Glutenfreier Kuchen - Rezepte & Hausmittel

Glutenfreier Apfel-Mandelkuchen aus dem Schnellkochtopf

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGlutenfreier Apfel-Mandelkuchen aus dem Schnellkochtopf
Wer weder Backofen noch Mikrowelle hat, kann trotzdem Kuchen backen - im Schnellkochtopf. Dieser Apfel-Mandelkuchen ist fettarm und glutenfrei. Zubereitung Den ungelochten Einsaz des…
15
23
15.9.14 von Mafalda
Selbstgemachter Mamorkuchen

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSelbstgemachter Mamorkuchen
Ich backe gerne, weil es erstens meist besser schmeckt und oft auch wesentlich billiger ist, als fertigen Kuchen beim Bäcker oder im Supermarkt zu kaufen.…
29
50
6.12.12 von Simone130185
Capirinha-Kuchen

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsCapirinha-Kuchen
Dazu benötigt man: 4 Limetten 6 Eier 300g Butter ca. 250g Braunen Rohrzucker 300g Mehl 100g Speisestärke 1 P Backpulver ca. 1/4l Zuckerrohrschnaps (Pitu Cachaca)…
12
7
9.10.05 von Andreas Burger
Praktische Backtipps für Anfänger – Das solltest du wissen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPraktische Backtipps für Anfänger – Das solltest du wissen
Starte deine Backreise mit unseren einfachen & praktischen Tipps für Anfänger. Erfahre alles, was du für den perfekten Teig und mehr wissen musst!
6
3
29.1.24 von Frag Mutti-Redaktion
Kuchen effizient tränken
ZubereitenKuchen effizient tränken
Getränkter Kuchen ist was Herrliches. Man kann lange Zeit damit verbringen ihn ständig zu übergießen, den an den Seiten herabfließenden Guss auffangen und damit den…
8
4
2.12.12 von konsti22
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 149.000 Leser:innen:
Butterkuchen mit Buttermilch

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsButterkuchen mit Buttermilch
Schneller Butterkuchen mit Buttermilch – superleicht für jeden, lockerer Teig & Mandeln! ➔ Starte dein Backprojekt gleich! ✅
103
50
14.12.04 von Schnorchel
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKokos Möhren Kuchen- die Hochzeitstorte von Robbie Williams abgespeckt
Mein Mann mag trockene Kuchen - ich mag saftige Kuchen- unsere Freunde sind eh mäkelig- und Allen hat der Kuchen vorzüglich geschmeckt. Die Idee hatte ich nach der Hochzeit von Robbi Williams, seine Hochzeitstorte war…
4
10
1.3.12 von Ming
Guglhupf auf Rührteig-Basis

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGuglhupf auf Rührteig-Basis
Keine Hefe im Haus? Auch mit einem Rührteig lässt sich ein leckerer Guglhupf backen, der mit den gleichen Zutaten verfeinert wie das Original aus Hefeteig.
18
23
27.12.18 von Brandy
Universal-Kuchen (vegan)

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsUniversal-Kuchen (vegan)
Dieser vegane Universal-Kuchen ist sehr lange haltbar und kann sehr vielseitig und beliebig abgewandelt werden. ➤ Jetzt zubereiten und genießen!
90
76
23.4.13 von kirschtomate
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsLola - immer gelingendes Pendant zum Hermann Kuchen
So... nun eröffne ich mein Back Geheimnis: ICH KANN GAR NICHT BACKEN! Im Ernst, bei mir werden Kuchen in 80% der Fälle nichts. Außer ich backe mit "Lola". Dann werden die Kuchen hoch gelobt und…
22
24
15.2.12 von Rovo1
Zitronen-Lavendel-Kuchen mit Joghurt

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZitronen-Lavendel-Kuchen mit Joghurt
Dieser saftige Zitronenkuchen sorgt für tiefe Entspannung beim Genießen und entführt dich in die unendlichen Weiten der Provence.
26
35
21.8.22 von Sarah (Redaktion)
Nuss-Marzipan-Kuchen

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsNuss-Marzipan-Kuchen
Marzipan-Fans aufgepasst! Dieser Nuss-Marzipan-Kuchen ist leicht zuzubereiten. Hier kommt das Rezept dazu: Backe den Kuchen doch mal nach!
19
25
13.2.20 von SchnickschnackS
Zitruskuchen mit Fruchtsaft und Schale

