Backofent - Rezepte & Hausmittel

Innenscheibe der Backofentür reinigen
Putzen & ReinigenInnenscheibe der Backofentür reinigen
Habt ihr auch das Problem, dass der braune Belag auf der Innenscheibe des Ofens einfach nicht abgeht? ➔ So geht es kinderleicht.
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11.5.18 von putzelfe
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMandelmakronen mit Erbeer-Frischkäse-Füllung
Erdbeeren ... bald ist es soweit. Für die Makronen braucht es: 4-5 Eiweiß, gut 100 g Puderzucker, 100 g gemahlene Mandel (ich nehme lieber gehackte) und eine gute Portion Minzblätter. Das Eiweiß sehr steif schlagen…
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28.3.12 von MiO
Grand Marnier Torte

1 Std. 5 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGrand Marnier Torte
Zubereitung Zwei Springformen mit Backpapier auslegen. (Wenn man nur eine hat, kann man die Böden auch nacheinander backen.) Eiweiß mit Salz und Puderzucker sehr…
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31.3.10 von Lumey
Schoko-Zucchini-Apfel-"Flat-Muffins"

1 Std. 10 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchoko-Zucchini-Apfel-"Flat-Muffins"
Saftige Schokoplätzchen mit Zucchini und Apfel - "Flat-Muffins". Eigentlich wollte ich ja gestern Schoko-Muffins backen, aber irgendwie hat es nicht so richtig geklappt, sie wollten einfach…
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26.9.14 von backfee44
Rustikales Rosmarin-Brot

2 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenRustikales Rosmarin-Brot
Rustikales Rosmarin-Brot. Ein leckeres Brot aus einer Fertigbackmischung, auch für den Brotbackautomaten geeignet! Eigentlich backe ich schon seit vielen Jahren unsere Brote mit Sauerteig, da…
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26.1.12 von backfee44
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Blitz-Käsekuchen ohne Boden

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBlitz-Käsekuchen ohne Boden
Zubereitung Eiweiß und Dotter trennen. Eiweiß zur Seite stellen und die übrigen Zutaten alle zusammen in eine Schüssel geben, den Quark zuletzt. Mit dem…
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20.3.08 von Nicole
Brot & BrötchenVerhochdeutschung von Oberaffengeilem Remstaler Hefezopf
Schwäbische Übersetzung Hallo Backfreunde, hier kommt die überfällige Übersetzung: Man benötigt Zweieinhalb Stunden Zeit, eine Küche mit einem Backofen (ober- und unterhitzefähig), zwei fleißige Hände und einen haufen Lust und Laune. Zutaten 700g Weizenmehl 405er,…
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3.5.10 von michi54
Hirschhornkuchen mit dunklem Teig

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsHirschhornkuchen mit dunklem Teig
Neulich habe ich nun endlich auch das Hirschhornkuchen-Rezept mit dem dunklen Teig ausprobiert und, obwohl der Teig nicht ganz so hoch aufgegangen ist, wie ich…
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17.4.15 von backfee44
Kuvertüre und Blockschokolade kinderleicht geschmolzen
ZubereitenKuvertüre und Blockschokolade kinderleicht geschmolzen
Jeder, der Kuchen oder Plätzchen backt, kennt das Problem: Wie schmelze ich die Kuvertüre und Blockschokolade ohne viel Kleckerei und Aufwand. Hier mein Tipp: So…
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22.8.08 von Karin Hoffmann
Cheesecake deluxe

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsCheesecake deluxe
Ein köstlicher Käsekuchen. Hier findest du das Rezept für den Mürbeteig sowie für die Käsemasse. Der Quark und die Sahne machen ihn schön saftig.
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22.9.05 von Supa-T
Windbeutel mit pikanter Füllung

1 Std.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodWindbeutel mit pikanter Füllung
Windbeutel werden meistens mit süßer Füllung angeboten. Hier ist eine pikante Version, die sich sehr gut für ein Büffet eignet oder auch einfach nur als…
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27.7.15 von Maeusel
Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Kernen

1 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenRoggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Kernen
Dieses Roggen-Dinkel-Vollkornbrot schmeckt wunderbar, es ist locker und durch den Kümmel leicht würzig. Wer probiert's?
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24.4.17 von backfee44
HeimwerkenReinigungskissen aus verseiftem Metall mit Schere durchschneiden
Reinigungskissen aus verseiftem Metall mit Schere durchschneiden: Reinigungskissen aus verseiftem Metall mit Schere durchschneiden - so hat man zwei...
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11.9.13 von Ellaberta
Weihnachtliche Schoko-Mandelmakronen

