Warme Mahlzeiten
Backen
- 120Apfelkuchen
- 28Bananenkuchen
- 38Blätterteiggebäck
- 250Brot & Brötchen
- 12Brownies
- 10Cupcakes
- 93Deftige Kuchen
- 41Hefeteiggebäck
- 76Käsekuchen
- 116Kekse & Plätzchen
- 40Kirschkuchen
- 185Kleine Süßigkeiten
- 262Kuchen ohne Früchte
- 101Muffins
- 10Müsliriegel
- 205Obstkuchen (sonstige)
- 23Nusskuchen
- 78Pfannkuchen
- 59Schokoladenkuchen
- 108Teig
- 24Tortenböden
- 165Torten mit Früchten
- 96Torten ohne Früchte
- 518Tricks & Kniffe
- 29Waffeln
- 164Weihnachtsgebäck
Fleisch
Grillen
Salat-Rezepte
Snacks, Dips, Nachtisch & Saucen
Frühstück
Italienische Küche
56Kinder- und Babyrezepte
73Mikrowellenrezepte
17Rezepte & Tipps für Allergiker
36Low Carb-Rezepte
10Thermomix-Rezepte
Lebensmittel aufbewahren
Tricks & Kniffe
- 18Eier-Tipps
- 34Backofen-Tipps
- 19Bratkartoffel-Tipps
- 73Brat-Tipps
- 34Fisch-Tipps
- 117Fleisch-Tipps
- 23Gar- & Dünst-Tipps
- 42Gegen Gerüche
- 227Gemüse verarbeiten
- 51Hackfleisch-Tipps
- 23Käse-Tipps
- 83Kartoffel-Tipps
- 20Knoblauch-Tipps
- 175Koch-Tipps
- 120Marmelade, Konfitüre & Gelee
- 36Nudel-Tipps
- 184Obst verarbeiten
- 56Panieren
- 20Pilz-Tipps
- 20Sahne, Quark & Co.
- 78Saucen-Tipps
- 57Speisen garnieren & verzieren
- 302Würzen
- 60Zwiebel-Tipps
219Sonstiges / Allgemeines
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Bandnudeln mit Kürbis, Maronen & Thymian
Zutaten
Für ca. 8 Personen:
1 Hokaido-Kürbis ca. 2 - 2,5 kg
500 - 600 g Maronen…
, von Rita14
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Paprika gefüllt mit Nudeln und Cheddar
In einer ausgehöhlten Paprika ist genug Platz, um sie mit verschiedenen anderen Zutaten zu füllen. In diesem Fall sind es…
1
, von YinYang55
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Wein in Soßen geben für guten Geschmack
Ich rate allen Köchen, einen Schuss Wein in die Soße zu geben - und zwar Weißwein in helle Soße und…
14
30.6.19, von HYNY 342
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Pesto aus Radieschen mit eigenem Grün
Dass man das Grün von Möhren wie Kräuter verwenden kann, wusste ich schon länger. Jetzt habe ich mich auch einmal…
13
, von Mafalda
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Bärlauchpesto - einfach & lecker
Ich mag den Bärlauchduft im Wald, gerade jetzt ist die ideale Zeit, Bärlauch zu ernten: Frisch, noch keine Blütenansätze, denn…
37
, von Donnemilen
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Zucchini-Carbonara
Zucchini-Carbonara mit Kirschtomaten, ein raffiniertes Gericht, das schnell auf den Tisch gezaubert ist.
Zutaten
1 kleine Zucchini
…
15
, von Zuckergoscherl
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Cannelloni Bologneser Art im Spinatbett
Wie wäre es denn mal mit einem leckeren Cannelloni-Gericht, mit selbst gemachter Bolognesefüllung und handgefüllten Cannelloni-Nudeln?
Dieses Gericht macht…
36
, von Brandy
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Walnusspesto selber herstellen
Ich habe heute ein Walnusspesto hergestellt, das sehr gut auf frischem Bauernbrot oder Baguette schmeckt oder auch einer Käsestulle als…
6
, von xldeluxe_reloaded
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Letscho
Wenn Tomaten und Paprika Saison haben, sollte Letscho auf den Tisch kommen. Letscho ist eigentlich eine Beilage zu Fleisch, Wurst,…
7
, von Evi-100
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Spaghetti mit freurigem Tomatensugo
Heute war mir mal wieder nach etwas Würzigem, deshalb habe ich mein feuriges Tomatensugo mit Spaghetti gekocht.
