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Asiatische Möhrengemüsepfanne mit Hähnchenbrust - kalorienarm & leicht

Asiatische Möhrengemüsepfanne mit Hähnchenbrust - kalorienarm & leicht

Hier ein Vorschlag für ein leichtes & kalorienarmes Abendessen mit frischen und gesunden Zutaten: Eine asiatische Möhrengemüsepfanne mit Hähnchenbrust. …
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in Asiatische Küche
Türkische Lokum mit Rosenwasser

Türkische Lokum mit Rosenwasser

Der Name dieser kleinen Köstlichkeit Lokum leitet sich von dem türkischen Wort Lokma ab und heißt so viel wie "Happen".…
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2.11.16, von iamwhatiam10
in Asiatische Küche
Schnelle Hähnchenpfanne "mediterran" mit Reis-Timbale

Schnelle Hähnchenpfanne "mediterran" mit Reis-Timbale

Wenn ich genug Zeit habe, koche ich sehr gerne aufwendige Gerichte. Dabei nutze ich so gut wie keine vorbereiteten Lebensmittel…
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in Asiatische Küche
Asiatisches Porreegemüse

Asiatisches Porreegemüse

Ein sehr leckeres, schnelles Gemüsegericht zu Reis. (Kochzeit für Reis habe ich hier nicht eingerechnet, im Grunde kann man den…
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in Asiatische Küche
Zucchini Falafel mit Tzatziki - vegetarisch

Zucchini Falafel mit Tzatziki - vegetarisch

Vegetarische Zucchini Falafel mit Tzatziki  für 2 Personen Zutaten  ​1 bis 2 Zucchini, geraspelt und die Flüssigkeit ausgepresst 2 x 400…
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in Asiatische Küche
Kirgisische Nudel-Hackfleischrolle mit Ofengemüse

Kirgisische Nudel-Hackfleischrolle mit Ofengemüse

Wie versprochen, nun das Rezept für die superleckere kirgisische Nudelrolle mit Hackfleisch und (viel) Knoblauch. Zu den Zutaten und der Zubereitung…
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Plov mit Lammfleisch & Tomaten-Paprika-Knoblauchsoße

Plov mit Lammfleisch & Tomaten-Paprika-Knoblauchsoße

Das Rezept für dieses Plov mit Lammfleisch und Tomaten-Paprika-Knoblauchsoße​ stammt von der Frau des Cousins meiner Mutter. Diese kommt ursprünglich aus Kirgisien, und dieses, ist nur…
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in Asiatische Küche
Curry mit Karottengrün, Hühnerfleischbällchen und Kartoffel Wedges

Curry mit Karottengrün, Hühnerfleischbällchen und Kartoffel Wedges

Zutaten  Karottengrün von 500 g Bio-Karotten 1 TL Ingwerpulver und Knoblauchgranulat 1/2 Tasse frisches Cilantro (Koriandergrün), hier ersatzweise getrocknet 1/2 TL Chilipulver …
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in Asiatische Küche
Asiatische Salat Wraps

Asiatische Salat Wraps

Superleckere asiatische Salat Wraps! Das ist eine tolle Idee, wenn man Gäste erwartet, aber natürlich auch für die Familie! …
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in Asiatische Küche
Leckeres Thai-Curry

Leckeres Thai-Curry

Rezept für ein Thai-Curry mit Hühnerfleisch oder Garnelen. Zutaten Hühnerfleisch geschnitten oder z. B. Garnelen (Menge nach…
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in Asiatische Küche
Konjaknudelpfanne mit Knoblauchgarnelen

Konjaknudelpfanne mit Knoblauchgarnelen

Asiatische Konjaknudelpfanne mit Knoblauchgarnelen Hier folgt im Zusammenhang mit meinem Tipp zu der Konjakwurzel auch gleich ein sehr schnell…
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in Asiatische Küche
Gehacktesröllchen mit Curry-Gemüsebratreis

Gehacktesröllchen mit Curry-Gemüsebratreis

Heute gab es ein asiatisch angehauchtes Gericht bei uns, dass sehr gut geschmeckt hat. Zutaten Für die Frikadellen …
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in Asiatische Küche
Gebratene Spaghetti mit Hühnerbrust - asiatisch

Gebratene Spaghetti mit Hühnerbrust - asiatisch

Dieses asiatische Nudelgericht ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker. Zutaten für ca. 4 Portionen ca. 400…
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in Asiatische Küche
Shrimps chinesisch lecker & einfach

Shrimps chinesisch lecker & einfach

Hier kommt ein leckeres und einfach zuzubereitendes Rezept: Chinesische Shrimps. Zutaten Reis (Reis richtig kochen) 2 Packungen…
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Nargisi: Indische Hackbällchen mit Ei in Joghurtsoße

Nargisi: Indische Hackbällchen mit Ei in Joghurtsoße

Diese indischen Hackbällchen (Nargisi) schmecken superlecker und sind schnell gemacht! Gestern habe ich dieses Gericht gekocht und es schmeckte…
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in Asiatische Küche
Asiatisches scharfes Hühnerfrikassee mit Koriander-Reis

