Lebkuchen Teig - Rezepte & Hausmittel

ZubereitenLebkuchenteig leicht verarbeiten
Ein Lebkuchenteig ist sehr fest - es geht in die Arme und Finger, ihn durchzukneten. Eine Freundin aus Finnland erzählte, dass man dort schwere Teige wie Lebkuchenteig ganz einfach in der Nudelmaschine mit der Handkurbel…
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14.11.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRucola-Champignon-Tarte
Diese Tarte wird mit Mürbeteig gemacht, deshalb sollte man für die Zubereitung 30 - 60 min zusätzlich einplanen, da sich der Teig nach einer Ruhezeit im Kühlschrank besser verarbeiten lässt. Im Notfall gehts aber auch…
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23.10.06 von Joan
Marmorierter Espresso-Kakao-Rührkuchen

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMarmorierter Espresso-Kakao-Rührkuchen
Für dieses Rezept, den marmorierten Espresso-Kakao-Kuchen kann jeder seinen "eigenen" Rührteig als Grundteig nehmen. Ich gebe mal hier meinen zum Besten: Ich nehme 250 g…
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12.12.12 von Goldpiranha
Nudeln selber machen - Warenkunde & Rezept

13 Min.

ZubereitenNudeln selber machen - Warenkunde & Rezept
Erfahre, wie vielfältig Nudeln sein können: Von Dampfnudeln bis Spaghetti! ➔ Kreiere deine eigene Pasta mit unserem Grundrezept! ⭐
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16.7.15 von Steffi_K
Brot & BrötchenKleine Fladenbrote
Kleine Fladenbrote: Nachdem wir in diesem Sommer sehr oft gegrillt haben, hing mir das klassische Brötchen langsam zum Hals raus. Was Neues musste her ...
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2.9.13 von kirschtomate
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Pizzateig selber machen

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPizzateig selber machen
Für meinen leckeren und einfachen Pizzateig brauchst du Folgendes: Zutaten 1 Packung Trockenhefe 3/8 L sehr warmes Wasser 500 g Mehl (mehr noch für das Ausrollen)…
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27.10.15 von Mousie
Scones mit Clotted Cream – irisches Rezept

5 Std. 50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsScones mit Clotted Cream – irisches Rezept
Probier unser authentisches irisches Rezept für leckere Scones mit Clotted Cream und Erdbeer-Marmelade aus! Jetzt nachbacken und genießen!
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22.7.24 von Barracuda
Kartoffelschmarrn

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelschmarrn
Diese außergewöhnliche Mehlspeise wird wie ein klassischer Kaiserschmarrn zubereitet, aber ist doch etwas ganz Besonderes. Jetzt Rezept lesen!
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30.12.19 von backfee44
Mehlknödel - vielseitig, lecker und preiswert

45 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMehlknödel - vielseitig, lecker und preiswert
Mehlknödel: vielseitig, lecker & günstig! ⭐ Für jeden Geschmack, schnell & einfach gemacht. Probiere es aus und teile dein Ergebnis!
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19.10.12 von Eifelwicht
Blätterteig-Herzen aus der Heißluftfritteuse

30 Min.

Schnelle Rezepte für die HeißluftfritteuseBlätterteig-Herzen aus der Heißluftfritteuse
Einfach zum Verlieben: Backe süße Blätterteig-Herzen für Valentinstag in der Heißluftfritteuse. Mit zwei verschiedenen Füllungen. Jetzt probieren!
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5.2.25 von Jessica (Redaktion)
Der optimale Pizzateig für zu Hause

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDer optimale Pizzateig für zu Hause
Den optimalen Pizzateig für selbstgemachte Pizza herzustellen ist leichter als du denkst! Lies dieses Rezept mit Anleitung und mach's nach!
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12.1.24 von etwsim
Laugenbrötchen aus Muffinform selber backen

30 Min.

Brot & BrötchenLaugenbrötchen aus Muffinform selber backen
Mit Kindern backen ist toll. Jedoch formen sie beim Brötchenbacken sehr unterschiedlich große Kugeln. ➤ Dieses Rezept verschafft Abhilfe!
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14.6.18 von RitaH
Schäfchen-Muffins mit Marshmallows

