Kartoffelsalat einfrieren

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Kann ich gekochte kartoffeln einfrieren
Habe vom Geburtstag meines Mannes viele gekochte Kartoffeln übrig behalten, kann ich diese Einfrieren ? es wäre schade wenn ich sie wegwerfen müsste. Vielleicht hat ja jemand Erfahrung Mit dem Einfrieren gekochte Kartoffeln. …
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13.11.16 von geburtstagsfeier
Kochen, Backen und Essen
Welche Lebensmittel kann man nicht einfrieren
Ich bekomme demnächst ein Baby und möchte gerne für die stressige Anfangszeit vorkochen. Allerdings weiß ich nicht welche Lebensmittel man auf gar keinen Fall einfrieren kann weil sie dann z. B. ungenießbar werden. Vielleicht gibt…
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4.3.15 von Lumpf2015
Kochen, Backen und Essen
Was kann man einfrieren? einfrieren und haltbar machen
Man kann nicht alles einfrieren.Frische Früchte und Obst verlieren beim Einfrieren die Konsistenz, beim Gefrieren platzen die Zellen.Nach dem Auftauen hat man dann ein matschiges Produkt (vermutlich auch frei von Vitaminen)=. Frisches oder zubereitetes…
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27.6.13 von Regina_H
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Suppe in praktischen Portionen einfrieren
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Z.B. Hühner-Nudelsuppe mit Gemüse frisch gekocht, ein Traum. Doch wenn man noch etwas davon übrig hat und sie einfrieren möchte, macht man das am besten in Muffinformen…
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26.4.14 von glucke1980
Einfrieren
Hackfleisch einfrieren Teil 2
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Hackfleisch verdirbt selbst im Kühschrank sehr schnell - man sollte es gleich verbrauchen! Verbrauchen heißt aber garen oder braten und nicht gleich alles auffuttern. Wer…
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10.7.04 von Thomas
Einfrieren
Sparen beim Einfrieren
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Ich habe neulich selbst den Tipp bekommen, den ich nun selbst praktiziere und total toll finde. Und zwar: Wenn man z.B. Fleisch einfriert, dies zuerst…
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17.8.10 von geitiren
Einfrieren
Milch auf Vorrat kaufen und einfrieren
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Kennt ihr das auch? Morgens Cornflakes mit Milch, Mittags Pfannkuchen und am Nachmittag wollen die Kids nach dem Rodeln noch warmen Kakao trinken? Und selber…
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14.2.10
Einfrieren
Einmachgläser / Marmeladengläser zum Einfrieren der Gerichte
Einmachgläser / Marmeladengläser zum Einfrieren der Gerichte
Wenn ich ein Rezept koche, für das ich lange in der Küche stehen muss (selbstgemachte Brühe, Suppe, Eintopf, Fleisch- und Wokgerichte, Frikadellen ... etc.) koche…
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29.1.13 von EnglishLady
Einfrieren
Hefeteig einfrieren
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Hefeteig kann man nicht nur im gebackenen Zustand einfrieren. So wird es gemacht Hefeteig nach Rezept herstellen, gehen lassen, Teilchen formen und…
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20.7.06
Einfrieren
Käse einfrieren
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Käsereste bzw. Käse allgemein kann man super einfrieren und sind sehr lange haltbar. Auch wenn man sich mal bei der Sorte vergriffen hat, einfach klein hacken mit…
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14.5.18 von putzelfe
Einfrieren
Zu viel Pasta gekocht? Einfrieren
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Mir geht es fast immer so, dass ich einfach viel zu viel Nudeln abkoche, als ich/wir essen können. Da sie aber beim Erkalten…
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31.5.07 von petra
Einfrieren
Thymian und Rosmarin in Olivenöl einfrieren
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Viele Kräuter wie Thymian oder Rosmarin lassen sich prima in Olivenöl einfrieren. Ich habe festgestellt, dass sie so ihren Geschmack wunderbar behalten. Und es geht so…
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17.8.12 von Ellaberta
Würzen
Früchte einfrieren mit Zewa
Früchte einfrieren mit Zewa
Früchte vor dem Einfrieren waschen und in ein einen Gefrierbehälter schütten, obendrauf Zewa legen, Deckel zu und über Kopf ca. 2-3 Std. in den Kühlschrank.…
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6.10.05 von Veronika
Einfrieren
Fleisch schnell & schonend auftauen - ohne Wärme
Fleisch schnell & schonend auftauen - ohne Wärme
Schneller auftauen? Das geht - schonend und ohne Wärme zugleich! Natürlich ist frisches Fleisch, direkt am Tag der Zubereitung gekauft, immer zu bevorzugen. Aber nicht…
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17.7.20 von Hobko
Einfrieren
Zwetschgendatschi / Zwetschgenkuchen einfrieren
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Jetzt ist sie da die Zwetschgenzeit. Habe gestern 20 kg Zwetschgen von meinem Baum geholt. Nach 18 Marmeladengläsern ging es ans Backen. Nur, was macht…
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31.8.12 von angela57
Einfrieren
Kochschinken/Wurst-Reste vermeiden: portionsweise einfrieren
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Junior braucht für seine Diät immer nur 2 Scheiben Kochschinken. Der Rest lag dann im Kühlschrank rum, keiner traute sich dran, denn vielleicht würde er…
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28.11.11 von ane
Einfrieren
Pizzaiola - Pizzasoße
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1 Std. 30 Min.

