Hefeteig süß - Rezepte & Hausmittel

Dauer: 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Süßer Hefeteig - für Rosinenbrötchen & andere leckere Sachen

Süßer Hefeteig - für Rosinenbrötchen und andere leckere Sachen: Hier kommt ein Rezept für einen Hefe-Allround-Teig, aus dem man viele verschiedene Sachen...

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10.2.06 von Heike

Dauer: 55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Süße Hefeteig-Kringel

Wenn du süßes Hefeteiggebäck und Vanillepudding liebst, dann ist dieses Rezept für Hefeteig-Kringel genau das richtige für dich. Schnell nachbacken!

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6.7.22 von Barracuda

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Hefeteig wird besonders feinporig und ist zudem viel einfacher (ohne Hefestück) zuzubereiten: Die Zutaten am Vortag kalt vermischen und den Teig im Kühlschrank gehen lassen…

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26.4.06

Zubereiten Hefeteig im Brotbackautomat zubereiten

Hefeteig im Brotbackautomat zubereiten: Ich habe immer Probleme mit Hefeteig gehabt. Er ging nie richtig auf, war einfach "kletschig". Seit ein paar ...

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30.7.13 von 32168

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

500g Mehl, 1 Würfel Hefe, 5 EL Zucker, eine Prise Salz, einen ordentlichen Schuss Öl und zwei Eier, 220 ml kalte Milch Die Hefe in…

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15.2.09

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Fenchelkuchen mit Hefeteig: Fenchel assoziieren viele mit Fencheltee und Bauchweh.Es ist ein köstliches Gemüse, das man auch mal - ähnlich wie...

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14.10.13 von Ellaberta

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig unter der Duschhaube gehen lassen

Ich denke, mein Tipp, Hefeteig unter der Duschhaube gehen lassen, kommt grad recht zur Reisezeit. Wenn in den Hotels die Duschhauben zum Service gehören, dann…

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17.6.12 von Maxl

Zubereiten Hefeteig - luftig und locker zubereiten

Zum besseren Gelingen eines Hefeteigs gibt es eine gute und einfache Verfahrenstechnik, über die du in diesem Tipp mehr erfahren kannst.

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15.9.11 von michi54

Dauer: 35 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefekuchen / Hefeteig

Locker & schnell: Bereite deinen Kuchen dank Pengschüssel spielend leicht zu ✓ Nur wenige Zutaten ★ Probiere das Rezept →

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28.9.11 von urli60

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Zubereitung Butter und Eigelb schaumig rühren, die in etwas warmer Milch aufgelöste Hefe und alle andere Zutaten (außer das Obst) hinzugeben, den Teig gut…

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7.11.06 von SCHNAUF

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Keine Angst vor Hefeteig - Grundtipps für die Zubereitung: Du bist ein Backneuling und traust Dich nicht an Hefeteig Rezepte? Das ist schade!...

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26.10.13 von Bossi

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

So gemacht geht mein Hefeteig IMMER auf und wird sehr feinporig und lecker: Die Mengenangaben vom jeweiligen Rezept übernehmen. Den Vorteig wie gehabt anrühren, mit…

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13.10.10 von Lhasala

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig gehen lassen unter der Bettdecke

Hier auf Frag-Mutti habe ich Tipps gelesen, dass man den Hefeteig im Backofen bei 50 Grad Celsius gehen lassen kann. Meiner Meinung nach ist das Energieverschwendung.…

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4.8.14 von Popcorn

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps So geht der Hefeteig schneller auf

Hefeteig schneller gehen lassen: Spare Zeit beim Backen und freue dich auf extra lockere Brötchen! ✓ Schneller, fluffiger Teig – starte jetzt!

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3.10.10 von Selfkantia

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig in der Sonne gehen lassen

Im Sommer nutze ich die Kraft der Sonne für das Gehen des Hefeteiges, das funktioniert gut. Der Teig wird nach Rezept zubereitet und dann zum…

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27.7.14 von Roschtockerin

Haltbar machen & aufbewahren Hefeteig einfrieren

Hefeteig kann man nicht nur im gebackenen Zustand einfrieren. So wird es gemacht Hefeteig nach Rezept herstellen, gehen lassen, Teilchen formen und dann einfrieren. Bei…

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20.7.06

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Warmer Platz für den Hefeteig: noch warme Spülmaschine

Du suchst nach einem warmen Platz, um deinen Hefeteig gehen zu lassen? Erfahre hier einen super Tipp, für den du keine zusätzliche Energie benötigst!

