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Tex-Mex-Frikadellen

Tex-Mex-Frikadellen

Durch viel frisches Gemüse mit einer angenehme Schärfe schlagen diese leichten Tex-Mex-Frikadellen nicht sofort ins Gewicht. Tex-Mex bezeichnet den…
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in Hackfleisch
Orientalische Frikadellen

Orientalische Frikadellen

Pellas orientalische Frikadellen mit Minze. Zutaten ca. 600 g  Rinder- und/oder Lamm-Hackfleisch (vorzugsweise Bioqualität) 1 Tasse Semmelbrösel …
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in Hackfleisch
Superbowl-Chili

Superbowl-Chili

 Michaelas Superbowl Chili - Best-Time-Chili  Zutaten 3 EL Olivenöl > ich nehme lieber Schmalz 1 rote Zwiebel gehackt 1…
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in Hackfleisch
Das beste griechische Hacksteak

Das beste griechische Hacksteak

Beefsteak, Boulette, Hacksteak oder Bifteki. Namen gibt es viele. Rezepte aber auch! Und eines der Besten - zumindest meiner bescheidenen…
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in Hackfleisch
Hörnli mit Ghacktes

Hörnli mit Ghacktes

Habe heute mal wieder eins meiner Lieblingsgerichte gekocht. Das Rezept habe ich in der Schweiz kennengelernt und ich finde es…
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in Hackfleisch
Glutenfreie Meatballs / Fleischbällchen / Frikadellen

Glutenfreie Meatballs / Fleischbällchen / Frikadellen

Wer so wie ich auf Gluten verzichten muss, der hat es wirklich schwer. So vieles Leckeres enthält ja leider nun mal…
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in Hackfleisch
Königsberger Klopse mit Kapern

Königsberger Klopse mit Kapern

Zutaten: 500g Hackfleisch gemischt 2 Ei 1 Brötchen- oder selbst geriebenes Semmelmehl 2 normale Zwiebeln 1 Zitrone- etwas ausdrücken (oder…
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in Hackfleisch
Bouletten mit Blumenkohl und Püree

Bouletten mit Blumenkohl und Püree

Bouletten mit Blumenkohlröschen und Püree Zutaten 700g Hackfleisch-gemischt 1-Ei 3-EL gemahlenes Semmelmehl 2-kleine Zwiebeln- fein gehackt 1-TL…
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in Hackfleisch
Paprikaschoten mit herzhafter Hackfleischfüllung und Soße

Paprikaschoten mit herzhafter Hackfleischfüllung und Soße

Paprikaschoten mit herzhafter Hackfleischfüllung und Soße. Zutaten 700 g Hackfleisch gemischt 5 Paprikaschoten (2 rote, 2 gelbe und…
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in Hackfleisch
Puten-Frikadellen ohne Ei

Puten-Frikadellen ohne Ei

Tipp „Ei-Ersatz“ von RitaH musste ich gleich ausprobieren, und zwar mit Hackfleisch. Es klappt! Zutaten 400 g…
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in Hackfleisch
Zwiebelhackröllchen mit Spitzkohlkrautsalat

Zwiebelhackröllchen mit Spitzkohlkrautsalat

Viel Zwiebeln und Knoblauch braucht man für diese Hackfleischröllchen! Und viel Rosenpaprika. Es kommen weder Ei noch Brösel rein. Kräftig…
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in Hackfleisch

Gebackene panierte Fleischlaberl (Frikadelle)

Gebackene Fleischlaberl/Frikadelle paniere wie ein Schnitzel! Hammer gut! Die Fleischlaberl, wie es in Österreich genannt wird, sind wenn man sie überbäckt auch…
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23.2.15, von Mario
in Hackfleisch
Leichte Frikadellen mit Gemüse und türkischen Gewürzen

Leichte Frikadellen mit Gemüse und türkischen Gewürzen

Hier ein Rezept für leichte Frikadellen, die durch verschiedenes Gemüse und türkische Gewürze ganz außergewöhnlich schmecken. Zutaten: …
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in Hackfleisch
Weißkohlrouladen mit Bulgur-Hackfleisch-Füllung

