Mayonnaise verdünnen - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mayo oder Remoulade für Kartoffel oder Nudelsalat strecke ich mit dem Sud von Gewürzgurken. Das ist schmackhaft und bringt dank der Säure richtig Pepp in den Salat. Nebeneffekt: es lässt sich schöner unterrühren und der…

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16.10.10 von Pumukel77

Zubereiten Mayonnaise flüssiger machen mit Wasser

Wenn ich Mayonnaise selber mache, wird diese schon mal ein bisschen zu dickflüssig, da ich auch die Hälfte Mayonnaise aus dem Glas nehme. Sonst habe…

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14.7.09 von Maria

Haltbar machen & aufbewahren Mayonnaise & Remoulade kommt leicht aus der Flasche

Meine Mayonnaise- und Remouladenflaschen lagern zwar über Kopf im Kühlschrank, trotzdem kommt es aber immer wieder vor, dass gegen Ende des Inhalts trotz Schüttelns und…

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29.3.14 von xldeluxe

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Eine köstliche Sauce zu Bratenaufschnitt - oder Eiern - auf Mayo-Basis mit vielen frischen Zutaten. Diese Sauce ist sehr vielseitig und schmeckt köstlich. Im Kühlschrank hält sie sich 5 Tage, ist also gut vorzubereiten. Sehr…

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23.2.14 von Ellaberta

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Kuchenteig wird saftig mit Mayonnaise

Hier kommt ein kleiner Tipp, mit dem ein Kuchenteig garantiert sehr saftig wird! Jetzt lesen und ausprobieren.

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24.3.11 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Einfache Mayo schnell verändern: 1. mit zerdrücktem Knoblauch 2. mit Kaviar oder Sardellenfilets 3. mit Kapern oder frisch geriebenem Meerrettich 4. mit Curry oder Paprika…

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20.6.10 von velten

Zubereiten

Selbstgemachte Remoulade/Mayonnaise hält länger frisch: Selbstgemachte Remoulade oder Mayonnaise bleibt länger frisch, wenn man sie statt mit rohen...

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27.1.12 von 100wasser

Putzen & Reinigen Kleine Brandflecken auf Holz mit Mayonnaise verschwinden lassen

Ich habe gelesen, dass man mit Mayonnaise kleine Brandflecken auf Holzmöbeln verschwinden lassen kann. Tipp: Zuerst nur wenig Mayonnaise verwenden, eventuell ein bis zweimal wiederholen.…

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31.8.06 von Daniel Hügli

Dauer: 10 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Fleischsalat als Brotaufstrich (mit Mayonnaise)

Ich mache den Fleischsalat so: Zubereitung: Fleischwurst in sehr feine Streifen schneiden, Gewürzgurken ebenfalls sehr klein schneiden, evtl. 1 Zwiebel (nach Geschmack) sehr fein…

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18.12.09 von Skorpion1958

Dauer: 20 Min.

Haltbar machen & aufbewahren Karotten im Glas konservieren & Rezept Mayonnaise Salat

Karotten und Gemüse leicht im Glas konservieren: ✓ Haltbarkeit über 2 Jahre ☆ Perfekt für Mayonnaise-Salat. Probiere es jetzt aus! ➔

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19.9.16 von Sally75

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Tortellinisalat OHNE Mayonnaise

Hier mal einen Tortellinisalat ohne Mayonnaise. Der hält sich länger und ist super bei Festen und Feiern :) Zubereitung Tortellini "al dente" kochen und kalt abbrausen. Tomaten halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Die…

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4.3.07 von Kuschelmaus

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Für die vegane Mayonnaise braucht man: Pürierstab Hohes Gefäß 200 ml Sojamilch gut 300 ml Sonnenblumenöl 2 guter TL Senf 2 guter Spritzer Kunstzitrone Salz, Pfeffer Geduld Die Sojamilch in ein hohes Gefäß geben, zusammen…

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24.5.12 von kochfrau1802

Zubereiten Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise: habe aus der Not heraus meinen Kartoffelsalat nur mit Naturjoghurt hergestellt. Klar waren auch Gürkchen, Zwiebel, ...

