Kirsch Essig

Kirschessig kann man sehr einfach selber machen, indem man ca. 300-500 g Kirschen entsteint und diese dann mit einem Balsamico auffüllt. (Reicht für 2 Flaschen…

Was Ihr braucht Bananennektar Kirschsaft (schmeckt am besten mit Saft aus einem Glas mit eingelegten Kirschen) Wer will noch: Eiswürfel etwas Wasser etwas Zucker So klappt's …

Zutaten: 2 Eier 300g Magerquark 2 EL Grieß 1 EL Vanillezucker 2 TL Zimt 1 Glas Schattenmorellen 6 Lasagneplatten 10g Mandelplättchen Anleitung: 1. - Eier trennen, Eiweiß steif schlagen - Eigelb mit Quark, Grieß, Vanillezucker und Zimt verrühren und Eischnee unterheben 2. - Kirschen abtropfen lassen und mit Süßstoff/…

250g Margarine 200g Zucker 4 Eier 200g Mehl 100g Mondamin 80g Kakao 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker Margarine, Zucker, Eier verrühren, nach und nach alle Zutaten dazugeben. Auf dem Backblech verteilen. Mit Birnen oder Kirschen belegen. Bei 200°C Grad 40-50 Min.…

Man braucht für ca 2 Liter: Zutaten 1 Päckchen Vanillezucker 3 Becher Sahne (je 200 g) 2 Becher Fruchtjoghurt (je 150 g, in…

2 Gläser Kirschen oder Schattenmorellen 1 Fl. Wodka 1 Fl. Amaretto 1 Fl. lieblichen oder halbtrocknen Sekt Kirschen mit Saft einen Tag in Wodka einlegen, am nächsten Tag einfach den Amaretto und den Sekt dazu geben und fertig. Tierisch lecker…

Zutaten 1 Glas (720ml) Kirschen 200ml kalter starker Kaffee 70ml Amaretto 500g Mascarpone 500g Magerquark 3 EL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillinzucker 75g Zucker 200g Löffelbiskuits 1 EL Kakaopulver Amarettini zum Verzieren …

500 ml Kirsch-oder Bananensaft (Granini) 250 ml Korn (38%) 2-3 Schnapsgläser Rum (40%) 1 Becher Sahne 250 g Kirsch- oder Bananenjoghurt 180-200 g Zucker 1 Pk. Vanillezucker In einer Schüssel durchrühren und in eine…

1 kg rote Johannisbeeren verlesen und im Topf zerkochen lassen. Mit einer Kelle schön zerdrücken. Dann durch ein Sieb streichen. Dabei Saft und Mus auffangen. Könnte man auch im Entsafter machen, habe ich aber nicht.…

Zutaten: 1 Glas Kirschen 5 Eier 1 Pck. Puderzucker 250ml Öl 125ml Mineralwasser 300g Mehl 1Pck. Backpulver 50g gem. Haselnüsse 2x Kuchenglasur dunkel 75gr. Haselnusskrokant Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Die…

Diese Torte geht sehr einfach, und wenn man die Wartezeit der Sahne nicht rechnet, auch ziemlich schnell. Am besten bereitet man die Schokosahne am Vorabend zu, dann geht's am anderen Tag ruck-zuck. Zuerst…

Boden: 75g Butter 80g Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 1 EL Saft (Orange oder Apfel) 60g Mehl 60g Speisestärke 60g gem. Haselnüsse 1 gestr. TL Backpulver Alles verrühren und…

Hier eine super Bowle, die zwar ziemlich reinhaut, weil nichts Anti-Alkoholisches drin ist, aber wer das gerne hätte, kann ja noch bisschen Sprudel reinkippen:-) …

Für den Teig: 100g Mehl 2 TL Backpulver 75g Zucker 1 P. Vanillezucker 2 Eier 100g weiche Margarine 50g gemahlene Haselnüsse Alles verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 180°C 15 min backen. Für den Belag: 1 Pckg Amicelli-Röllchen 500ml Sahne 1 Glas Kirschen 1…

Zutaten 6 EL heißes Wasser 6 Eier 180 g Zucker 190 g Mehl 50 g Kakaopulver etwas Backpulver (1/2 Päckchen) 2 Gläser Weichsel…