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchäfchen-Muffins mit Marshmallows
Schäfchen-Muffins mit Marshmallows selber backen, passend zu Ostern. Einfaches & schnelles Rezept zum Nachmachen. Jetzt lesen und ausprobieren!
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5.4.23 von RitaH
Selbstgemachte Hundeleckerlis - da weiß man, was man füttert
HaustiereSelbstgemachte Hundeleckerlis - da weiß man, was man füttert
Selbstgemachte Hundeleckerlis - da weiß man, was man füttert: Angeregt durch die Frolic-als-Leckerli Diskussion, gebe ich euch hier ein paar Rezepte für...
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17.4.13 von Eifelwicht
Doppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume

52 Min.

Brot & BrötchenDoppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume
Im Schwabenländle nennt man die doppelten Brötchen Doppelweck. Diese lassen sich sehr gut zu Hause selbst herstellen. Hier geht's zum Rezept.
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19.8.19 von sofie1945
Gitterkuchen mit Heidelbeeren

2 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGitterkuchen mit Heidelbeeren
Keine Lust auf einen Standard-Kuchen? Backe dir diesen Gitterkuchen mit Heidelbeeren. Somit hast du eine optische Abwechslung, die alle begeistert!
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1.8.23 von Tortelini
Hefekranz – das beste Rezept

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHefekranz – das beste Rezept
Der Hefekranz passt immer, egal ob zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Mit diesem einfachen Rezept kannst du ihn ganz einfach selber backen!
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11.4.24 von Barracuda
Brötchen-Kranz

55 Min.

Brot & BrötchenBrötchen-Kranz
Hier kommt nicht nur der Geschmack zur Geltung, dieser Brötchenkranz ist auch was für's Auge. Jetzt das schöne Rezept nachbacken!
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20.11.19 von sofie1945
Bayrischer Apfel-Topfen-Strudel

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBayrischer Apfel-Topfen-Strudel
Backe einen traditionellen bayerischen Apfel-Topfen-Strudel mit Omas Originalrezept. Einfach nachmachen und genießen! Jetzt ausprobieren!
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26.11.24 von etwsim
Böhmische Buchteln mit Vanillesoße

1 Std. 25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBöhmische Buchteln mit Vanillesoße
Diese super fluffigen Buchteln sind eine Wucht. Die süßen Germknödel sind besonders lecker mit einer selbstgemachten Vanille Soße. Probier's aus!
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8.11.22 von Engelchen1
Knusprige Frühstücksbrötchen einfach zu machen

44 Min.

Brot & BrötchenKnusprige Frühstücksbrötchen einfach zu machen
Du hast kein Brot oder Brötchen mehr da? Mit diesem Rezept kannst du dir ganz leicht frische, knusprige Brötchen machen.
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1.4.21 von sofie1945
Geschabte Käsespätzle

1 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGeschabte Käsespätzle
Käsespätzle schmecken am leckersten, wenn man sie selber macht. Hier ein schönes Rezept, das bestimmt jedem gelingt. Schnell ausprobieren.
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29.5.20 von honey64
Weihnachtliche Nussecken selber machen - mit Schokolade

47 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWeihnachtliche Nussecken selber machen - mit Schokolade
Diese Nussecken sind ein leckeres Weihnachtsgebäck und schmecken himmlisch zart, saftig und nussig. Sie sollten im Advent auf keinem Plätzchenteller fehlen!
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25.11.22 von reinigungskraft
Brandteig-Gebäck

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBrandteig-Gebäck
Gebäck mit Brandteig, welches in Frankreich Eclairs genannt wird, mit einer leckeren Füllung. Hier geht es zum Rezept.
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1.4.20 von Brandy
Gemüse-Spiral-Tarte vegetarisch

1 Std. 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüse-Spiral-Tarte vegetarisch
Lust auf eine vegetarische Tarte der besonderen Art? Als Spirale gewickelt macht diese Gemüse-Tarte nämlich ganz schön was her. Probier's aus!
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1.3.19 von RitaH
Hasenkuchen - ein Überraschungskuchen zu Ostern

