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Kostenlose Koch- & Backrezepte von Frag Mutti✓ Tausende leckere Ideen & Tipps für Anfänger bis Profis.

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Caffè Shakerato - italienisches Original-Rezept
Henrikes Lifehack
Caffè Shakerato - italienisches Original-Rezept
15.8.25 - Henrike
2
Getränke
Torta Caprese al LimoneTorta Caprese al Limone
15.8.25 - Barracuda
3 4
Backen
Zanderfilet mit Zitronen-Estragon-ButterZanderfilet mit Zitronen-Estragon-Butter
14.8.25 - Barracuda
2
Kochen
Himbeer-Käsekuchen mit AprikosenHimbeer-Käsekuchen mit Aprikosen
13.8.25 - Barracuda
4 2
Backen
Herzhafte Hefeteig-RöllchenHerzhafte Hefeteig-Röllchen
13.8.25 - Barracuda
2 1
Backen
Kabeljau mit Kartoffeln und GemüseKabeljau mit Kartoffeln und Gemüse
12.8.25 - Barracuda
3
Kochen
Panforte: Spezialität aus SienaPanforte: Spezialität aus Siena
4.8.25 - pfingstrose1981
5
Backen
Spargel-Kartoffel-AuflaufSpargel-Kartoffel-Auflauf
4.8.25 - honey64
3 1
Kochen
Himbeeressig selbst machenHimbeeressig selbst machen
3.8.25 - pfingstrose1981
6 3
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Salat mit Kartoffeln und SpiegeleiSalat mit Kartoffeln und Spiegelei
1.8.25 - Engelchen1
6
Kochen
Kartoffelpuffer aus Kloßteig mit SchnitzelKartoffelpuffer aus Kloßteig mit Schnitzel
1.8.25 - Engelchen1
6 18
Kochen
Kaffeecreme-DessertKaffeecreme-Dessert
31.7.25 - Engelchen1
7
Desserts
Milchbrötchen-Auflauf mit Pudding & ApfelMilchbrötchen-Auflauf mit Pudding & Apfel
31.7.25 - fahrradmaus
9 4
Backen
Asiatischer Glasnudelsalat mit Erdnuss-DressingAsiatischer Glasnudelsalat mit Erdnuss-Dressing
28.7.25 - Carina (Redaktion)
7
Kochen
Spaghetti mit Lachs und TomatensoßeSpaghetti mit Lachs und Tomatensoße
25.7.25 - Barracuda
4 7
Kochen
Spaghetti aglio e olio mit PaprikastreifenSpaghetti aglio e olio mit Paprikastreifen
24.7.25 - Tortelini
10 3
Kochen
Rote-Bete-Gnocchi aus der PfanneRote-Bete-Gnocchi aus der Pfanne
24.7.25 - Tortelini
2 1
Kochen
Halloumi-Spieße zum Grillen - lecker & vegetarischHalloumi-Spieße zum Grillen - lecker & vegetarisch
24.7.25 - Jessica (Redaktion)
6
Kochen
Zürcher Geschnetzeltes mit Berner RöstiZürcher Geschnetzeltes mit Berner Rösti
23.7.25 - Barracuda
15 2
Kochen
Tomatenchutney mit AprikoseTomatenchutney mit Aprikose
22.7.25 - Engelchen1
3 8
Kochen
Currywurst aus der HeißluftfritteuseCurrywurst aus der Heißluftfritteuse
22.7.25 - Hannah (Redaktion)
11 1
Kochen
Stachelbeer-Kompott mit VanillepuddingStachelbeer-Kompott mit Vanillepudding
18.7.25 - Barracuda
3 3
Desserts
Eistee selber machen – 3 leckere & einfache Rezepte
Henrikes Lifehacks
Eistee selber machen – 3 leckere & einfache Rezepte
18.7.25 - Henrike
13 2
Getränke
Gefüllte Zucchini aus dem AirfryerGefüllte Zucchini aus dem Airfryer
18.7.25 - Engelchen1
5
Kochen
Zitronenkuchen im GlasZitronenkuchen im Glas
17.7.25 - Engelchen1
4
Backen
Erdbeertorte ohne BackenErdbeertorte ohne Backen
16.7.25 - Barracuda
14 6
Backen
Chicken Wings aus dem AirfryerChicken Wings aus dem Airfryer
16.7.25 - Engelchen1
10 4
Kochen
Stachelbeer-Schmand-TorteStachelbeer-Schmand-Torte
12.7.25 - Tortelini
1 3
Backen
Sommersalat mit Feta & AprikoseSommersalat mit Feta & Aprikose
11.7.25 - Engelchen1
4 2
Kochen
Gemüsesticks mit Zwiebel-DipGemüsesticks mit Zwiebel-Dip
10.7.25 - Engelchen1
2
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Obazda selber machen (Grupfter)Obazda selber machen (Grupfter)
8.7.25 - Engelchen1
7 3
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Salzkuchen nach schwäbischem RezeptSalzkuchen nach schwäbischem Rezept
7.7.25 - honey64
13 2
Backen
Rhabarberkuchen mit GrießRhabarberkuchen mit Grieß
3.7.25 - honey64
5 2
Backen
Heringssalat mit Roter Bete und JoghurtHeringssalat mit Roter Bete und Joghurt
2.7.25 - Engelchen1
1
Kochen
Wirsing-Möhren-AuflaufWirsing-Möhren-Auflauf
1.7.25 - honey64
3
Kochen
Leckerer Sommersalat mit SchnitzelLeckerer Sommersalat mit Schnitzel
30.6.25 - Engelchen1
5 2
Kochen
Frikadellen mit Gemüse & KartoffelpüreeFrikadellen mit Gemüse & Kartoffelpüree
27.6.25 - Engelchen1
3 2
Kochen
Veganes Vanilleeis selber machen – mit 4 ZutatenVeganes Vanilleeis selber machen – mit 4 Zutaten
26.6.25 - Stefanie (Redaktion)
23 1
Desserts
Mohn-Streusel-Kuchen mit RumrosinenMohn-Streusel-Kuchen mit Rumrosinen
24.6.25 - Engelchen1
12 7
Backen
Frag Mutti: unsere Lotte

