Küchentipps: Tricks & Lifehacks für die Küche | Frag Mutti

Henrikes Lifehacks

Rotkohl einkochen - so geht's richtig

10.11.23 - Henrike (Redaktion)

23 5

Haltbar machen & aufbewahren

Muskat und Muskatblüte unterscheiden und verwenden

31.10.23 - pfingstrose1981

5

Ernährung

Aroma von Marmelade und Konfitüre lange erhalten

23.10.23 - Klarazylinder

34 23

Haltbar machen & aufbewahren

Fondant einfärben mit flüssiger Lebensmittelfarbe

20.10.23 - reinigungskraft

4 4

Zubereiten

Kräuter einfrieren ohne Vakumiiergerät

19.10.23 - pantau

7 12

Haltbar machen & aufbewahren

Paniermehl selbst gemacht

18.10.23 - Engelchen1

7 14

Zubereiten

Zitronen lagern: so bleiben sie lange frisch

17.10.23 - Susi2500

146 39

Haltbar machen & aufbewahren

Buschbohnen schnell von Stielenden befreien

5.10.23 - honey64

26 23

Zubereiten

Henrikes Lifehacks

Äpfel einkochen - so geht's richtig

29.9.23 - Henrike (Redaktion)

28 16

Haltbar machen & aufbewahren

Frischen Fisch beim Einkauf erkennen

22.9.23 - pfingstrose1981

4

Zubereiten

Leben ohne Alkohol genießen: Verzicht lohnt sich!

11.9.23 - gudula

9 2

Ernährung

Henrikes Lifehacks

Zucchini einkochen - so geht's richtig

1.9.23 - Henrike

26 3

Haltbar machen & aufbewahren

Knusprige Salbei-Kartoffeln

28.8.23 - pfingstrose1981

6 5

Zubereiten

Reiswasser für die Haare: Anwendung & Wirkung

21.8.23 - Jessica (Redaktion)

24 5

Zubereiten

Pilze sammeln - Die wichtigsten Regeln & Tipps

19.8.23 - pfingstrose1981

4

Zubereiten

Rotwein und Weißwein beim Kochen ersetzen

16.8.23 - pfingstrose1981

8 7

Zubereiten

#byehotelmutti

Kochen mit wenig Geld - 10 Tipps

15.8.23 - Martina

9 8

Zubereiten

Carpaccio aus Ananastomaten

12.8.23 - Engelchen1

4 8

Zubereiten

Frikadellen mit Semmelbrösel statt Brötchen

8.8.23 - Engelchen1

12 18

Zubereiten

Knoblauchpaste einfach und schnell

6.8.23 - honey64

80 36

Haltbar machen & aufbewahren

Mini-Würze zum Mitnehmen

3.8.23 - Cocolia

14 6

Haltbar machen & aufbewahren

Trockenes Kräuter-Pesto

28.7.23 - kessi21

11 3

Zubereiten

Low Carb-Salat mit Black Tiger Garnelen und Burrata Creme

26.7.23 - Engelchen1

2 2

Zubereiten

Senfgurken selber einkochen

25.7.23 - Engelchen1

3 4

Zubereiten

Eiswürfel mit Blumen selber machen

23.7.23 - Jessica_Redaktion

11 1

Zubereiten

Glasnudeln kleiner machen

19.7.23 - Lächelnde

7 2

Zubereiten

Erdbeermarmelade selber machen

16.7.23 - Tortelini

19 10

Zubereiten

Chili-Salz selber machen

12.7.23 - Engelchen1

5 8

Haltbar machen & aufbewahren

Johannisbeeren einfrieren - ganz einfach

29.6.23 - Roswitha

7 3

Haltbar machen & aufbewahren

Brot länger frisch halten - Schimmel vermeiden mit Alkohol

24.6.23 - Karl-anton

44 19

Haltbar machen & aufbewahren

Henrikes Lifehacks

Erfrischende Getränke mit Pfefferminze: 3 einfache Rezept-Ideen

23.6.23 - Henrike

24 6

Zubereiten

Mairübchensalat mit Gurke

19.6.23 - Engelchen1

8 13

Zubereiten

Farbiges Salz macht das Würzen leichter

15.6.23 - diggeldaggeldoggeldugg

21 33

Zubereiten

Holunderblüten-Sirup

13.6.23 - Engelchen1

15 24

Haltbar machen & aufbewahren

Rührei mit Milch

31.5.23 - Kegelrobbe

22 26

Zubereiten

Spargelbutter

23.5.23 - kessi21

22 9

Zubereiten

Ananas-Marinade für zarte Steaks

23.5.23 - RitaH

18 15

Haltbar machen & aufbewahren

Spargelsalz

19.5.23 - kessi21

19 3

Zubereiten

Henrikes Lifehacks

Zwiebeln schneiden ohne Tränen - 5 einfache Tricks

12.5.23 - Henrike

28 18

Zubereiten

Mindesthaltbarkeitsdatum vom Toastbrot-Clipband notieren

4.5.23 - schneewanthe

11 25

Haltbar machen & aufbewahren

Garam Masala selber machen

4.5.23 - omami

6 3

Zubereiten

Frisches Brot: richtig einfrieren und immer vor dem Genuss toasten

4.5.23 - diggeldaggeldoggeldugg

40 32

Haltbar machen & aufbewahren

Salz-Arten: Siedesalz, Meersalz & Steinsalz einfach erklärt

22.4.23 - Jessica (Redaktion)

23 6

Ernährung

Vakuumieren ohne Gerät - Trick mit Wasser

20.4.23 - RitaH

67 7

Haltbar machen & aufbewahren

Tofu marinieren - 3 einfache Rezepte & Tipps

6.4.23 - Hannah (Redaktion)

12 4

Zubereiten

Salat vom Schwarzen Rettich

5.4.23 - omami

6 1

Zubereiten

Grapefruit richtig schälen

3.4.23 - Tortelini

15 2

Zubereiten

Kräuter schneller vom Stiel trennen

3.4.23 - RitaH

34 10

Zubereiten

3-Tage-Saftkur: Was ist das, was bringt es und wie gut funktioniert es

31.3.23 - Bernhard

7 1

Ernährung

Currywurst – Vergleich fertig vs. frisch

30.3.23 - etwsim

9 2

Ernährung

Backofen-Symbole: Bedeutung von Umluft-Zeichen und Co

25.3.23 - Jessica (Redaktion)

45 8

Ernährung

Antipasti-Salat mit Öl-Verwertung

21.3.23 - Susie Sorglos

8 5

Zubereiten

Bärlauchbutter einfrieren und haltbar machen

16.3.23 - Hannah (Redaktion)

25 11

Haltbar machen & aufbewahren

Kartoffelgerichte - Fertiggerichte vs. selbstgemacht

13.3.23 - etwsim

15 6

Ernährung

PET-Taschen reinigen

27.2.23 - Engelsstern

76 15

Einkaufen

Soßen binden mit Mehlbutter

20.2.23 - Robert Stoll

54 31

Zubereiten

Roggensauerteig zu Weizensauerteig "umzüchten"

16.2.23 - mvandemal

9 7

Zubereiten

Bärlauchsalz ohne Backofen herstellen

13.2.23 - Sally75

20 9

Zubereiten

Mohnback selber machen

26.1.23 - kessi21

34 10

Zubereiten

Henrikes Lifehacks

Salat: Haltbares Dressing auf Vorrat selber machen

20.1.23 - Henrike (Redaktion)

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Haltbar machen & aufbewahren

Küchentipps & Ernährung | Seite 3