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sofie1945s Tipps

Hier findest du alle Tipps, die sofie1945 auf Frag-Mutti.de veröffentlicht hat.

Tipps insgesamt:119

A-Z
Spülmaschinenpulver selbst herstellen
Putzmittel & HaushaltshelferSpülmaschinenpulver selbst herstellen
Seit über 3 Jahren verwende ich dieses selbst gemachte Spülmaschinenpulver und kann es nur weiterempfehlen. Es ist ohne Chemie, belastet die Umwelt nicht, ist sehr…
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30.1.20
Fluffige Apfelküchle
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsFluffige Apfelküchle
Mein Mann und ich essen gerne etwas Süßes. Die fluffigen Apfelküchle sind ein schnelles Gericht und schmecken sehr gut. Mit demselben Teig mach ich auch…
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Würzige Gulaschsuppe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWürzige Gulaschsuppe
Habe eine Küchenmaschine von Krups, wo man auch darin kochen kann, aber ich mache hauptsächlich Hefeteig darin. Brauchte wieder ein Brot, nun suchte ich mir…
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Puddingschnecken in Kuchenform
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsPuddingschnecken in Kuchenform
Ich mag Hefeteige gerne und probiere auch gerne neue Rezepte aus. Heute wurden es fluffige Puddingschnecken in einer Kuchenform. Sie sind leicht teilbar und schmecken…
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Knusprige Eierlikör-Waffeln
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsKnusprige Eierlikör-Waffeln
Habe heute, nach sehr vielen Jahren, mal wieder Waffeln gemacht. Sie wurden sehr lecker, die Erste ist leider misslungen, der Teig war zu dünn, und klebte…
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Fluffig saftiges Kartoffelbrot auf dem Pizzablech backen
Brot & BrötchenFluffig saftiges Kartoffelbrot auf dem Pizzablech backen
Heute habe ich mal ein leckeres Kartoffelbrot auf dem Pizzablech gebacken. Ich habe vormittags einen Vorteig angerührt und ihn im Kühlschrank für 24 Stunden ruhen…
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Quark-Pudding-Schnecken
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuark-Pudding-Schnecken
Heute brauchte ich etwas Süßes zum Kaffee. Quark habe ich meistens im Haus und die Zutaten für den Hefeteig sowieso. Das Rezept das…
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Weizenbrötchen mit Übernachtgare
Brot & BrötchenWeizenbrötchen mit Übernachtgare
Köstliche Brötchen für jeden Tag: Dieser Teig darf wieder lange ruhen, und wird mit sehr knusprigen Brötchen belohnt. Ich backe gerne viele Brötchen und friere…
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Brötchen-Kranz
Brot & BrötchenBrötchen-Kranz
Heute wollte ich die Brötchen mal ganz anders backen, da kommt nicht nur der Geschmack zur Geltung, auch was für's Auge. Wenn Besuch kommt, oder…
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Quark-Gugelhupf
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuark-Gugelhupf
Hatte vor vielen Jahren meine Gugelhupfform weggeworfen, weil der Kuchen manchmal nicht gut raus ging, auch zerbrach. Neulich gab's im Aldi diese Gugelhupfform, ich kaufte…
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Saftiges & knuspriges Kartoffelbrot
Brot & BrötchenSaftiges & knuspriges Kartoffelbrot
Heute hatte ich Lust auf ein Kartoffelbrot, da ich gerne Brot im Römertopf backe, habe ich es auch mit diesem gebacken. Bin begeistert, wie gut…
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Brötchen-Blume
Brot & BrötchenBrötchen-Blume
Diese Brötchen sind nicht nur schön zum Ansehen, sie schmecken auch gut. Morgens zum Frühstück werden eure Lieben mit den frisch gebackenen gut duftenden knusprigen Brötchen…
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Der Rollator als hilfreicher Begleiter im Alltag
Rund ums WohnenDer Rollator als hilfreicher Begleiter im Alltag
Ich habe zwei  Rollatoren, einen für draußen, mit einem gepolsterten Sitz, sehr praktisch für unterwegs. Der zweite Rollator unterstützt nicht nur beim Gehen, es ist…
