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Mini-Tomaten gefüllt mit Guacahummus

Mini-Tomaten gefüllt mit Guacahummus

Diese mit Hummus und Avocado ("Guacahummus") gefüllten Tomaten sind ein sehr gesundes Essen, das auch Kindern schmeckt! Man kann dieses…
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2.4.20, von Laura (Redaktion)
in Vegane Rezepte
Erdnussbutter-Kekse aus drei Zutaten

Erdnussbutter-Kekse aus drei Zutaten

Diese Kekse mit Erdnussbutter sind super leicht zu machen und schmecken nicht nur Kindern. Zutaten 1 Ei …
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2.4.20, von Laura (Redaktion)
in Kekse & Plätzchen
Saftiger Karottenkuchen

Saftiger Karottenkuchen

Dieser Karottenkuchen ist sehr saftig und lecker. Vielleicht etwas für Ostern, aber auch zu jeder anderen Jahreszeit köstlich. Die…
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2.4.20, von Paula (Redaktion)
in Kuchen ohne Früchte
Schnelle und einfache Plätzchen aus nur drei Zutaten

Schnelle und einfache Plätzchen aus nur drei Zutaten

Diese Plätzchen / Kekse sind weder süß noch salzig, sodass man sie jederzeit nach Lust und Laune essen kann. Super…
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1.4.20, von Laura (Redaktion)
in Kekse & Plätzchen
Brandteig-Gebäck

Brandteig-Gebäck

Nach einem der zahlreichen französischen Originalrezepte habe ich heute was Leckeres zum Kaffee gebacken. Es handelt sich hierbei um ein…
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31.3.20, von Brandy
in Kleine Süßigkeiten
Vegetarische Gemüsepfanne - einfach, sättigend & lecker

Vegetarische Gemüsepfanne - einfach, sättigend & lecker

Mein Problem bei vegetarischen Gerichten ist oft, dass ich mich ohne Eiweiß nicht satt fühle. Mit dem folgenden Gericht war…
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31.3.20, von Grün1000
in Gemüse
Eingefrorener Karottensalat, wie frisch gemacht

Eingefrorener Karottensalat, wie frisch gemacht

Karotten friere ich schon immer, gewürfelt, roh oder gekocht ein, nur angemacht als Salat, noch nie. Mich Interessierte wie der…
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31.3.20, von sofie1945
in Einfrieren
Schokolade ruckzuck mit Sägemesser raspeln

Schokolade ruckzuck mit Sägemesser raspeln

Als ich heute Mittag Pudding kochen wollte, stellte ich fest, dass meine selbstgeriebene Schokolade nicht reicht. Früher hatte…
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31.3.20, von sofie1945
in Sonstiges / Allgemeines
Paprika-Reis-Tricolore

Paprika-Reis-Tricolore

Zutaten 3 Paprika (je 1 Stk. in gelb rot und grün) 2 Tassen Reis 4 Tassen Wasser 1…
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31.3.20, von honey64
in Nudeln & Reis
Kakao-Apfel-Mandel-Kuchen

Kakao-Apfel-Mandel-Kuchen

Dieser leckere Kastenrührkuchen wird locker und saftig durch die Eier, den Schmand, das Öl und die Äpfel und er ist…
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31.3.20, von backfee44
in Obstkuchen (sonstige)
Blut- & Leberwurst-Scheiben braten ohne zerfallen

Blut- & Leberwurst-Scheiben braten ohne zerfallen

Wenn man Blut- oder Leberwurst in Scheiben brät, dann zerfallen diese Scheiben meistens in Krümel. Das kann man aber leicht…
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29.3.20, von Saulk
in Brat-Tipps
Ketchup-Verdünner

Ketchup-Verdünner

Um das langweilige Wurstbrot aufzupeppen, kaufe ich ein Glas geschnittenes Tomatenpaprika, lasse das Paprika abtropfen und verteile es auf dem…
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29.3.20, von HYNY 342
in Saucen-Tipps
Erdbeer-Guacamole

Erdbeer-Guacamole

Diese leckere Erdbeer-Guacamole kann als Zwischenmahlzeit oder auch als Nachtisch gegessen werden. Selbstverständlich kann man sie auch auf z. B.…
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28.3.20, von honey64
in Dips
Eieromelette mit Salat-Topping