Zutaten
…
4
, von CaterineM
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Klassisches Bärlauchpesto
Es ist Bärlauchzeit, was liegt da näher, als mal ein Pesto aus Bärlauch selber zu machen: klassisches Bärlauchpesto, wie es…
10
, von Mondial
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Farfalle mit Brokkoli - vegetarisch
So ab und an koche ich vegetarisch, einfach weil es gut schmeckt und weil wir nicht diesen Irrsinn mit dem…
5
, von Mondial
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Käse-Makkaroni
Einfache deftige Wochenküche, wie sie uns schmeckt: Käse-Makkaroni mit braunen Zwiebeln und Salat einfach nur lecker.
Ein richtig deftiges…
9
, von Mondial
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Schnelle Spaghetti mit Spinat- & Tomatensoße
Heue Mittag musste es extrem schnell gehen mit dem Mittagessen, wirklich große Auswahl an Zutaten war auch nicht vorhanden. Ich…
5
, von whirlwind
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Resteessen: Käse-Spaghetti
Spaghetti Resteverwertung - schnell, einfach und lecker.
Zutaten
Nudeln (gekocht)
Gouda in Scheiben
einen kleinen Schuss Gewürzketchup…
41
, von Sabrina94
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Bandnudeln mit Pilz-Brunch-Soße
Wenn es mal wieder schnell gehen muss - Bandnudeln mit Pilz-Brunch-Soße.
Zutaten für ca. 4 Personen
1…
8
, von gruppenmuddi
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Schneller Nudeltopf mit Champignons und Spinat - vegetarisch
Wenn es mal ganz schnell gehen soll, dann kann ich dieses superschnelle, fleischlose und sehr schmackhafte Gericht sehr empfehlen, das…
19
, von backfee44
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Pesto aus Möhrengrün
Auf dem Markt kaufe ich grundsätzlich Möhren im Bund mit dem ganzen Grünzeug dran. Ich habe die Vorstellung, dass sie…
8
, von RitaH
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Zucchininudeln a la Carbonara
Auf Anraten von "Christin" habe ich ein schnelles, leckeres Nudelgericht, das auch die Kinder sehr mögen (ist für mich immer…
6
, von Zuckergoscherl
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Spaghetti mit Tomaten und Rucola
Dieses Rezept ist so schnell und simpel herzustellen, dabei so köstlich, da könnte ich mich reinlegen.
Zutaten
…
4
, von gloriatorin
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Geschmolzene Tomaten auf Trofie (ligurische Nudeln)
Das Rezept für geschmolzene Tomaten auf Trofie ist einfach und beschränkt sich auf wenige Zutaten, deswegen sollten diese hochwertig sein,…
24
, von whirlwind
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Bärlauchpesto aus jungem Bärlauch selber machen
Der Bärlauch - man liebt ihn oder ... - streckt seine Blätter bereits wieder aus dem dürren Laub. Er ist…
7
, von parasol
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Milde Paprikasoße
Kinder die kein Hackfleisch mögen, lieben diese sanfte Paprikasoße zu Spaghetti, Nudeln etc.
Zutaten
2 rote Paprikaschoten
…
10
, von Zuckergoscherl
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Pasta Verde
Zutaten
300 g griechischen Naturjogurt
2 Bund frischen Basilikum
125 g Rucola
2 TL Saft einer Zitrone
50…
3
, von Leonidas
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Spaghetti mit Olivenöl-Knoblauchsoße
Zutaten
500 g Spaghetti
5 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen
Prise Salz
Petersilie (oder Kräuter)
…
30
, von bernd-kr
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Italienische Gorgonzolasoße - selber machen
Italienische Gorgonzolasoße - selber machen.
Zu Fleischgerichten, in Gemüsesoßen, auf der Pizza und auch zu Nudeln!
Zutaten
…
10
, von bernd-kr
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Scharfe Zitronenspaghetti
Scharfe Zitronenspaghetti für 1 Person
Zubereitung
80 Spaghetti nach Anweisung kochen
Saft und Abrieb von einer Bio-Zitrone…
23
, von sherima
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Nudeln mit Gewürzgurkensoße
Vor Kurzem hatte ich hier bei FM schon das Rezept "Nudeln mit Gurkensoße" eingestellt. Jetzt habe ich hier eine Variation…
7
, von Orgafrau
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Nudeln mit Gurkensoße
Nudeln mit Gurkensoße
Zutaten für 4 Personen
400 g Nudeln
2 Salatgurken
1 Becher Schmand (200 g)
…
33
, von Orgafrau
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Red Hot Chili Nudeln
Leckere Pasta, mal ganz scharf - Red Hot Chili Nudeln.