Ein leckeres Rezept für eine Obstkaltschale: 1000 g Obst (Johannisbeeren und Kirschen, Mischverhältnis ist egal) 1l Wasser 300-400 g Zucker 50-60 g Speisestärke (oder 100-120 g Perlsago) Zitronenmelisse, Pfefferminze oder Zitronenverveine nach Gusto 2l Wasser Zwieback, 6 schöne Johannisbeerrispen oder schöne Kirschen…

Das Rezept ist für eine Springform von 26-28 cm gedacht. Los geht es mit der Füllung, da diese vor dem Backen etwas abkühlen muss. Zutaten Füllung 1 L Milch 2 Pck. Vanillepudding …

Zutaten: 2 Päckchen gemischte Lebkuchen (gerne auch die mit Schokolade) 2 Gläser Kirschen 250 g Sahnequark 1 Becher Sahne 1 Van.-Zucker 1 Sahnesteif 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver Zubereitung: Lebkuchen in der…

Dieses Kirsch-Dessert oder auch Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Zutaten: 2 Gläser Schattenmorellen 3 x 250 g Sahne 3 x 250 g Schmand Zucker, Zimt 1 Tortenboden, wenn man das Ganze als Kuchen machen will. Zubereitung: Kirschen abtropfen lassen, Sahne steif…

Rezept reicht für 6 Personen. Nichts für Kalorienzähler, aber der Hit auf jeder Feier. Zutaten und Zubereitung 1 Glas Sauerkirschen gut abtropfen lassen. 3 kalte, frische (!) Eier trennen. Eiweiß sehr steif…

Zutaten: 2 Becher Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif flüssige Schokolade (Eisglasur, die eine Knackkruste bildet) nach Geschmack - ca. 3-4 Esslöffel Biskuitboden hell oder dunkel (wie man will, selbstgebacken oder selbstgekauft) 1 Glas Kirschen etwas Kirschwasser zum Aromatisieren Schokospäne oder Kakaopulver zum dekorieren Ich…

Die Creme ist vor ein paar Jahren beim Marmeladekochen aus einem Rest Kirschmarmelade, die kein volles Glas mehr ergeben hat und einem Rest Bitterschokolade eher…

Da eine liebe Freundin von mir dieses Jahr sehr viele Renekloden (wilde Pflaumen) im Garten hatte, habe ich diesen Auflauf mit denselbigen gemacht. Hier jedoch…

Bei einem kürzlich stattgefundenen Fest wurde unter anderem dieser Kuchen angeboten, der wegging wie warme Semmeln. Ich habe mir von der Bäckerin direkt das Rezept für euch durchgeben lassen. Ist also nicht mein eigenes...und so…

Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen, 5 Eier, 250 g Zucker, 200 g Butter, Saft von 1 Zitrone, 300 g Mehl, 1 Pä. Backpulver, 2 TL Kakao,…

Wieder einmal waren die Augen größer als der Bauch und ich hatte zuviele Äpfel und Bananen übrig. Kleine Frau was nun? Zum wegwerfen zu schade und zum essen zu reif. Also aus der Not eine…

Wenn überraschend Besuch kommt serviere ich diese "Torte" im Glas: Schoko Cookies Sahne Sauerkirschen Schokostreusel Schwarzwälder Kirschwasser je ein kleines Glas ( z.B. das Teelichthalterglas von I.k.a ) mit grob zerbrochenen Schokokcookies, Sauerkirschen, Sahne- schichtweise einfüllen und belegen, zum Schluss,…

Kirsch Chutney - eine nicht alltägliche Beilage - zu Braten, kalten Platten und zu Käseplatten. Bald beginnt die Kirschenzeit, genau der richtige Zeitpunkt, diese Delikatesse…

Vor einigen Wochen bekam ich von meiner Cousine zwei Kisten mit Sauerkirschsaft geschenkt. Ist ja sicher nett gemeint gewesen, aber was um alles in der…

Himbeer-Kirsch-Marzipan-Konfitüre Zutaten 750 g gefrorene Himbeeren 300 g gefrorene Kirschen 200 g Marzipanrohmasse 1 gestrichener TL Zimt 500 g Gelierzucker 2:1 …