Ob kochen oder backen, braten, einlegen, frittieren, marinieren, würzen oder anrichten – Mutti hält die besten Rezepte, Tipps und Tricks für dich bereit. Egal ob es schnell gehen oder aufwändig sein soll, ob du nur für dich allein oder eine ganze Partygesellschaft kochst, ob Torte oder Suppe, Steak oder veganes Powerfrühstück, Fingerfood fürs Buffet oder Festtagsmenü, hier findest du genau das was du suchst.

Finde das passende Rezept

Du hast schon eine Idee, was du kochen möchtest? Dann benutze die Suchfunktion, um deine Küchenträume sofort zu verwirklichen.

Rezept-Inspirationen für Unentschlossene

„Ein Bild sagt mehr als tausend Worte“ - klick dich durch unsere Galerien mit den besten Rezepten, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen wird und entscheide dann, wonach dein Magen verlangt.

Kochen und Backen kann jeder! Selbstgemachtes Essen mit frischen Zutaten schmeckt einfach am besten und man weiß genau, was drin ist. Mit den Rezepten von Frag Mutti gelingen dir deine Mahlzeiten bestimmt. Bei uns findest du über 10.000 Rezepte in verschiedenen Kategorien.

Einfache Rezepte

Du bist ein Kochanfänger? Kein Problem, bei uns lernst du es im Handumdrehen. Du findest Anleitungen für die Basics wie Brokkoli kochen und Mayonnaise selber machen, einfache Gerichte wie Pfannkuchen und Chili con Carne sowie Tipps zum Würzen oder zum Gemüse verarbeiten.

Deutsche Küche

Gulasch, Rouladen und Kasslerbraten gehören zu der deftigen Hausmannskost. Dazu passen Beilagen wie selbstgemachte schwäbische Spätzle, Bratkartoffeln und Semmelknödel. Abgerundet werden die Gerichte mit leckeren Soßen wie einer Rahmsoße oder einer Senfsoße. Weitere Gerichte der deutschen Küche erwarten dich auf der Kategorieseite für Deftiges.

Italienische Rezepte

Auch die italienische Küche ist bei uns stark vertreten. Alleine für Lasagne findest du viele unterschiedliche Variationen wie eine Bolognese-Lasagne, eine Brokkoli-Lachs-Lasagne und eine vegetarische Lasagne. Dazu gibt es weitere leckere Nudelgerichte wie Nudelauflauf und Spaghetti Carbonara. Außerdem haben wir das Rezept für den weltbesten Pizzateig! Schau es dir unbedingt an.

Low Carb

Low Carb beschreibt eine kohlenhydratarme Ernährung. Das bedeutet aber nicht, dass du auf etwas verzichten musst! Bei uns findest du viele kohlenhydratarme Rezepte für leckere Low-Carb-Burger, Pancakes ohne Mehl, Gemüse-Chips und viele weitere.

Vegetarisch und vegan

Egal ob du Vegetarier bist, dich vegan ernährst oder einfach so ab und zu auf tierische Produkte verzichten möchtest – bei unserer großen Auswahl an vegetarischen Gerichten und veganen Rezepten ist für jeden etwas dabei.

Suppen und Salate

Suppen und Salate eignen sich sowohl als Beilage, Vorspeise oder Hauptgericht. Besonders beliebt sind die deftige Kartoffelsuppe oder die Kürbissuppe. Bei den Salatrezepten sind Nudelsalat und Kartoffelsalat die Klassiker.

Kuchen

Was gibt es schöneres als eine gemütliche Runde bei Kaffee und Kuchen? Bei uns findest du die besten Kuchenrezepte von erfahrenen Hausfrauen und Hausmännern wie z. B. Apfelkuchen vom Blech, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Käsekuchen, Marmorkuchen oder Zitronenkuchen.

Rezepte zum Speichern und Ausdrucken: Erstelle deine eigene Rezeptsammlung

Du kannst deine Lieblingsrezepte bei uns speichern und somit deine eigene Rezeptsammlung erstellen. Oder du druckst die Rezepte mit einem Klick aus und hast sie somit griffbereit in deiner Küche. Außerdem kannst du die Zutaten in den Rezepten direkt als Einkaufsliste auf deinem Handy speichern. Super praktisch!

Video-Rezepte

Unsere besten Rezepte gibt es auch als Videos auf unserem YouTube-Kanal Frag Mutti TV! In den Kochvideos kannst du genau sehen, wie die Zubereitung funktioniert und die Gerichte ganz einfach nachkochen.

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