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27.6.13 von lindan1

Soßen, Dips & Brotaufstriche Wenn Mayonnaise gerinnt: Kochendes Wasser unterrühren

Manche Leute machen ihre Mayonnaise ja noch selbst. Aus Eigelb, Pflanzenöl und Gewürzen wird sie gerührt. Da weiß man, was man hat. Leider passiert es bei der Herstellung leicht, dass sie gerinnt. Nicht wegwerfen! Einfach…

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25.10.06 von Karin Schumacher

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Bei selbstgemachter Mayonnaise versteht es sich von allein, dass man frische Eier verwendet! Zutaten: 4 Eier 200 ml Pflanzenöl 1 Becher Jogurt Prise Salz Prise Pfeffer optional:…

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26.11.15 von bernd-kr

Haare Haarkur aus Mayonnaise und Eigelb

Wenn die Haare sehr spröde, trocken und strohig sind (durch vieles Färben oder Tönen), kann man sich eine Haarkur aus Mayonnaise 80% und Eigelb anrühren.…

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5.7.08 von Erika

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Salatsoßen: Statt Mayonnaise Joghurt verwenden

Für die meisten Salatsoßen, wo man üblicherweise Mayo verwendet, kann man ohne Weiteres Joghurt verwenden. Wer auf den Geschmack von Mayonnaise nicht ganz verzichten will,…

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2.4.16 von Kamilla

Dauer: 5 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mandel-Mayonnaise

Zutaten: 100 g Mandeln, ca. ebenso viel Wasser, 1 Knoblauchzehe, ½ bis 1 TL Salz, 3-5 EL Zitronensaft, Pfeffer, 150-200 ml Öl...

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4.10.13 von Lichtfeder

Dauer: 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gegrillter Lachs an Mayonnaise mit Zitrone, Dill & Kapern

Perfekt für die nächste Grillparty! Probiere dieses leckere Rezept: Gegrillter Lachs an Mayonnaise mit Zitrone, Dill & Kapern

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29.7.09 von Bernhard

Dauer: 5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Leichte Französische Salatsauce ohne Mayonnaise oder Rahm

Leichte französische Salatsauce ohne Mayonnaise oder Rahm: ✓Geringe Kalorien, hohe Geschmacksintensität! ➤ Probiere es jetzt aus und überzeuge dich!

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23.9.07 von Urs Zimmermann

Dauer: 5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Leckere Salatsoße mit Mayonnaise

Zubereitung Dieses leckere Dressing mit Mayonnaise habe ich mir bei der Mama einer Freundin abgeschaut: Etwas Mayonnaise mit Wasser verrühren (nicht zu viel; am besten…

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18.12.09 von Steffi

Haare Mayonnaise gegen Kopfläuse

Es gibt verschiedene Möglichkeiten Kopfläuse loszuwerden, eine gute und preiswerte davon ist Mayonnaise. Informiere dich hier, wie es funktioniert.

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1.6.20 von Dorothea S.

Dauer: 5 Min.

Zubereiten Mayonnaise - salmonellensicher aus gekochtem Eigelb

Stelle salmonellenfreie Mayonnaise ✓ mit gekochtem Eigelb her – einfach & sicher, auch fettärmer möglich. Mische deine perfekte Mayo ➔ probier’s!

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15.5.12 von varicen

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ich habe ein super Rezept für einen herzhaften Kartoffelsalat mit selbst gemachter Mayonnaise! Zutaten: Für eine Schüssel (5 Portionen) 600 g Kartoffeln 1 Zwiebel 7…

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23.5.15 von kiopsi

Dauer: 55 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise

Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise: Frische Zutaten, einfacher Ablauf, voller Geschmack! ★ Probiere das Rezept ➔

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11.11.15 von bernd-kr

Dauer: 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Nudelsalat - mit saurer Sahne ohne Mayonnaise

Probiere diesen leckeren Nudelsalat ohne Mayonnaise mit saurer Sahne! ✅ Fettarm und voller Geschmack. ➤ Kreiere deinen neuen Lieblingssalat!