Ich habe gestern einen Kirsch-Streusel-Kuchen gebacken und möchte euch dieses Rezept verraten. Es fügt sich aus drei Arbeitsgängen zusammen. Zutaten Teig 100 g…

Ich habe mich von einem vegetarischen Kochbuch inspirieren lassen und es kam ein verrückter leckerer Kuchen raus. Zutaten Boden 150 g…

Diese leckere Gazpacho ist schnell gemacht, sofern man einen Mixer oder eine Küchenmaschine besitzt. Zur Not tut es auch der Rührstab zum Zerkleinern. Die kalte…

Zutaten: 1 Backmischung Brownies + auf die der Packung angegebene Zutaten 1 Becher Kirsch-Grütze 1 Becher Vanillesoße 200 g Schlagsahne 50 g Kuvertüre, Vollmilch oder Zartbitter Zubereitung: Kuvertüre in…

Auf einer Schokoladenmesse hatte ich diesen Brotaufstrich gekauft, zum stolzen Preis von 6,50 Euro, für ein Gläschen von 200 g. Es war allerdings wirklich eine Köstlichkeit. Nach dem Lesen der Inhaltsstoffe habe ich beschlossen,…

Der Kokos-Kirsch-Gugelhupf ist immer sehr begehrt zum Kaffee, deshalb muss ich auch immer gleich 2 Stück davon backen. Wer nicht gerne Kokos mag, der…

Nach den vielen Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen, Spekulatius und Stollen der letzten Wochen hatte ich Lust, endlich wieder mal etwas Frisches, Fruchtiges zu backen. Vielleicht geht es…

Diesen saftigen Kirsch-Marzipan Kuchen kann ich nur empfehlen, er schmeckt sehr lecker. Da ich noch von Weihnachten Marzipan übrig hatte, kam mir das Rezept…

Hier ist mein Rezept für die leckeren Zimt-Kirsch-Plätzchen. Zutaten: Für den Teig: 250 g Margarine oder Butter 400 g Mehl 200…

Vorige Woche habe ich wieder mal diese wunderbar fruchtig-leckere Schoko-Kirsch-Käsetorte als Sonntagstorte gebacken und möchte euch dieses tolle Rezept empfehlen. Es ist nicht schwierig und die…

Als wir neulich von unseren netten Nachbarn einen großen Eimer voll Schattenmorellen von der diesjährigen „Bombenernte“ erhielten, da sie diese Mengen gar nicht allein verwerten…

Zutaten 350g Mehl Type 405 170g Zucker 150g weiche Butter 1 Päckchen Backpulver 4 Eier 1 Glas Schattenmorellen 680g / Abtropfgewicht 370g 400g Äpfel …

Ein Rezept für eine leckere Quark-Sahne-Torte mit Kirschen und Kokosgeschmack. Zutaten (Für eine 28 cm Springform) Für den Teig: 100…

Ein Glas Kirschen, welches mich im Vorratsschrank anlachte, animierte mich zu dem Schwarzwälder-Kirsch-Dessert auf Biskuit und die Familie war sehr angetan, nicht nur vom Aussehen,…

Milchreis-Kirsch-Torte mit Spekulatiusboden - eine leckere Kühlschranktorte ohne Backen. Zutaten Für den Boden: 50 g gehobelte Mandeln 50 g Zucker 100…

Diese köstliche, fruchtige Sahnetorte mit Schokolade und Kirschen, ist in nur einer Stunde fertig und kommt auf jeder Kaffeetafel gut an!  Zutaten: …

Ich liebe Ayran und noch viel mehr liebe ich Kirsch-Ayran. Da dieser aber fast immer ausverkauft ist, habe ich ihn einfach selber gemacht. Zutaten …

Ein einfaches Rezept für fruchtige, saftige Schoko-Muffins, die sehr schnell gebacken sind.   Zutaten: (Für 12 Muffins) 85 g Butter 120…

Ich habe seit paar Jahren eine Heißluftfritteuse, wo ich verschiedene Speisen darin gemacht habe, auch täglich meine selbst gebackenen Brötchen auf. Nur Kuchen habe ich…

Wenn du einen Spritzer Essig ins Wasser gibst, verhindert dieser, dass die Eier auslaufen, falls die Schale platzen sollte. Außerdem spart man sich dadurch das…