Buttermilch - Rezepte & Hausmittel

DessertsZitronen-Buttermilchpudding
Erfrischend für heiße Tage: 2 Päckchen Zitronengötterspeise (für je 500 ml Wasser) mit nur der Hälfte Wasser wie angegeben zubereiten (zusätzlich noch 4-5 EL Zucker extra zufügen), dann in die flüssige Götterspeisemasse 500 ml Buttermilch mischen…
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29.7.07 von Schleckermaul
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHerzhafte Buttermilchsuppe
1 große Dose grüne Bohnen ca. 6 Kartoffeln 1 Zwiebel 1/4 Liter Brühe 1 Becher Sahne 1 Becher Buttermilch (500 ml) 4 Mettwürstchen Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, etwas Essig Zwiebel anbraten, Kartoffeln in Würfeln dazu und mit der Brühe ablöschen. 10 Minuten köcheln…
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12.9.06 von Susanna
DessertsSüße Buttermilchsuppe
Diese süße Buttermilchsuppe ist eine leckere Nachspeise und ziemlich schnell zubereitet. Zutaten 1 L reine Buttermilch 1 Pck. Vanille-Puddingpulver  Zucker nach Geschmack  Rosinen oder…
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15.3.15 von Maeusel
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAmerikanische Buttermilchbiskuits
Diese Biskuit, die in Amerika gerne als Beilage gegessen werden, lassen sich ganz leicht und schnell herstellen. Und dabei sind sie auch superlecker, auch zum Grillen. Ersteinmal den den Backofen auf 220°C vorheizen. …
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15.7.11 von ronja11
DessertsButtermilchkaltschale für heiße Tage
Die Buttermilchkaltschale gab es schon früher im Sommer bei uns zu Hause. Auch meine Schwiegertochter hat es übernommenen. Zutaten pro Person 1 Ei, bitte auf…
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26.8.16 von Joringel
FrühstückKäsekrapfen auf Feldsalat-Buttermilchschaum
Das Rezept habe ich aus einer Kochsendung - klingt soooo einfach und lecker, oder? :-) Zutaten: 500g Kartoffeln, mehlig kochend 150g Allgäuer Emmentaler, gerieben 2 Eier 100g Mehl 1 Teelöffel Paprikapulver Salz, Pfeffer 50g Deutscher Gouda, gerieben 0,2 l Buttermilch 150g Feldsalat 1 Esslöffel Senf 1 Karotte 1…
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1.3.05 von Fio
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Buttermilchpfannkuchen

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsButtermilchpfannkuchen
Zutaten 40 g Butter 3 Eier 50 g Zucker 1 Vanillezucker 400 ml Buttermilch 300 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz …
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17.9.08 von Hello Sydney
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsButtermilchgetzen - ein Rezept aus dem Erzgebirge
2kg Kartoffeln 1l Buttermilch 200g Speck 1 Ei Salz, Muskat Den Speck fein würfeln und knusprig auslassen. Die Kartoffeln reiben und die Flüssigkeit etwas abgießen. Mit Buttermilch und Ei gut verrühren und mit Salz und Muskat würzen. Das flüssige Speckfett…
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8.2.05 von Mia
FrühstückButtermilchgötzen - ein uraltes Rezept
Ich möchte heute mal ein ganz altes Kochrezept für Buttermilchgötzen mit euch teilen, welches mein Mann und ich gern mal essen. Es könnte der Rubrik zurück zur…
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29.3.15 von superomi
Buttermilchbrot

3 Std.

Brot & BrötchenButtermilchbrot
Dieses Buttermilchbrot ist sehr lecker und leicht herzustellen. Schon das Abmessen geht einfach, da man nur eine normale Haushalts Kaffeetasse benötigt. Zutaten 6…
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13.2.14 von Ellaberta
Brot & BrötchenDinkel-Buttermilchbrot
Seit über einem Jahr, habe ich kein Körnerbrot mehr gekauft. Seither, gibt es bei uns nur per Hand, (ohne Brotbackautomaten) selbstgebackenes Brot. Vorzugsweise mit frischer…
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20.1.14 von Bossi
Buttermilchbrot mit Nüssen