Ähnliche Pizzaiolas mag es schon geben. Diese ist aber recht einfach zubereitet, lässt sich gut einfrieren, und schmeckt auch hervorragend zu Pasta! Es gibt…
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23.8.13 von Handysurfer
Saucen-Tipps
Erdbeeren in kleinen Portionen einfrieren
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Ich liebe Erdbeeren und kann im Sommer gar nicht genug davon kriegen! Wenn ich welche kaufe, wasche ich sie schnell, damit sie nicht verderben. Da…
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22.4.20 von diggeldaggeldoggeldugg
Einfrieren
Speisen praktisch und günstig einfrieren
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Da ich bei einem 2-Personen-Haushalt immer etwas zum Einfrieren habe und außerdem auch viele Kohlsorten selber koche, nehme ich zum Einfrieren leere 500 g Margarinebecher.…
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16.2.13 von spreenixe0805
Einfrieren
Blätterteig mit Gemüsebelag
Ich esse wahnsinnig gerne Tomanten in vielen Variationen, auch roh, sehr gerne. Aber das ist hier nicht das Thema. Man kann auch kleine Snacks aus Blätterteig mit Gemüsebelag ganz schnell selbst herstellen, die sich sogar…
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28.11.12 von Goldpiranha
Deftige Kuchen
Kartoffelsalat über Nacht
Und wieder mal ein Kartoffelsalat, aber dieser muss über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit das Dressing in die geraspelten gekochten Kartoffeln eindringt. Zutaten 12 mittelgroße gekochte Kartoffeln 12 hartgekochte Eier 150 g feingeschnittener roher…
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17.10.13 von Ellaberta
Kartoffelsalat
Junggesellen-Blitzgratin
Vorhin mal überlegt, was die nächsten Tage aus dem Kühlschrank rausverarbeitet werden muss: Kartoffelsalat mit Zwiebel, Gurke und Ei (den ich für ein nicht stattgefundenes Grillen besorgen sollte) Eier Cheddarkäse Kurzerhand habe ich 4 Eier aufgeschlagen, gewürzt und mit…
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20.6.11 von eintoepfer
Kartoffeln
Kartoffelsalat einfach und lecker
Kartoffelsalat einfach und lecker
Nun möchte ich Euch mein Rezept zum Kartoffelsalat auch beitragen! Man benötigt: 2 kg Kartoffeln 1 Päckchen tiefgefrorene (TK) Erbsen 1 1/2…
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18.9.10 von Katrin85
Kartoffelsalat
Kartoffelscheiben kleben nicht aneinander
Kartoffelscheiben kleben nicht aneinander
Wenn ich die Scheiben für den Kartoffelsalat geschnitten habe beträufle ich sie zuerst mit dem dazugehörenden Essig, schwenke sie kurz durch, und so lösen sie…
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9.11.10 von Gerdalein
Salat verarbeiten
Französischer Kartoffelsalat mit gekochten Wachteleiern
Diese Kartoffelsalat Variante geht schnell und ist sehr schmackhaft. Dazu die gekochten Wachteleier - das ist mal eine andere Beilage. Man braucht: 1 kg kleine Kartoffeln, in der Schale mit viel Salz…
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9.11.11 von Ellaberta
Kartoffelsalat
Pilzküchlein gebraten mit Haferflocken
Ein sehr leckeres vegetarisches Gericht, zerkleinerte Pilze mit vielen Zutaten, u.a. Haferflocken gebraten. Köstlich zu Kartoffelsalat. Die Grundmasse für diese Pilzküchlein erhält man, indem man die Zutaten entweder durch den Fleischwolf dreht oder im…
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29.7.13 von Ellaberta
Vegetarische Rezepte
Kartoffelsalat ohne Fett
Kartoffelsalat ohne Fett
Weil ich immer versuche, so wenig wie möglich Fett zum Kochen zu benutzen, habe ich Folgendes probiert. Zutaten: 750 g kleine Kartoffeln …
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3.8.12 von Mymelmaus
Kartoffelsalat
Schneller Kartoffelsalat
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Da ich bisher nur Omis Kartoffelsalat mit Fleischwurst, Ei und Gurken mochte, aber den enormen Arbeistsaufwand der Schnippelei gescheut habe, freue ich mich, auf ein…
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4.11.05 von dieviertelstundenköckin
Kartoffelsalat
Norddeutscher Kartoffelsalat
Man benötigt: 1 kg Kartoffeln 5 Eier 1 mittelgroße Zwiebel 1 Becher Fleischsalat 1 Tomate außerdem: Essig & Öl, Salz & Pfeffer, Senf, Zitronensaft, Zucker, etwas Petersilie Zubereitung: Die Kartoffeln…
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26.1.07 von Dirk
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat aus gebackenen Süßkartoffeln & Geflügelbratwurst
Kartoffelsalat mit Bratwurst ist immer ein Hit. Versucht mal eine Version mit im Herd gerösteten Süßkartoffeln. Doch, das schmeckt. Man braucht: 3 große Süßkartoffeln vom Wochenmarkt - da, wo es auch die…
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10.8.11 von Ellaberta
Kartoffelsalat
Warmer Rote-Bete-Kartoffelsalat
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35 Min.