Eieromelette mit Salat-Topping

Zutaten 1 Salat (je nach Geschmack, Feldsalat, Endivie, Ruccola, egal ...) Mayonnaise Sahne frische Gartenkräuter 2 Eier Salz …
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27.3.20, von honey64
in Frühstückseier
Schinken-Rosenkohl-Toast

Schinken-Rosenkohl-Toast

Zutaten Toastbrot Butter Schinken Rosenkohlröschen Scheibenkäse Zubereitung Nehmt zwei Toastbrote, toastet sie hellbraun, gebt…
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27.3.20, von honey64
in Pikantes
Eiweißbrot mit Kichererbsenmehl

Eiweißbrot mit Kichererbsenmehl

Zutaten 160 g Kichererbsenmehl 40 g Kokosmehl 18 g Flohsamenschalenpulver 2,3 g Meersalz (oder Kräutersalz, ich nehme beides…
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27.3.20, von honey64
in Brot & Brötchen
Himbeer-Pralinen - fruchtig, gesund & lecker

Himbeer-Pralinen - fruchtig, gesund & lecker

Kochspaß: Mit Kindern einfache und leckere Rezepte zubereiten – nicht nur in Zeiten von Corona und Homeschooling, sondern auch, wenn…
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27.3.20, von henrike (Redaktion)
in Kleine Süßigkeiten
Schnelles Eiweißbrot mit Walnuss- und Kokosmehl

Schnelles Eiweißbrot mit Walnuss- und Kokosmehl

Rezept für ein schnelles Eiweißbrot mit Walnuss und Kokosmehl: Diese Sondermehle dafür sind nicht billig, aber ich konnte mit diesem…
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26.3.20, von honey64
in Brot & Brötchen
Blätterteig-Fingerfood mit Urkarotten & Speck

Blätterteig-Fingerfood mit Urkarotten & Speck

Außergewöhnlich und lecker: Blätterteigtaschen mit Urkarotten-Meerrettich-Frischkäse-Speck-Füllung. Zutaten: 1 Packung frischen Blätterteig aus dem Kühlregal 2-3 Urkarotten …
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26.3.20, von honey64
in Fingerfood
Schokoladen-Orangen-Tassenkuchen

Schokoladen-Orangen-Tassenkuchen

Dieses Rezept eignet sich hervorragend, wenn du Lust auf Kuchen hast, aber weder die Zeit noch die Lust zum Einkaufen…
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26.3.20, von Laura (Redaktion)
in Mikrowellenrezepte
Fetakäse-Grillrezept - schnell und einfach zubereiten

Fetakäse-Grillrezept - schnell und einfach zubereiten

Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen hat nun auch endlich wieder die Grillsaison begonnen. Wobei sie für manche nie wirklich aufgehört…
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25.3.20, von DieWaldfee
in Vegetarische Rezepte
Italienische Spaghetti - vegetarisch

Italienische Spaghetti - vegetarisch

Dieses Rezept habe ich vor einigen Tagen im Internet entdeckt und es ist ein Geheimrezept von Meghan. Es lässt sich…
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25.3.20, von Elsbeth_8
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Schweinefilet auf Gemüse-Nudeln mit Käsesoße

Schweinefilet auf Gemüse-Nudeln mit Käsesoße

Zutaten Für 4 Personen: 400-500 g Schweinefilet 250 g Bandnudeln 3 Möhren 2 kleine Zucchini 200 g…
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22.3.20, von schwarzetaste
in Braten
Teig für Kartoffelpuffer ruckzuck zubereiten

Teig für Kartoffelpuffer ruckzuck zubereiten

Hatte mal wieder Lust auf Kartoffelpuffer. Da ich eine Küchenmaschine habe, in der man kochen und zerkleinern kann, machte ich…
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22.3.20, von sofie1945
in Kartoffel-Tipps
Fischfilets braten ohne unangenehmen Geruch

Fischfilets braten ohne unangenehmen Geruch

Wenn man Fisch brät, dann stinkt die ganze Wohnung tagelang nach Fisch. Das kann man einfach vermeiden, indem man vorher…
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20.3.20, von Saulk
in Gegen Gerüche
Kartoffel-Sauerkraut-Gratin mit Hackfleisch

