Schwindelerregende Temperaturen werden in den meisten Teilen von Deutschland erreicht? Zugegeben. Vielleicht nicht diese Woche, aber die Wochen davor schon. Der Sommer ist in jedem Fall angekommen…
Dies ist ein tolles Rezept, für einen leckeren Preiselbeer-Eierlikör-Kuchen, der schön fruchtig schmeckt und auch durch den säuerlichen Geschmack der Preiselbeeren, etwas ganz Besonderes ist. Außerdem ist er relativ schnell und einfach zuzubereiten. Eignet sich…
Zaubere doch einmal deine Spaghetti Bolognese anders auf den Tisch und probiere dieses Rezept aus. Dabei spielt es keine Rolle, ob du Hackfleisch verwendest oder du…
Heute gibt’s koreanisches Sauerkraut – pardon, Kimchi natürlich! In Korea ist der fermentierte Chinakohl nicht wegzudenken und ich wollte mich selbst vom gesunden Kohl überzeugen.…
Diese sehr leckere Erbsensuppe gab es gestern bei mir. Bisher hatte ich Erbsensuppe immer mit Würstchen und/oder Speck zubereitet, dieses Rezept beweist wieder einmal, dass es auch…
Ein einfacher Tipp um Stechmücken abzuwehren und und sie vom Menschen fernzuhalten. Viele von uns sehnen sich im nassgrauen und kalten Winter danach endlich wieder Frühlingsluft schnuppern zu können. Doch mit Beginn des Frühlings, fängt…
Selbermachen ist prima und auch "in". Hier kommt ein Rezept für Laugenbrezen, dass ein bisschen Zeit braucht, aber doch gar nicht so schwer ist selber herzustellen. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde. Ruhezeit 1 ¼…
Der Deckel zu unserem Frag-Mutti-Topf hat einen Namen: Henrike. Unsere Meisterin der Tipps kümmert sich seit vielen Jahren mit viel Herz und Sachverstand um eure…
Vodka, Limette, Aperol, Basilikum – die Liste der Zutaten für ein Orangensaft-Mixgetränk ist lang. Seit ein paar Jahren geistert als Wachmacher der sogenannte Espresso-O oder…
Letzte Woche haben meine Tochter und ich ein weiteres Rezept umgesetzt. Ich möchte es euch gerne vorstellen und kann das Nachbacken dieses Kinderriegel-Käsekuchens mit Keksboden wirklich sehr empfehlen. Wir hatten…
Herbst- und Winterzeit ist auch immer Suppenzeit. Oder etwa nicht? Eine leckere Kürbissuppe darf da zumindest in meiner Welt nicht fehlen. Ich habe einmal was Neues ausprobiert…
Bist du abergläubisch? Dann musst du mit Leitern, schwarzen Katzen, zerbrochenen Spiegeln und Schirmen heute besonders gut aufpassen, denn es ist Freitag, der 13. Freitag,…
Hust, schnief! Die Erkältungssaison ist leider wieder in vollem Gange. Umso wichtiger ist es, gut dagegen gewappnet zu sein. Deshalb habe ich mir einen Erkältungsbalsam…
Zwei sehr leckere, pikante Torten sollen hier vorgestellt werden, die sich recht einfach und relativ schnell vorbereiten lassen und die prima geeignet sind für ein…
Ingwer hält ja bekanntlich gesund und fit. Deswegen verfeinere ich mit der gesunden Knolle auch gern die verschiedensten Gerichte und Getränke. Als dann doch mal…
Lecker sind diese süßen, reifen Cherrytomaten! Ich habe auf einem Selbstpflückhof Berge davon gekauft. Bei anderen sind sie im Garten oder auf dem Balkon alle auf einmal…
Bei den hohen Temperaturen momentan mag ich mich am liebsten gar nicht bewegen. Eine kleine Abkühlung ohne viel Aufwand käme jetzt wie gerufen. Mir fiel ein Rezept für…
Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Blätter fallen, beginnt für Hobbygärtner:innen wie mich eine ganz besondere Zeit: der Herbst. Jetzt heißt es nicht…
Wusstest du schon, dass es eigentlich ganz leicht geht, Zwieback selber zu backen? Ich habe es ausprobiert und bin überrascht, wie einfach es ist. Somit…
Keine Zeit, im Büro oder auch im Home-Office eine Mahlzeit zuzubereiten? Wenn du nicht auf eine gekaufte 5-Minuten-Schnellmahlzeit zurückgreifen möchtest, bereite dir doch ganz einfach eine eigene leckere Terrine…