Weißkohlrouladen mit Bulgur-Hackfleisch-Füllung

Es ist nicht zu verleugnen, dass ich Bulgur sehr gerne mag und oft verwende. Heute habe ich Weißkohlrouladen zubereitet und zwar…
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in Hackfleisch
Gefüllte Paprikaschoten im Hackfleischmantel

Gefüllte Paprikaschoten im Hackfleischmantel

Es gibt jede Menge Rezepte für gefüllte Paprikaschoten: Dieses hier ist “andersherum”: Gefüllte Paprikaschoten im Hackfleischmantel. Zutaten …
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in Hackfleisch
Mit Hackfleisch gefüllte Paprika

Mit Hackfleisch gefüllte Paprika

Mit Hackfleisch gefüllte Paprika und Reis. Zutaten 10 Paprika 1 kg Hackfleisch (gemischt) 2 Eier 1 EL Mehl 1…
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in Hackfleisch

Frikadellen mit Füllung

Uns schmecken immer diese  gefüllten Frikadellen: Zutaten Für 3-4 Personen: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 trockenes…
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21.8.14, von Roschtockerin
in Hackfleisch
Gemüse-Hack-Bällchen mit Nudelsalat

Gemüse-Hack-Bällchen mit Nudelsalat

Gemüse-Hack-Bällchen mit Nudelsalat a là SinaW. Zutaten Erstens: 3 Karotten 1 Aubergine 1 Salatgurke …
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in Hackfleisch

Selleriewürstchen

Selleriewürstchen, eine leichte gut verdauliche Mahlzeit für den Abend, Gemüse und etwas Fleisch kombiniert.  Zutaten 100 g…
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18.7.14, von Roschtockerin
in Hackfleisch
Spitzpaprika mit scharfem Chilihack gefüllt

Spitzpaprika mit scharfem Chilihack gefüllt

Diese gefüllten scharfen Spitzpaprika kann man auch gut auf dem Grill zubereiten! Sie sind gefüllt mit Schweine- oder Lammhackfleisch und…
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in Hackfleisch

Huhn-Tofu-Bouletten

Tofu, dieser sogenannte Sojabohnenkäse, ist in der vegetarischen Küche beliebt. Normalerweise gibt es Rezepte entweder mit Fleisch oder mit…
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25.2.14, von Ellaberta
in Hackfleisch

Lamm-Burger

Heute schlage ich euch mal Burger aus Lammfleisch vor. Man erhält es frisch durchgedreht im türkischen Supermarkt. In den…
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20.2.14, von Ellaberta
in Hackfleisch
Cevapcici Rezept

Cevapcici Rezept

CEVAPCICI (spr.: Tsche-wap-tschi-tschi) "Es kommt doch auf die Größe an..." Wer kennt sie nicht? Diese kleinen, fingerlangen und…
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in Hackfleisch

Ganz schnell verschiedene Sorten Hackfleischklößchen - mit Tütensuppen

Kleine Hackfleischklößchen sind auf Parties immer sofort weg - so schnell kann man gar nicht gucken! Hier ein Blitzrezept…
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20.8.13, von Ellaberta
in Hackfleisch

Schmorgurken mit Hackfleischfüllung

Ich weiß nicht, ob es hier schon irgendwo steht, aber mir gibt es heute Schmorgurken mit Hack. Dazu schäle ich…
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9.7.13, von Limasi
in Hackfleisch

Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce

Zutaten für gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce für 4 Personen: 5 Paprikaschoten (rot oder gelb) 500 g Gehacktes 2…
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5.6.13, von Schmetterling
in Hackfleisch

Hackbraten / falscher Hase mal anders - Originelle Variante

Ich liebe falschen Hasen, (Hackbraten) wollte aber mal was Originelles und anderes auf den Tisch bringen. Und es ist mir…
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7.4.13, von Trabeis
in Hackfleisch
Fleischküchle mal anders - mit Gemüse

Fleischküchle mal anders - mit Gemüse

Für eine 3-köpfige Mannschaft nehme ich ca. 1- 1,5 kg Hackfleisch 2 - 3 Möhren 1 - 2…
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in Hackfleisch

Frikadellen mit Parmesankäse

Beim letzten Kühlschrankcheck vielen mir zwei Reststücke Parmesankäse in die Hände. Weil ich sie jetzt mal endlich verbrauchen wollte, habe…
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22.9.12, von wellness_pur
in Hackfleisch