Asiatisches scharfes Hühnerfrikassee mit Koriander-Reis

Durch eine kräftige Hühnersuppe nach Mutters Rezept ist eine Erkältung an mir vorübergezogen und jetzt stand ich da mit meinem…
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in Asiatische Küche
Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse

Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse

Ich liebe die asiatische Küche und habe heute wieder ein schnelles Gericht zubereitet: Rindfleisch mit Zwiebeln und asiatischem Gemüse. Zutaten: …
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Fried Rice - gebratener Reis mit Hühnerbrustfilet

Fried Rice - gebratener Reis mit Hühnerbrustfilet

Wer gebratenen Reis mag, dem kann ich dieses Rezept empfehlen. Fried Rice kann man ja mit verschiedenen Fleischsorten braten, ob mit Huhn,…
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in Asiatische Küche
Asiatische Lauch-Gemüsepfanne mit Erdnusssoße

Asiatische Lauch-Gemüsepfanne mit Erdnusssoße

Lauch ist zur Zeit sehr günstig und das sollte man ausnutzen. Ich habe ein asiatisches Gericht zubereitet, das mal ganz anders…
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in Asiatische Küche
Indische Mett-Reis-Pfanne

Indische Mett-Reis-Pfanne

Dieses Gericht - Indische Mett-Reis-Pfanne​ - habe ich heute zubereitet und mit einigen Gewürzen experimentiert. Das Ergebnis hat überzeugt und heraus kam ein…
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in Asiatische Küche
Thailändischer Gurkensalat

Thailändischer Gurkensalat

Dieser thailändische Gurkensalat ist so gut, dass ich das Rezept einfach weitergeben muss! Zutaten (4 Personen) 2 Gurken …
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in Asiatische Küche
Kabeljau orientalisch

Kabeljau orientalisch

Der Kabeljau gehört zu meinen Lieblingsfischen, da er “bissfest” und nicht so weich ist. Diesmal habe ich ihn auf orientalische…
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in Asiatische Küche
Asiatische Hackbällchen in Glasnudelpanade

Asiatische Hackbällchen in Glasnudelpanade

Asiatische Hackbällchen in Glasnudelpanade: In ca. 30 Minuten zaubert man ein köstliches leichtes asiatisches Essen auf den Tisch. Zutaten …
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in Asiatische Küche

Indonesische Reispfanne

Wir hatten Besuch aus Java, und ich bat die  Bekannte um ein schnelles indonesisches Rezept. Sie stellte sich sofort an…
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19.7.14, von marangove
in Asiatische Küche

Hähnchencurry in Kokosmilch

Ich liebe chinesisches Essen und vor allem Hähnchencurry in Kokosmilch. Da ich aber nicht jedes mal zum Chinesen fahren möchte,…
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18.6.14, von Tatti94
in Asiatische Küche
Scharfe chinesische Hühnernudelsuppe

Scharfe chinesische Hühnernudelsuppe

Eine schmackhafte chinesische Hühnersuppe, die gerade während der WM zusätzlich auch noch von innen einheizt! Die Zutaten für meine…
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in Asiatische Küche

Asiatischer Spaghettisalat

Diesen asiatischen Spaghettisalat (Alternative zu üblichen Nudelsalaten) habe ich mal vor Jahren auf einer Geburtstagsfeier gegessen. Seither ist er bei…
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6.6.14, von 0711brigitte2000
in Asiatische Küche

Gedünstetes Fischfilet auf asiatischem Wokgemüse

Ein leichtes, asiatisch gewürztes Gericht, das ganzjährig schmeckt. Zutaten (Für 4 Personen) ca. 800 g Fischfilet (Kabeljau,…
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24.2.14, von Gee
in Asiatische Küche
Asiapfanne

Asiapfanne

Ich hab ein leckeres Essen für euch - Asiapfanne de Lux. Zutaten (1-2 Personen) 3 Karotten 1…
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in Asiatische Küche
Chapati - original indisches Fladenbrot

Chapati - original indisches Fladenbrot

Das indische Fladenbrot schmeckt mir sehr gut, wir machen es sehr gern z.B. zu scharfen Gulasch oder indischen Gerichten. …
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in Asiatische Küche
Thai-Curry Grundrezept

Thai-Curry Grundrezept

Thailändisches Essen ist gerade wegen seiner Frische und Orginalität sehr beliebt. Hier ein Grundrezept für die eigenen vier Wände - schnell,…
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in Asiatische Küche

Asiatische Krabben-Schinkenspeck-Pfanne mit Sprossen und Ei

Diese chinesisch-angehauchte Nudelpfanne aus Eiernudeln schmeckt richtig gut. Die Zutaten bekommt man in den meisten Discountern - wer Glück…
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21.9.13, von Ellaberta
in Asiatische Küche
Bami mit ganz viel Gemüse und Erdnusssauce