Kartoffel-Sauerkraut-Gratin mit Hackfleisch

Ein deftiges Wintergericht, das man leicht und auch ziemlich schnell zubereiten kann. Zutaten: (für 4 Portionen) …
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19.3.20, von backfee44
in Aufläufe
Sauerteig haltbar machen

Sauerteig haltbar machen

Es kann ja passieren, dass der mühsam angesetzte Sauerteig kaputtgeht, in dem er verschimmelt. Das ist sehr ärgerlich. Damit du…
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19.3.20, von brotaberlecker
in Teig
Zucchini-Rucola-Aufstrich - frisch & gesund

Zucchini-Rucola-Aufstrich - frisch & gesund

Dieser frische, gesunde Aufstrich kann alternativ auch an Stelle von Rucola mit Petersilie zubereitet werden. Zutaten ca.…
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18.3.20, von backfee44
in Brotaufstriche
Schinken-Spaghetti mit Rucola-Sahne-Creme

Schinken-Spaghetti mit Rucola-Sahne-Creme

Wer so wie ich, nicht gern lange am Herd stehen möchte, dem kann ich dieses superschnelle Gericht bestens empfehlen, das…
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16.3.20, von backfee44
in Nudeln/Soßen
Sahne und Milch länger haltbar machen

Sahne und Milch länger haltbar machen

Wenn man Sahne oder Milch etwas länger haltbar machen möchte, dann einfach einen echten Silberlöffel in die Sahne oder Milch…
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16.3.20, von Saulk
in Käse, Milchprodukte, Fleisch & Wurst
Wintersalat mit Roter Bete

Wintersalat mit Roter Bete

Dieses Rezept für den Wintersalat mit Roter Bete ist einfach und schmeckt lecker. Zutaten Alles zu gleichen Teilen…
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13.3.20, von Spirelli11
in Nicht-vegetarische Salate
Choco-Vanilla-Apple-Cake

Choco-Vanilla-Apple-Cake

Kichererbsen und Kidneybohnen in einem Kuchen? Auf jeden Fall! Eine prima Möglichkeit um seinen Mikronährstoffgehalt für den Tag zu erhöhen…
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13.3.20, von Regina_Jako
in Apfelkuchen
Hefezopf mit Quark-Zimt-Füllung

Hefezopf mit Quark-Zimt-Füllung

Heute habe ich einen sehr leckeren Hefezopf gebacken, der ist am 3. Tag noch feucht. Es lohnt sich diese Leckerei…
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11.3.20, von sofie1945
in Hefeteiggebäck
Sahnige Lachs-Spaghetti ohne Sahne

Sahnige Lachs-Spaghetti ohne Sahne

Schnelle Lachs-Spaghetti mit veganer "Sahne"soße. Tja, wer kennt sie nicht, die Lachs-Sahne-Spaghetti. Hier ersetze ich eine Zutat, nämlich die…
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10.3.20, von Grün1000
in Nudeln/Soßen
Süßes Low-Carb-Frühstück

Süßes Low-Carb-Frühstück

Mit Genuss ein feines Frühstück, für die "Schleckermäulchen"! Eiweiß-Toast-Brötchen, Himbeerfruchtmus und Proteinquark! Zutaten 1 Glas gefrorene Himbeeren …
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10.3.20, von Vren
in Low Carb-Rezepte
Schmackhaftes schnell gemachtes Weißbrot

Schmackhaftes schnell gemachtes Weißbrot

Möchtest du ein schmackhaftes Weißbrot selber machen? Mit diesem Rezept gelingt es dir, schnell und einfach, ein leckeres Brot zu…
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10.3.20, von SvenjaM
in Brot & Brötchen
Apple Pie Bites – schnelle Mini-Apfelstrudel

Apple Pie Bites – schnelle Mini-Apfelstrudel

Ob Schul- oder Kindergartenfest, jedes Mal, geht es darum, eine kleine Leckerei mitzubringen, ohne dass beim Essen Besteck oder Teller…
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10.3.20, von RitaH
in Fingerfood
Biskuit-Quarkrolle mit Rumrosinen