Hackbraten mit Honigkruste

Zutaten für den Hackbraten mit Honigkruste: Hackteig: 750 g gem. Hackfleisch, 1 eingeweichtes Brötchen, 4 gewürfelte Zwiebeln (150 g) Salz, Pfeffer Füllung: 250…
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19.9.12, von Hundefreundin
in Hackfleisch
Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Ein günstiger Küchenklassiker, Königsberger Klöpse. Man braucht für vier Personen: Zutaten Kartoffeln nach Appetit 500 g…
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in Hackfleisch

Kohl-Hackfleischtopf

Dieser Kohl-Hackfleischtopf ist ein ganz tolles Rezept, weil es super schmeckt. Hieran wird man nicht verzagen, auch Ungeübte können sich…
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31.7.12, von Annemaus
in Hackfleisch

Hackbraten mit Kartoffelgratin - zusammen in der Form gegart

Hackbraten und Kartoffeln sind - meiner Meinung nach - schon immer das Dream-Team in der Küche. Und beides zusammen aus…
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17.7.12, von mops
in Hackfleisch
"Ragout de boef hache au vin rouge" - was für ein Titel...

"Ragout de boef hache au vin rouge" - was für ein Titel...

...für ein preiswertes und problemlos gekochtes Gericht! Zugegeben - ich habe den Übersetzer zu Hilfe genommen, um diesem "Rinderhackragout…
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in Hackfleisch
Schnelle gefüllte Paprika mit Reis

Schnelle gefüllte Paprika mit Reis

Zutaten 4-6 bunte Paprika 500-750 g Hackfleisch 1 Tasse (Becher) Milch Reis 3 Eier Scheiblettenkäse Wasser Salz, Pfeffer,…
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in Hackfleisch
Klopse in Kräutersauce - pommersche Art

Klopse in Kräutersauce - pommersche Art

Die Familie meines Mannes stammt aus der Nähe von Danzig, das Rezept, Klopse in Kräutersauce - pommersche Art auch. Wer…
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in Hackfleisch
Falscher Hase (gefüllter Hackbraten)

Falscher Hase (gefüllter Hackbraten)

Zutaten für Falscher Hase (gefüllter Hackbraten): Für den Hackfleischteig: 1,5 kg Gehacktes (halb und halb je nach…
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in Hackfleisch

Tante-Else-Bällchen

Meine Mama und ihre Schwestern haben sich früher einmal im Monat - immer reihum - zum Mittagessen und Kaffeeklatsch getroffen.…
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6.4.12, von Murmeltier
in Hackfleisch

Lockerer & saftiger Hackbraten

Gerade gestern gegessen und immer wieder lecker und vorallem auch toll vorzubereiten. Ich habe den Hackbraten gestern mittag…
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3.4.12, von mrs_monk
in Hackfleisch

Bouletten mit besonderem Kick

Normalerweise gehören meiner Meinung nach in Bouletten folgende Zutaten: Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel, Zwiebel, ein Ei und einen ordentlichen Klecks…
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24.1.12, von Schwester_Uschi
in Hackfleisch

Hack-Blätterteigrolle mit Glasnudeln und Lauch

Ich nehme für eine Rolle (für ca. 3 Erwachsene als Mittagessen - wir sind recht gute Esser): Zutaten …
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22.1.12, von Etti
in Hackfleisch
Gehacktesklopse - griechisch

Gehacktesklopse - griechisch

Pimp your Gehacktesklopse - make it griechisch. Am Wochenende waren wir zu einer Party eingeladen, wo jeder etwas zu…
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in Hackfleisch

Hackfleisch-Rollbraten

Hackfleischrollbraten: Zutaten 600 g gemischtes Hackfleisch 1 Päck. Zwiebelsuppe 200 ml Sahne Schinkenscheiben Käsescheiben (Gouda z. B.) und…
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21.10.11, von Sternenhimmel68
in Hackfleisch
Wirsingfrikadellen mit Hack

Wirsingfrikadellen mit Hack

Wirsingfrikadellen mit Hack: Lecker, preiswert, macht viele Leute satt. Bei diesem Rezept ist die doppelte Menge Wirsing in den…
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in Hackfleisch

