Verbrannte milch

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Milchsorten: Rohmilch, H-Milch, Magermilch und Co.
Milchsorten: Rohmilch, H-Milch, Magermilch und Co.
Milch – ein ganz besonderer Saft "Milch macht müde Männer munter!" Dieser mittlerweile als geflügeltes Wort geltende Slogan wurde bereits in den 1950er Jahren…
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23.2.15 von Kriss Netzratgeber
Frischkäse selbst herstellen
Frischkäse selbst herstellen
:-) <-- Das ist der Thomas. Der Thomas macht gerne viele verschiedene Dinge in seiner Freizeit. Manchmal macht sich der Thomas auch gerne mal selber…
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von Brotaufstriche
Milch auf Vorrat kaufen und einfrieren
Milch auf Vorrat kaufen und einfrieren
Kennt ihr das auch? Morgens Cornflakes mit Milch, Mittags Pfannkuchen und am Nachmittag wollen die Kids nach dem Rodeln noch warmen Kakao trinken? Und selber…
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14.2.10Einfrieren
Quark Rezept - Quark herstellen

Quark Rezept - Quark herstellen
Hier wie versprochen, mein "Quark-Rezept", das ich recht häufig benutze. Und ja, ich weiß, dass es hier schon andere Quark-Rezepte gibt, aber da…
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von Käse-Tipps
Soja-, Reis-, und Hafer-Drinks als Alternative zur Milch
Soja-, Reis-, und Hafer-Drinks als Alternative zur Milch
Zu den herkömmlichen Milchsorten wie Frisch- oder Vollmilch gesellen sich in den Lebensmittelregalen und auf den Getränkekarten im Café immer mehr Getreidedrinks. Unterscheiden tun sich…
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20.8.15 von BBaumeister Netzratgeber
Joghurt selber machen

Joghurt selber machen
Kleine Joghurtverpackungen erzeugen viel Müll. Das kann verhindert werden, wenn Joghurt selbst angesetzt wird. Das spart Geld, reduziert Verpackungsmüll, schmeckt noch dazu besser und man…
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von Pudding & Joghurt
Frischkäse, Quark und Co. selber herstellen
Frischkäse, Quark und Co. selber herstellen
Quark kann man verzapfen, aber kann man ihn auch selber machen? Und wenn ja, wie aufwändig ist das? Und was ist der Unterschied zwischen Quark,…
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21.4.17 von Steffi_K Käse-Tipps
Nie wieder angebrannter Pudding
Nie wieder angebrannter Pudding
Beim Puddingkochen brennt die Milch nie wieder an, wenn man den Zucker in den Topf mit der Milch streut (nicht so wie es auf der…
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20.2.04 von NYCbabe Koch-Tipps
Kleine Kuchen-Kugeln - Variationen

Kleine Kuchen-Kugeln - Variationen
Kleine Kuchen-Kugeln (z.B. die altbekannten Rumkugeln) eignen sich hervorragend, um eine schnelle Nascherei zu zaubern und Reste zu verwerten. Dabei sind der Fantasie und Experimentierfreude…
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von Weihnachtsgebäck
Kaffeespezialitäten - Arten der Kaffeezubereitung
Kaffeespezialitäten - Arten der Kaffeezubereitung
Worin liegt eigentlich der Unterscheid zwischen einer Latte Macchiato und einem Milchkaffee? Und wodurch unterscheidet sich der Cappuccino? Fragen, die Du spielend leicht beatworten kannst?…
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5.2.14 von Bernhard Kaffee
Käse-Makkaroni

Käse-Makkaroni
Einfache deftige Wochenküche, wie sie uns schmeckt: Käse-Makkaroni mit braunen Zwiebeln und Salat einfach nur lecker. Ein richtig deftiges Essen, ist es schon also…
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von Nudeln/Soßen vegetarisch
Milch kocht nicht über
Milch kocht nicht über
Milch für einen Milchkaffee oder heißen Kakao im Topf aufzuwärmen, geht sehr schnell, manchmal zu schnell. Denn schnell setzt sich die Milch am Topfboden fest…
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10.9.04 von gaby Koch-Tipps
Quark aus Buttermilch herstellen

