Weihnachtsessen

Du bist noch auf der Suche nach einem leckeren Weihnachtsmenü? Wir haben für dich unsere leckersten Rezepte zusammengestellt. Von der klassischen Weihnachtsgans bis zum vegetarischen Weihnachtsessen - hier findet jeder die passende Inspiration!

Weihnachtsessen: Von der Weihnachtsgans bis zum vegetarischen Menü - hier findest du tolle Ideen für dein Weihnachtsfest.

Leckere Vorspeisen für dein Weihnachtsmenü

An kalten Wintertagen ist eine wärmende Suppe genau das Richtige. Eröffne dein Menü doch mit einer cremigen Blumenkohlsuppe oder mit einer würzigen Käse-Lauch-Suppe.

Alternativ kannst du zu einem leckeren Aperitif auch knusprige Käsestangen oder Mini-Quiches reichen.

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Weihnachtsrezepte für deinen Hauptgang

Die beliebtesten Weihnachtsessen an Heiligabend in Deutschland sind Würstchen mit Kartoffelsalat und Karpfen mit Petersilienkartoffeln. An den Weihnachtsfeiertagen wird häufig ein deftiger Braten, eine Weihnachtsgans oder Ente mit Rotkohl und Semmelknödeln serviert. Damit das Fleisch schön saftig bleibt, wird es bei mittlerer Hitze gegart. Keine Panik, wenn dein Fleisch zu trocken wird! Hier ist ein Tipp, um den Braten wieder saftig zu bekommen.

Leckere Ideen für ein vegetarisches Weihnachtsessen sind Auberginen-CannelloniLinsen-Ragout mit Bandnudeln, Raclette oder ein Käsefondue mit Kräutern.

Verführerische Nachspeisen zu Weihnachten

Auch beim Nachtisch steht dir eine Vielzahl an Köstlichkeiten zur Verfügung. Ein saftiges Apfeltiramisu ohne Alkohol oder ein schnelles Spekulatius-Tiramisu wird deine Gäste begeistern. Wenn es etwas aufwändiger sein darf, sind diese Rentiermuffins ein toller Hingucker. Oder du entscheidest dich für einen schokoladigen Himbeer-Nachtisch.

Runde deinen Nachtisch mit einem köstlichen Schokoladen-Likör oder einem Maronen-Chai-Latte ab.

Weitere leckere Rezepte für dein Weihnachtsessen:

Zutaten pro Person  Eine Handvoll (2-4 Stück) Kartoffeln (Salatkartoffeln, "Sieglinde" sind hervorragend geeignet) oder eine Kartoffelsorte "festkochend" oder "mehlig festkochend" jedoch keinesfalls "mehlig…
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Der Rotkohl schmeckt am besten (und zwar wie von MAMA), wenn man eine Zwiebel würfelt und in Schmalz anbrät, einen säuerlchen Apfel kleinschneidet (Würfel) und…
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20.8.18 von xldeluxe_reloaded Braten

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Hallo zusammen,was gibt es bei euch an Weihnachten zu essen? Ich bin mir noch recht unschlüssig.. Freue mich über Anregungen und Tipps !Grüße…
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8.12.08 von Draku Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

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