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5.11.19
Leckere Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste
Brot & BrötchenLeckere Brötchen mit weicher Krume und zarter Kruste
Ich brauchte wieder Brötchen. Da schaute ich in meinen Schrank, wo meine verschiedene Mehlsorten stehen. Natürlich alles in großen, verschlossenen Behälter! Weizenmehl Type 550, den…
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Leckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf
Brot & BrötchenLeckeres Zwillings-Brot mit Schmand im Römertopf
Heute habe ich euch ein leckeres Brot gebacken, dass ihr teilen könnt. Das Rezept ist für den Ofenmeister, den einige von euch haben. Ich habe…
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Leckere knusprige Pizza
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsLeckere knusprige Pizza
Beim letzten Familienfest hatte ich zweierlei Teige gemacht, einen mit Weizenmehl, der andere mit Dinkelmehl wegen meinem Sohn. Da die Pizza mit Dinkelmehl uns auch…
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Frischhaltebeutel von Karotten weiterverwenden
Haltbar machen & aufbewahrenFrischhaltebeutel von Karotten weiterverwenden
Diese Beutel sind viel zu schade, um sie in sofort in den gelben Sack zu stecken, man kann sie noch lange sinnvoll weiter benutzen.  …
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13.9.19
Dinkel-Buttermilch Brötchen
Brot & BrötchenDinkel-Buttermilch Brötchen
Heute habe ich mal Brötchen nur mit Dinkelmehl gebacken, vielleicht ist's was für die kein Weizenmehl vertragen. Ich habe aus 1 kg Mehl 17 Brötchen…
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Marmelade kleckerfrei in Gläser füllen
ZubereitenMarmelade kleckerfrei in Gläser füllen
Habe heute Erdbeer- und Aprikosenmarmelade gekocht. Als ich die Gläser füllte, dachte ich, ich könnte euch mal zeigen, wie ich Marmelade kleckerfrei in Gläser fülle.  …
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26.8.19
Doppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume
Brot & BrötchenDoppelweck mit zarter Kruste und weicher Krume
Doppelweck: Bei uns im Schwabenländle nennt man die doppelten Brötchen so. Nächstes Mal mach ich die doppelte Menge, sie waren sehr lecker und schnell weg.  …
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Sehr fluffiger, feuchter Hefezopf - im Römertopf gebacken
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSehr fluffiger, feuchter Hefezopf - im Römertopf gebacken
Auf besonderen Wunsch, einer lieben Userin, ob ich etwas Süßes mal im Römertopf backen könnte: Nun habe ich es in Angriff genommen, das erste Mal. Der Hefezopf…
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Softe Brötchen im Römertopf backen
Brot & BrötchenSofte Brötchen im Römertopf backen
Brötchen aus dem Römertopf: zarte Kruste, innen sehr fluffig und weich. Wenn ihr mal richtig softe Brötchen wollt, dann solltet ihr diese unbedingt backen. Für…
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Gefüllte Buchteln mit Zwetschgenmarmelade
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsGefüllte Buchteln mit Zwetschgenmarmelade
Habe von meiner Tochter ein Glas Zwetschgenmarmelade bekommen, da fiel mir ein, dass meine Mama früher Buchteln mit Zwetschgenmarmelade gemacht hatte, diese waren sehr lecker.  …
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Wassermelonenmarmelade - fruchtig & lecker
Soßen, Dips & BrotaufstricheWassermelonenmarmelade - fruchtig & lecker
Ich esse sehr gerne Wassermelone. Meine letzte Wassermelone war nicht so süß, wie ich es gerne hätte, da fragte ich mich, ob man auch Marmelade…
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Spritzschutz aus Karton basteln
Putzen & ReinigenSpritzschutz aus Karton basteln
Mich hat es immer genervt, wenn ich etwas angebraten habe und alles war verspritzt. So bastelte ich mir einen Spritzschutz aus Karton. Den Karton habe ich…
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2.5.19
Zwiebelkuchen mit Schmand
