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henrikes Tipps

Hier findest du alle Tipps, die henrike auf Frag-Mutti.de veröffentlicht hat.

Tipps insgesamt:182

A-Z
Gerösteter Rosenkohl mit Cranberrys und Ziegenkäse
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGerösteter Rosenkohl mit Cranberrys und Ziegenkäse
Rosenkohl mal ganz anders: Mariniert in einem Balsamico-Honig-Knoblauch-Dressing, im Backofen geröstet, dazu Cranberrys, Ziegenkäse und Parmesan. Zutaten (Für 1-2 Personen) 1-2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen …
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Knusprige Kartoffelchips aus dem Backofen
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKnusprige Kartoffelchips aus dem Backofen
So, nun kommt ein Rezept für selbst gemachte knusprige Chips aus dem Backofen, diesmal werden die Kartoffelscheiben vorher in einem Dressing mariniert. Zutaten …
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Knusprige Kartoffelchips selber machen
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKnusprige Kartoffelchips selber machen
Knusprige Kartoffelchips kann man ganz schnell und einfach selber machen. Vorteile von diesem Rezept: Die Chips enthalten kein Fett, keine Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Günstig ist es auch noch…
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Glutenfreie Thunfischpizza mit Buchweizenmehl
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGlutenfreie Thunfischpizza mit Buchweizenmehl
Auf Weizen verzichten? Glutenfreie Speisen zubereiten? Ich hätte nicht gedacht, dass ich mich mit diesem Thema einmal beschäftigen müsste. Aber jetzt doch! Da geht das "Gesuche"…
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Gerbera lässt den Kopf nicht mehr hängen
Rund ums WohnenGerbera lässt den Kopf nicht mehr hängen
Schon seit längerem wollte ich diesen Tipp mal ausprobieren, jetzt war es soweit, ich bekam Blumen geschenkt und eine der Gerbera senkte schon traurig den…
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11.2.16
Blitzschneller Blaubeer-Bananen-Smoothie - vegan
GetränkeBlitzschneller Blaubeer-Bananen-Smoothie - vegan
Heute habe ich diesen gesunden, sättigenden, veganen und sehr leckeren Smoothie zubereitet: Wer gerne Smoothies trinkt, aber leider auf Milch verzichten muss (oder möchte) - es geht…
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11.2.16
Nudelsuppe mit Hähnchenfleisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelsuppe mit Hähnchenfleisch
Diese sehr leckere Nudelsuppe mit Hühnchenfleisch gab es bei uns gestern. Der Geschmack war mild und trotzdem würzig, also keineswegs fade, und doch magenfreundlich, da ein Familienmitglied gerade auf…
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Gegrillte Salate & Gemüse mit Schafskäse - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGegrillte Salate & Gemüse mit Schafskäse - vegetarisch
Alle robusteren Salate wie z. B. Romana, Radicchio, Chicoree oder auch Eisbergsalat lassen sich auch gut grillen. In diesem Rezept nicht auf dem Grill, sondern im…
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Warmer Gurkensalat mit Dill und Sauerrahm
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWarmer Gurkensalat mit Dill und Sauerrahm
Hier kommt ein Rezept für einen sehr leckeren warmen Gurkensalat. Zutaten (2-3 Portionen) 1 1/2 Gurken 1/2 Zwiebel (oder mehr) frischer…
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Gebratener Romanasalat mit Hühnchen
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodGebratener Romanasalat mit Hühnchen
Ich esse sehr gerne und viel Salat. Daher bin ich immer auf der Suche nach etwas Abwechslung und neuen Rezepten. Nun hatte ich zum ersten…
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Erdnuss-Cashew-Kokos-Dip für Gemüse Sticks
Soßen, Dips & BrotaufstricheErdnuss-Cashew-Kokos-Dip für Gemüse Sticks
Hier kommt ein Rezept für einen leckeren Cashew-Erdnuss-Kokos-Dip, der besonders gut geeignet ist für Gemüse Sticks. Ebenso kann man den Dip aber auch als Soße für…
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Leckere knusprige Zucchini Chips
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodLeckere knusprige Zucchini Chips
Diese leckeren Chips aus Zucchini sind ein kalorienarmer gesunder Snack (Low Carb geeignet), außerdem sind sie ganz einfach und schnell zubereitet.  Zutaten 1 - 2 dickere…
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Kartoffelsuppe mit Lachs, Basilikum & Dill - kalorienarm & lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelsuppe mit Lachs, Basilikum & Dill - kalorienarm & lecker