Biskuit-Quarkrolle mit Rumrosinen

Zum Kaffeeklatsch sollte es diesmal eine kleine Biskuitrolle werden, aber ich habe sie mal nicht mit Sahne gefüllt, wie es…
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10.3.20, von Brandy
in Torten mit Früchten
Chocolate Blueberry Cheesecake

Chocolate Blueberry Cheesecake

Kuchen aus Kidneybohnen? Schmeckt ganz wunderbar und die Kidneybohnen schmeckt man auch nicht heraus, wenn man diese vorher gut abspült.…
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10.3.20, von Regina_Jako
in Obstkuchen (sonstige)
Kalbs-Involtini mit Schupfnudeln

Kalbs-Involtini mit Schupfnudeln

Aus kleinen Kalbsschnitzeln habe ich diesmal leckere Involtini angerichtet, aber nicht mit der üblichen Füllung von Salbei und Schinken, sondern…
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9.3.20, von Brandy
in Fleisch & Fisch
Ochsenbäckchen in Rotweinsoße

Ochsenbäckchen in Rotweinsoße

Die Ochsenbäckchen in Rotweinsoße schmecken sehr lecker und werden ganz zart. Ich habe sie mit selbst gemachten Semmelknödeln und Speckrosenkohl…
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9.3.20, von Donnemilen
in Braten
Fryburger Gemüsetopf

Fryburger Gemüsetopf

Bald ist sie wieder vorbei, die Zeit der leckeren Eintöpfe. Aber im Moment schmecken sie doch immer wieder gut, vor…
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6.3.20, von Brandy
in Eintopf
Parfait mit Waldbeeren

Parfait mit Waldbeeren

Heute habe ich ein leckeres Dessert zubereitet aus frischen Waldbeeren, Joghurt und Sahne. Dieses Dessert ist auch geeignet, für die…
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6.3.20, von Brandy
in Nachtisch mit Früchten
Fisch-Curry mit Wildreis

Fisch-Curry mit Wildreis

Für dieses leckere Fisch-Curry eignet sich am besten ein etwas fester Fisch. Ich selbst hatte Seelachs verwendet, der nicht unbedingt…
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4.3.20, von Brandy
in Fisch & Meeresfrüchte
Kräuter-Putenrouladen mit Schmortomaten

Kräuter-Putenrouladen mit Schmortomaten

Rezepte für Rouladen aus Geflügelfleisch gibt es schon sehr viele hier auf der Tippseite. Ich habe nun noch eine Zubereitung,…
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3.3.20, von Brandy
in Braten
Bienenstich mit Biskuitteig

Bienenstich mit Biskuitteig

Hier kommt ein schnell zuzubereitendes Rezept für einen leckeren Bienenstich mit Biskuitteig und feiner Paradies-Vanillecreme. Zutaten Biskuit: …
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3.3.20, von honey64
in Kuchen ohne Früchte
Fluffige Kürbis-Biskuitrolle

Fluffige Kürbis-Biskuitrolle

Am Wochenende ist mir der Bio-Kürbis aus dem Rewe ins Auge gesprungen und auch wenn keine Kürbis-Saison mehr ist, so…
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3.3.20, von Regina_Jako
in Kuchen ohne Früchte
Saftiges &  knuspriges Brot mit Kartoffelbrei

Saftiges & knuspriges Brot mit Kartoffelbrei

Habe schon 2 verschiedene Kartoffelbrote mit Salzkartoffeln gebacken. Dieses Mal habe ich den Versuch gemacht, mit Kartoffelbrei ein Brot zu…
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2.3.20, von sofie1945
in Brot & Brötchen
Zitronen-Muffins

Zitronen-Muffins

Diese locker-leichten Zitronenmuffins sind rasch und einfach zuzubereiten und sie gelingen immer! Zutaten: (Für 12 Muffins) Für…
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2.3.20, von backfee44
in Muffins
Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Katenschinken

Kartoffel-Apfel-Auflauf mit Katenschinken

Dieser wohlschmeckende und gut sättigende Auflauf bekommt durch den Käse und die Nüsse und Kerne eine schöne knusprige Kruste. Man…
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29.2.20, von backfee44
in Aufläufe