Profilbild

sofie1945s Tipps

Hier findest du alle Tipps, die sofie1945 auf Frag-Mutti.de veröffentlicht hat.

Tipps insgesamt:119

A-Z
Kochlöffel beim Kochen aufbewahren
ZubereitenKochlöffel beim Kochen aufbewahren
Beim Essen kochen, Kochlöffel immer schnell zur Hand: Einfach den Kochlöffel in das Loch im Topfgriff reinstellen. Einige werden es schon kennen. Ich hoffe, es ist für…
15
28
11.12.18
Gel für WC-Einhänger selbst herstellen
Putzmittel & HaushaltshelferGel für WC-Einhänger selbst herstellen
Mit natürlichen Mitteln Gel für WC-Einhänger selbst herstellen. Das wird benötigt 100 ml Wasser 1 TL Speisestärke 6 TL Zitronensäure-Pulver (z.B. hier online…
9
22
18.11.16
Weiße Bohnen mit Schweinefleisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWeiße Bohnen mit Schweinefleisch
Dieses Rezept für eine Soße aus weißen Bohnen und Schweinefleisch ist leicht zuzubereiten, passt gut zu Nudeln und schmeckt lecker. Zutaten 500…
5
17
Klein gehackten Knoblauch einfrieren
Haltbar machen & aufbewahrenKlein gehackten Knoblauch einfrieren
Klein gehackten Knoblauch auf Vorrat in einer Pralinenschachtel einfrieren: Ich wollte kleine Gefrierbeutel auf der Rolle kaufen, hatte mich aber vergriffen. Zu Hause sah ich, dass es…
9
7
12.10.18
Spülmaschinenpulver selbst herstellen
Putzmittel & HaushaltshelferSpülmaschinenpulver selbst herstellen
Seit über 3 Jahren verwende ich dieses selbst gemachte Spülmaschinenpulver und kann es nur weiterempfehlen. Es ist ohne Chemie, belastet die Umwelt nicht, ist sehr…
21
57
30.1.20
Frischhaltebeutel von Karotten weiterverwenden
Haltbar machen & aufbewahrenFrischhaltebeutel von Karotten weiterverwenden
Diese Beutel sind viel zu schade, um sie in sofort in den gelben Sack zu stecken, man kann sie noch lange sinnvoll weiter benutzen.  …
14
20
13.9.19
Vanillepudding mit Soja-Vanillemilch
DessertsVanillepudding mit Soja-Vanillemilch
Zutaten: 500 ml Soja-Vanillemilch  50 g Speisestärke  Kein Zucker, die Milch ist süß.  Zubereitung: Speisestärke mit ein wenig…
7
50
Spülmaschinentabs selber machen
Putzmittel & HaushaltshelferSpülmaschinentabs selber machen
Spülmaschinen-Tabs sind einfach, schnell und preiswert herzustellen, in Behältern, die jeder zu Hause hat. Seit Jahren mach ich das Spülmaschinenpulver selbst, hatte es schon mal als Tipp…
21
21
4.10.21
Selbst gemachte Marmelade frisch in Farbe und Geschmack
Soßen, Dips & BrotaufstricheSelbst gemachte Marmelade frisch in Farbe und Geschmack
Ich koche jedes Jahr ca. 30 Gläser Erdbeermarmelade ein. Damit sie frisch in Farbe und im Geschmack bleibt, wie am 1. Tag, friere ich die Gläser ein. Früher ärgerte…
9
56
9.8.16
Marmelade kleckerfrei in Gläser füllen
ZubereitenMarmelade kleckerfrei in Gläser füllen
Habe heute Erdbeer- und Aprikosenmarmelade gekocht. Als ich die Gläser füllte, dachte ich, ich könnte euch mal zeigen, wie ich Marmelade kleckerfrei in Gläser fülle.  …
10
37
26.8.19
Flüssiges Waschmittel selbst herstellen
Waschen & TrocknenFlüssiges Waschmittel selbst herstellen
Ein flüssiges Waschmittel kann man relativ einfach selbst herstellen. Das schon nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel. Zutaten  90 g Waschsoda 30 g Kernseife …
29
24
5.3.17
Lichterkette praktisch aufbewahren
OrdnungLichterkette praktisch aufbewahren
Wer noch auf der Suche nach einer sehr guten und praktischen Lösung für die Aufbewahrung von Lichterketten ist, dem könnte dieser leicht umzusetzende Tipp gefallen. Ich habe…
20
17
17.12.18
Tortenguss ohne Kleckern