Die Suppensaison hat wieder begonnen und ihr seid auf der Suche nach einem Rezept bei dem man nicht schon vor Weihnachten mehr auf die Rippen bekommt? Dann…
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Ziegenkäse auf karamellisierten roten Zwiebeln in Blätterteig
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZiegenkäse auf karamellisierten roten Zwiebeln in Blätterteig
Dieses kleine vegetarische Gericht ist absolut lecker! Wer Ziegenkäse nicht mag, ersetzt ihn durch normalen Camembert, aber das Besondere für mich ist der Geschmack des Ziegenkäses. …
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Mozzarella Tiefkühlpizza aufpimpen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMozzarella Tiefkühlpizza aufpimpen
Manchmal muss es einfach sehr schnell gehen, dann gibt es schon mal eine Tiefkühlpizza. Ich esse gerne die Mozzarella Pizza (Dr. Oetker): Diese pimpe ich folgendermaßen…
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28.8.15
Mediterranes Pfannengemüse - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMediterranes Pfannengemüse - vegetarisch
Heute gab es bei uns mediterranes Pfannengemüse. Es macht ein kleines bisschen Arbeit, da man alle Gemüsesorten einzeln anbrät, aber dennoch hält sich die der Aufwand…
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Pflaumenkuchen vom Blech mit Butterstreuseln
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPflaumenkuchen vom Blech mit Butterstreuseln
Vorsicht: Dieser Pflaumenkuchen mit Butterstreuseln hat bestimmt einige Kalorien, aber ist superlecker!   Die Zubereitung ist sehr einfach. Das Aufwendigste daran ist sicher das…
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Zitronenkuchen - Lemon Loaf - sehr lecker & einfach
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsZitronenkuchen - Lemon Loaf - sehr lecker & einfach
Dieses Rezept hab ich von einer Freundin bekommen. Ich durfte von ihrem Zitronenkuchen probieren und war begeistert! Der musste schnell nachgebacken werden! Wie fast immer für…
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Frischer leckerer Gurken-Tomatensalat mit Petersilie
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFrischer leckerer Gurken-Tomatensalat mit Petersilie
Dieser wirklich sehr einfach zuzubereitende frische Salat aus Tomaten und Gurken mit (viel) Petersilie passt zu fast allen Gerichten, besonders gut auch zu Gegrilltem. Ich esse ihn…
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Spaghetti in italienischer Lachs-Sahnesoße - einfach & lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpaghetti in italienischer Lachs-Sahnesoße - einfach & lecker
Die Spaghetti in italienischer Lachs-Sahnesoße gibt es bei uns relativ oft! Es ist ein prima „Alltagsessen“ weil es schnell geht, alle lieben es, aber dennoch eignet es…
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Angelaufenes Edelstahl Besteck ganz einfach reinigen
Putzen & ReinigenAngelaufenes Edelstahl Besteck ganz einfach reinigen
Wir waren am Ausräumen unseres Medikamentenschrankes, da fiel uns eine Flasche 3%iges Wasserstoffperoxid in die Hände. Wir hatten das mal für eine Wundreinigung gekauft, aber nicht…
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24.7.15
Keine unangenehmen Gerüche im Kühlschrank
GerücheKeine unangenehmen Gerüche im Kühlschrank
Normalerweise riecht es in meinem Kühlschrank nicht unangenehm und ich reinige ihn natürlich auch. Aber manchmal kommt es doch vor, dass Reste von Essen oder klein geschnippelte…
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18.7.15
Linguine in cremiger Käse-Pilz-Spinat-Soße - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLinguine in cremiger Käse-Pilz-Spinat-Soße - vegetarisch
Heute gab es bei uns Linguine in einer cremigen Pilz-Käse-Spinat-Soße - es war ein leckeres, vegetarisches Mittagessen! Zum ersten Mal hatte ich diese Kombination in einem Restaurant gegessen…
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Cold Brew Coffee - kalter Kaffee - Eiskaffee
GetränkeCold Brew Coffee - kalter Kaffee - Eiskaffee
Kalten Kaffee oder Eiskaffee kann man auch anders als bisher wohl den meisten bekannt herstellen. Und zwar, in dem man anstatt Hitze, die Zeit arbeiten lässt,…
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Kalte Koriander-Avocado-Kokos-Suppe - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKalte Koriander-Avocado-Kokos-Suppe - vegetarisch
Gerade jetzt bei den hohen Temperaturen ist diese kalte Koriander-Avocado-Kokos-Suppe ein Genuss! Am besten eisgekühlt - nach 15 Minuten Eisfach - genießen. Wenn man einen Mixer…
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Paprikahälften gefüllt mit Schafs- oder Ziegenkäse