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27.3.14 von glucke1980

Zubereiten

Vorweg: dieser Tipp für Mayonnaise ohne Ei ist keine Erfindung von mir, sondern hab ich neulich bei einer der unzähligen Kochshows gesehen. Wer gerade jetzt im Somme auf…

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10.6.14 von gioia

Dauer: 10 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Aioli (Spanische Knoblauch-Mayonnaise)

Zubereitung Ein Eigelb und einen Esslöffel scharfen Senf in eine kleine (vorher im Eisschrank gut gekühlte!) Keramikschüssel geben und mischen. Dann unter beständigem und…

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7.4.04 von FensterFee

Soßen, Dips & Brotaufstriche "Leichte" Mayonnaise

Da ich keine Fertigmayonnaise mag und selbst gemachte ziemlich viel Aktion ist, hab ich mir einfach eine "ungefährliche" (Salmonellen) und kaloriemarme Mayonnaise ausgedacht. Diese nehme ich am liebsten für Kartoffelsalat: Von zwei hart gekochten Eiern…

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16.11.05 von Maja2609

Dauer: 1 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mayonnaise in zehn Sekunden selber machen

Mayonnaise selber machen: Die Zubereitung erfolgt fix und narrensicher und das Ergebnis schmeckt viel besser als jede gekaufte Mayonnaise!

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17.11.08 von Bernhard

Dauer: 10 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mayonnaise selbst gemacht

Mayonnaise selber herzustellen, ist nicht immer einfach und oft gelingt sie nicht. So klappt es jedoch hervorragend.

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14.9.17 von Evi-100

Dauer: 5 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Selbst gemachte Mayonnaise - ganz einfach und schnell!

Dies ist die allerschnellste und einfachste Art für die Zubereitung von Mayonnaise, ohne jeden Zusatz von Aroma- oder anderen Inhaltsstoffen: Mach's nach!

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27.2.19 von backfee44

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Echte Mayonnaise besteht zum größten Teil aus Öl. Die zweite wichtige Zutat ist Ei. Mayonnaise wird oft mit Milchprodukten wie Joghurt, Quark oder saurer Sahne…

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20.2.15 von Mafalda

Dauer: 40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Haltbare Mayonnaise mit gekochtem Ei

Mayonnaise aus rohen Eiern ist dir zu heikel? Dann probier dieses Rezept für haltbare Mayo aus gekochten Eiern aus. So einfach geht's.

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5.6.24 von ManfredS7

Dauer: 10 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mayonnaise schnell selbst hergestellt

Zu Pommes darf eine gute selbstgemachte Mayonnaise nicht fehlen. Wie du sie ganz einfach und schnell hinbekommst, erfährst du hier.

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29.11.22 von Engelchen1

Dauer: 1 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mayonnaise ohne Ei selber machen - in nur einer Minute

Mayo ohne Ei in nur 1 Minute! Perfekt für Sandwiches, Burger & Salate. Schnell, vielseitig & lecker. Probiere es jetzt aus!

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17.10.24 von Laura (Redaktion)

Soßen, Dips & Brotaufstriche

Klara liebt Mayonnaise. In Salaten, auf hartgekochten Eiern, zu Gemüsestückchen. Deshalb war Klara ganz schön bedient, als ihr Frauenarzt sagte: Besser keine rohen Eier essen…

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2.10.11 von Ellaberta

Zubereiten Mayonnaise zu dünnflüssig geraten

Solltet ihr feststellen, dass eure selbstgemachte Mayonnaise zu dünnflüssig geworden ist, habe ich folgendes probiert: Vom Mittagessen hatte ich noch einige gekochte Kartoffeln über. Davon…

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19.6.10 von Molly

Dauer: 5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Einfache Salatsoße als Mayonnaise Ersatz

Du suchst nach einer leichten Alternative zu einer Salatsoße mit Mayo, die geschmacklich ähnlich ist? Dann bist du hier genau richtig!

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11.3.13 von lilaluft

Dauer: 4 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Mayonnaise mit Knoblauch ganz einfach herstellen

Eine interessante Variante für Mayonnaise: Mit Eischnee und Knoblauch. Im Handumdrehen zu Hause hergestellt. Schnell ausprobieren.

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6.3.19 von Randhamdi