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26.10.11 von varicen

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Ein Allerweltstipp, aber nützlich. Das Wichtigste ist lauwarmes Wasser, zu Heißes killt die Hefe. Nach dem Kneten in eine Schüssel, Plastiktüte drüber (ich nehme die…

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30.12.12 von fresssssssack

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Für die Nougathörnchen einen Hefeteig aus folgenden Zutaten herstellen (reicht für 24 Stück): Zubereitung Wenn der Teig aufgegangen ist, halbieren und zu einem Kreis ausrollen.…

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3.10.05 von Susanne

Dauer: 1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Apfel-Quark-Streuselkuchen aus Hefeteig - blitzschnell

Zubereitung Apfel-Quark-Streuselkuchen aus Hefeteig für Backblech - blitzschnell zubereitet! Wenn es einmal mit dem Apfelkuchenbacken auf dem Backblech ganz schnell gehen soll, kaufe ich…

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16.10.10 von asor

Dauer: 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Pizzateig & Hefeteig - Schnell, einfach und ohne Gehzeit

Hier mein immer funktionierendes Rezept für Hefeteig am Beispiel für Pizza. Geht natürlich mit angepasster Mehlmenge für jedes andere Gericht. Zubereitung Also erstmal Mehl,…

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7.6.07 von Christian

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Ein Hefeteig ist auch nur ein Mensch und daher "geht" er am besten, wenn man ihn zum "gehen lassen" mit Heizkissen oder Wärmflasche ins Bett…

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10.4.05 von Jazzer

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Lockerer Hefeteig mit Kefir

Mit diesem einfachen Trick wird dein Hefeteig besonders locker und bleibt zudem länger frisch. Lies selbst und probiere es aus!

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30.1.05 von Olaf

Dauer: 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Blitz Hefeteig

Dieser Blitz-Hefeteig gelingt immer und ist supereinfach! Zubereitung Ei in Tupperschüssel geben. Milch handwarm erhitzen. Darin 125 g Margarine auflösen. Zucker in eine Tasse geben und den Würfel…

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28.8.11 von Uschimarie

Dauer: 25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig ohne Gehzeit

Du möchtest Hefegebäck machen, hast aber keine Zeit? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich: Denn der Hefeteig muss nicht gehen.

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8.10.06 von tamakos

Dauer: 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig in kaltem Wasser gehen lassen

Eine ganz besonders einfache und dazu noch schnelle und super leckere Methode ist, den Hefeteig im kalten Wasser gehen zu lassen.

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1.10.10 von Anahera

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Ostergebäck - verschiedene Hefeteig-Hasen

Diese Hefeteig-Hasen sehen auf dem gedeckten Ostertisch toll aus und schmecken gut. Im Grunde werden sie aus ganz normalem Hefeteig gemacht, wollte euch eigentlich nur eine Anregung…

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1.3.15 von glucke1980

Brot & Brötchen

Wenn Hefekuchen etwas länger gehen darf, bleibt Hefeteig übrig. Daraus machen wir diese leckeren bunten Kuchenbrötchen.

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23.11.17 von willimatt

Dauer: 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Zuckerkuchen aus Hefeteig

Hefeteig stellt ja viele vor ein Problem, aber mit diesem Tipp klappt es bestimmt, und heraus kommt ein leckerer Butterkuchen mit Zuckerkruste. Zubereitung Das…

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8.3.09 von corinna

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig aufgehen lassen - zwei Tipps

1. Tipp: Oft ist es so, dass man wenig Zeit hat, um einen Hefeteig lange gehen zu lassen, bzw. in der kalten Jahrezeit dauert es…

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4.9.09 von Pummelweib

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Ein Hefeteig für einen Blechkuchen muss nicht unbedingt "gehen". Zutaten & Zubereitung 100 g Zucker 1 Würfel Hefe zerbröseln 6 EL kalte Milch Alles in…

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6.10.12 von Timmi-55

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig superschnell

Wer einen Hefekuchen mit frischer Hefe backen will, kann auf das umständliche erzeugen eines Vorteig verzichten, es geht viel einfacher und schneller: Hefewürfel in der…

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9.2.09 von Anne

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig gehen lassen - in Mikrowelle

Hefeteig gehen lassen, im warmen und feuchten Milieu - in der Mikrowelle. Jeder hat sein eigenes Rezept, wie der Hefeteig gut aufgeht. Hier ist meins:…

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9.9.12 von Ellaberta

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Ein Tipp, wie Hefeteig noch besser und fluffiger wird! Hefeteig am Vortag normal zubereiten, 1-2 Stunden gehen lassen. Dann in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht einfrieren.…

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11.7.14 von Stefan

Dauer: 1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Rezept für schnellen Hefeteig - gelingt immer!