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPaprikahälften gefüllt mit Schafs- oder Ziegenkäse
Ich habe heute eine kleine Vorspeise kreiert, aus Lebensmitteln, die ich noch zu Hause hatte. Aus Paprikahälften, Schafskäse, Tomaten und ein paar anderen Zutaten, entstand eine…
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Inhaltsstoff Aluminium in Deos nicht übersehen
HautInhaltsstoff Aluminium in Deos nicht übersehen
Aus gegeben Anlass, habe ich einen vielleicht interessanten Tipp, für alle, die darauf achten, Deos ohne Aluminium zu kaufen. Seit einiger Zeit schauen wir in der Familie sehr…
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2.7.15
Eiskaffee: Kalorienarm, lecker und erfrischend
GetränkeEiskaffee: Kalorienarm, lecker und erfrischend
Eiskaffee kann man schnell und kalorienarm - lecker auch ohne Sahne, Vanilleeis und viel Zucker - herstellen. Eine Kanne Kaffee ist bei mir zurzeit fast…
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Salat nachwachsen lassen
Anbauen & ErntenSalat nachwachsen lassen
Man kann Salat (alle Blattsalate) zu Hause nachwachsen lassen. Ich hätte es nicht gedacht, aber es funktioniert sehr gut! So gehts: Von einem Salatkopf wird…
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29.5.15
Herzhafte Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen & Käse - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHerzhafte Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen & Käse - vegetarisch
Ein sehr leckeres und vegetarisches Rezept, das man auch prima zum Verwerten von Resten verwenden kann, ist diese Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen und herzhaftem Käse.  Zutaten für…
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Vegetarischer Snack: Avocado mit Ei im Ofen gebacken
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegetarischer Snack: Avocado mit Ei im Ofen gebacken
Dieser kleine vegetarische Snack ist auch gut geeignet als Vorspeise und schmeckt sehr lecker. Im Ofen gebacken, ist die Avocado mal ein ganz anderes Geschmackserlebnis. Zutaten: …
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Thailändischer Linsen-Kokos-Kohl Eintopf - vegan
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsThailändischer Linsen-Kokos-Kohl Eintopf - vegan
Sehr lecker und nicht schwer zuzubereiten, ist dieser Linsen-Kokos-Kohl Eintopf. Ich bin ganz begeistert, wie gut er geworden ist, und werde diesen Eintopf bestimmt häufiger kochen. …
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Gefüllte Zucchini - vegetarisch und lecker
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllte Zucchini - vegetarisch und lecker
Heute gab es bei mir dieses tolle vegetarische Gericht: Zucchini mit Schafskäse/Feta, Zwiebeln und Walnüssen gefüllt und im Ofen gebacken. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und…
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Gebackener Schafskäse mit Honig auf karamellisiertem Lauchbett
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackener Schafskäse mit Honig auf karamellisiertem Lauchbett
Dieses vegetarische Gericht schmeckt so richtig lecker. Auch wenn ich leider der Schafskäse ein bisschen zu lange im Ofen gelassen habe und er dadurch nicht…
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Biskuitrolle mit Zitronensahne
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBiskuitrolle mit Zitronensahne
Obwohl ich schon sehr viel gebacken habe, hatte ich mich bisher nicht an Biskuitrollen herangewagt. Jetzt, das erste Mal in meinem Leben, habe ich es doch ausprobiert, und finde…
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Einfaches Sonntagsessen - Rinderbraten mit viel Soße
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEinfaches Sonntagsessen - Rinderbraten mit viel Soße
Seit einiger Zeit haben wir ein Lieblingsgericht, das supereinfach zuzubereiten ist und sehr lecker schmeckt. Ein tolles Sonntagsessen, mit sehr wenig Aufwand gemacht und richtig lecker: Rinderbraten…
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Aromatische Salbei-Gnocchi mit Kirschtomaten & Parmesan - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsAromatische Salbei-Gnocchi mit Kirschtomaten & Parmesan - vegetarisch
Ich hatte noch eine Packung Gnocchi, eine Handvoll Salbei und Kirschtomaten zu Hause. Daraus entstand dieses aromatische und vegetarische Gericht. Abgerundet mit Knoblauch, Parmesankäse und…
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Leckere Erbsensuppe mit Minze-Zitronen-Creme - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckere Erbsensuppe mit Minze-Zitronen-Creme - vegetarisch
Diese sehr leckere Erbsensuppe gab es gestern bei mir. Bisher hatte ich Erbsensuppe immer mit Würstchen und/oder Speck zubereitet, dieses Rezept beweist wieder einmal, dass es auch…