Bami mit ganz viel Gemüse und Erdnusssauce

Chinesisch Hausmacher Art: Im Prinzip handelt es sich bei diesem Gericht um gebratene Chinanudeln (Baminudeln) mit gebratenen Gemüsesorten. Dazu wird…
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in Asiatische Küche
Hühnerbrust in Joghurt-Tandoori-Sauce geschmort mit Curcuma-Reis

Hühnerbrust in Joghurt-Tandoori-Sauce geschmort mit Curcuma-Reis

Eine wichtige Zutat für dieses Hühnerbrustgericht ist Tandooripulver aus dem Asienladen. Es gibt auch Tandooripaste im Supermarkt zu kaufen, bei…
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in Asiatische Küche
Mandelschnitzel mit indischem Kartoffelsalat

Mandelschnitzel mit indischem Kartoffelsalat

Mandelschnitzel mit indischem Kartoffelsalat, ein köstliches Rezept. Man braucht dafür: 1 kg Kartoffeln 1 Stange Porree 1…
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in Asiatische Küche

Asia-Pfanne mit Okra, Shiitakepilzen und Tofu

Hier mal ein Rezept dem absolut keine Grenzen gesetzt sind. Am besten geht man dafür in den Asiasupermarkt und kauft…
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28.11.12, von pipelette
in Asiatische Küche

Persischer Reis mit Kräutern

Sabzi-Polo (Kräuter Reis) Zutaten 1 Tasse Basmatireis 2 EL Petersilie 2 EL Lauch 1 EL Pfefferminze 2…
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12.11.12, von AzizTa
in Asiatische Küche
Tofupfanne mit Gemüse

Tofupfanne mit Gemüse

Tofu-Gemüsepfanne mit gebratenen China-Nudeln. Am Tag nach dem Schweinebraten gibt es zum Ausgleich eine leckere vegetarische Pfanne - Tofu,…
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Chinesische Nudelpfanne

Chinesische Nudelpfanne

Chinesische Nudelpfanne 1 Packung chin. Mie-Nudeln 300 g Schnitzel-Fleisch (Schwein, Huhn, Pute, nach Wunsch) 250 g Champignons 1 Paprikaschote 1 Möhre 1 Bund Frühlingszwiebeln Sojasoße Pfeffer/Salz Die Nudeln zubereiten:…
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6.9.12, von nellocat
in Asiatische Küche

Vietnamesische Frühlingsrollen (nicht frittiert!)

Hi Muttis, hier mein neuster Tipp - absolut geil! Man kann es super vorbereiten und dann mit der ganzen Familie…
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26.4.12, von pipelette
in Asiatische Küche

Geschnetzelte Entenbrust

Leicht asiatisch angehaucht ist dieses leckere Rezept. Es ist nicht schwer zuzubereiten und deshalb auch für ungeübte Köche geeignet. Und…
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19.2.12, von mops
in Asiatische Küche

Indisches Schweinefilet in Currycreme

Dieses Essen ist etwas exotisch und bei meinen Gästen immer beliebt, vor allem bei der Köchin, weil es schnell und…
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29.1.12, von 100wasser
in Asiatische Küche

Bollywood-Salat

Während meiner Ausbildung zur Krankenschwester lernte ich viele Ordensschwestern aus Indien kennen. Wenn die kochten, duftete es in der ganzen…
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19.1.12, von 100wasser
in Asiatische Küche

Hühnerbrühe indische Art

Auf Ribbits Wunsch hier das Rezept: Ihr braucht einen groooooooßen Topf, wo ein Suppenhuhn von 1 - 1,5 kg…
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9.1.12, von Katjes79
in Asiatische Küche

Indisch-"deutsches" Curry von mir

Zunächst an die Kritiker folgendes: Ich kenne einen sehr netten Kollegen, der aus dem Panjab (Pakistan) kommt. Da ich von…
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27.12.11, von Horst-Johann Lecker
in Asiatische Küche

Mitarashi Dango

Ein weiteres Rezept aus der japanischen Küche, das für viele noch unbekannt sein wird - aber es ist wirklich einfach.…
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30.10.11, von Die_Nachtelfe
in Asiatische Küche

Rübchen-Fleischklops-Suppe

Wer die Küche Japans einmal abseits von Sushi und ähnlichem kennen lernen möchte, sollte sich einmal an dieses (einfach) Gericht…
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28.10.11, von Die_Nachtelfe
in Asiatische Küche
Frisch selbst gemachte Pseudo-Döner oder -Lahmacun

Frisch selbst gemachte Pseudo-Döner oder -Lahmacun

Ich bin freiwillig von der Stadt auf's Land gezogen, was ich noch keine Minute bereut habe. Aber die schnellen Imbisse…
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in Asiatische Küche

Persischer Reistopf

Habe ein sehr leckeres Reisgericht aus dem Iran. Es ist sehr leicht und daher bestens geeignet für den Sommer. Man benötigt…
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17.8.11, von ichlieberot
in Asiatische Küche

Indisches Linsengericht (Daal)

Ich mochte nie Linsen, bis ich dieses Daal probiert habe.... sehr lecker, gesund und sättigend! Für 4 Personen 300…
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2.8.11, von wermaus
in Asiatische Küche