Quark aus Buttermilch herstellen
Da ich nicht in Deutschland lebe und es hier nur sehr überteuert und an wenigen Plätzen Quark zu kaufen gibt, haben wir die letzten Jahre, weitgehend auf…
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von Käse-Tipps
Käse selber machen

Käse selber machen
Es ist gar nicht so schwer Weichkäse selber zu machen, auch Ungeübten und Anfängern gelingt dieser hier bestimmt. Das Wichtigste bei der Herstellung ist, dass…
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von Käse-Tipps
Laktosefreien Kefir herstellen: Mit Sojamilch
Laktosefreien Kefir herstellen: Mit Sojamilch
Da ich aufgrund extremer chronischer Bronchialprobleme auf Sojaprodukte, die hilfreich entgegenwirken sollen, umgestiegen bin (natürlich nach Überprüfung auf Soja-Allergien, die Atemnot hervorrufen können), probierte ich…
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20.4.15 von xldeluxe Netzratgeber
22 Spartipps fürs Kochen, Backen, Salate anrichten
22 Spartipps fürs Kochen, Backen, Salate anrichten
Mit diesen Tipps kann man Geld sparen aber auch fettarme Gerichte herstellen. So richtig hart sparen wie in Notzeiten müssen wir nicht. Doch das Sparen…
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26.7.16 von gudula Sonstiges
Verkohlte Aubergine
Verkohlte Aubergine
- pro Person 1 Aubergine - Gewürze Aubergine auf den Grill legen und solange grillen, bis sie richtig verkohlt ist. Dann vom Grill nehmen und Haut abziehen.…
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von Gemüse auf dem Grill
Angebranntes aus Kochtopf entfernen mit Javelwasser
So kann man den verbrannten schwarzen Topfboden reinigen: Den Topfboden ca. 1 cm hoch mit Eau Chavel (Javelwasser) benetzen und dann ein paar Stunden stehen lassen. Dann ist der Topfboden wieder wie neu. Das schwarze Verbrannte…
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9.9.05Angebranntes
Verbrannte Töpfe reinigen
Verbrannte Töpfe reinigen
Du kennst das Problem? Einmal beim Milchreiskochen nicht aufgepasst und schon ist der Topf angebrannt. Einfach Essig mit Backpulver in den Topf, 15 Minuten einwirken lassen…
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14.9.05Angebranntes
Verbrannten Geruch von Backwaren mit Zimt neutralisieren
Verbrannte Backwaren einfach mit Zimt bestreuen und in der Küche duftet es weihnachtlich.…
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27.9.06 von uwe Tricks & Kniffe
Zitrone gegen verbrannte Zunge
Zitrone gegen verbrannte Zunge
Wenn man sich die Zunge verbrannt hat, dann nimmt man eine Zitronenscheibe und reibt sie auf der verbrannten Zunge.…
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31.8.07 von seli Zähne & Mund
Aloe Vera gegen Verbrennungen
Ich kann jedem nur empfehlen, sich eine Aloe Vera Pflanze zu Hause auf´s Fensterbrett zu stellen. Bei Verbrennungen erst die verbrannte Stelle gut kühlen, dann ein Stück Blatt der Aloe abschneiden, einschneiden oder mittig halbieren,…
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10.8.11 von aila7 Sonnenbrand & leichte Verbrennungen
Kerzen marmorieren - mit Wachs farblich passend zum Geschirr
Benötigt werden: Farbpigmente, möglichst weiße Wachsreste, - dunklere gehen nur für dunkle Farben - leere Konservendosen (kleine schmale z.B. v. grünen Erbsen, Champignons) Ein großes Würstchenglas. Glas ist wichtig, bei einer Dose ist keine Durchsicht…
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8.12.11 von isecha Kerzen
Brötchen vor dem Aufbacken aufschneiden
Brötchen vor dem Aufbacken aufschneiden
Am Wochenende backe ich die Brötchen meistens auf, weil ich nicht gerne so früh schon zum Bäcker gehe. Sie kommen nach dem Kaufen mit einem…
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6.1.12 von 100wasser Brot & Brötchen
Creme für leichte Verbrennungen