2 Std. 50 Min.

Brot & BrötchenButtermilchbrot mit Nüssen
Seit Jahren backe ich unser Brot selber. Ich habe da einige Brotrezepte, die ich immer wieder backe und dazu gehört dieses Rezept. Jetzt lesen!
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13.2.18 von Mondial
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButtermilchwaffeln
Zutaten Ergibt ca. 9 Buttermilchwaffeln: 125 g Margarine 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 1…
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23.2.06 von Silvia
DessertsButtermilchdessert mit Früchten
Besonders zur Sommer- und Beerenzeit ist das erfrischende Buttermilchdessert mit Früchten wunderbar geeignet. Jetzt ausprobieren!
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24.10.05 von Weblindi
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButtermilchkuchen auf dem Blech
Rezept für einen leckeren Buttermilchkuchen vom Blech. Zutaten  Teig 4 Tassen Mehl 1,5 Tassen Zucker 1,5 Pck. Backpulver 2 Tassen Buttermilch (0,5…
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11.9.05 von Tina
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsButtermilchplinse oder Buttermilchpfannkuchen
Ich hatte heute Appetit auf ein süßes Gericht und so viel mir doch das Rezept aus meiner Kindheit ein, Buttermilchplinse. Vielleicht mögt ihr das ja auch, wer…
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27.2.14 von delphin55
GetränkeDrei Buttermilchvariationen für heiße Tage
Buttermilch ist ein hervorragender Durstlöscher in der heißen Jahreszeit. Herzhafte Variante: 1/2 Liter Buttermilch zusammen mit 1/3 bis 1/2 Schlangengurke, etwas Salz, weißem Pfeffer und einem Hauch von Chili in den Mixer geben, aufschlagen…
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11.7.13 von erselbst
Buttermilchwaffeln "Heiße Liebe"