1 Std. 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHasenkuchen - ein Überraschungskuchen zu Ostern
Dieser Rührkuchen sorgt garantiert für eine Überraschung! Wie du jedes beliebige Motiv in deinen Rührkuchen integrieren kannst, erfährst du hier.
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20.3.23 von Engelchen1
Bergischer Rosinenblatz (Stuten)

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBergischer Rosinenblatz (Stuten)
Rezept für den echten Bergischen Rosinenblatz: Dieser Hefe-Stuten ist leicht herzurichten und wird sicher auch Hefeteig-Anfängern gut gelingen.
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16.7.20 von Barracuda
Dinkelbrot mit Parmesan

40 Min.

Brot & BrötchenDinkelbrot mit Parmesan
Genießer aufgepasst: Ein lecker luftiges Dinkelbrot mit Parmesan, perfekt zum Grillen geeignet! Du kannst es beliebig variieren. Jetzt backen!
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19.7.23 von kessi21
Upside-Down-Fladenbrot mit Brennnessel

37 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsUpside-Down-Fladenbrot mit Brennnessel
Natürlich lecker: Upside-Down-Fladenbrot mit dem Superfood von nebenan. Durch die Brennnesseln bekommt es ein besonderes Aroma.
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13.9.23 von pfingstrose1981
Klassischer Marmorkuchen mit Schokoguss

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKlassischer Marmorkuchen mit Schokoguss
Lockerer, klassischer Marmorkuchen mit fluffigem Teig und leckerem Schokoguss. ✔️ Perfekt für jeden Kaffeetisch. → Jetzt Rezept nachbacken!
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27.5.25 von Barracuda
Kürbisbaguette mit Kürbiskernen

45 Min.

Brot & BrötchenKürbisbaguette mit Kürbiskernen
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Warum nicht mal ein Brot mit Kürbis backen, dessen Farbe alleine schon ein wohliges und wärmendes Gefühl vermittelt?
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21.10.20 von Tortenhummelchen
Frischkäse-Schneebällchen und Granatapfel-Punsch

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFrischkäse-Schneebällchen und Granatapfel-Punsch
Mit diesem Schneebällchen und Punsch Rezept kannst du dir das ultimative Winter-Feeling nach Hause holen.
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7.12.21 von Tortenhummelchen
Kirsch-Schmand-Torte mit Schokostreuseln

1 Std. 55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKirsch-Schmand-Torte mit Schokostreuseln
Nach den vielen Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen, Spekulatius und Stollen der letzten Wochen hatte ich Lust, endlich wieder mal etwas Frisches, Fruchtiges zu backen. Vielleicht geht es…
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20.1.15 von backfee44
Die besten Pfeffernüsse der Welt - holländisches Rezept

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDie besten Pfeffernüsse der Welt - holländisches Rezept
Dieses leckere Rezept für klassische holländische Pfeffernüsse bringt Vielfalt in deine Keksdose. → Jetzt einfach nachbacken und genießen.
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12.12.23 von Hannah (Redaktion)
Vielseitiger Mürbeteig - für salziges und süßes Gebäck

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsVielseitiger Mürbeteig - für salziges und süßes Gebäck
Vielseitiger Mürbeteig - gut auf Vorrat herzustellen - für salziges und süßes Gebäck: Ein Mürbeteig ist leicht herzustellen und verträgt sich sehr gut ...
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17.8.13 von Ellaberta
Schwäbische Maultaschen - Nudelteig selber machen - Familienrezept

4 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchwäbische Maultaschen - Nudelteig selber machen - Familienrezept
Heute stelle ich euch die schwäbischen Maultaschen nach dem Rezept meiner Familie vor, inklusive selbst gemachtem Nudelteig. Einfach lecker!
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8.4.22 von honey64
Christstollen nach Dresdner Art