35 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWeihnachtliche Schoko-Mandelmakronen
Ich hab schon einige der hier veröffentlichen Keksrezepte nachgemacht, nun möchte ich euch mal ein sehr leckeres mitteilen: Zubereitung 2 EL Zucker mit 2…
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18.12.11 von Frau-Lich
Käsekuchen mit Streusel

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäsekuchen mit Streusel
Für eine Springform 26 cm oder 28 cm braucht man: Zubereitung Knetteig Daraus einen Knetteig herstellen und 30 Minuten kühlen. Die gefettete Springform damit am…
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13.2.09 von Sandra D.
Dinkelbaguette-Rezept: Baguette selber backen

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDinkelbaguette-Rezept: Baguette selber backen
Wer kein Weizenmehl verträgt, dem sei dieses Rezept für Dinkelbaguette empfohlen. Wenn du die Baguettes selber backst, weißt du, was drin ist und sparst Geld.
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17.1.23 von fahrradmaus
Quark-Schmand-Torte mit Baiserhaube

1 Std. 20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuark-Schmand-Torte mit Baiserhaube
Diese cremige, lockere Quarktorte ist schnell und leicht zubereitet und schmeckt sehr, sehr lecker! Lies jetzt das Rezept und backe dir Torte nach.
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27.2.19 von backfee44
Schnelles Dinkel-Vollkorn-Brot

2 Std. 25 Min.

Brot & BrötchenSchnelles Dinkel-Vollkorn-Brot
Schnelles Dinkel-Vollkorn-Brot: Obwohl ich schon seit vielen Jahren, bzw. sogar schon jahrzehntelang meistens Brote mit Sauerteig backe, greife ich doch ab und zu (wenn es schneller…
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30.4.15 von backfee44
Tomaten im Backofen trocknen

5 Std. 40 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodTomaten im Backofen trocknen
Tomaten im Backofen trocknen: Eingelegte getrocknetete Tomaten sind sehr lecker, aber leider auch recht teuer und nicht selten im miesestem Olivenöl ...
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16.1.06 von Brotback_Bärbel
Laugenbrezeln

30 Min.

Brot & BrötchenLaugenbrezeln
Laugen-Gebäck, lecker wie vom Bäcker! Zubereitung Zur Vorteig- und Hauptteig-Vorbereitung   (Am besten nach dem Frühstück richten.) 500 g Weizenmehl in die Küchenmaschine wiegen. In die Mehlmitte eine Kuhle bereiten. Die Hefe,…
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12.12.13 von Raul5
Leckeres dunkles Brot - mit Hefewasser gebacken

1 Std. 25 Min.

Brot & BrötchenLeckeres dunkles Brot - mit Hefewasser gebacken
Dies ist ein Rezept für zwei kleine leckere Kastenbrote, die mit dunklem Weizenmehl und Hefewasser gebacken werden.
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12.10.17 von backfee44
Dinkel-Bananen-Haferflockenbrötchen

50 Min.

Brot & BrötchenDinkel-Bananen-Haferflockenbrötchen
Mit diesem Rezept kannst du deine überreifen Bananen in herrlich luftige Bananenbrötchen verwandeln. Schnell das Rezept lesen und ausprobieren.
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8.11.21 von kessi21
Quarkkuchen mit Streusel

2 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarkkuchen mit Streusel
Quarkkuchen oder Käsekuchen ist ein absoluter Klassiker auf der Kaffeetafel. Mit Streuseln wird er doppelt lecker. Lies hier das Rezept.
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4.10.22 von Engelchen1
Zucchini-Chips aus dem Backofen

15 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodZucchini-Chips aus dem Backofen
Ich bin auf die Idee gekommen, es mal bei der reichlichen Zucchiniernte mit Gemüsechips zu probieren. Das Ergebnis hat mich wirklich erstaunt. Zubereitung Zucchini…
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11.8.15 von Lisane
Schweinelende perfekt garen
ZubereitenSchweinelende perfekt garen
Ich habe jetzt schon ca. 20-mal meine Schweinelende im Backofen gegart. Immer Backofen vorgeheizt, bei 120° Umluft. Die Schweinelende bleibt dann für 30 Minuten im…
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10.12.15 von Rudrich
Perfekter Käsekuchen