20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButtermilchwaffeln "Heiße Liebe"
Buttermilchwaffeln "Heiße Liebe" von Christel Zutaten 130 g Butter oder Margarine 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Schuss Zitronensaft 4 Eier …
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13.10.16 von luises_sohn_kocht
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButtermilchwaffeln ohne Fett
Locker leichte Waffeln, die traumhaft schmecken und pro Rezept ca. 250 g Butter (Fett jeglicher Art) einsparen. Umgerechnet sind das eingesparte 2500 Kalorien, zu anderen…
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10.9.10 von possi71
Waschen & TrocknenStockflecken? Buttermilch hilft
Stockflecken in der Wäsche taucht man in Buttermilch und lässt diese eine Zeit lang einwirken. Danach wie üblich waschen.…
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30.1.05 von olaf
Reinigungsmittel für Kupfergegenstände: Gesalzene Buttermilch
Putzen & ReinigenReinigungsmittel für Kupfergegenstände: Gesalzene Buttermilch
Gesalzene Buttermilch ist ein gutes Reinigungsmittel für Kupfergegenstände. Einfach abreiben, dann glänzen sie wieder.…
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9.9.06 von biohla
HautButtermilch bleicht Pigmentflecken
In der letzten Zeit wird oft gewarnt vor Cremes, die Pigmentflecken bleichen können. Diese dunklen Flecken im Gesicht und auf Händen, die oft durch Sonne entstehen,…
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5.4.13 von Ellaberta
Frühstücksgetränk: Apfel-Milch-Joghurt-Buttermilch-Mix
GetränkeFrühstücksgetränk: Apfel-Milch-Joghurt-Buttermilch-Mix
Diese Art von Frühstück ist einfach superschnell und ist besonders jetzt im Sommer toll! Abends zubereiten: 4 Äpfel (geschält und ohne Gehäuse) 2 Becher Naturjoghurt …
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7.5.12 von cutay
SchädlingeMaulwürfe im Garten mit Buttermilch vertreiben
Wer kennt nicht diese unschönen Erdhügel, wo ein Maulwurf sein Unwesen getrieben hat. Die Hügel gut mit Buttermilch tränken, das mögen sie nicht und dann…
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12.10.10 von Astrid19
HautGegen Insektenstiche - Heilerde mit Buttermilch
Nach einem Stich ein wenig Heilerde mit etwas Buttermilch cremig rühren und auf den Stich - das Jucken lässt sofort nach!…
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15.7.10 von Ellaberta
DessertsErdbeeren mit Quark und Buttermilch statt Sahne
Du liebst Erdbeeren mit Sahne, möchtest aber nicht so viele Kalorien zu dir nehmen? Dann probiere diese köstliche Alternative mit Buttermilch.
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19.5.12 von Ellaberta
Buttermilch bei Regelschmerzen
Weibliche GesundheitButtermilch bei Regelschmerzen
Bei Menstruationsbeschwerden wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Krämpfen ganz einfach ein Glas Buttermilch mit ca. 1/4 TL Salz trinken. Wirkt nicht sofort, aber nach etwa…
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21.6.06
Putzen & ReinigenSaubere Kacheln/Fliesen mit Buttermilch
Mir ist eine geniale Putzmöglichkeit zu Ohren gekommen, wie man matte Kacheln in der Dusche, die Duschwanne selbst, matt gewordene Badewanne etc. prima sauber bekommt. Das…
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5.7.09 von FrauWolle
Buttermilch gegen Obstflecken an Händen
Waschen & TrocknenButtermilch gegen Obstflecken an Händen
Gerade jetzt zur Einmachzeit weiß man wie schwer es manchmal ist, gewisse Obstflecken an den Händen zu entfernen. Ich nehme dazu immer eine billige Buttermilch, wasche…
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10.8.15 von glucke1980
Brot & BrötchenBrot backen mit Buttermilch statt Wasser
Ich backe mein Brot immer mit Buttermilch statt Wasser und so bleibt es immer viel länger frisch und schmeckt auch anders. Einfach lecker!…
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4.3.13 von monkis
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone
BeautytippsAbschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone
Abschminken mit Buttermilch, Öl und Zitrone. Make Up kann man sehr hautschonend und gründlich entfernen mit Buttermilch. Einfach ein Wattepad damit tränken. Das verträgt jede Haut,…
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20.6.12 von jojoxy
Putzen & ReinigenRost von Kleidung mit Buttermilch entfernen
Das Kleidungsstück über Nacht in Buttermilch einlegen und am nächsten Tag in kaltem Wasser waschen und ausreiben.…
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25.12.06 von Carina S.
DessertsVanillepudding mit Buttermilch
Man kann beim gekochten Vanillepudding die Hälfte der Milch durch Buttermilch ersetzen, schmeckt dann durch die "Säure" viel leichter. (Ein wenig als wäre der Pudding aus Joghurt) Man kocht dann aber den Pudding nur…
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2.2.12 von kuechenteufel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsButtermilch-Kartoffelbrei mit knusprigen Zwiebel-Speck-Würfeln
Ein selbstgemachter Kartoffelbrei ist immer was ganz feines. Probiert doch mal diese Variante: Man braucht 1 Kilo halb-fest kochende Kartoffeln 500 ml Buttermilch 1 TL Salz eine Prise Muskat, frisch gerieben 1 EL Butter …
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12.2.13 von Ellaberta
GetränkeZitronen-Buttermilch (Smoothie)
Lecker, erfrischend, (relativ) kalorienarm und sehr schnell zubereitet ist folgendes Getränk: Zutaten 200 ml Buttermilch 1/2 Zitrone 2 Süßstofftabletten / Süßstoff …
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21.6.08 von Lilly
Putzen & ReinigenVerkalkte Badfliesen mit Buttermilch, Essig und Salz säubern
Jeder kennt das vielleicht, man bezieht eine neue Wohnung, schrubbt das Bad einschließlich der Fliesen. Im nassen Zustand glänzen sie wie neu, aber wehe es…
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26.11.07 von Kathrin
DessertsButtermilch Zitronen Eis
Zitronen Buttermilch Eis 500 ml Buttermilch werden mit dem Saft von 1 - 2 Zitronen, (etwas Abrieb einer ungespritzten Zitrone, gibt einen etwas herbere Note) je nach Geschmack verrührt. Gesüßt wird vorzugweise mit Akazienhonig, der gibt…
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24.7.13 von Spirelli11
Kokos-Buttermilch-Kuchen