Zutaten (4 Personen):
400 g Spaghetti
Salz,…
5
, von lakshmi
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Tomatensauce mit Oliven
Schnelle Tomatensauce mit Oliven
Neulich stand ich vor der Aufgabe 11 Personen "abfüttern" zu müssen und hatte dabei noch…
6
1.11.14, von die-katze
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Pesto aus Salbei mit Cashews und Parmesan
Jetzt ist die ideale Zeit, um schnell noch Salbeipesto auf Vorrat zuzubereiten, bevor der Frost kommt. Pesto aus Salbei schmeckt…
6
, von HörAufDeinHerz
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Nudeln in Kürbis-Mascarponecreme mit gerösteten Mandeln
Mascarpone gibt diesem Kürbis-Pasta-Gericht eine schöne und unverwechselbare Cremigkeit und die gerösteten gehobelten Mandeln geben den letzten Schliff. Das Gericht…
11
, von HörAufDeinHerz
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Nudeln mit Kürbis in Gorgonzola-Walnuss-Sauce - vegetarisch
Die Nudeln mit Kürbis in Gorgonzola-Walnuss-Sauce sind nicht wirklich kalorienarm, dafür aber sehr lecker. Übrigens auch vegetarisch. Und die Zutaten…
4
, von HörAufDeinHerz
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Spaghetti in Zucchini-Sahne-Soße - vegetarisch
Wer wie ich Spaghetti liebt und gerne Zucchini mag, für den ist dieses vegetarische Gericht bestimmt was:
Zutaten
…
5
, von HörAufDeinHerz
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Sommernudeln
Eine Sommernudelsauce - nach dem heißen Tag am Strand:
Zutaten pro Person:
1/2 Stange Bleichsellerie
1 Frühlingszwiebel…
23
, von nenne
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Cokkys Tomatensoße
Dieses Rezept für eine Tomatensoße habe ich einmal bekommen von einem guten Freund, der ein bekannter Koch ist. Probiert es…
207
12.8.14, von ispu
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Bandnudeln mit Käse-Nuss-Sahne
Nudeln machen glücklich, heißt es. Mit dieser leckeren Soße, die auch Vegetarier mögen, stimmt das Sprichwort garantiert!
Die Bandnudeln…
7
8.8.14, von mops
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Pesto alla Genovese selber machen
Pesto alla genovese – traditionelles Grundrezept und Klassiker unter den italienischen Pasta Saucen – kann man leicht selber herstellen.
…
15
, von Bernhard
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Pesto aus Blattsalaten
Ein Pesto kann man gut aus einem Kopf Salat oder aus einer Mischung von verschiedenen Salaten herstellen.
Zutaten
…
5
2.2.14, von Ellaberta
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Tomaten Pesto Sauce
Zutaten
1 Packung passierte Tomaten
1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
2 Zehen Knoblauch
1 mittlere Zwiebel
3-4…
23.1.14, von Lyna
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Feldsalat Pesto
Esst ihr gerne Feldsalat? Dann hab ich da was für euch. Ich hab den Feldsalat zu Pesto verarbeitet. Ja, ihr…
5
16.1.14, von redrose
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Sommerpasta mit Tomaten und Mozzarella
Man benötigt:
Nudeln (am besten eignen sich Farfalle oder Spirelli)
Mozzarella
Cocktailtomaten (wenn man gerade keine zur Hand…
7
9.7.13, von Laurii
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Nudeln mit Spinat und Senf
Ein etwas anderes, aber ganz einfaches Rezept für Nudeln mit Spinat und Senf von meiner Freundin, bringt uns alle immer…
16
22.5.13, von susant
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Bärlauchpesto
Jetzt ist wieder Bärlauchsaison. Da mache ich mir gerne einige Gläser Pesto davon.
Die halten sich, mit Öl bedeckt…
36
, von TinoE
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Scharfe Spaghetti mit Shiitake-Pilzen in Creme Fraiche
Hier ist ein Essen, das köstlich schmeckt, schell zubereitet ist und gut in die Fastenzeit passt.
Man braucht für 4 Leute:
500…
6
19.2.13, von Ellaberta
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti Aglio e Olio alla Mamma Lina
In meiner Gastfamilie als ich damals in Italien lebte, gab es immer sehr leckeres Essen. Eins meiner Lieblingsgerichte waren die…
9
13.12.12, von Simone130185
in Nudeln/Soßen vegetarisch

Zucchini-Pesto
Wer wie wir momentan in Zucchini erstickt, wird dieses Rezept vielleicht auch mögen.
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini
geriebener Parmesan
…
4
, von gioia
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Nudeln mit vegetarischer Rahm-Gemüsesauce und Sherry
Wir kochen dieses Gericht immer an unserem Hochzeitstag, daher der Name :-)
Man braucht für 2 verfressene (oder 4…
9
10.7.12, von donnawetta
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Spaghetti mit Knoblauchjoghurt
Spaghetti mit Knoblauchjoghurt sind schnell gemacht, preiswert, vegetarisch, kalorienarm und lecker.
Die Soße wird so zubereitet und reicht für 2 Personen:
Eine…
7
30.6.12, von Kamilla
in Nudeln/Soßen vegetarisch