1 Std. 35 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZitruskuchen mit Fruchtsaft und Schale
So fruchtig und frisch kann Zitronenkuchen schmecken. Du wirst staunen! Hier das Rezept dazu lesen und ausprobieren.
8
6
13.4.21 von Barracuda
Die wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDie wichtigsten Kuchenteige und wie sie gelingen
Grundrezepte machen einem das Leben einfacher – wenn man die Basics intus hat, kann man auch mal variieren und ist einfach schneller fertig. Die folgenden…
49
13
13.7.16 von Steffi_K
Raffaello-Gugelhupf

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRaffaello-Gugelhupf
Entdecke den sommerlichen Geschmack unseres Raffaello-Gugelhupfs mit reichlich Kokos und Batida de Côco. Jetzt ausprobieren und genießen!
14
10
29.9.24 von kessi21
Drip Cake mit Brownie-Boden und Frischkäsecreme

1 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDrip Cake mit Brownie-Boden und Frischkäsecreme
Saftiger Brownie-Boden, eine sahnige Frischkäse-Creme und frische Brombeeren machen diesen Kuchen zum perfekten Nachtisch!
5
0
13.8.20 von Gigi (Redaktion)
Saftiger Zucchini-Zitronen-Kuchen

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftiger Zucchini-Zitronen-Kuchen
Du möchtest einen saftigen und lockeren Kuchen backen? Dann probiere dieses schöne Rezept für einen Zucchini-Zitronen-Kuchen aus.
6
0
27.4.20 von backfee44
Käsekuchen im Glas backen und einmachen

1 Std. 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäsekuchen im Glas backen und einmachen
Jetzt ein Stück Käsekuchen! Wie gut, dass du mit diesem Rezept immer eine Portion auf Vorrat hast. Total einfach und richtig lecker!
36
15
11.7.22 von kessi21
Super saftiger Zitronenkuchen ohne Backmischung

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSuper saftiger Zitronenkuchen ohne Backmischung
Entdecke das Geheimnis eines herrlich fluffigen und hellen Zitronenkuchens, perfekt für jeden Anlass!
18
5
9.1.24 von etwsim
Fruchtiger Bienenstich mit Roter Grütze

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFruchtiger Bienenstich mit Roter Grütze
Der Bienenstich mit Roter Grütze schmeckt sehr erfrischend durch die fruchtige Säure. Jetzt das Rezept lesen und nachbacken.
9
8
12.4.21 von Barracuda
Käse-Schmand-Kuchen mit Mohn-Keks-Boden

1 Std. 50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäse-Schmand-Kuchen mit Mohn-Keks-Boden
Dieser Käsekuchen ist etwas ganz Besonderes. Durch den Keksboden und einer zarten Schicht Mohn wird er zum absoluten Gaumenschmaus. Jetzt nachbacken!
19
6
3.8.23 von Tortelini
Herbstlicher & saftiger Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHerbstlicher & saftiger Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt
Dieser Apfel-Joghurtkuchen ist fluffig und saftig, schnell leicht zu backen und schmeckt unheimlich lecker. Vor allem wenn es wieder wie aktuell jede Menge Äpfel im Garten gibt.
27
13
5.10.22 von mvandemal
Zucchini-Schokoladenkuchen

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZucchini-Schokoladenkuchen
Dieser Kuchen ist einfach nur mega lecker. Absolut saftig, sehr locker und die Zucchini schmeckt nicht hervor. Probiere ihn ruhig mal aus.
24
2
27.8.21 von kessi21
Omas Marmorkuchen

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsOmas Marmorkuchen
Marmorkuchen wie von Oma schmeckt einfach am besten. Dieser Marmorkuchen hat noch eine Geheimzutat, mit der er besonders locker wird.
7
8
18.2.22 von etwsim
Dino Kuchen aus der Springform

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDino Kuchen aus der Springform
Die Dinos sind zurück. Diesmal in Kuchenform. Lies hier, wie du diesen super süßen Geburtstagskuchen ganz einfach selber nachbacken kannst.
7
14
27.3.23 von fahrradmaus
Heidelbeerkuchen vom Blech mit Aprikosen

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHeidelbeerkuchen vom Blech mit Aprikosen
Backe diesen schnellen Heidelbeerkuchen vom Blech mit Aprikosen und Mandeln. Perfekt zum Einfrieren, einfaches Rezept! Probiere es aus!
4
0
19.3.25 von Tortelini
Eiweißkuchen – schnell und saftig