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsChriststollen nach Dresdner Art
Achtung, das wird wirklich ein Riesenfamilienstollen. Aber nur so schmeckt der so gut! Zubereitung Vorbereitung Sultanienen Sultanienen, Zitronat, gehackte Mandeln in Rum einweichen, etwas…
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21.12.04 von Backprofi
Mürbeteig kühlen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMürbeteig kühlen
Als NICHT-Backprofi möchte ich einen Tipp zum Mürbeteig geben. Laut meinem Mürbeteigrezept muss der fertig geknetete Teig gut gekühlt werden, vor der weiteren Verarbeitung. Dieser lässt…
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30.3.15 von Scooter70
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGedeckte Hackfleischpastete
Alle Mengenangaben beziehen sich auf ein Blech von ca. 30 cm Durchmesser (je nach Dünne des Teigs langt es auch für größere Bleche). Totalaufwand: ca. 1,5 bis 2h 1. Wähenteig (Oder für die Nicht-Schweizer: Kuchenteig)…
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20.4.10 von Phelps
Teig für pikante Röllchen & Co

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsTeig für pikante Röllchen & Co
Teig für pikante Röllchen & Co - Schmeckt gebacken wie Blätterteig. Da ich am Wochenende Hackfleischröllchen im Teigmantel gemacht habe, würde ich euch gerne das Rezept…
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7.9.14 von Bea3
Brötchen selber backen wie vom Bäcker

25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBrötchen selber backen wie vom Bäcker
Du willst Brötchen wie frisch vom Bäcker? Mit unserem Rezept gelingt's spielend leicht! Backe jetzt deine eigenen knusprigen Brötchen zu Hause.
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6.5.24 von Klarazylinder
Kerniges Karottenbrot

1 Std. 10 Min.

Brot & BrötchenKerniges Karottenbrot
Dieses kernige Karottenbrot wird bestimmt der absolute Renner in deiner Familie! Innen ist es so schön saftig und schmeckt ganz hervorragend.
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30.8.20 von kessi21
Pizza vom Blech – das beste Rezept

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPizza vom Blech – das beste Rezept
Entdecke das Rezept für köstliche Blech-Pizza mit deinen Lieblingszutaten. Einfach zuzubereiten und perfekt für gesellige Abende!
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14.2.24 von Barracuda
Herzhafte Bretzeli: mit Käse, Kräutern & Asia Style

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHerzhafte Bretzeli: mit Käse, Kräutern & Asia Style
Bretzeli sind eine Schweizer süße Gebäckspezialität. Hier werden dir 3 schöne herzhafte Varianten vorgestellt. Jetzt weiterlesen und ausprobieren.
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28.4.21 von honey64
Brot aus 4 Zutaten backen

2 Std.

Brot & BrötchenBrot aus 4 Zutaten backen
Brot backen muss nicht kompliziert sein. Für dieses leckere Brot brauchst du nur vier Zutaten und etwas Geduld. Probier's mal aus!
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16.5.23 von Barracuda
Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDie wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…
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13.7.16 von Steffi_K
Gebackene Erdbeeren mit Honig

20 Min.

DessertsGebackene Erdbeeren mit Honig
Gebackene Erdbeeren mit Honig im Teigmantel ausgebacken. Leckeres & einfaches Dessert-Rezept zum Selbermachen. Jetzt lesen und ausprobieren!
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20.6.23 von RitaH
Schachbrett-Torte

4 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchachbrett-Torte
Schachmatt: Mit dieser Torte begeisterst du deine Gäste garantiert. Wie du dieses ausgeklügelte Muster ganz einfach nachmachen kannst, erfährst du hier.
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20.9.23 von Engelchen1
Hefeteig bleibt frisch und saftig

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHefeteig bleibt frisch und saftig
Hefeteig ist nichts Besonderes? Dieser schon. Er schmeckt nicht am nächsten Tag trocken und "alt", sondern bleibt richtig schön saftig.
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23.9.20 von kessi21
Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig und Streuseln

1 Std. 40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfelkuchen mit Quark-Öl-Teig und Streuseln
Dieser Apfelkuchen mit Quark-Öl-Teig hat weniger Kalorien als ein Mürbeteig, lässt sich so einfach verarbeiten wie Hefeteig und schmeckt aber saftig und lecker.
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1.9.23 von Tortelini