Ja, jetzt wird gerade heiß diskutiert, wie das ist mit Werbung. Doch diese Empfehlung dachte ich seit längerer Zeit schon einzustellen und hatte gerade einen aktuellen Fall. Eigentlich verwende ich die Rescue Creme (Bachblüten, ähnlich der…
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24.7.12 von Flieder65 Sonnenbrand & leichte Verbrennungen
Kleine und leichte Verbrennungen
Kleine und leichte Verbrennungen
Brandblasen bei kleinen (!) und leichten (!) Verbrennungen vermeiden und Schmerz lindern. Also eingangs sei nochmals ausdrücklich darauf hingewiesen, dass dieser Tipp nur für…
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11.9.12 von HörAufDeinHerz Sonnenbrand & leichte Verbrennungen
Der gelungene Grillabend!
Der gelungene Grillabend!
Die Grillsaison ist in vollem Gange, doch ein paar Regeln für den gelungenen Grillabend müssen doch beachtet werden. Grillen ist bekanntlich Männersache, weil der Umgang…
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26.8.11 von wermaus Zum Schmunzeln
Lavendelöl bei kleineren Verbrennungen
Lavendelöl bei kleineren Verbrennungen
Ich nehme seit Jahren bei kleineren Verbrennungen in der Küche Lavendelöl. Normalerweise sagt man ja, bei Verbrennungen soll kein Öl drauf, aber bei…
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29.9.15 von gloriatorin Haut
Eingebrannte Töpfe einfach reinigen
Eingebrannte Töpfe einfach reinigen
In vielen Foren habe ich Tipps zum Reinigen von eingebrannten Töpfen gelesen, aber einwandfrei funktioniert hat keiner. Als mir wieder mal der Reis im Topf…
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21.11.18 von Stella Angebranntes
Nusspudding - schnell, einfach und lecker!
Ich habe dieses Rezept von meinem Vater und der von seiner Oma. Ist also alte Hausmannsküche, die ich euch hier präsentiere ;) Man braucht: 2 Tütchen (ca. 400g) gehackte Haselnüsse 1 Liter kalte Milch 2- 3 TL Speisestärke 1/2…
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6.11.08 von Fritte Pudding & Joghurt
Holländische Milch-Reistorte
Zutaten für eine Torte: 2 Packungen "Reis-fit" "einfach-lecker" Milchreis 0,4 L Milch 200 g Zucker 3 Eigelb 1 EL Vanillepuddingpulver 2 EL Orangenlikör 1 Prise Salz 15 g Trockenhefe 20 g Butter 1…
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29.6.11 von sternenfrucht Torten ohne Früchte
H-Milch länger haltbar machen
H-Milch länger haltbar machen
Wer wie ich nur ab und zu Milch braucht, kennt das Problem - Packung angebrochen und nach kurzer Zeit ist die Milch schlecht. Ich habe…
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27.9.12 von juemme Käse, Milchprodukte, Fleisch & Wurst
Schokobrötchen backen
Schokobrötchen wie vom Bäcker, einfach zuzubereiten und total lecker! Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 75 g Zucker 1/2 TL Salz  1 Ei 50 g flüssige Butter 250 ml Milch 200 g…
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24.5.14 von moonriver Brot & Brötchen
Richtiges Eis und wie man es selber machen kann
Richtiges Eis und wie man es selber machen kann
Ob es nun die Italiener erfunden haben oder ob es Marco Polo von den Chinesen abgekupfert hat – Eis ist für viele seit Jahrhunderten, ach…
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25.8.15 von Steffi_K Eis
Altbadischer Zimt-Zucker-Kuchen aus Hefeteig

Altbadischer Zimt-Zucker-Kuchen aus Hefeteig
Bäuerlicher "Zimt-Zuckerkuchen" Zutaten für den Hefeteig Für eine 26-28 cm Springform benötigt man: 250 g Mehl (Type 550) 1 Ei (M) 125…
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von Kuchen ohne Früchte
Mandel-Reismilch herstellen

Mandel-Reismilch herstellen
Hafer-, Reis-, Mandel-, Nussmilch mit Pürierstab und Stempelsiebkanne herstellen. Es gibt schon einige Rezepte zur Herstellung von Getreide- oder Körnermilch, aber keines geht so…
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von Milchersatz

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