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Eierauflauf mit Süßkartoffeln - ein tolles vegetarisches Gericht
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEierauflauf mit Süßkartoffeln - ein tolles vegetarisches Gericht
Süßkartoffeln einmal anders: als leckerer Eierauflauf mit Parmesan und Salbei. Gestern hab ich mal wieder ein tolles vegetarisches Gericht gekocht, um eine Freundin mit Familie zu beglücken.…
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Fruchtig-herzhafter bunter Salat
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFruchtig-herzhafter bunter Salat
Das ist  jetzt kein "großes" Rezept, aber für den schnellen Hunger zwischendurch mache ich mir sehr gerne diesen frischen fruchtig-herzhaften und vegetarischen Salat. Er ist schnell…
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Ausgelaufene Batterie - Fernbedienung reinigen
Putzen & ReinigenAusgelaufene Batterie - Fernbedienung reinigen
Meine Kinder wiesen mich darauf hin, so nebenbei, dass schon seit längerer Zeit die zweite Fernbedienung unserer Wii-Konsole defekt wäre, da ausgelaufene Batterie! Super, das hätte man nicht früher sagen…
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9.12.14
Vegetarische Karotten-Zucchini-Frittata mit Parmesan
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsVegetarische Karotten-Zucchini-Frittata mit Parmesan
Heute gab es bei mir diese vegetarische Karotten-Zucchini-Frittata. Ein wirklich sehr leckeres italienisches Omelette. Mit dem Gemüse kann man sicher variieren. Ich kann mir die…
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Schafskäse-Tomaten-Paprika-Topf - vegetarische Vorspeise
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodSchafskäse-Tomaten-Paprika-Topf - vegetarische Vorspeise
Dieser sehr leckere und einfach zuzubereitende Tomaten-Paprika-Schafskäse-Topf ist eine sehr feine vegetarische Vorspeise, die sich aber auch gut als Hauptspeise eignet. Ein Kräuter- oder Knoblauchbrot passt…
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Gemüse-Blätterteigkuchen - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüse-Blätterteigkuchen - vegetarisch
Ich wollte einer befreundeten Familie eine Freude machen und sie bekochen, da sie im Moment viel Stress haben. Die Mama der Familie isst gerne vegetarisch,…
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Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Schafskäse - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGefüllte Gemüsezwiebeln mit Schafskäse - vegetarisch
Ich hatte noch 100 g Schafskäse und überlegte, was ich damit machen könnte. Im Kühlschrank befanden sich noch zwei große Gemüsezwiebeln, ein paar Cocktailtomaten und eine…
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Omelett mit Butternut Kürbis, Champignons & Salbei - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsOmelett mit Butternut Kürbis, Champignons & Salbei - vegetarisch
Ich hatte noch einen halben Butternut Kürbis und musste diesen endlich verbrauchen. Da ich gerne Omelett in den verschiedensten Variationen esse, dachte ich, der Butternut Kürbis…
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Gebackener Butternut Kürbis mit Kürbis-Kräutercreme - vegetarisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackener Butternut Kürbis mit Kürbis-Kräutercreme - vegetarisch
Ein Butternut Kürbis im Ofen gebacken, mit Sauerrahm-Kürbis-Kräutercreme gefüllt und dazu geschmorten Cocktailtomaten, das ist ein tolles vegetarisches Rezept für alle, die diesen Kürbis gerne mögen. …
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Blumenkohl und Brokkoli in Kokos-Curry-Soße - vegan
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl und Brokkoli in Kokos-Curry-Soße - vegan
Auf der Suche nach einem neuen veganen Gericht bin ich über ein Rezept für ein Kokos-Curry mit Blumenkohl und Kartoffeln gestolpert, das ich für mich abgewandelt…
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Avocadopflanze ziehen
ZimmerpflanzenAvocadopflanze ziehen
Wie man aus einem Avocadokern eine Avocadopflanze zieht, das habe ich in den letzten Monaten ausprobiert. Es hat prima geklappt und hat auch viel Spaß gemacht zu…
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9.10.14
"Butter Chicken" mit gebratenem Tofu - Vegan
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps"Butter Chicken" mit gebratenem Tofu - Vegan
Dieses Rezept für ein „Butter Chicken“ ist natürlich kein „echtes“ Butter Chicken, denn es ist vegetarisch und vegan und wird anstatt mit Hühnchenfleisch, mit geräuchertem Tofu…
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