40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKokos-Buttermilch-Kuchen
Ein sehr leckerer Kokos-Buttermilch-Kuchen vom Blech, der schnell zubereitet ist. Zutaten ​350 g Mehl 280 g Zucker 500 ml Buttermilch 2 Eier …
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17.1.16 von glucke1980
ZubereitenQuark aus Buttermilch herstellen
Möchtest du deinen Quark selber herstellen? Wir haben hier ein super leichtes Rezept für dich für die Herstellung deines eigenen Quarks.
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17.2.14 von henrike
Rotweinfleck - Wundermittel Buttermilch
Waschen & TrocknenRotweinfleck - Wundermittel Buttermilch
Sollten Salz, Weißwein und diverse andere Fleckentipps bei Rotweinflecken versagen, weicht das "gute Stück" über Nacht in Buttermilch ein. Nach dem nächsten Waschgang ist der…
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27.6.06 von carokuesschen
ZubereitenButtermilch für zu scharfe Saucen
Hier ein super Tipp, falls die Sauce oder Suppe mal zu scharf geworden sein sollte: einfach etwas Buttermilch in die Sauce/ Suppe geben! Buttermilch hat keinen besonderen eigenen Geschmack, neutralisiert aber sehr gut Schärfe!…
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18.6.13 von lara2000
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZitronen-Buttermilch-Dressing
Zutaten 1 halben Becher Buttermilch 1 halben Becher Creme Fraiche 1 gute handvoll Zitronenmelisse 1 halbe Zitrone Salz Pfeffer (am besten aus der…
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6.9.05
Brot & BrötchenHefezopf mit Buttermilch
Zutaten für den Hefezopf mit Buttermilch: 1000 g Mehl (Typ 405) 500 ml Buttermilch, zimmertemperatur 250 g flüssige Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Trockenhefe 1 Prise Salz 1 Eigelb Hagelzucker Den Ofen…
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6.8.12 von Franzi-W
Brot & BrötchenDinkel-Buttermilch Brötchen
Wer unter Weizenunverträglichkeit leidet oder einfach Dinkelgebäck gerne mag, ist hier genau richtig: Ein schönes Rezept für Dinkel-Buttermilch Brötchen.
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27.8.19 von sofie1945
GetränkeKalorienarmes Frühstück - Buttermilch-Banane-Shake
Sehr lecker und auch kalorienarm - ideal als leichter Start in den Tag oder auch zwischendurch einfach zum genießen: Zubereitung Auf…
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13.2.11 von SpookyAngie
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButtermilch-Kuchen mit Mandarinen
Buttermilch-Kuchen mit Mandarinen - Suchtpotential! Tassen = Kaffeetassen (also die kleinen, keine Pötte) Zutaten: Teig: 3 Eier 2 ¼ Tassen Zucker …
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11.2.06 von Esther
GetränkeAyran aus Buttermilch (kalorienarm)
Ich: Milchjunkie! Und viel zu fett - sagt mein Doc. Also: Buttermilch! Hat nur 38 kcal/100 g und schmeckt mir sehr. Noch besser schmeckt mir…
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21.3.14 von utew
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButtermilch-Dinkelkruste
Dieses knusprige Dinkelbrot kannst du super vorbereiten und am nächsten Morgen frisch backen. Dank wenig Hefe ist es außerdem sehr bekömmlich.
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13.4.22 von kessi21
Brot & BrötchenButtermilch-Brötchen mit zarter Kruste
Die einfachen und leckeren Buttermilch-Brötchen haben eine zarte Kruste und eine weiche Krume. Jetzt Rezept lesen, nachbacken und genießen!
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2.11.20 von sofie1945
Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink
GetränkeErdbeer-Kokos-Buttermilch Drink
Superlecker und erfrischend ist dieser Erdbeer-Kokos-Buttermilch Drink! Zutaten: 250 g Erdbeeren 300 ml Kokosmilch 300 g reine Buttermilch (eiskalt) 200 ml Drink Erfrischungsgetränk Citrus…
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27.5.08 von Chris