Hackfleisch mal anders

Hier ist mein Lieblingsessen: Minz-Hackfleisch mit Schafskäse und rotem Reis Man benötigt: 500 g Rinderhackfleisch 1/2 Metzgerzwiebel 1 Brötchen 1 Ei 1 Becher Schmand Petersilie (frisch) Minze (Nane…
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25.8.11, von ichlieberot
in Hackfleisch

Scharfe Lammhackpfanne mit dreierlei Bohnen

Dies ist ein scharf-würziges Gericht, das in einer Pfanne geschmort wird. Man braucht dazu: 500 g gehacktes Fleisch vom…
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21.8.11, von Ellaberta
in Hackfleisch

Pfifferlingstaler auf Tomatenbett

jetzt ist die hohe Zeit der Pfifferlinge und der Tomaten. Dann lasst uns mal etwas machen was beides bestens vereint. …
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20.8.11, von erselbst
in Hackfleisch

1001 Nacht - Hackfleischsoße auf orientalische Art

Hier noch ein leckeres Rezept für eine schnelle und doch "anders" schmeckende Hackfleischsoße. Man benötigt: 500g (Rinder-)Hackfleisch 1…
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17.8.11, von ichlieberot
in Hackfleisch

Berliner Buletten (Berliner Frikadellen)

Ich habe heute ein tolles Rezept ausprobiert, von einem berliner Metzger empfohlen. Ich war einfach so frech zu fragen, wie…
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9.8.11, von Mac-23
in Hackfleisch

Königsberger Klopse (Ostpreußen)

Land der dunklen Wälder und kristallnen Seen... Kennt ihr das? Nein? Die Hymne Ostpreussens. Und die Klopse sind nach dem…
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1.8.11, von Horst-Johann Lecker
in Hackfleisch
Linsen-Chili con Carne

Linsen-Chili con Carne

Meine Familie hatte heute Appetit auf Linsen. Meist essen wir die süßsauer mit Essig und Zucker als Eintopf. Heute wollte…
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in Hackfleisch

Möhren-Hack-Topf - nicht kalorienarm aber saulecker

Vor ein paar Jahren war ich Praktikantin in einer Kita und die Köchin konnte einfach zaubern. Besonders angetan hatte es mir…
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21.6.11, von Kringelchen
in Hackfleisch

Frikadelle "al dente"

Frikadellen "nach Hausfrauenart" mag ich eigentlich nur frisch aus der Pfanne. Kalt für unterwegs und auf Partys finde ich die…
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29.5.11, von eintoepfer
in Hackfleisch

Mit Hackfleisch gefüllte Tomaten

Für 2 bis 4 Personen - je nach Hunger: Zutaten: 4 große Fleischtomaten 400 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder…
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2.5.11, von kleiner_Kaktus
in Hackfleisch

Nudeln mit Hack-Tomaten-Paprika-Sauce

Hier ein sehr leckeres Rezept, von mir weiter ausgearbeitet :) Was ihr braucht: 500 g Hackfleisch 3 rote Paprika 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 500 g Tomaten 1/2…
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20.4.11, von sillex0
in Hackfleisch

Schnelle Hack-Champion-Pfanne

Es geht ganz schnell: 500 g Hackfleisch 250-400 g Champions je nach Geschmack Zwiebel 1 größere Tasse Nudeln 1/2 Tasse Reis Salz, Paprika, Petersilie 1 TL…
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13.2.11, von heine
in Hackfleisch

Mafia Pizza - herzhafter Hackbraten

Zutaten für 1 Blech: 3 Pfund Hack mit entsprechender Menge Hackfix (3 Beutel nach Anweisung) vermischen (oder selbst würzen) 1 große Dose…
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22.12.10, von iriskrumlin
in Hackfleisch

Frikadellen mit Käse-Kräuter-Haube

Zutaten: 1 altes Brötchen oder Paniermehl 1 Zwiebel 600 g Hack 1 Ei Salz, Pfeffer 200 g paprikagefüllte Oliven 1 - 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten 150 g geriebener Gouda…
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26.11.10, von Sanni148
in Hackfleisch
Zigeunerklößchen