1 Std. 45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPerfekter Käsekuchen
Endlich: Ein Rezept für einen perfekten Käsekuchen! Dieser Kuchen ist nicht nur perfekt im Geschmack, sondern auch im Aussehen. Jetzt den Kuchen nachbacken.
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27.8.19 von Brandy
Roggen-Mischbrot mit Körnern oder Nüssen

1 Std. 20 Min.

Brot & BrötchenRoggen-Mischbrot mit Körnern oder Nüssen
Ein schnelles Roggen-Mischbrot mit Körnern oder Nüssen: Zwar backe ich schon viele Jahre unsere Brote mit Sauerteig, aber wenn es mal schnell gehen soll, backe ich…
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19.11.14 von backfee44
Eine schnelle Apfeltorte mit Butterstreuseln

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEine schnelle Apfeltorte mit Butterstreuseln
Diese leckere Apfeltorte ist ganz schnell und leicht zubereitet und gelingt auf alle Fälle. Backe sie nach!
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25.1.18 von backfee44
Kale Chips selber machen

25 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodKale Chips selber machen
Die grünen Chips aus Grünkohl sind sehr lecker. Da es die Chips bei uns noch nicht im Supermarkt gibt, habe ich sie selbst gemacht. Erfahre hier, wie's geht!
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28.1.19 von RitaH
Kirschstreuselkuchen

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKirschstreuselkuchen
Ein Kuchen muss her, aber welcher ist die Frage? Na, ganz einfach: Lies jetzt dieses Kirschkuchenrezept mit Streuseln und backe es dann nach!
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9.4.24 von fahrradmaus
Einfaches Dinkel-Vollkorn-Brot mit Haferflocken und Kernen

1 Std. 20 Min.

Brot & BrötchenEinfaches Dinkel-Vollkorn-Brot mit Haferflocken und Kernen
Dieses sehr leckere, knusprige Vollkornbrot mit Kernen, Samen und Haferflocken ist leicht und schnell zubereitet, wenn man die Ruhezeiten nicht mitrechnet. Los geht's.
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3.1.17 von backfee44
Windbeutel mit Kirschen und Sahne

45 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWindbeutel mit Kirschen und Sahne
Die locker-fluffigen Windbeutel mit der köstlichen Füllung aus Sahne und Kirschen kannst du auch ganz einfach selber zu Hause nachbacken.
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23.1.23 von Barracuda
Kürbiscremesuppe in Gläser eingekocht

1 Std. 30 Min.

Haltbar machen & aufbewahrenKürbiscremesuppe in Gläser eingekocht
Immer Kürbissuppe auf Vorrat da haben? Das geht! Mit diesem Rezept kannst du Kürbiscremesuppe haltbar machen und sie jederzeit genießen.
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6.10.15 von reinigungskraft
Boberger Dünensand & weißer Glühwein

30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBoberger Dünensand & weißer Glühwein
Tortenhummelchens Adventskalender für Mutti‘s Nachmittags-Cafe. Das zwölfte Türchen verspricht wieder Genuss pur. Mach mit und genieße!
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12.12.19 von Tortenhummelchen
Quark-Kirschkuchen

1 Std.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuark-Kirschkuchen
Rezept für einen leckeren Kuchen gesucht? Dann probiere diesen saftigen Quark-Kirschkuchen. Deine Gäste werden begeistert sein. Jetzt nachbacken!
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24.4.24 von fahrradmaus
Schoko-Kirsch-Rührkuchen

1 Std. 25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSchoko-Kirsch-Rührkuchen
Ein leckerer, lockerer Kastenkuchen, der nicht nur fruchtig, sondern auch sehr schokoladig und nicht zu süß ist. Hier geht es zum Rezept!
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22.6.21 von backfee44
Windlichter mit Salz-Kristallen basteln
Beleuchtung & KerzenWindlichter mit Salz-Kristallen basteln
Bastle magische Windlichter mit funkelnden Salzkristallen für eine gemütliche Atmosphäre. Einfach selbst gemacht! Jetzt Anleitung lesen!
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4.12.24 von Frag Mutti-Redaktion
Fruchtige Quark-Rhabarber-Torte mit Mandelbaiser