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEiweißkuchen – schnell und saftig
Diesen schnellen und saftigen Eiweißkuchen hast du im Handumdrehen selbst gemacht und er ist perfekt zur Eiweißverwertung! Lies jetzt das Rezept.
8
0
18.4.24 von yvonne sheena
Papageienkuchen vom Blech nach DDR-Rezept

40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPapageienkuchen vom Blech nach DDR-Rezept
Bunter Papageienkuchen: Schnell & einfach, perfekt für jeden Anlass ✓ Lockerer Teig & fruchtige Glasur sichern dir begeisterte Gesichter ➔ Backe mit!
41
68
18.1.13 von Regina-2012
Hilfe für Kuchenbäcker: behandeln von Kuchen nach dem Backen
ZubereitenHilfe für Kuchenbäcker: behandeln von Kuchen nach dem Backen
Kleine Hilfe für Kuchenbäcker: Wie soll man verschiedene Kuchen nach dem Backen behandeln? Ich hatte oft Schwierigkeiten, wie ich den gerade gebackenen Kuchen behandeln soll. Da…
25
10
29.7.14 von Roschtockerin
Karamell-Kuchen

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKaramell-Kuchen
Gönne dir einen saftigen Karamell-Kuchen: das Highlight auf dem Kaffeetisch! Mit Sahne serviert ist er einfach unwiderstehlich. Jetzt nachbacken!
8
0
26.3.25 von Barracuda
Obstkuchen mit saurer Sahne

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsObstkuchen mit saurer Sahne
Dieser leckere Obstkuchen mit saurer Sahne schmeckt nicht nur hervorragend, er ist auch ein tolles Grundrezept für einen Obstkuchen deiner Wahl!
7
9
6.5.24 von Barracuda
Donauwelle selber herstellen

1 Std. 25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDonauwelle selber herstellen
Diese Donauwelle macht tatsächlich einige Arbeit, aber die lohnt sich sehr, wenn man dann endlich den Kuchen anschneiden und genießen kann.
8
16
10.8.22 von Barracuda
Kuchen mit versunkenen Aprikosen und Mandeln

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKuchen mit versunkenen Aprikosen und Mandeln
Genieße saftigen Kuchen mit Aprikosen und knusprigen Mandeln - ein traumhafter Genuss für jede Gelegenheit. Rezept und Anleitung hier!
5
0
10.10.23 von Tortelini
Saftiger herbstlicher Gugelhupf mit Karotten, Äpfeln und Nüssen

1 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftiger herbstlicher Gugelhupf mit Karotten, Äpfeln und Nüssen
Was passt besser zum Herbst als frische Äpfel, frische Nüsse und Karotten? Alles zusammen ergibt einen herrlich saftigen Gugelhupf, der lange frisch bleibht.
15
3
22.11.22 von kessi21
Crème Fraîche Kuchen mit Pudding - einfach und besonders lecker

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsCrème Fraîche Kuchen mit Pudding - einfach und besonders lecker
Dieser Crème Fraîche Kuchen mit Pudding schmeckt einfach zu jeder Zeit! Und er ist einfach noch dazu. Gleich das Rezept lesen und nachbacken!
17
1
28.2.24 von honey64
Ersatzprodukte in der Küche: Ein Leitfaden für 5 Klassiker
Fun FridayErsatzprodukte in der Küche: Ein Leitfaden für 5 Klassiker
Eier, Mehl oder Butter ersetzen – in diesem Leitfaden erfährst du, wie du beim Backen trotz fehlender Lebensmittel etwas Leckeres zaubern kannst.
56
6
25.5.20 von Laura (Redaktion)
Lebensmittelfarbe Test & Vergleich: 6 Empfehlungen
KaufberatungenLebensmittelfarbe Test & Vergleich: 6 Empfehlungen
Lebensmittelfarbe im Test 2025: Die 6 besten Top-Modelle im Vergleich ✅ Testsieger und preisgünstige Empfehlungen ✅ Jetzt Testbericht lesen!
2
0
10.8.21 von Frag Mutti-Kaufberatung
Orangen-Mandel-Kuchen