Schneller Hefeteig, der immer gelingt! ★ Ideal für köstliche Kuchen ohne Wartezeit. Probiere es jetzt aus und backe deine Lieblingsleckereien! ➤

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16.5.12 von backfee44

Dauer: 10 Min.

Brot & Brötchen Standard-Hefeteig für Weißbrot, Brötchen, Pizza

Standard-Hefeteig für Weißbrot, Brötchen, Pizza: 1 kg Weizenmehl, Type 405600 ml Wasser1 Tütchen Trockenhefe4 gestr. TL...

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4.1.14 von Zitronenjette

Dauer: 2 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Omas Griesskuchen mit Hefeteig

Grießbrei, Grießschnitten, Grißekuchen! Hier findest du eine Anleitung, wie du nach einem traditionellen Rezept einen leckeren Grießkuchen zubereitest!

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19.7.21 von honey64

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Zu weicher Hefeteig

Bei zu weichem Hefeteig z. B. in der "Zwetschgendatschizeit": Ist der Hefeteig zu weich geworden und man möchte ihn nicht "vermehlen", gibt es einen ganz…

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23.9.10 von angela57

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig praktisch abdecken

Hefeteig muss zum Ruhen abgedeckt werden. Oft greift man da zur Folie. Wer an die Umwelt denkt, möchte diese sparen ...

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14.2.17 von dreamy1984

Dauer: 1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Streuselkuchen (ohne Hefeteig)

Streuselkuchen ohne Hefe – superschnell, saftig & unkompliziert ✓ Perfekt für spontanen Kuchenhunger! ➔ Hol dir das einfache Rezept!

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26.4.12 von Dealerin

Dauer: 1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Altbadischer Zimt-Zucker-Kuchen aus Hefeteig

Bäuerlicher "Zimt-Zuckerkuchen" Benötigte Utensilien Waage, Schüssel, Springform/26-28 cm, Küchenmaschine, Blumenspritze, Stricknadel, Ofen, Handschuhe (nicht die von "Zalando"), Rollholz, Teig-Schaber, Messer Zubereitung des Hefeteigs Der Ansatz/Vorteig Das Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine…

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26.11.15 von Raul5

Dauer: 1 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Pflaumenkuchen mit Hefeteig

Backe diesen köstlichen Pflaumenkuchen mit süßem Hefeteig und genieße die perfekte Kombination aus Früchten und Streuseln. Jetzt Rezept lesen!

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2.9.24 von Barracuda

Dauer: 35 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Flammkuchen mit Hefeteig und Frühlingszwiebeln

Ich habe 4 Jahre lang an Flammkuchen herumexperimentiert, bis ich diese einfache aber leckere Mischung raushatte. Die Mengenangabe ist für 2 Bleche und reicht gut…

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3.8.12 von Leonida83

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig im Kühlschrank gehen lassen

Am Samstag benötigte ich Hefeteig. Weil ich wusste, dass der Samstag stressig werden würde, hab ich ihn schon am Freitag angerührt und ihn über Nacht im…

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17.6.14 von nenne

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig - so gelingt er immer

Ich liebe Hefegebäck - habe es früher aber NIE hinbekommen. Irgendwann kam in unserem Tante-Emma-Laden das Gespräch darauf - Hefeteig sie ja so einfach zu machen -…

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13.5.16 von Rabenfee

Dauer: 1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Gugelhupf aus Hefeteig

Jedes Stück ein Genuss - dank saftigen Rosinen und nussigem Dinkelmehl. Egal ob zum Frühstück oder zum Kaffee, ein Muss für alle Kuchenfans.

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12.5.22 von Tortelini

Dauer: 1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefeteig bleibt frisch und saftig

Hefeteig ist nichts Besonderes? Dieser schon. Er schmeckt nicht am nächsten Tag trocken und "alt", sondern bleibt richtig schön saftig.

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23.9.20 von kessi21