Zigeunerklößchen

Zigeunerklößchen für 4 Personen Für die Hackklöße: Einen Hackteig aus 500 g Hackfleisch zubereiten und daraus kleine Hackbällchen formen. Die Hackbällchen in einer…
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in Hackfleisch
Tomaten-Hack-Auflauf auf die Schnelle

Tomaten-Hack-Auflauf auf die Schnelle

Mit Hack gefüllte Tomaten sind lecker, aber ziemlich arbeitsaufwändig. Man erziehlt mit wenig Aufwand den gleichen Geschmack, wenn man das…
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in Hackfleisch

Chinesische "Bolognese"

Wir wollten nicht immer nur "normale" Bolognese essen, sondern mal einen etwas asiatischen Hauch in unsere Nudelsauce hinein bringen. Inzwischen…
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23.10.10, von Eifelwicht
in Hackfleisch
Königsberger Klopse nach Urgroßmutters Rezept

Königsberger Klopse nach Urgroßmutters Rezept

Vergesst die TK-Klopse oder Dosenklopse, das Rezept ist denkbar einfach und insgesamt auch nicht teurer als die Fertigware mit Geschmacksverstärkern,…
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in Hackfleisch
Hackbraten aus der Mikrowelle

Hackbraten aus der Mikrowelle

Einen kleinen Hackbraten bereite ich in der Mikrowelle zu, weil 45-60 Minuten Backofen zu viel Energie verbraucht. Lecker und…
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, von
in Hackfleisch

Hackfleischklößchen in Obst-Gemüse-Kranz

Hackfleischklößchen - mal etwas anders 300 g Hackfleisch (gemischt) Salz Pfeffer 2 Eier 1/2 Tasse Pinienkerne - wer mag…
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28.9.10, von Nate
in Hackfleisch
Hacksteak mit Pilzrahmsauce und Beilagen

Hacksteak mit Pilzrahmsauce und Beilagen

Zutaten (4 Personen): 400 g Hackfleisch (gemischt. Rind, Schwein, Geflügel nach gusto) 2 Eier 2 mittelgroße Zwiebeln gehackt 100…
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in Hackfleisch
Falscher Hase (Hackbraten)

Falscher Hase (Hackbraten)

 Rezept für einen leckeren Hackbraten (Falscher Hase). Zutaten: Für ca. 4 Portionen 1 kg Gehacktes (Halb und…
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, von
in Hackfleisch

Leckere Fleischpizza

Ich war es Leid, jedes Mal, wenn ich Besuch bekam, wollten alle immer nur Buletten. Jetzt überrasche ich meinen Besuch…
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1.9.10, von plapperfee
in Hackfleisch
Bretonischer Zucchini-Hackfleisch-Topf

Bretonischer Zucchini-Hackfleisch-Topf

Zutaten für 4 Personen: 2-3 mittelgroße Zucchini 250 g Hackfleisch gemischt oder nach gusto 250 g gekochter Schinken 1 Beutel Gratinkäse/geriebenen Mozzarella oder nach…
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in Hackfleisch

Cevapcici mit Krautsalat - lecker und fix

500 g Hack halb und halb 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl Pfeffer, Salz 1 Ei verkneten, Röllchen formen,…
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24.8.10, von Ellaberta
in Hackfleisch

Wirsingrouladen

Die Wirsingblätter nicht im Topf überwellen, sondern nass (vom Waschen) 3-4 Minuten in die Mikrowelle geben. Die Blätter sind dann…
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21.8.10
in Hackfleisch

Überbackene Zucchini mit Hack gefüllt

Für mein absolutes Lieblingsessen benötige ich folgende Zutaten: - 4-6 Zucchinis (je nach Größe und Dicke) - 300-350 g…
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13.8.10, von Calideya
in Hackfleisch

Spanisch Fricco a la Margit

1 kg Gehacktes 2 kg Kartoffeln 1 EL Sonnnenblumenöl (oder Olivenöl) 5 Zwiebeln 1 bis 2 Tüten H-Sahne Salz Pfeffer Gewürzbrühe Gehacktes oder Mett mit den kleingewürfelten…
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9.7.10, von zauberfee1
in Hackfleisch