Hast du schon mal was von Glüh-Gin gehört? Auf dem Weihnachtsmarkt und sogar in einem Getränkemarkt habe ich eine mit "Glüh-Gin" beschriftete Flasche gesehen. Hm,…
Für einen Schweinebraten braucht man zuerst einmal eine schöne Schweineschulter oder ein anderes Stück vom Schwein ohne Knochen. Zubereitung Möchte man den Schweinebraten mit…
Heute gab es bei mir diese vegetarische Karotten-Zucchini-Frittata. Ein wirklich sehr leckeres italienisches Omelette. Mit dem Gemüse kann man sicher variieren. Ich kann mir die…
Beim Gemüse-Vorziehen denken viele gleich an ein Hochbeet oder Gewächshaus. Doch auf Nummer sicher gehen wir beim Vorziehen, wenn wir für unser Saatgut den richtigen…
Der Sommer kommt und er hat uns etwas zu trinken mitgebracht: Sarti Spritz heißt mein neues Lieblingsgetränk, wenn sich die beste Freundin ankündigt und ein…
Cappuccino mal umgekehrt – das hört sich doch spannend an, dachte ich mir. Also habe ich die wenigen Zutaten geschnappt und den „Dalgona Kaffee“ ausprobiert.…
Ein Butternut Kürbis im Ofen gebacken, mit Sauerrahm-Kürbis-Kräutercreme gefüllt und dazu geschmorten Cocktailtomaten, das ist ein tolles vegetarisches Rezept für alle, die diesen Kürbis gerne mögen.…
Kennst du die Kunstform Line Art? Es gibt so viele hübsche Kunstwerke auf Bildern, Vasen und Skulpturen. Das wollte ich auch unbedingt mal ausprobieren! Selbst…
Nach der großen Hitze in diesem Sommer kam direkt die erste große Erkältungswelle. Dagegen sind zwar einige Kräuter gewachsen – aber kaltes Wasser und ein…
Ich liebe den Sommer. Wenn es warm ist, sehne ich mich dann auch nach leichten und frischen Sommergerichten, die auch möglichst noch figurfreundlich sind. Geht es dir auch so?…
Was sorgt für einen verschmähten Kratzbaum und ein jähes, verfrühtes Ende von Zimmerpflanzen? Eine gelangweilte Katze. Was mieft wie eine Mülltonne im Sommer? Ein Hund mit…
Hurra, der Herbst ist da und somit hat die gemütliche Jahreszeit Einzug gehalten. Auch wenn es gerade noch recht milde Temperaturen tagsüber gibt, nachts wird…
Dieses Jahr landet das Bäumchen auf dem Teller. Auf der Suche nach einem Appetizer bin ich auf diesen kleinen Käsetraum gestoßen. Die Tannenbäume aus Käse…
Ein Glaskeramikkochfeld zu haben und darauf zu kochen ist eine sehr schöne Sache. Eigentlich sollte man meinen, dass dieses auch einfach und leicht zu reinigen…
Der Deckel zu unserem Frag-Mutti-Topf hat einen Namen: Henrike. Unsere Meisterin der Tipps kümmert sich seit vielen Jahren mit viel Herz und Sachverstand um eure…
Dieser Fenchel-Birnen-Salat, verfeinert mit Weintrauben und Kresse, ist eine fantastische Vitaminbombe. Gerade jetzt, wenn es wieder kälter und nasser wird, kann unser Körper das besonders gut gebrauchen.…
Für diese leckere Biskuitrolle mit einer Erdbeersahne Füllung, benötigt man zuerst einmal den Teig. Zubereitung Zuerst wird das Blech mit der Butter bestrichen und…
Ostern naht und mit ihm jede Menge Eier. Natürlich dürfen bunt bemalte oder gefärbte Ostereier dabei nicht fehlen. Auch fürs Osterfrühstück werden jede Menge Leckereien…
Ursprünglich sind die gefüllten Chinakohlröllchen als Trennkostgericht gedacht, man kann das leckere Rezept aber auch ganz einfach umwandeln und mit Kartoffeln, Baguette oder Reis, als…
Heute gab es bei mir dieses tolle vegetarische Gericht: Zucchini mit Schafskäse/Feta, Zwiebeln und Walnüssen gefüllt und im Ofen gebacken. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und…
Leckere Schnittchen drapieren, frisches Brot aufschneiden oder Gemüse würfeln – auf einem schönen Schneidebrett aus Holz macht das gleich doppelt so viel Spaß. Damit du…
Dir fehlt immer noch eine charmante Deko-Idee zu Ostern? Kein Problem. Zu den bunten Eiern passt wunderbar eine fröhliche Tischdekoration. Knallige Farben sollen auf den Tisch…