1 Std. 30 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFruchtige Quark-Rhabarber-Torte mit Mandelbaiser
Passend zur Rhabarberzeit habe ich zum diesjährigen Osterfest eine saftig-leckere Quarktorte mit Rhabarber und Mandelbaiser gebacken und kann sie jedem, der Rhabarber mag, sehr empfehlen.…
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30.4.14 von backfee44
Käsekuchen ratzfatz - ohne Boden

2 Std. 50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKäsekuchen ratzfatz - ohne Boden
Ultimatives Käsekuchenrezept ohne Boden - ratzfatz zubereitet. Schnell das Rezept lesen und den leckeren Kuchen einfach nachbacken.
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18.9.19 von suewilli
Gemüsepaste auf Vorrat

1 Std. 20 Min.

Haltbar machen & aufbewahrenGemüsepaste auf Vorrat
Gemüsepaste kannst du ganz einfach selber machen. Das ist günstig und du weißt immer genau, was in deiner selbstgemachten Brühe enthalten ist.
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27.9.22 von Engelchen1
Rhabarber-Blechkuchen mit Guss und Baiser

1 Std. 40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRhabarber-Blechkuchen mit Guss und Baiser
Gibt es was Besseres als Rhabarberkuchen? Ja - Rhabarberkuchen mit Guss und Baiser! Mit diesem Rezept kannst du den weltbesten Blechkuchen backen
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15.5.14 von backfee44
Zucchini-Tarte mit Käse und Kräutern

1 Std. 25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZucchini-Tarte mit Käse und Kräutern
Eine leichte Tarte ist das perfekte Sommergericht. Diese Zucchinitarte überzeugt sowohl optisch als auch geschmacklich. Lies hier das Rezept.
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29.7.20 von backfee44
Aprikosen-Kokos-Mandel-Torte

55 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsAprikosen-Kokos-Mandel-Torte
Hier das Ergebnis einer sehr köstlichen, lockeren und saftigen Aprikosentorte. Jetzt lesen und schnell nachbacken.
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17.8.17 von backfee44
Fruchtige Schokotorte in festlichem Gewand

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFruchtige Schokotorte in festlichem Gewand
Diese fruchtige Schokotorte im festlichen Gewand ist einfach herzustellen, hält sich sehr gut über die Feiertage. Hier geht es zum Rezept!
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23.12.19 von Donnemilen
Brötchen: Knusprige Goldstücke aus reinem Dinkelmehl

40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBrötchen: Knusprige Goldstücke aus reinem Dinkelmehl
Diese Brötchen sind wirklich genial knusprig und haben eine tolle goldgelbe Farbe. Und das Beste daran: Du kannst sie selber machen.
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8.3.22 von kessi21
Toastbrot mit Sauerteig

1 Std. 15 Min.

Brot & BrötchenToastbrot mit Sauerteig
Selbstgemachtes Toastbrot schmeckt einfach himmlisch. Mit Sauerteig wird es zudem bekömmlicher. So kannst du es ganz einfach nachbacken.
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10.11.22 von fahrradmaus
Chili-Salz selber machen

10 Min.

ZubereitenChili-Salz selber machen
Isst du gerne scharf? Dann ist dieses selbstgemachte Chili-Salz genau das Richtige für dich. Super schnell & einfach zubereitet. Jetzt nachmachen!
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12.7.23 von Engelchen1
Dinkelbrot mit Parmesan

40 Min.

Brot & BrötchenDinkelbrot mit Parmesan
Genießer aufgepasst: Ein lecker luftiges Dinkelbrot mit Parmesan, perfekt zum Grillen geeignet! Du kannst es beliebig variieren. Jetzt backen!
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19.7.23 von kessi21
Dinkel-Sauerteigbrötchen

40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsDinkel-Sauerteigbrötchen
Hast du schon mal Sauerteigbrötchen gebacken? Du solltest du das unbedingt ausprobieren. Mit diesem Rezept plus einfacher Anleitung gelingt es dir!
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27.1.24 von kessi21
Sauerteigbrot ohne Hefe selber backen - einfach & knusprig

2 Std.

Brot & BrötchenSauerteigbrot ohne Hefe selber backen - einfach & knusprig
Entdecke das knusprige Sauerteigbrot ohne Hefe: Mit Weizen- und Dinkelmehl gebacken, über Nacht gereift und einfach köstlich!
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11.7.24 von ManfredS7