Warmer Rote-Bete-Kartoffelsalat Zutaten Zuerst einen Salat herstellen mit: frisch gekochter, gepellter Rote Beete 1 mittelgroßen Zwiebel (sehr klein geschnitten) Essig, Pfeffer, Salz …
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23.9.14 von Rita
Nicht-vegetarische Salate
So wird der Kartoffelsalat schwäbisch
So wird der Kartoffelsalat schwäbisch
Damit der Kartoffelsalat richtig "feucht" (wir Schwaben sagen "schlonzig") wird, gebe ich statt Wasser u. Brühe das Kochwasser der nebenbei geschabten Spätzle dazu. Es geht…
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19.3.07 von Babett
Dressings & Salatsaucen
Frischer knackiger Kartoffelsalat ohne Mayo
Frischer knackiger Kartoffelsalat ohne Mayo
Für diesen knackigen Salat braucht man für 4 Personen ein gutes Kilo festkochende Kartoffeln, gut geputzt und nicht zu weich gekocht. Am Besten nur…
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7.3.12 von Rumpumpel
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat in 25 Minuten aus der Mikrowelle
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Du willst schnell eine kleine Menge frischen Kartoffelsalat haben? Hier ein vielfach erprobtes Rezept für zwei bis drei Personen: 500 g Kartoffeln waschen,…
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27.7.10 von ANNY2
Mikrowellenrezepte
Tipps für leckeren Salat und Dressings
Tipps für leckeren Salat und Dressings
Es gibt Salate in vielen verschiedenen Variationen, sie sind gesund und viele auch kalorienarm. Hier einige Tipps von mir zur Verarbeitung und zum Anmachen. 1.…
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18.1.16 von glucke1980
Salat verarbeiten
Kartoffelsalat - schnell und mit weniger Fett
- Pro Person ca. 3 Kartoffeln (je nach Größe und Appetit) - 1 Salatgurke (bei ca. 6 Personen, sonst natürlich entsprechend mehr oder weniger) - Tzatziki (nehme immer den Topf aus dem Aldi-Kühlregal / bei…
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28.7.06 von Marcy
Kartoffelsalat
Weltbester Kartoffelsalat
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1 Std. 30 Min.

Es geht leicht, diesen weltbesten Kartoffelsalat zuzubereiten. Zutaten pro Person etwa 3 große festkochende Kartoffeln ca. 1/2 L Rindsuppe (auch mit Brühwürfel erlaubt) 1…
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6.1.10 von weinbeisser-50
Kartoffelsalat
Warmer Kartoffelsalat
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4 Std.

Da mops es angeregt hat, hier mal sein "eigenes" Kartoffelsalat-Rezept zu posten, bitteschön, mein's: Zutaten 1-1,5 kg festkochende Kartoffeln ca. 250 g…
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21.1.12 von Cally
Kartoffelsalat
Kartoffeln für Kartoffelsalat in Milch einlegen
Kartoffeln für Kartoffelsalat in Milch einlegen
Jeder kennt das: der Kartoffelsalat ist mit Majonnaise angerührt und wird nach kurzer Ziehzeit immer fester. Das liegt daran, dass die Kartoffeln noch Flüssigkeit ziehen.…
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27.8.10 von possi71
Kartoffel-Tipps
Japanischer Kartoffelsalat
Im voraus für alle Meckerfritze, die sich fragen was an dem Kartoffelsalat bitteschön japanisch sein soll: Es ist schlichtweg die in Japan übliche Zubereitung des Gerichtes. Sehr aufschlussreich kann auch die Suche nach "poteto sarada"…
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20.4.11 von Die_Nachtelfe
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Apfel und Tomate
Kartoffelsalat mit Apfel und Tomate
Kartoffelsalat mal ganz anders und lecker, mit Apfel und Tomate.  Zutaten große Tomaten und Äpfel zu gleichen Teilen Mayonnaise Zwiebeln Pfeffer und…
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26.5.20 von IlonaH2
Kartoffelsalat
Schwäbischen Kartoffelsalat richtig umrühren
Ein schwäbischer Kartoffelsalat darf nicht breiig werden. Deshalb immer festkochende Kartoffeln verwenden. Wenn du die gerädelt hast (in kleine "Rädle"), dann vermische sie nachher nicht mit den Händen mit der Salatsoße, sondern schnapp dir zwei…
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20.6.06 von Werner
Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat

1 Std.

Ein leckeres schwäbisches Rezept für Kartoffelsalat. Perfekt als Beilage zum Grillen oder fürs Buffet. Zutaten Pro Person: Eine Handvoll (2-4 Stück)…
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8.4.04
Kartoffelsalat
Schnelle one for all Sauce aus Resten
Schnelle one for all Sauce aus Resten

3 Min.

Ein Rest von X, ein Rest von Y und einer von Z - WER kennt das nicht? So kam ich neulich auf die Idee, Reste zu verwerten -…
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26.8.16 von Orange Lady
Resteverwertung
Eine tolle Knolle. Die Kartoffel
Eine tolle Knolle. Die Kartoffel
Aus unserem heutigen Speiseplan ist sie nicht wegzudenken: die Kartoffel. Und dennoch hatte sie es nicht einfach, sich in Europa durchzusetzen. Die aus Südamerika stammende…
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23.1.16 von Steffi_K
Kartoffel-Tipps
Schlesischer Kartoffelsalat
Oma’s Schlesischer Kartoffelsalat Zutaten 2 hartgekochte Eier 4 Cornichons 1 säuerlicher Apfel 3-4 Saitenwürstchen/Frankfurter 3 Matjesfilets 1 großer Becher Schmand 5-6 große Salatkartoffeln (Pellkartoffeln, möglicherweise vom Vortag) Scharfer Senf 1 Zwiebel Bärlauch- oder…
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17.9.14 von Susi2
Kartoffelsalat
"Leichte" Mayonnaise
Da ich keine Fertigmayonnaise mag und selbst gemachte ziemlich viel Aktion ist, hab ich mir einfach eine "ungefährliche" (Salmonellen) und kaloriemarme Mayonnaise ausgedacht. Diese nehme ich am liebsten für Kartoffelsalat: Von zwei hart gekochten…
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16.11.05 von Maja2609
Saucen
Variation von Kartoffelsalat
Variation von Kartoffelsalat
Ich war heute morgen mal auf ein Schwätzchen bei meiner Nachbarin. So nebenbei bereitete sie Kartoffelsalat zu, wie sie ihn von ihrer Mutter kannte. …
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11.11.11 von wollmaus
Kartoffelsalat
Mediterraner Ofengemüse-Kartoffelsalat
Mediterraner Ofengemüse-Kartoffelsalat

50 Min.

Lauwarmer mediterraner Ofengemüse-Kartoffelsalat: Als Grillbeilage oder auch als Hauptmahlzeit z. B. mit Frikadellen oder Hähnchenschenkeln sehr zu empfehlen!  Zutaten Für ein Backblech  …
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16.7.18 von xldeluxe_reloaded
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Radieselpunzel
Kartoffelsalat Radieselpunzel

40 Min.

Diese Art von Kartoffelsalat wurde vor Jahrzehnten angeregt von einem Landesverband der Erdäpfel-Anbaubetriebe. Ist ja auch - fast - alles aus der Erde! Zutaten …
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23.11.17 von willimatt
Kartoffelsalat
Badisches Schäufele aus dem Bratschlauch
Badisches Schäufele aus dem Bratschlauch

3 Std.

Von einer ganz lieben Freundin aus dem Badnerland hab ich das nachfolgende Rezept bekommen und weil es das Schäufele hier bei uns nicht zu kaufen…
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3.2.19 von Brandy
Braten
Selbstgemachter Kartoffelsalat
Selbstgemachter Kartoffelsalat
Zu Spielen oder in geselliger Runde serviere ich selbstgemachten Kartoffelsalat mit Wurst und ein kühles Bier dabei. Es lässt sich dann leichter ertragen, dass die…
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19.6.10 von Tarinabur
Feste, Feten, Parties
Mandelschnitzel mit indischem Kartoffelsalat
Mandelschnitzel mit indischem Kartoffelsalat

48 Min.

Mandelschnitzel mit indischem Kartoffelsalat, ein köstliches Rezept. Man braucht dafür: 1 kg Kartoffeln 1 Stange Porree 1 Dose Mandarin-Orangen 200 g Schmand …
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24.1.13 von Motte89
Asiatische Küche

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