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsZwiebelkuchen mit Schmand
Dieses Rezept ist uralt, so hat es meine Mama schon gemacht. Der Zwiebelkuchen kann das ganze Jahr über gegessen werden und schmeckt sehr gut. In den…
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Schmand-Brötchen mit Übernachtgare
Brot & BrötchenSchmand-Brötchen mit Übernachtgare
Diese sehr leckeren Schmand-Brötchen sind einfach herzustellen. Heute habe ich 2 Teige gemacht, alle Zutaten sind gleich, nur das Mehl ist verschieden, in der roten Schüssel…
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Entkalker und Reiniger aus Orangenschalen & Essig - selbst gemacht
Putzmittel & HaushaltshelferEntkalker und Reiniger aus Orangenschalen & Essig - selbst gemacht
Dieser Reiniger und Entkalker aus Orangenschalen und Essig ist ein Naturprodukt und vielseitig einsetzbar. Ich reinige mit ihm das WC, Dusche, Badewanne und das Waschbecken. Nicht…
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18.4.19
Knusprige Vierlinge: Brot mit Kruste aus dem Römertopf
Brot & BrötchenKnusprige Vierlinge: Brot mit Kruste aus dem Römertopf
Knusprige Vierlinge aus dem Römertopf: Ein sehr leckeres Brot mit kräftiger Kruste, das man in 4 Stücke teilen, und aus jedem Stück 4 Scheiben schneiden kann. Die…
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Helle Knusperbrötchen mit Brötchenstempel (Übernachtgare)
Brot & BrötchenHelle Knusperbrötchen mit Brötchenstempel (Übernachtgare)
Habe mir einen Brötchenstempel gekauft und gleich ausprobiert, denn ich brauchte wieder Brötchen. Nächstes mal muss ich den Stempel stärker eindrücken, dass er besser sichtbar bleibt. …
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Leckere Grießschnitten mit Pfirsichen aus der Dose
DessertsLeckere Grießschnitten mit Pfirsichen aus der Dose
Habe mal wieder Grießschnitten gemacht, weil wir Lust auf was Süßes hatten. Da dachte ich, dass ich mein Rezept mit euch teilen möchte, für diejenigen, die…
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Schnelle Joghurtbrötchen ruckzuck gemacht
Brot & BrötchenSchnelle Joghurtbrötchen ruckzuck gemacht
Sehr leckere Brötchen außen knusprig innen fluffig und feucht. Dieser Teig muss nur kurz geknetet werden, so dass alles gut vermischt ist. Er kann sofort…
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Große Blumenkübel bepflanzen & Drainage herstellen
Garten & BalkonGroße Blumenkübel bepflanzen & Drainage herstellen
Der Frühling ist eingekehrt, so auch die Pflanzzeit. Ich habe einige große Blumenkübel, wenn diese mit Erde und Pflanzen gefüllt sind, sind sie sehr schwer.…
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25.3.19
Weiße Bohnen mit Schweinefleisch
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWeiße Bohnen mit Schweinefleisch
Dieses Rezept für eine Soße aus weißen Bohnen und Schweinefleisch ist leicht zuzubereiten, passt gut zu Nudeln und schmeckt lecker. Zutaten 500…
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Spülbürste aus Silikon
Putzen & ReinigenSpülbürste aus Silikon
Schneebesen und Spatel habe ich schon lange aus Silikon, sie sind sehr praktisch und vielseitig einsetzbar. Seit 2 Monaten habe ich diese Spülbürste aus Silikon, die ist…
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18.3.19
Dinkel-Roggenbrot im Römertopf backen
Brot & BrötchenDinkel-Roggenbrot im Römertopf backen
Dieses innen fluffige und außen schön knusprige Dinkel-Roggenbrot aus dem Römertopf lohnt sich, nachgebacken zu werden. Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630  100…
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Praktischer Zugring-Dosenöffner
ProdukttippsPraktischer Zugring-Dosenöffner
Als ich heute Mittag meiner Hündin Luna eine Dose aufmachte, kam mir die Idee, es als Tipp einzustellen. Vielleicht ist so ein Zugring-Dosenöffner (Ringdosenöffner) auch für andere…
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10.3.19
Leckere fluffige Fasnachtsküchle
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsLeckere fluffige Fasnachtsküchle