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsOrangen-Mandel-Kuchen
Dieser raffinierte Orangen-Mandel-Kuchen entführt dich mit seinem herrlichen Aroma auf das sonnige Sizilien. Jetzt nachbacken und genießen.
5
2
4.6.24 von Barracuda
Bananen-Möhren-Cranberry-Kuchen im Glas gebacken

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBananen-Möhren-Cranberry-Kuchen im Glas gebacken
Ich weiß, ihr kennt Kuchen im Glas, aber heute versuche ich das erste Mal das Rezept von backfees44s leckerem "Bananen-Möhren-Cranberry-Kuchen" im Glas zu backen. Ich habe es…
5
18
7.5.16 von reinigungskraft
Käsekuchen mit Keksboden und Kinderriegel

1 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäsekuchen mit Keksboden und Kinderriegel
Dein Kind backt gerne und du auch? Ihr möchtet wertvolle Zeit in der Küche mit einander verbringen? Dann haben wir das passende Rezept für euch.
14
9
4.4.20 von henrike (Redaktion)
Spidermankuchen einfach selber machen

1 Std. 50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSpidermankuchen einfach selber machen
Für Spiderman-Fans kann man mit etwas Aufwand einen tollen Spidermankuchen backen. Eignet sich wunderbar als Geburtstagskuchen. Grundlage ist ein Marmorkuchen.
3
6
23.11.22 von fahrradmaus
Schokoladen-Zitronen-Kuchen

1 Std. 25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchokoladen-Zitronen-Kuchen
Probiere einen erfrischenden, saftigen Schokoladen-Zitronen-Kuchen mit zartbitterer Kuvertüre. Backe ihn nach und genieße den besonderen Geschmack!
2
6
9.12.24 von Barracuda
Eierlikörkranz mit Pfirsich-Buttercreme-Füllung

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEierlikörkranz mit Pfirsich-Buttercreme-Füllung
Genieße einen saftigen Eierlikörkranz mit leckerer Pfirsich-Buttercreme-Füllung und individuellen Variationsmöglichkeiten. Probiere es jetzt aus!
3
0
14.3.25 von Engelchen1
Supersaftiger Orangen-Zitronen-Kuchen

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSupersaftiger Orangen-Zitronen-Kuchen
Dieser leckere Rührkuchen ist besonders saftig, da er nach dem Backen mit Orangen- und Zitronensaft getränkt wird. Probier dieses einfache Rezpet aus!
19
12
26.5.20 von backfee44
Einfacher Zitronenkuchen - superlecker

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEinfacher Zitronenkuchen - superlecker
Hier mal ein ganz einfaches und schnelles Rezept für einen Zitronenkuchen, der seit Kurzem unser Lieblings-Zitronenkuchen ist: Zubereitung Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. In…
36
15
16.6.15 von lakshmi
Sahne-Gugelhupf

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSahne-Gugelhupf
Backe jetzt einen fluffigen Sahne-Gugelhupf mit nur wenigen Zutaten aus deinem Vorrat. Verfeinere ihn nach Belieben und beeindrucke deine Gäste!
21
12
10.2.25 von Barracuda
Rührkuchen mit Herz

2 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRührkuchen mit Herz
Der saftige Herzkuchen ist für viele Anlässe garantiert eine süße Überraschung und lässt viele Herzen höher schlagen. Backe den hübschen Kuchen nach.
48
30
29.6.18 von laurasieeehsch
Streuselkuchen mit Eierlikör

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsStreuselkuchen mit Eierlikör
Diesen Streuselkuchen kannst du besonders gut vorbereiten. Aber auch frisch schmeckt der Blechkuchen mit Eierlikör einfach himmlisch.
22
5
26.3.24 von kessi21
Blumen-Backform - Blumenkuchen

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBlumen-Backform - Blumenkuchen
Mit so einem tollen Kuchen macht jede Kaffeetafel noch mal so viel her, wie sonst: Jetzt das Rezept lesen und den Kuchen schnell nachbacken.
15
29
23.1.19 von Brandy
Schoko-Karamell-Bananenkuchen mit Krokantdecke

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchoko-Karamell-Bananenkuchen mit Krokantdecke
Ein himmlisch guter Blechkuchen: Schoko-Karamell-Bananen-Kuchen mit Krokantdecke. Zutaten Für den Teig: 5 Eier 170 g Puderzucker 20 g Speisestärke 125 g Mehl 1 gestrichenen TL Backpulver Zubereitung Die…
8
7
31.8.14 von Bea3