Auberginen zubereiten - Rezepte & Hausmittel

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gebratene Auberginen

Ob als Beilage oder als Vorspeise: gebratene Auberginen bringen Sommer auf deinen Teller. Probier es aus!

1.6.04 von Katja

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Auberginen überbacken - Auch für Raclette

Auberginen überbackenEine deftige Vorspeise für mediterrane Menüs.Zutaten für 4 Personen:1 Große Aubergine150 g Reibekäse100 g Tomatenmark8 EL Olivenöl5 Zehen Knoblauch1 TL Kräuter der Provence1 TL Oregano1/2 TL Pfeffer (frisch gemahlen)1 TL Maggi-Würze1,5 TL Instant-Rinderbrühe1,5 TL…

31.12.08 von Hornblower

Weitere interessante Tipps:

ErkältungHustentee zubereiten

Hustentee mit Thymian und Spitzwegerich kann man folgendermaßen zubereiten: Zutaten 1/2 EL getrockneter Thymian 1/2 EL getrockneter Spitzwegerich Saft einer 1/2 Zitrone 3 EL Kandis 1 L Wasser Zubereitung / Anwendung Alles in einem Topf dreimal aufkochen.…

29.6.07 von Vronee

Zubereiten Hackfleisch sauber zubereiten: im Gefrierbeutel

Um die Küche sauber und keimfrei zu halten, kannst du Hackfleisch in einem Gefrierbeutel mit den anderen Zutaten vermischen.

12.2.12 von Hildegard1945

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBiskuitteig mal anders zubereiten

Biskuitteig für einen Obstkuchen muss man nicht unbedingt mit Milch oder Wasser zubereiten. Viel fruchtiger schmeckt der Teig, wenn stattdessen Multivitaminsaft oder Orangensaft genommen wird.…

15.11.10 von engelmetatron

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFisch zubereiten

In diesem Tipp lernst du, wie du jeglichen Fisch lecker zubereiten kannst sowie du eine gute Sauce zu dem Fisch erstellst. Jetzt mehr lesen.

1.1.11 von sophie-9001

Zubereiten Rucola wie Spinat zubereiten

Rucola im Garten - ein Grünzeug, das den ganzen Sommer reichlich nachwächst. Da die Zubereitung als Salat nicht jedermanns Geschmack ist, habe ich ihn nun…

8.8.12 von asor

Zubereiten Hefeteig im Brotbackautomat zubereiten

Hefeteig im Brotbackautomat zubereiten: Ich habe immer Probleme mit Hefeteig gehabt. Er ging nie richtig auf, war einfach "kletschig". Seit ein paar ...

30.7.13 von 32168

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEinfach ein saftiges Fleisch zubereiten

Um mit einfachen Mitteln das perfekte Fleisch zu bekommen, sollte man folgendes beachten: Einzige Voraussetzung ist ein Grill mit verschiedenen Höheneinstellungen. Also als erstens stellt…

4.7.06 von iCo

GetränkeKaffee günstig & schnell zubereiten - ohne Kaffeemaschine

Kaffee kochen ohne Kaffeemaschine! Man braucht dazu nur Teefilter + Verschlussklemmen = billig und schnell. Was ihr braucht: Teefilter gibts im Drogieriemarkt für unter 1 Euro,…

10.4.14 von bekbek

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gefrorenes Lachsfilet im Backofen zubereiten

Lust auf leckeren Lachs? Genieß zarten Fisch direkt aus dem Backofen ohne Auftauen! ➤ Probiere es aus - inkl. Rezept für eine köstliche Soße! ✅

11.3.13 von Ellaberta

15 Min.

Zubereiten Schnecken zubereiten

Schnecken zubereiten kann so einfach und so lecker sein! Erfahre in diesem Rezept, wie du deine Weinbergschnecken schmackhaft zubereiten kannst!

4.11.09 von vogelfrei

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schlesische Weißwurst richtig zubereiten

➤ Koche die perfekte Schlesische Weißwurst: Längs eingeschnitten & mit brauner Butter verfeinert. Genieße dazu Kartoffelsalat! ➔ Jetzt ausprobieren!

6.5.05 von lkthekentussi

ZubereitenGranatapfel, Mango, Avocado, Kokosnuss öffnen & zubereiten

So behandelt man Granatapfel, Mango, Avocado und Kokosnuss richtig. Granatapfel: Zuerst den Deckel anschneiden, danach die Rinde an den schon fast vorgegebenen Stellen einschneiden, nun…

14.9.10 von schatzibobbes

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Pfannkuchen mit Mineralwasser zubereiten

Wenn man für Pfannkuchen statt Milch, Mineralwasser nimmt, werden die Pfannkuchen schön locker.…

4.3.12 von Clio

Zubereiten Hefeteig - luftig und locker zubereiten

Zum besseren Gelingen eines Hefeteigs gibt es eine gute und einfache Verfahrenstechnik, über die du in diesem Tipp mehr erfahren kannst.

15.9.11 von michi54

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKohlrabi nach Art von Spargel zubereiten

Kohlrabi nach Art von Spargel zubereiten: Frischer Spargel ist ein kurzes Vergnügen! Hier ist ein Rezept, wie man Kohlrabi ähnlich lecker zubereiten...