Bolognese mit Curry

Vielleicht kein absolut neuartiger Trick, aber vielleicht kann der ein oder andere etwas damit anfangen, also los gehts: Für meine Bolognese-Soße…
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29.6.10, von TheWombat
in Hackfleisch

Hackfleischrolle mit Paprika und Käse

400g Rinderhack 1 gelbe und 1 rote Paprikaschote 1 große Gemüsezwiebel 300g Emmentaler 2 EL Ketchup Salz, Pfeffer 1 Eigelb 1 Packung Fertigblätterteig Das Rinderhack in eine Schüssel…
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13.6.10, von Kathie
in Hackfleisch

Weltbeste Hackfleischpizza

Zutaten 500g Gemischtes Hack Salz Pfeffer Tandoori 1 Zwiebel oder was ihr sonst noch wollt 1 Dose Tomaten,…
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11.6.10, von Alandra
in Hackfleisch

Zerschossene Paprikaschoten

Rezept für 3 Personen: 500g gemischtes Hackfleisch 1 Ei, 1 Zwiebel, Semmelmehl (Brötchen) Salz, Pfeffer 4-6 Paprikaschoten Tomatenketchup …
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30.5.10, von heppe144
in Hackfleisch

Irische Apfelsteaks

500g Gehacktes 1 Ei 1 große Zwiebel 2 große Äpfel Curry Salz Pfeffer 2-3 Zwiebeln Fett zum Braten 4 Toastscheiben Hackfleisch mit Ei, feingeschnittener Zwiebel und geriebenem Apfel vermengen und…
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27.5.10, von windy4
in Hackfleisch

Kohlrabiroulade

Habe es zwar nicht glauben wollen, aber Kohlrabiblätter schmecken super gut. Gestern habe ich mal folgendes ausprobiert: Aus Hackfleisch,…
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21.5.10, von bigmama5
in Hackfleisch

Leckre gebratene Fleischbällchen

Man nehme: eine Zwiebel pellen, klein hacken, in 1 EL Butter anbrutzeln und abkühlen lassen. 2 bis 3 gekochte kalte Kartoffeln "zermatschen",…
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18.5.10, von sachsenessig
in Hackfleisch

Frikadellen mit Gemüse

Möchte euch mal mein Gemüse-Frikadellen-Rezept vorstellen 1kg gemischtes Hackfleisch 2 große Zwiebeln gehackt 2 Eier 2 altbackene Brötchen in…
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16.5.10, von Herbstzeitlos
in Hackfleisch

Gedeckte Hackfleischpastete

Alle Mengenangaben beziehen sich auf ein Blech von ca. 30 cm Durchmesser (je nach Dünne des Teigs langt es auch…
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20.4.10, von Phelps
in Hackfleisch

Gehacktes-Schnecken

Ein Paket Knödelpulver (z.B. Lidl) in das Wasser rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun lässt man den Teig…
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5.4.10, von NellyvonHuhn
in Hackfleisch

Geräucherter Kaninchenbratling

Ich habe oft zuviel Kaninchen. Heute habe ich geräuchertes Kaninchenfleisch durch den Wolf gedreht und Bratlinge daraus geformt. Schmeckt sehr…
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10.3.10, von maxundotto
in Hackfleisch

Jägerpfanne

Zuerst Gemüse vorbereiten: eine kleine grüne Paprikaschote in Streifen schneiden, etwa 200g weiße mittlegroße Champignons vierteln, 1/2 mittelgroße Zwiebel sowie…
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4.3.10, von malvine
in Hackfleisch

Hackbraten mit Gemüse

Zutaten 750g Hackfleisch 4 Zwiebeln 4 Eier Gr. M 100g zarte Haferflocken 2 EL kernige Haferflocken je 1…
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21.2.10, von hexe61
in Hackfleisch

Gehacktes-Auflauf

1 Pfd Gehacktes (nehme immer halb/halb) 1 rote Paprika 1 Fl. Chili-Sauce (250ml) 1 Becher Sahne 1 Pckg. Philadelphia Käse o.ä. 1 große Zwiebel Gehacktes +…
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17.2.10, von keksmonster
in Hackfleisch