ZubereitenTortenguss ohne Kleckern
Ich lege einen Tortenring um den Obstboden, darauf kommt Vanillepudding, dann das Obst darauf und nun den Tortenguss. So läuft nichts runter und das Obst weicht…
8
37
26.5.16
Saftiger lockerer Hefezopf mit Dinkelmehl und Schmand
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftiger lockerer Hefezopf mit Dinkelmehl und Schmand
Am häufigsten wird Hefezopf mit Weizenmehl 405 gebacken, es ist jedoch das qualitativ schlechteste Mehl, bezogen auf den Gesundheitswert. Viele Leute vertragen Weizenmehl nicht. Dinkelmehl…
5
0
Weizenbrötchen mit wilder Hefe backen
Brot & BrötchenWeizenbrötchen mit wilder Hefe backen
Da ich seit mehreren Wochen keine Hefe mehr bekommen hatte, habe ich den Teig mit Hefewasser / wilder Hefe gemacht. Da ich keine Ahnung hatte,…
5
0
Gemüseeintopf aus dem Schnellkochtopf
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüseeintopf aus dem Schnellkochtopf
In kürzester Zeit einen köstlichen Gemüseeintopf zubereiten, geht das? Kein Problem, mit diesem Rezept. Zutaten 1500 ml Brühe 10 St. Rosenkohlröschen 600 g…
9
10
Große Blumenkübel bepflanzen & Drainage herstellen
Garten & BalkonGroße Blumenkübel bepflanzen & Drainage herstellen
Der Frühling ist eingekehrt, so auch die Pflanzzeit. Ich habe einige große Blumenkübel, wenn diese mit Erde und Pflanzen gefüllt sind, sind sie sehr schwer.…
16
16
25.3.19
Dinkel-Buttermilch Brötchen
Brot & BrötchenDinkel-Buttermilch Brötchen
Heute habe ich mal Brötchen nur mit Dinkelmehl gebacken, vielleicht ist's was für die kein Weizenmehl vertragen. Ich habe aus 1 kg Mehl 17 Brötchen…
8
0
Softer Hefezopf mit Schmand
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSofter Hefezopf mit Schmand
Rezept für einen soften und fluffigen Hefezopf mit Schmand. Die Zubereitung ist relativ einfach und braucht nicht lange. Zutaten 300 g Weizenmehl…
18
53
Knusprige Joghurtbrötchen
Brot & BrötchenKnusprige Joghurtbrötchen
Dieses Mal habe ich die Brötchen verschieden geformt. Die einfache Variante: Die Teiglinge von der Rolle nur mit der Teigkarte abstechen und gleich auf das Blech, das mit…
23
11
Früchte im Schnellkochtopf entsaften und Gelee herstellen
ZubereitenFrüchte im Schnellkochtopf entsaften und Gelee herstellen
Der vitavit comfort Schnellkochtopf ist vielseitig einsetzbar: Es lässt sich mit Hilfe eines Siebeinsatzes auch Obst entsaften und Gelee herstellen. Zutaten 1 kg Himbeeren 500…
7
26
Schnelle Joghurtbrötchen ruckzuck gemacht
Brot & BrötchenSchnelle Joghurtbrötchen ruckzuck gemacht
Sehr leckere Brötchen außen knusprig innen fluffig und feucht. Dieser Teig muss nur kurz geknetet werden, so dass alles gut vermischt ist. Er kann sofort…
24
36
Spritzschutz aus Karton basteln
Putzen & ReinigenSpritzschutz aus Karton basteln
Mich hat es immer genervt, wenn ich etwas angebraten habe und alles war verspritzt. So bastelte ich mir einen Spritzschutz aus Karton. Den Karton habe ich…
14
42
2.5.19
Leckere Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste
Brot & BrötchenLeckere Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste
Ich brauchte wieder Brötchen. Da schaute ich in meinen Schrank, wo meine verschiedene Mehlsorten stehen. Natürlich alles in großen, verschlossenen Behälter! Weizenmehl Type 550, den…
17
20
Buttermilch-Brötchen mit zarter Kruste
Brot & BrötchenButtermilch-Brötchen mit zarter Kruste
Die leckeren Buttermilch-Brötchen haben eine zarte Kruste und eine weiche Krume. Die Kruste darf nicht zu kräftig sein, wenn man Probleme mit dem Zahnfleisch hat,…