20.10.13 von Ellaberta

50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Leber zart und butterweich zubereiten: im Backofen

Probiere eine neue Art der Leberzubereitung: butterweich und zart aus dem Ofen. ✓ Mit Äpfeln, Zwiebeln & Speck ★ Jetzt nachkochen! ➤

28.2.15 von xldeluxe

ZubereitenEisbergsalat schnell zubereiten | Frag Mutti TV

Eisbergsalat blitzschnell zubereiten: Mit diesem Trick entfernst du den Strunk ganz schnell - und Spaß macht es auch noch!

24.1.14 von Bernhard

Kinder & ErziehungBaby-Gläschen selber kochen und zubereiten

Als meine Kinder klein waren, habe ich die Baby- Mahlzeiten selber gemacht. Man spart nicht nur Geld (trotz konsequentem Kauf von Biogemüse und Biofleisch), sondern man kann viel mehr variieren. Das gekaufte Zeug schmeckt doch…

15.9.11 von wermaus

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Pikante Rindsschnitzel im Schnellkochtopf zubereiten

So einfach und schnell kannst du pikante Rindsschnitzel zubereiten: ✓ Lies das Rezept und überzeuge dich selbst.

8.4.18 von orchi

40 Min.

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood Esskastanien (Maronen) einfach zubereiten

Esskastanien (Maronen) einfach zubereiten: Esskastanien sind lecker und originell. Denn nicht jeder kann sie zubereiten, obwohl es sehr einfach geht! So ...

5.11.10 von Nataliya

GetränkeTee zubereiten in der Druck-Kaffeekanne

Tee zubereiten in der Druckkaffeekanne : Häufig bereite ich den Tee mit losen Teeblättern zu. Sind es größere Mengen reicht das Teeei nicht aus. Also ...

2.9.13 von UliRike

ZubereitenSpaghettikürbis einfach zubereiten

Mein einziger Spaghettikürbis in diesem Jahr war nicht besonders groß. Auf die aufwendige Prozedur mit längerem Kochen der ganzen Frucht hatte ich keine Lust. Ich habe…

18.11.14 von schwarzetaste

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Miesmuscheln zubereiten

Hallo, ich habe gesehen, dass es hier verschiedene Arten der Zubereitung von Miesmuscheln gibt. Seit 45 Jahren bereite ich jeden Herbst/Winter vier bis fünf mal…

22.9.12 von wellness_pur

5 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gulaschsuppe: Zubereiten und einkochen

Schnell mal eine Gulaschsuppe essen, das geht mit diesem Rezept und der passenden Anleitung zum Einkochen. Probiers aus und lass es dir schmecken.

14.11.23 von Engelchen1

Zubereiten Frikadellen mal mit rohen Kartoffeln zubereiten

Ich habe gestern mal etwas ausprobiert. Statt mit Semmelbröseln habe ich die Frikadellen mit geriebenen Kartoffeln zubereitet. Auf 500g Hack zwei mittelgroße geriebene Kartoffeln. Die Familie war sehr zufrieden und die Frikis schön saftig.…

18.6.10 von Molly

Zubereiten Kartoffelteig ohne klebrige Hände zubereiten: Plastikhandschuhe tragen

Egal welches Rezept ich ausprobiere, der Kartoffelteig klebte immer zäh an den Fingern. Nun hab ich von einer Haartönung/farbe die neuen Handschuhe übergezogen, damit kann ich den Teig wunderbar kneten, ausrollen, formen usw. Zur Freude…

22.11.11 von Lena-Ma

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Miesmuscheln köstlich zubereiten

Endlich ist wieder Muschelzeit: Probier doch mal dieses Rezept aus, so zubereitet, schmecken die Miesmuscheln einfach köstlich. Los geht's.

29.10.18 von Brandy

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Reisfleisch im Schnellkochtopf zubereiten

Dieses preiswerte Reisfleischgericht ist schnell und einfach auf den Tisch gezaubert. Der Einsatz von einem Schnellkochtopf macht es möglich.

6.4.18 von orchi

Zubereiten Pommes kalorienarm und knusprig zubereiten

Hier ein Tipp, wie man Pommes kalorienarm zubereiten und essen kann, mit diesem speziellen Pommes-, Kroketten- und Wedges Backblech Bild (1+2). Dieses Backblech hat eine Ausschüttvorrichtung…

25.3.15 von BernhardS

10 Min.

Zubereiten Sauce Hollandaise: Einfach zubereiten mit dem Pürierstab

Spargelzeit ist da. Dazu gehört natürlich die Sauce hollandaise. Habe ein paar Mal versucht, sie selbst zu machen. Ehrlich gesagt, es ging immer in die "Hose"! Vor…

23.4.16 von wollmaus

5 Std. 30 Min.

Resteverwertung Kraftsuppe aus Gänseknochen zubereiten

Nach den Feiertagen hast du noch etwas von der Gans übrig? Mach doch eine Kraftsuppe daraus!