Sauerkraut-Hackfleischpizza

500g gemischtes oder Schweinehack 300g Sauerkraut 250g Reibekäse 9 Scheiben Bierschinken 1 Flasche rote Würzsoße (Zigeuner, Steak o. Currysoße) 1…
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15.2.10, von aivlys
in Hackfleisch

Studentenbrot

300g Hackfleisch werden mit einem Eigelb, 30g Butter oder Margarine, einer feingehackten Zwiebel, Salz und Pfeffer mit der Gabel gut…
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15.1.10, von SCHNAUF
in Hackfleisch

Gehacktesbrötchen

Für Kindergeburtstage, aber auch für Erwachsene: Bei hellen vorgebackenen Brötchen ein kleine Kappe abschneiden, Krumen aushöhlen und mit kräftig gewürztem Gehackten…
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13.1.10, von Plappermaul
in Hackfleisch

Chinakohltopf

Zwiebeln mit etwas Fett in einem großen Topf glasig werden lassen. Nun den geschnittenen Kohl andünsten. Nebenbei kleine Hackbällchen in…
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27.12.09, von gartenfine
in Hackfleisch

Chinakohl-Hack-Eintopf

Geht relativ schnell und schmeckt einfach lecker. Für 4 Personen: 500g Hack (vorzugsweise Rinderhack) in etwas Öl anbraten (im…
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27.12.09, von Dodo68
in Hackfleisch

Möhren-Porree-Hackfleisch-Topf

Zutaten: für 4 Personen 500g Möhren 500g Porree 1-2 Zwiebeln 500g gemischtes Hackfleisch 1/4l Brühe Pfeffer, Salz, Paprika (evtl.…
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19.12.09, von Skorpion1958
in Hackfleisch

Chilifrikadellen

Für ca. 10 Stück: 1kg Rinderhackfleisch 1-2 mittelgoße Zwiebeln Haferflocken etwas Vollmilch 2 frische rote Chilischoten vom Türken um die Ecke 2 (Bio-) Eier 4 -6 Zehen…
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12.12.09, von schmocke
in Hackfleisch

Gehacktes-Kartoffelpüreeauflauf

Zutaten für 4 Personen: 2,5kg Kartoffeln 1kg Gehacktes vom Rind oder gemischt Knoblauchpulver Pfeffer Salz etwas Oregano etwas Basilikum Kräuter der Provonce viel Goudakäse Zubereitung: Gehacktes ohne Fett anbraten, dazu gleich…
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9.12.09, von HerrMannelig
in Hackfleisch

Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf

Ich habe wieder mal ein neues Rezept bekommen, das ich auch gleich ausprobiert habe und ich muss sagen, es war…
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5.12.09, von Skorpion1958
in Hackfleisch

Hackfleisch-Bolognese-Pizza

Zutaten 1. 1 P. Lidl-Pizzateig schon mit Tomatensoße 2. 500g Hackfleisch gemischt 3. 2 P. Hackfleisch-Blognese-Fix oder 1 P.…
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16.9.09, von schnuffel
in Hackfleisch

Toter UHU

1kg Hackfleisch (Halb & Halb) Hackfleischwürzmischung je 1 rote, grüne und gelbe Paprika 3 - 4 Tomaten 2 Becher süße Sahne 1 Becher Schmand etwas Milch Die…
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24.8.09, von Ludwig
in Hackfleisch
Gefüllte Paprika mit Tomatensoße

Gefüllte Paprika mit Tomatensoße

Je nachdem, ob ihr gute Esser seid, reicht das Rezept für 4 - 8 Personen und schmeckt suuuuuper! Man nehme: …
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, von
in Hackfleisch

Deftiger Hacktopf

1 Gemüsezwiebel 1 Dose Ananasstücke 850 ml 1 Glas Gewürzgurken 370 ml 1 Glas Tomaten-Paprika 370 ml 1 Glas Champignons in Scheiben oder im…
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7.8.09, von lausbubenmutti
in Hackfleisch

Kartoffelberg

für 4 Personen: 1 kg Kartoffeln 500g Hackfleisch 5-8 Cornichons Milch für den Kartoffelbrei Salz, Pfeffer Kartoffeln schälen und kochen, währenddessen Hackfleisch krümelig braten und Cornichons…
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22.7.09, von zickenfarm
in Hackfleisch