23
18
Würzige Gulaschsuppe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWürzige Gulaschsuppe
Habe eine Küchenmaschine von Krups, wo man auch darin kochen kann, aber ich mache hauptsächlich Hefeteig darin. Brauchte wieder ein Brot, nun suchte ich mir…
15
2
Nudel-Gemüsesuppe mit Putenbrust
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudel-Gemüsesuppe mit Putenbrust
Hier ein schnelles leckeres nahrhaftes Gericht, habe es in meiner Küchenmaschine von Krups Prep & Cook  gekocht, genau so kann man es im Topf auf…
9
7
Leckere Grießschnitten mit Pfirsichen aus der Dose
DessertsLeckere Grießschnitten mit Pfirsichen aus der Dose
Habe mal wieder Grießschnitten gemacht, weil wir Lust auf was Süßes hatten. Da dachte ich, dass ich mein Rezept mit euch teilen möchte, für diejenigen, die…
15
28
Teig für Kartoffelpuffer ruckzuck zubereiten
ZubereitenTeig für Kartoffelpuffer ruckzuck zubereiten
Hatte mal wieder Lust auf Kartoffelpuffer. Da ich eine Küchenmaschine habe, in der man kochen und zerkleinern kann, machte ich den Teig zum ersten Mal damit, ging ruckzuck, man…
3
6
Backpapier einfach, schnell & passend für Backformen zuschneiden
ZubereitenBackpapier einfach, schnell & passend für Backformen zuschneiden
Es gibt auch bereits zugeschnittenes Backpapier zu kaufen, aber warum unnötig Geld ausgeben, wenn man es einfach selbst zuschneiden kann? So gehts: Die…
9
14
31.8.20
Zwiebelkuchen mit Schmand
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZwiebelkuchen mit Schmand
Dieses Rezept ist uralt, so hat es meine Mama schon gemacht. Der Zwiebelkuchen kann das ganze Jahr über gegessen werden und schmeckt sehr gut. In den…
26
41
Softe Brötchen im Römertopf backen
Brot & BrötchenSofte Brötchen im Römertopf backen
Brötchen aus dem Römertopf: zarte Kruste, innen sehr fluffig und weich. Wenn ihr mal richtig softe Brötchen wollt, dann solltet ihr diese unbedingt backen. Für…
13
33
Kokosöl vielseitig in der Küche einsetzen
ErnährungKokosöl vielseitig in der Küche einsetzen
Kokosöl vielseitig und praktisch in der Küche einsetzen, zwei Tipps: Kuchenbleche oder Springformen mit Kokosöl einfetten und der Kuchen geht ganz leicht aus der Form. Beim…
13
9
4.5.18
Saftiger Apfelmus-Käsekuchen ohne Boden
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftiger Apfelmus-Käsekuchen ohne Boden
Der Apfelmus-Käsekuchen ohne Boden ist sehr saftig und lecker und bleibt im Kühlschrank einige Tage frisch und wird nicht trocken. Zutaten  400 g Apfelmus 100 g…
50
110
Zuckermelonen im Gewächshaus selbst anbauen
Garten & BalkonZuckermelonen im Gewächshaus selbst anbauen
Heute zeig ich euch meine Zuckermelonen. Letztes Jahr, wie seit Jahren, pflanz ich alles in Eimer, die ich mit Komposterde fülle. Nach einiger Zeit wuchsen neben…
10
27
1.9.17
Biskuitrolle sehr lecker und schnell zubereitet
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBiskuitrolle sehr lecker und schnell zubereitet
Seit Jahrzehnten backe ich Biskuit, immer von dem Rezept von meiner Mama, da braucht man keine Waage, es wird mit dem Esslöffel gemessen pro Ei. …
14
8
Apfelmuskuchen mit Hefeteig
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfelmuskuchen mit Hefeteig
Zutaten 1 großes Glas Apfelmus ca. 720 ml  400 g Mehl  70 g Zucker  70 g Butter oder Margarine, oder Öl  125 ml Milch  …
15
21
Knusprige Eierlikör-Waffeln
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKnusprige Eierlikör-Waffeln
