rosé dekorativ zu…
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20.7.18, von RitaH
in Eis & Eiswürfel
Blütenteemischung - Blüten und Blätter sammeln und trocknen

Blütenteemischung - Blüten und Blätter sammeln und trocknen

Es gibt viele Blüten und Blätter, die man für Tee sammeln und trocknen kann. Sammeln kann man ganz nebenbei bei…
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11.7.18, von Schnalle
in Tee
Leckerer Kaffeelikör - einfach und schnell zubereitet

Leckerer Kaffeelikör - einfach und schnell zubereitet

Dieser Likör schmeckt superlecker und ist auch total einfach und schnell zubereitet, jedoch muss er etwa 4 Wochen lang ziehen,…
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in Likör
Leckerer Snickers-Likör

Leckerer Snickers-Likör

Herrlich lecker frisch gekühlt aus dem Kühlschrank: Der Snickers-Likör ist sehr einfach und schnell zubereitet. Zutaten: 4-5…
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in Likör
Sirup aus Blüten und Kräutern

Sirup aus Blüten und Kräutern

Es gibt viele Blüten, aus denen man Sirup bereiten kann. Fast jeder kennt Holunderblütensirup oder Sirup aus Lindenblüten. Sirup kann…
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in Sirup
Saft von Gelee, Konfitüre oder Marmelade verwerten

Saft von Gelee, Konfitüre oder Marmelade verwerten

Marmelade/Konfitüre/Gelee saftet - ein kleiner Tipp: Ich bin gerade dabei, aus Rhabarber bzw. Aprikosen Konfitüre zu kochen. Wie ich mich…
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12.6.18, von whirlwind
in Wasser
Ingwer-Zitronen-Drink, gesunder Fitmacher aus der Natur

Ingwer-Zitronen-Drink, gesunder Fitmacher aus der Natur

Schon vor einiger Zeit war ich auf der Suche, nach einem Fitmacher für den Morgen, der gesund und lecker sein…
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in Wasser
Brause aus selbst gemachtem Brausepulver

Brause aus selbst gemachtem Brausepulver

Wer Softgetränke kauft, muss viele Kompromisse eingehen: Wie viel Zucker oder gar Glukose-Fruktose-Sirup ist enthalten? Welche sonstigen unerwünschten Aroma- oder…
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in Limonade & Brause
DIY: Teebeutel + Teemischung selber machen

DIY: Teebeutel + Teemischung selber machen

Eine Tasse Tee ist wie ein Trostpflaster für diese trüben Tage. Als Ostfriesin bin ich ja eh eine „Teenase“ und…
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7.3.18, von RitaH
in Tee
Gegen Wespen und Insekten im Trinkglas

Gegen Wespen und Insekten im Trinkglas

Im Garten oder auf dem Balkon ist man im Sommer immer wachsam, dass man keine Insekten oder z. B. Wespen…
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25.2.18, von wiesel13
in Tricks & Kniffe allgemein
Tschai - nur für "Erwachsene"

Tschai - nur für "Erwachsene"

Ein Tee nur für “Erwachsene“: Das ist ein altes überliefertes Rezept aus den Old-School-Zeiten, als alles nicht besser, aber in…
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in Warmes
Heiße Schokolade mit Zimt und Lebkuchengewürz

Heiße Schokolade mit Zimt und Lebkuchengewürz

Was gibt's Schöneres, als nach einem Winterspaziergang, sich zu Hause eine leckere heiße Schokolade zu machen. Zutaten: …
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in Warmes
Schneller Bananen-Kokos-Smoothie

Schneller Bananen-Kokos-Smoothie

Dieser Bananen-Kokos-Smoothie macht nur wenig Arbeit und schmeckt sehr lecker, für den perfekten Start in den Tag. Zutaten …
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in Shakes & Smoothies
Schwarzer Friesentee mit eigener Blütenmischung

Schwarzer Friesentee mit eigener Blütenmischung

Hallo, ich bin so richtig eine Kräuterhexe. Für meine Teemischung brauche ich schwarzen Friesentee und eine Blütenmischung. Die Blütenmischung stelle…
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in Tee
Haus-Limo-Konzentrat selber machen

Haus-Limo-Konzentrat selber machen

Diesen Sommer, auch wenn er oft auf sich hoffen lässt, gibt es in vielen Biergärten eine sogenannte Hauslimo selbst gemacht.…
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in Limonade & Brause
Getränke vor Schmutz und Insekten schützen