29.12.16 von xldeluxe_reloaded

ZubereitenKuchen für viele Gäste zubereiten

Wenn ich viele Gäste erwarte, muss ich auch viele Kuchen anbieten. Ich habe mir die Arbeit um einiges leichter gemacht, zum Beispiel backe ich meine…

4.4.11 von schnupperliese

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Bratkartoffeln aus der Tüte (Kühltheke) zubereiten - besser als ihr Ruf

Bratkartoffeln aus der Tüte? Schnell, kross & lecker zubereitet – mit Profi-Tipps für extra Genuss! ➤ Probiere es jetzt selbst aus!

24.2.09 von Ulli

40 Min.

Zubereiten Panade / Bordelais für Fisch selber zubereiten

Da wir eine "Vielfraß Familie" sind und von den sogenannten Schlemmerfischen immer eine Packung pro Person benötigten, habe ich irgendwann versucht, die Panade / Bordelais selber…

16.10.14 von beleve

1 Std. 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Erbseneintopf leicht und günstig zubereiten

Kochen muss nicht schwer sein, doch gerade Kochanfänger scheuen sich und nehmen lieber eine Dose. Dabei ist es einfach, einen Erbseneintopf zu kochen.

22.2.18 von Ella71

30 Min.

Zubereiten Getrocknete Esskastanien (Maroni, Maronen) zubereiten

Lerne, wie du getrocknete Maroni schmackhaft zubereiten kannst - glutenfrei und fettarm! Ideal für schnelle Mahlzeiten. ➔ Probier es aus!

11.3.16 von Sally75

GetränkeKaffee mit dem Handfilter zubereiten

Als der Vollautomat in Reparatur war, bin ich kurzerhand auf von Hand gebrühten Filterkaffee umgestiegen und verrate euch ein paar Tipps und Tricks rund um…

9.5.16 von BBaumeister

EinkaufenRezepte "klauen", dann frisch & selbst zubereiten - hilft sparen

In diesem Tipp geht es darum, wie man neue Ideen für Rezepte bekommen kann, um diese dann selbst frisch zuzubereiten. Gleichzeitig kann man auch noch…

9.10.12 von meinemich

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Couscous zubereiten

Couscous zubereiten: Bei Frag-mutti ist ja schon nachzulesen, wie man Nudeln, Kartoffeln und Reis kocht. Couscous gehört vielleicht nicht ganz so zu...

12.7.10 von Icki

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWildpret frisch und günstig besorgen und zubereiten

Wildpret frisch und günstig besorgen und zubereiten: Wildbret gibt es überteuert beim Feinkosthändler oder tiefgefroren im Discount. Das geht auch anders...

4.10.13 von Sarastro

20 Min.

Zubereiten Teig für Kartoffelpuffer ruckzuck zubereiten

Lust auf Kartoffelpuffer? Hier kommt ein Rezept für einen Kartoffelpufferteig, der mithilfe einer Küchenmaschine ruckzuck hergestellt ist.

23.3.20 von sofie1945

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Grüne, flache, breite Bohnen - kinderleicht zubereiten

Grüne, flache, breite Bohnen-Kinderleicht zuzubereiten: Meine 2,5 Jahre alte Tochter liebt dieses Gericht. Es ist nicht nur kinderleicht ...

29.8.13 von Ally183

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Fetakäse-Grillrezept - schnell und einfach zubereiten

Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen hat nun auch endlich wieder die Grillsaison begonnen: Hier ein tolles vegetarisches Fetakäse-Grillrezept.

26.3.20 von DieWaldfee

ZubereitenFrikadellen für viele Leute zubereiten

Frikadellen für 10 Leute zu braten dauert lange. Schneller geht es, wenn man den Hackfleischteig nach dem Hausrezept auf ein Backblech streicht. Am besten mit Backpapier auslegen. Dann bei 200 Grad so lange backen, bis…

13.12.10 von Ellaberta

28 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Saftgulasch im Schnellkochtopf zubereiten

Das perfekte Gulasch aus dem Schnellkochtopf: Fleisch und Zwiebeln zu gleichen Teilen geben eine sehr schmackhafte Soße. Koche jetzt das Rezept nach.

28.3.18 von orchi

2 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Hähnchenschenkel mit Kartoffeln & Cocktailtomaten im Römertopf zubereiten

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln & Cocktailtomaten, ein komplettes, leckeres Essen aus dem Römertopf: Hier gehts zum Rezept!

11.8.20 von sofie1945

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Tiefkühlpizza richtig lecker zubereiten

Wer sich über "Ihhh! Fertigpizza!" auslassen möchte, bitte (je nach Betriebssystem) oben rechts oder links klicken. Danke. Jeder kennt es: Man kommt hungrig nach Hause und…

25.2.15 von Bln79

Zubereiten Sauerkraut zubereiten - Blähungen vemeiden

Sauerkraut verursacht bei vielen Leuten Blähungen. Das kann man vermeiden, indem man Kümmel und Wacholderbeeren mitkocht.

9.3.17 von Erika58

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Rouladen zubereiten ohne Garn & Co

Dieses Rezept richtet sich an Anfänger, die noch nie Rouladen zubereitet haben. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probiert es aus!

27.2.18 von Ella71