Habe heute, nach sehr vielen Jahren, mal wieder Waffeln gemacht. Sie wurden sehr lecker, die Erste ist leider misslungen, der Teig war zu dünn, und klebte…
37
12
Rustikale Weißbrote
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRustikale Weißbrote
Wer gerne viel Kruste möchte, da sind diese Brote ideal, ob Frühstück, Grillen oder Abendbrot. Mit der doppelten Zutatenmenge habe ich auch Brötchen und 2 Brote…
8
3
Hähnchenschenkel mit Kartoffeln & Cocktailtomaten im Römertopf zubereiten
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsHähnchenschenkel mit Kartoffeln & Cocktailtomaten im Römertopf zubereiten
Heute habe ich mal ein komplettes, leckeres Essen im Römertopf gemacht, die Zubereitung ging schnell. Römertopf mit Hähnchenschenkeln, Kartoffeln, Zwiebeln, Gewürzen und Cocktailtomaten befüllen und in den Backofen stellen. …
8
4
Kartoffelknödel ohne Ei selber machen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKartoffelknödel ohne Ei selber machen
Für Kartoffelknödel gibt es bestimmt viele Rezepte. Ich mache meine Kartoffelklöße allerdings ohne Ei! Hier zeige ich euch, wie das funktioniert:  Zutaten  1000…
4
0
Doppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume
Brot & BrötchenDoppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume
Doppelweck: Bei uns im Schwabenländle nennt man die doppelten Brötchen so. Nächstes Mal mach ich die doppelte Menge, sie waren sehr lecker und schnell weg.  …
24
36
Eier einzeln aufschlagen
ZubereitenEier einzeln aufschlagen
Eier kontrolliert, einzeln in einer kleinen Tasse aufschlagen und dann erst zum Teig geben. Warum? Als ich mal wieder selbstgemachte Spätzle machte und die Eier aufschlug,…
8
5
6.4.21
Wassermelonenmarmelade - fruchtig & lecker
Soßen, Dips & BrotaufstricheWassermelonenmarmelade - fruchtig & lecker
Ich esse sehr gerne Wassermelone. Meine letzte Wassermelone war nicht so süß, wie ich es gerne hätte, da fragte ich mich, ob man auch Marmelade…
45
39
Brötchen-Kranz
Brot & BrötchenBrötchen-Kranz
Heute wollte ich die Brötchen mal ganz anders backen, da kommt nicht nur der Geschmack zur Geltung, auch was für's Auge. Wenn Besuch kommt, oder…
26
21
Toastbrot mit weicher Kruste selber backen
Brot & BrötchenToastbrot mit weicher Kruste selber backen
Heute habe ich ein superfluffiges Toastbrot mit weicher Kruste gebacken, da mein Mann mit dem Zahnfleisch Probleme hat und keine Kruste kauen kann, er isst es…
13
2
Spülbürste aus Silikon
Putzen & ReinigenSpülbürste aus Silikon
Schneebesen und Spatel habe ich schon lange aus Silikon, sie sind sehr praktisch und vielseitig einsetzbar. Seit 2 Monaten habe ich diese Spülbürste aus Silikon, die ist…
9
30
18.3.19
WC-Reiniger selbst herstellen
Putzmittel & HaushaltshelferWC-Reiniger selbst herstellen
Reiniger für das WC kann man ganz einfach selber herstellen. Das wird benötigt 100 ml abgekochtes Wasser 2 EL Zitronensäure (z.B. hier online…
14
23
18.11.16
Community-Maske selbst nähen
Nähen, Stricken & Co.Community-Maske selbst nähen
Aus Bettwäsche kann man gut die Community-Masken nähen. Der Stoff muss mit mindestens 60 °C gewaschen werden können. Muss auch schon gewaschen sein, dass er nicht mehr eingeht.  …
33
61
6.4.20
Mit diesem Hausmittel werden Edelstahltöpfe wieder strahlend sauber
Putzmittel & HaushaltshelferMit diesem Hausmittel werden Edelstahltöpfe wieder strahlend sauber
Nach dem Kochen haben Edelstahltöpfe und -Pfannen, trotz spülen, unansehnliche Flecken. Diese kann man mit einfachen Mitteln, die jeder Zuhause hat, ganz einfach entfernen.  Benötigtes Material …
45
10
14.2.22