Einfaches Rezept für leckere fluffige Fasnachtsküchle. Zubereitung  Schritt-für-Schritt-Anleitung Hefe mit ein wenig Zucker verrühren. Alle Zutaten zusammenkneten, bis der…
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Blumenkohl in weißer Soße und Salzkartoffeln
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBlumenkohl in weißer Soße und Salzkartoffeln
Blumenkohl in weißer Soße und Salzkartoffeln, ist ein schnelles Essen und schmeckt köstlich!  Zutaten: 1 Blumenkohl in Röschen  1  Zwiebel geschnitten  50 -…
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Elsässer Flammkuchen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsElsässer Flammkuchen
Der Klassiker: Elsässer Flammkuchen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Gelingt garantiert und schmeckt lecker! Zutaten Für den Teig: 300 g Weizenmehl Type 1050  300 g Weizenmehl…
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Softer Hefezopf mit Schmand
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSofter Hefezopf mit Schmand
Rezept für einen soften und fluffigen Hefezopf mit Schmand. Die Zubereitung ist relativ einfach und braucht nicht lange. Zutaten 300 g Weizenmehl…
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Superleckere Weizenbrötchen mit Übernachtgare
Brot & BrötchenSuperleckere Weizenbrötchen mit Übernachtgare
Diese superleckeren Weizenbrötchen brauchen ihre Zeit, dafür wird man am Ende mit einem tollen Ergebnis belohnt! Zutaten  750 g Weizenmehl Type 550  …
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86
Leckeres Joghurtbrot im Römertopf backen
Brot & BrötchenLeckeres Joghurtbrot im Römertopf backen
Superleckeres Joghurtbrot, außen sehr knusprig, innen sehr fluffig.  Zutaten  1200 g Weizenmehl Type 550  500 g Naturjoghurt 3,5 % 340 g warmes…
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Lichterkette praktisch aufbewahren
OrdnungLichterkette praktisch aufbewahren
Wer noch auf der Suche nach einer sehr guten und praktischen Lösung für die Aufbewahrung von Lichterketten ist, dem könnte dieser leicht umzusetzende Tipp gefallen. Ich habe…
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17.12.18
Kochlöffel beim Kochen aufbewahren
ZubereitenKochlöffel beim Kochen aufbewahren
Beim Essen kochen, Kochlöffel immer schnell zur Hand: Einfach den Kochlöffel in das Loch im Topfgriff reinstellen. Einige werden es schon kennen. Ich hoffe, es ist für…
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11.12.18
Leckere Brötchen, mit Liebe gemacht
Brot & BrötchenLeckere Brötchen, mit Liebe gemacht
Dieses Rezept ist kein schnelles, aber es lohnt sich absolut, die Brötchen schmecken sehr lecker und sind mit Liebe gemacht.  Zutaten: Ich habe die eineinhalbfache…
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Klein gehackten Knoblauch einfrieren
Haltbar machen & aufbewahrenKlein gehackten Knoblauch einfrieren
Klein gehackten Knoblauch auf Vorrat in einer Pralinenschachtel einfrieren: Ich wollte kleine Gefrierbeutel auf der Rolle kaufen, hatte mich aber vergriffen. Zu Hause sah ich, dass es…
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12.10.18
Saftiger Apfelkuchen mit Grießbrei und Streuseln
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsSaftiger Apfelkuchen mit Grießbrei und Streuseln
Du liebst Grießbrei und Apfelkuchen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich, denn es vereint beide Komponenten in einem saftigen Apfelkuchen. Abgerundet mit…
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Kokosöl vielseitig in der Küche einsetzen
ErnährungKokosöl vielseitig in der Küche einsetzen
Kokosöl vielseitig und praktisch in der Küche einsetzen, zwei Tipps: Kuchenbleche oder Springformen mit Kokosöl einfetten und der Kuchen geht ganz leicht aus der Form. Beim…
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4.5.18
Apfelmuskuchen mit Hefeteig
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsApfelmuskuchen mit Hefeteig
Zutaten 1 großes Glas Apfelmus ca. 720 ml  400 g Mehl  70 g Zucker  70 g Butter oder Margarine, oder Öl  125 ml Milch  …
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