Getränke vor Schmutz und Insekten schützen

Getränke kann man ja auf verschiedene Art und Weise abdecken, um sie vor Insekten und Schmutz zu schützen, doch mir…
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19.7.17, von glucke1980
in Tricks & Kniffe allgemein
Salbei-Ingwer-Tee

Salbei-Ingwer-Tee

Bei den derzeitigen Temperaturen ist es besonders wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Am besten eignen sich dafür ungesüßte…
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12.7.17, von backfee44
in Tee
Leckerer Maronen-Chai-Latte

Leckerer Maronen-Chai-Latte

Wer Maronen gerne mag, dem schmeckt dieses Getränk sicher sehr gut. Zutaten Für die Maronen-Milch …
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in Tee
Verdauung fördern mit Smoothies

Verdauung fördern mit Smoothies

Smoothies schmecken nicht nur lecker und sind gesund, sie können auch gezielt zur Unterstützung einer guten Verdauung beitragen. Werden die…
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20.5.17, von Hestia
in Shakes & Smoothies
Trendgetränk Gin selber machen

Trendgetränk Gin selber machen

Was für ein Hype! Gin ist seit einiger Zeit wortwörtlich in aller Munde. War er noch vor zehn Jahren nur…
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17.5.17, von Steffi_K
in Kurze, Schnaps, Hochprozentiges
Smoothie Mixer richtig befüllen

Smoothie Mixer richtig befüllen

Smoothies liegen im Trend – Internet und Zeitschriften sind voll mit leckeren und gesunden Rezepten. Als ich mir einen Mixer…
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11.5.17, von Hestia
in Shakes & Smoothies
Original ostfriesische Sinbohntjesopp nach Omas Rezept

Original ostfriesische Sinbohntjesopp nach Omas Rezept

Bei uns in Ostfriesland wurde die „Sinbohntjesopp“ zwei bis drei Wochen vor der Geburt eines Kindes angesetzt. Sobald das Baby…
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6.3.17, von RitaH
in Likör
Trinkschokolade mit Gewürzen herstellen

Trinkschokolade mit Gewürzen herstellen

Die Trinkschokolade ist in Folie eingepackt, eine schöne Geschenkidee, aber auch für zu Hause zum Naschen sehr lecker. Man gibt…
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in Milch
Guarana Limonade - koffeinhaltiges Getränk

Guarana Limonade - koffeinhaltiges Getränk

Auf die Guarana Limonade bin ich selber in Brasilien gestoßen. Dort war es mir als Kind nicht vergönnt, Coca Cola…
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21.2.17, von Dominic
in Limonade & Brause
Mein Rezept für heiße Schokolade

Mein Rezept für heiße Schokolade

Ihr werdet sie lieben! Das ist mein absolutes Lieblings Rezept für heiße Schokolade! Zutaten 1 Vanilleschote …
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in Warmes
Grüner Tee mit frischer Zitrone & Ingwer

Grüner Tee mit frischer Zitrone & Ingwer

Grüner Tee mit frischer Zitrone und Ingwer - für Fettverbrennung & Wohlbefinden: Aufwärmen - wohlfühlen - genießen - kleine Auszeit. …
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20.1.17, von LiebesGretchen
in Tee
Koffeinhaltiges Kakaogetränk selber mischen

Koffeinhaltiges Kakaogetränk selber mischen

Statt Kaffee - koffeinhaltiges Kakaogetränk Da ich keinen Kaffee mag, und statt dessen ein kakaohaltiges Getränkepulver aus dem Feinkosthandel…
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in Warmes
Leckerer Glühwein selbstgemacht

Leckerer Glühwein selbstgemacht

Auf einer Glühweinparty darf natürlich ein leckerer selbstgemachter Glühwein nicht fehlen. Ist zwar etwas aufwändiger, aber geschmacklich gibt es einen…
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in Warmes
Sommercocktail mit Lillet

Sommercocktail mit Lillet

Wer im Sommer einen wirklich erfrischenden Longdrink zu sich nehmen möchte, dem empfehle ich folgende Rezeptur: Zutaten …
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in Longdrinks
Eierlikör mit Rum

Eierlikör mit Rum

Dieser Eierlikör mit Rum lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten. Zutaten Für ca. 0,5 L …
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in Likör
Zitronensirup selbst gemacht

Zitronensirup selbst gemacht

Dieser Zitronensirup ist ganz einfach selber herzustellen. Zutaten (alle) Blätter einer Zitronenverbene 4 Zitronen ca. 300 g…
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, von
in Sirup